標題: [中式食譜] 砂锅蚬芥焖黄牛肉 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-6-8 11:43 AM     標題: 砂锅蚬芥焖黄牛肉

材料：黄牛肉300克、萝卜150克、胡萝卜50克、老姜25克、葱段15克、公仔箱論壇% }0 R# y0 H* U9 p1 C

/ }& T- U) O' W) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    柱候酱20毫升、蚝油30毫升，陈皮、香茅各少许，
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% d- ]6 z2 I$ F    盐、冰糖、花生油各适量。www1.tvboxnow.com, E0 ^7 t9 P" _) n4 U
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做法：黄牛肉洗净，切寸丁，用刀拍扁状。
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    爆香姜片、香茅、葱段和牛肉，翻炒至水分收干，
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1 v7 ?, K2 i0 ?4 Y* vwww1.tvboxnow.com    下柱候酱继续翻炒至香气溢出，加入适量水、陈皮和蚬芥、蚝油，tvb now,tvbnow,bttvb) s5 G+ Y( H' y# S

  V% j) a0 `% ^/ D公仔箱論壇    以盐、冰糖调味，焖煮10分钟后加入萝卜，www1.tvboxnow.com6 l9 ^9 y$ S( o: [
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    中火焖煮至牛肉熟透即可。

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