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標題: [甜品] 提子乾熱香餅 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-6-5 06:48 AM     標題: 提子乾熱香餅

       
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q+ R4 p8 x# n- X
雞蛋 4隻、砂糖 175克、低筋麪粉 320克、水 100克、啤酒 80克、泡打粉 15克、溶牛油 27克、加州提子乾 50克9 e* f' \3 G; ^1 z2 B

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做法www1.tvboxnow.com: b" O6 q  I$ ^" C
1.將雞蛋拂勻,加砂糖、水及啤酒拌勻。
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2.然後篩入低筋麪粉及泡打粉拌勻。
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- B2 Z, D* I5 J' i' i& @+ {- l8 E$ Z3.再加溶牛油拌勻成為麪糊。
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4.燒熱鑊下少許油,加入一勺麪糊,灑上提子乾,用慢火煎至冒泡,反轉煎至兩面金黃色即成。www1.tvboxnow.com4 P# ?  m: T* j! {  [) ~
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