標題: [中式食譜] 砂锅蚬芥焖黄牛肉 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-6-8 11:43 AM     標題: 砂锅蚬芥焖黄牛肉

材料：黄牛肉300克、萝卜150克、胡萝卜50克、老姜25克、葱段15克、公仔箱論壇5 I% b% t/ ?3 ?2 b- ~5 D4 `) ]

6 G1 v9 Y' L$ r# W6 E    柱候酱20毫升、蚝油30毫升，陈皮、香茅各少许，www1.tvboxnow.com5 L, Q4 J! b; O, B+ D

3 S9 f( x: H: G/ F3 otvb now,tvbnow,bttvb    盐、冰糖、花生油各适量。0 J% f+ I$ ]- F( B( J4 T
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做法：黄牛肉洗净，切寸丁，用刀拍扁状。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f  u0 t4 D# |9 e+ {
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    爆香姜片、香茅、葱段和牛肉，翻炒至水分收干，公仔箱論壇% l$ q' R) z$ t7 q
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    下柱候酱继续翻炒至香气溢出，加入适量水、陈皮和蚬芥、蚝油，tvb now,tvbnow,bttvb# B. I. y* V+ F& }7 x
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    以盐、冰糖调味，焖煮10分钟后加入萝卜，
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% C  W% O, f9 O( I- u6 q) mwww1.tvboxnow.com    中火焖煮至牛肉熟透即可。

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