原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 # t$ ^2 m) \& l3 _! [! X
湯名:淮山螺頭湯' u T1 P1 B$ [: M% R
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材料(四人份量)
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" p. m% r; K) a% ?& n- U乾螺頭 二兩
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鹽 適量
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1. 干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜),若干螺頭已切片就不用浸。
5 h7 d3 b; \; c# E/ Kwww1.tvboxnow.com2. 瘦肉飛水,其他材料洗淨。& ]% V( H+ N w" ~. G! O' l# L7 W
3. 煲滾兩公升水,把 ... + q. Q* y( g% ^www1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com+ p* ^6 v( h) k- U d9 t
公仔箱論壇$ y; F: r$ W: W! Y6 p6 s H
螺頭真係好正,煲乜都得。勁甜。^_^ |