. D2 a$ _, u6 u+ T( \% _, ?材料：
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+ O3 f4 ]( M' f* h; q" l 免治豬肉 1/4磅
' G1 A; U0 E4 l" Z, q: g' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 1顆（切碎）
9 q0 N; M% C& H6 A0 f, ^( `, X- `! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸葉 1片
' s+ F3 x/ h; k. v1 I2 f' {公仔箱論壇辣椒 1/2隻
: N: }- [0 L3 M6 Z" D$ E) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅 1/2束（壓碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X& C% f6 u* B5 r# k& R
胡荽葉 少量
) C% }! ^2 R5 f0 F% U* y7 C6 A公仔箱論壇羅勒 1束
. [- I) [5 K# J e6 M+ m公仔箱論壇蔥 1個) U3 R: m- C/ Z6 [. P
芝麻油 1湯匙
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1 F* `$ b( Z9 p! t, T2 J( r醃料公仔箱論壇- [9 n4 B, o" s. S& G0 L% H
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魚露 1湯匙9 G o8 I, J1 u) C
豉油 1湯匙公仔箱論壇2 _3 B2 s6 C& r+ E
黃糖 1/2湯匙
) U( W) l1 d) o+ W, R$ K& ?6 p' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸 1/4個（榨汁）tvb now,tvbnow,bttvb5 C) G% @ \& N4 v! ^
粟粉 1湯匙
- M8 c* g9 ^3 k% A9 c: z1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D( z9 i, u* K8 e
製法：
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l# {0 P4 T. Jtvb now,tvbnow,bttvb 1. 免治豬肉與醃料同醃30分鐘。www1.tvboxnow.com2 B5 ?* C' X# z p) F7 ~9 {/ H
2. 熱鑊把蒜頭、青檸葉、辣椒及香茅同炒2至3分鐘。然後加入已醃豬肉以猛火炒熟。
* L7 l8 K4 n) |! p! |2 S* I6 s3. 當豬肉轉熟後加入胡荽葉、羅勒及蔥再炒一分鐘。
$ q$ ~: F9 b! t& z0 {4. 加入適量芝麻油拌勻後，便可伴以生菜或白飯享用。 |
發表於 2007-11-11 05:47 PM
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