標題: [食肆地點] 四級籃球包12吋塞隻雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-8 06:50 AM     標題: 四級籃球包12吋塞隻雞

在江湖行走，竟敢宣稱「無敵」？哥哥仔，你係咪未死過?!細豐哥稱自己的金牌凍咖啡無敵於茶餐廳界，更新創超級無敵巨型農夫包，大到連隻雞都塞得入。作為鎮店之寶的「爆脆農夫包」原本已有三級制，大中細碼挑戰食神胸襟，卻想不到第四級一下子就彈上「籃球級」，直徑 12吋！眾生嘩然，點食?!
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4 G& O1 q+ F. @: W7 I, ~" j( V0 X# \7 s公仔箱論壇自稱「無敵」凍啡
' Y& N# q4 @4 P6 I! Q) @公仔箱論壇無敵不是最寂寞，啡友的會心微笑，已經是即時回報，以茶記價錢（$15）有此水準，又的確難逢敵手。薄薄的一層麥斯威爾咖啡粉伏在浮冰之上，凍咖啡一上枱就伴隨一道命令：「唔准攪！」性感靚女即時發爛渣：「吓？連咖啡都唔俾我攪？起你錨 o架！」細豐哥哈哈一笑：「你攪咗就真係『拋錨』喇！」原來攪咗就不再無敵，歸於平淡，「你慢慢享受傾偈，飲到半杯時才來攪，否則第一口會很濃，但當冰融化，便越飲越淡！」聽來十足愛情哲學。* S' L# u6 F6 E6 D1 ]
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8 e. V$ ?+ K" j1 l$ f公仔箱論壇■「無敵」的細豐哥主動招呼靚女。www1.tvboxnow.com* m2 s' ?' z% v9 z  z8 \& `
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■令啡友為之神迷的鎮店之寶無敵金牌凍咖啡。$15
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第四級 12吋農夫包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T4 W. z0 N( |1 `  D  O/ s
       
( T; f! l1 M/ K' u4 n■巨無霸農夫包連整隻海南雞售$138。www1.tvboxnow.com' D; t( ~! |/ R1 y+ a

6 Y. J# V* P3 o4 x8 V" f0 c公仔箱論壇「澳門大豐新翠苑餐廳」的咖喱牛腩農夫包，早在朗豪坊旺角熟食中心的「澳門翠苑茶餐廳」時代已於 OpenRice人氣十足。當年開人氣之先的主廚大豐哥（細豐親大佬）留下秘笈，自立門戶，繼續改良，農夫包依舊外脆內軟，既是碗也是飯，餸料除了各式咖喱，還有芝香白汁和香草茄汁。農夫包本分大中細三級制，近日推出的第四級別，竟然有接近 12吋直徑，這個巨無霸，可以填入一整隻海南雞，佢話可以用來取代生日蛋糕！這個巨包要三日前預訂，如果外賣回家，則須要在焗爐以 180℃焗 10分鐘，為防焦乾每兩分鐘翻一次，微波爐唔得。巨無霸農夫包淨包都有得賣，用$30買個回去玩「私伙菜」都好型。連一般餡料的「初級版」售$56，但體積四倍的「四級版」才$98。 tvb now,tvbnow,bttvb" n& Z9 P! X4 p3 x( ^' F( D

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  z3 `2 c# p, o0 W: ?! ?公仔箱論壇■農夫包之父陳慶洲的傑作：「這個包由開始做到完成，要四至六個鐘頭，出來就有成呎咁闊喇！」公仔箱論壇( j2 _- v* u4 u! s. v8 `. d
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6 a. ?3 H  J0 L2 R+ Z) ~# N% o■「初級版」有餡農夫包$56，逐級遞增價錢依次為$60、$72、$98。www1.tvboxnow.com* S& b- V6 \5 y7 n/ k

+ o' |# n! Y; b2 r2 _9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。農夫包之父： 20吋都得
% G/ {3 a2 n: W' _# [- r! Z原來他們的農夫包出自隱世高人，人稱「大佬」陳慶洲師傅的傑作。他是大豐的童年死黨， 03年大豐拿來一個農夫包求他照辦煮碗，他依樣炮製，不過自己卻一次都未食過。直至他的農夫包成名後，他才拿往口中一試，「哈！果然幾好食。」神奇吧！現在也成了「澳門大豐」的老闆之一。最近大豐話要升級，要他試做一個有咁大得咁大的巨無霸，他在麪包廠找了隻最大的鐵兜，用了 6個小時製作，在巨型焗爐焗足 40分鐘，「籃球咁大！勁呀！哈哈哈！不過凍咗都有少少收縮。手頭無大鐵兜，否則更大都有， 20吋吧，好等閒！」公仔箱論壇0 z! n3 n) j) ?" C2 b3 x& p
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  i& Q* L3 ~+ B* T- m1 ptvb now,tvbnow,bttvb■成隻海南雞都塞得入的巨包。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C1 D* P! b* M& d

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3 O$ I5 V. G- }7 @! a8 \■錫紙包着的超級巨型農夫包十足外星 UFO。9 T6 i5 P% N5 ?3 x( L$ S% m2 u- [

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■用焗爐翻焗農夫包也是一門學問。
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/ a' x; v  h: g  h/ n( x& e  q+ h  {■農夫包既是碗也是飯，鹹料有咖喱牛腩、芝香白汁、香草茄汁任揀。
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7 N$ J" u( i  u# ~" c/ k% ^, d四姨太嬲爆牛腩湯
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大豐和細豐都是港式 Old School Classic水吧傳承，茶啡雙絕，十多年前細豐在「澳門茶餐廳」打工時改良的番茄牛腩粒湯，曾經令四姨太不惜坐直升機來港一嚐，卻因全部售罄無佢份而大發雷霆。細豐離開後，澳記無以為繼，反而佢一再改良，用足心機，一口濃湯成為從早餐到消夜全程最受歡迎 Classic。提到 Old School自然不能輕視一份火腿通粉的工藝，不過查資料發現他倆曾是本報飯堂的孖寶兄弟，勾起了很多同事懷念，對昔日黃金時代的嚮往！哈！
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■以 Old School Classic精神炮製的鮑魚坑通早餐。$24
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1 E& s5 ?% a# Q& Q; x2 z, qtvb now,tvbnow,bttvb■這碗番茄牛腩粒湯曾經令四姨太不惜坐直升機來港一嚐。$31常餐公仔箱論壇) B4 b8 F  r+ K9 F# E+ B. a

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■木糠布甸是大豐的創作。$15$ x6 ^' l1 |8 P% T, V3 n; H
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% P2 a5 ?. _: u- [6 }" x■燒豬仔髀是熟客專利，菜單上無。$68  V/ e+ P' |, w* B

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1 X: v+ N" E- g) r( P/ r公仔箱論壇澳門大豐新翠苑餐廳 (青衣牙鷹洲街灝景灣商場)$ @4 j$ X: F# a# h/ _$ F

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% _9 [; j( ~4 H- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■農夫包都有四級制，大包細包，無論美女還是野獸同樣食到脆爆嘴。 www1.tvboxnow.com3 L% I! w2 S9 }, ]" m+ q- [

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