日日煲個湯 - 64.越式魚酸湯

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1.鯊魚軟骨湯公仔箱論壇  F8 W1 L, o( s6 x- O1 A
2.南薑雞湯公仔箱論壇* ?- w3 V7 h) r; G: w* B
3.什錦蔬菜湯
$ v- u8 e4 N7 Q( \6 \; r4.肉末冬粉湯www1.tvboxnow.com5 n0 K4 U; C+ p
5.酸辣海鮮湯
8 F$ D. t: f3 j9 w公仔箱論壇6.豆芽蛤蜊湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j# M! b: [; t& M! l
7.香菜魚塊湯
( P4 v# X1 ^. @. ^, C( P( S5 X2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.福菜肉片湯
. N: l/ ~! j6 D5 ~5 E9 \! N; Xtvb now,tvbnow,bttvb9.山藥枸杞雞湯公仔箱論壇% X( l9 I4 S1 ]$ J! @3 Z3 S( I
10.泰式豆腐湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q1 h/ M, k( n
11.椰奶雞肉湯www1.tvboxnow.com5 D# o- u& e* o* d0 [
12.莧菜竹筍湯
; y; e& A8 a3 o5 x$ ]$ y13.菱角排骨湯3 ^( J8 E( H$ N( t
14. 何首玉竹牛肉湯
% I9 L  O' o# M' K' d15.南瓜濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w4 j: H- K! }
16.芙蓉絲瓜羹% h9 c4 C* }! M
17.干貝竹笙雞湯
8 e8 `, d( ^* w8 J. N- o  w8 c: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。18.洋芋排骨湯
2 f" ^( P  g6 g, N' t+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19.青木瓜燉雞8 _6 q4 L7 S5 |& N, X
20.酸甜大蝦濃湯
2 J( K# [4 X) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。21.蘇格蘭羊肉湯
: F' H, J3 ?, y) c. ~& ^8 y: o; w公仔箱論壇22.紅蘿蔔茸湯( C! }3 }/ V0 m( M. |! |
23.酥皮海鮮湯www1.tvboxnow.com: y7 h6 L  s/ j  Y- Z
24.綠花椰乳酪湯; `2 e4 v: |- ~, f3 y8 |
25.豆茸湯www1.tvboxnow.com# o2 C2 x  t/ O6 h
26.匈牙利牛肉湯
" t0 t+ Y! }2 U+ X% X0 u6 O27.酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯tvb now,tvbnow,bttvb+ K# w/ l+ |3 B! M
28.藥燉鰻魚
' \6 O7 I1 v: g2 O# z公仔箱論壇29.藥燉烏骨雞公仔箱論壇) e/ W0 w( Y$ O
30.蘋果海帶排骨湯6 b9 Z0 _9 h6 W' F: x8 D% `
31.鮮蝦美顏湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q6 O+ X) }1 y9 s% n$ C
32.蕃茄銀耳煲排骨
0 _% r- }/ J7 C* L5 s7 S/ x公仔箱論壇33.雞肉豆腐蔬菜湯tvb now,tvbnow,bttvb4 ?* N6 }. M# Z4 z% o
34.紅豆烏骨雞湯
( A$ Q. _, o8 r9 o! dtvb now,tvbnow,bttvb35.黃耆川七煲棒腿
& f5 n. o* X2 mwww1.tvboxnow.com36.當歸煲虱目魚湯& o. h5 ^" O0 ?$ E
37.百合淮山鱸魚湯) `3 K+ o( _5 |4 F+ p0 Q
38.甘蔗荸薺煲排湯www1.tvboxnow.com: J) A0 v, S1 S8 i/ k! J6 F! b
39.蘿蔔銀耳豬肚湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J' @! ~7 R+ o+ N5 F. \' {. {8 f; N
40.茶油雞湯
5 u9 {; B& `+ Q& s7 }- K0 e" D41.金玉玉米瓜丁湯
+ N/ T: w* ]0 Wwww1.tvboxnow.com42.馬鈴薯濃湯% T0 W  j) a# T7 D+ N6 j
43.清燉黑豆牛腩湯公仔箱論壇4 a. u% R* l7 H! H3 T: A/ z
44.什錦蔬菜瘦身湯
! x+ ~" f) I3 _2 E" v* r8 V公仔箱論壇45.黃瓜海帶芽排骨湯tvb now,tvbnow,bttvb% g* |# n; z; F
46.柿餅雞湯
0 f, \5 O6 v6 C$ ?# t. [4 ?" Q5 wtvb now,tvbnow,bttvb47.鮮貝醇香草莓巧達湯9 g- S) L$ Q+ v1 ^4 _% i# x; r
48.長豆乾燉煮排骨湯9 c* |% t' e! k* b1 Z3 I$ u
49.紅糟雞湯www1.tvboxnow.com# H* s- t, C5 z+ k1 }2 ?% \& u1 ^
50.海鮮羹) g% s. M, w6 J9 W2 J* {$ ^  m
51.筍乾豬腸酸菜湯tvb now,tvbnow,bttvb, C% y3 T( e! A% Y; K3 g1 n
52.綠花椰乳酪湯  N) E8 Q* r  B& `& _. s- [
53.絞肉鑲黃瓜湯公仔箱論壇! D; _  G% f% t1 [. b
54.蓮子綠豆湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l- A; z. S( _& ?9 @4 p
55.海帶芽味噌湯公仔箱論壇' D. N- k* r! }! m2 J0 Q" Y
56.麻油蕃茄豬肝湯公仔箱論壇3 p) y* }" j4 ~: J& i. E3 F
57.黃金蔬果湯www1.tvboxnow.com4 U2 y  v, t2 U6 ?# O/ A2 G- Q  b
58.鮮魚醉茶湯
# Z' ?( G% j; [) |/ z6 b59.通草豬腳花生湯
: T0 \, a2 W; L; @4 L% z% K公仔箱論壇60.鮮蝦菠菜濃湯
0 P- U5 L3 o/ X1 Z2 n5 H3 Z61.法式洋蔥湯
4 o8 j  t6 T; G# v62.韓國年糕湯www1.tvboxnow.com; ]# c0 V2 G9 ^' f3 U  ]
63.椰奶海鮮湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T& x; Q4 B( U. m: ]$ z% n
64.越式魚酸湯
7 z: J2 R7 n- t! Y8 h8 A
. H: K- U/ S' Y) z! K2 a, t- V9 ]; K公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-19 07:06 AM 編輯 ]

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材　料】 ; `# q* e2 X4 e
乾鯊魚骨 300公克 公仔箱論壇3 h6 _: J% X) U( L
新鮮鯊魚骨 500公克 ( `* w" K" V8 E8 \6 _2 Q( P- ]& A9 \) p8 d
老母雞 500公克 www1.tvboxnow.com$ s7 P& n2 g* d# X+ Q% D3 B
赤肉 400公克
& c5 x' i- B; @9 s( y1 \www1.tvboxnow.com豬腳 200公克 ; s" m4 G  v" w
雞腳 150公克
1 e  G+ E9 I0 b. o( d/ O1 H8 y7 R! G公仔箱論壇白胡椒粒 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb& a2 l# V8 B) G1 p+ D* W, T; a
清水 3000公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z( H" r8 |8 Y& A1 D
tvb now,tvbnow,bttvb5 X5 ]7 s2 L; f1 N9 w; C
【做　法】
8 N4 R. G- {# R  {2 j( o7 {www1.tvboxnow.com1.將新鮮鯊魚骨、老母雞、赤肉、豬腳、雞腳等材料汆燙取出備用。
3 S5 B0 f% {: q# Q9 s3 S; q
% t3 j: y8 F8 Z2 C3 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋，放入清水、白胡椒粒、乾鯊魚骨後，再放入作法1的所有材料一起以中大火煲8小時即可。

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【材　料】
" C6 {; E1 K- O. }2 N! Z雞腿塊  300g
8 G$ _3 O9 f3 T" h香茅  30g
9 W" E6 c& ]9 D: Q# uwww1.tvboxnow.com紅蔥頭  3粒
) C; M' T+ j1 L  O. w) S! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小辣椒  2支 公仔箱論壇5 a- e1 m; f+ f6 \2 V
南薑片  15g 5 T5 C: J! I- s2 m8 x2 a
小番茄  3粒 www1.tvboxnow.com/ T' u8 Z! e; p% w% n$ x
洋蔥  1/4個 www1.tvboxnow.com2 C% g7 l) l' {: |  P* N
高湯  650cc 1 j/ J; s7 c# m

4 w; n; n* i5 Q. g" C1 Q" s( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
7 _' l- ?2 v5 S- H& b. s5 G/ Itvb now,tvbnow,bttvb糖  2大匙
( _+ @6 L) \1 k. Hwww1.tvboxnow.com魚露  1大匙
6 R% E1 L% W  Q7 i! [& ]2 }! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁  2大匙 ! Y. O# n' o$ I3 ]: Z( c
椰漿  4大匙
9 G0 G, g; r1 s奶水  4大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; |3 e$ _& U8 b$ p1 A$ U( l
- p' a  L5 E) G. U& H
【做　法】
& N2 ^( i) j3 d+ D/ t5 |1.雞腿洗淨切塊（每塊約1.5公分）
# w) O4 O/ P  S) ~公仔箱論壇
1 q, @  R5 r$ w! P; T7 S- D$ @2.將高湯內放入(1)及其他材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約12分鐘，等香味出來後，再將調味料放進鍋內再煮滾約1分鐘後即可上桌。

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【材　料】
$ N4 m9 }9 e8 i; u8 k% Z2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。波菜  150g
7 x+ U" f; p8 J- ~& x3 m8 ]9 q, ~tvb now,tvbnow,bttvb南瓜  50g www1.tvboxnow.com6 b0 V: r) m+ H* Y
大黃瓜  30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a, X. I/ I2 @) i- I9 r. z  g8 w9 n
絲瓜  30g www1.tvboxnow.com: c0 v& m2 w* n- K) Z% p3 F% j: ]# a8 M* |
鮮磨菇  10g
1 r+ u5 B& i! W5 p( R乾辣椒  2條 tvb now,tvbnow,bttvb/ j+ s0 S+ S- g$ m
小辣椒  2條
- S) a, n3 U2 M! ewww1.tvboxnow.com紅蔥頭  10粒
7 N% |; U% p2 l, a; f小魚乾  5g
% f3 W/ S4 y* r% f4 k公仔箱論壇高湯  550cc
1 l' v1 l: E% E. U4 |4 t! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粒  2g 公仔箱論壇/ b$ Q% E0 R, I" I! J

) f% ~) E# W" O2 ]) }% m2 d【調味料】
+ ?. l3 B/ U& z  Y/ X/ ^7 J蝦醬  2茶匙
' J. i( k1 d4 w/ I8 j/ R" @tvb now,tvbnow,bttvb醬油  1茶匙
9 i* ^. ^8 F8 B8 H/ l3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1茶匙
" t5 g0 ]$ r. u5 m& X0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e# u8 }- K/ M5 G# z
【做　法】 1 C. y3 n2 o- R) `. C6 o
1.把材料洗淨備用。波菜切段、(南瓜、大黃瓜、絲瓜切長塊)。
' d# h% j6 c: y, Z: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 J" x& [& Q, }7 f; {5 q0 o2.紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒用150℃油溫炸香待用。
$ r+ j" O. n6 A. ewww1.tvboxnow.com   a6 T) u% }' M8 P% O  R3 V
3.起鍋放入紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒、蝦醬炒香加入高湯再入材料煮約12分鐘、即可盛出。

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【材　料】
8 `* f: {  N* `; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉  150g 1 f7 E# W  e  @, R. P" z! Z
芹菜段  20g
- m9 j+ i4 {9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  20g
0 m6 N4 J% \$ f- pwww1.tvboxnow.com紅蘿蔔片  20g
. r0 W$ w2 D( w3 {* n* o公仔箱論壇草菇  70g tvb now,tvbnow,bttvb/ X' B% w# g0 Y. M! Y
豬絞肉  100g
" x+ P9 D& `7 s7 V8 C; |公仔箱論壇高湯  900CC TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _8 i/ F% U6 U0 v3 H. o5 [
蒜酥  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?# ~0 k1 {! H" @: C+ H

* b7 h1 T+ U+ N) O3 _【調味料】
7 z# F/ r9 W9 x3 o+ a& l$ ^+ qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  少許
4 m2 t5 N# X8 Y, N) y$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇4 }5 u+ E* k/ H. Z, v4 ~
雞粉  1/2茶匙
9 u' k( d9 d; S" o+ wtvb now,tvbnow,bttvb香油  少許公仔箱論壇2 D& g5 h( u' y3 e8 d& x# i0 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F. N8 H" I( I% }- m
【醃　料】 " T2 v2 h5 n9 X2 \% W& A+ _+ ]
胡椒粉  少許
: F& m, t7 h' I公仔箱論壇鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb  K  `2 z3 \: j' R1 c5 N
雞粉  少許+ V0 q# a" X) \1 ^

+ A, z: h' ~0 T& C9 J9 K+ e【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 m" f1 q& ~3 G' i8 J9 z4 V5 y
1.肉末用醃料醃10分鐘
1 g; i* b' P# v- I/ ~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `& \; t4 y" }9 Q+ O# n$ l
2.將醃好的豬絞肉捏成(6顆)肉丸tvb now,tvbnow,bttvb- S! X: P5 G5 \5 N! A  @

, M; U6 n7 c" W7 x. O3.鍋中放入900CC的高湯加材料及肉丸(2)，最後再放冬粉及調味料滾約3分鐘，起鍋盛碗撒蒜酥及胡椒粉少許即可上桌

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【材　料】 www1.tvboxnow.com  o& O1 u7 V# q/ O, G
湯底： tvb now,tvbnow,bttvb, C) [$ N; t! V; M8 A3 K
香茅 30g
: t+ T& X+ f! T1 F; l8 A紅蔥頭  3粒 公仔箱論壇& Y( M3 g  K5 ^) G' |# S0 i; G0 v
小辣椒  2支
( N6 c/ N1 p) h- ftvb now,tvbnow,bttvb南薑片  15g 公仔箱論壇6 Y/ I+ q7 L% g3 |2 C& k2 ~
小番茄  3粒
& o/ x8 r1 `+ f7 M6 F4 nwww1.tvboxnow.com草菇  70g
# R) M' c! ]8 I洋蔥  1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N! i2 h5 w! {% B8 Q+ x. O+ l
高湯  600cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P" \) W3 N8 K8 ^3 H6 \6 u
海鮮： tvb now,tvbnow,bttvb6 i$ R, I. J' K
花枝片 115g 公仔箱論壇4 p3 y0 \6 I0 P9 h% x- d* p, j
魚肉  6片 www1.tvboxnow.com. {* J1 X6 H# O! t) g8 l2 v
草蝦  3隻
* g; w& N- L7 A) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  8個
8 Q5 O) e1 R. w, \www1.tvboxnow.com香菜葉  少許 2 S4 S. L8 }- ]- r
+ m5 Q' ]5 @; u% x
【調味料】 4 E$ z. F# u) p8 b
檸檬汁  3大匙
; m/ p& {/ u$ X$ \# ?) ]0 ?; Jtvb now,tvbnow,bttvb魚露  2大匙 www1.tvboxnow.com, ]- f/ t- u/ W0 j% p+ K/ n+ r+ h
糖  3茶匙 " s# O$ m  T. M* B' t' L
酸辣醬  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J% U0 b# A8 B9 O# Y/ z2 a
辣蝦膏  1茶匙 6 T* ^2 x) V  H" R& n3 ^- K+ a$ B

9 t; B! C8 p; t& }6 |公仔箱論壇【做　法】
$ c* S7 M) X1 ?- h: ^) X# Wwww1.tvboxnow.com1.花枝洗淨，由內面斜切交叉條紋，再切成三角片，魚肉切成6片，草蝦剝除外殼留頭尾，由背部切一刀去除沙腸
% A1 w! J5 O! d/ w4 n0 l TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f$ a& R. O# R9 I" N* N5 _
2.草菇洗淨切半公仔箱論壇1 x$ F7 B+ L/ v

$ ]/ @6 D6 h4 G# Y& U, I公仔箱論壇3.將高湯600cc內放入湯底材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約2分鐘，等香味出來後，再將海鮮材料放進鍋內煮滾8 |% P$ X$ ?+ z  Q$ o# ?4 D9 M

9 m" a3 Y: v. J1 A2 L6 N1 _" Ktvb now,tvbnow,bttvb4.煮滾後立即放入調味料，待攪拌均勻後關火，撒香菜葉後即可上桌

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 p0 A6 Z/ ~. d
黃豆芽  100公克 % M4 @+ q4 a' n
蛤蜊  100公克 - [& U7 J+ q9 G: S9 c
薑絲  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @) ^( B, H1 B( J
水  500㏄
0 H& S8 {6 [' xtvb now,tvbnow,bttvb魚露  2小匙
( h1 Z/ @1 R7 D8 U7 ^  @% j. w. utvb now,tvbnow,bttvb柴魚精粉  2小匙 www1.tvboxnow.com: u' ~4 W! `! w$ g
料理米酒  1小匙
" d" m+ z  z7 c' A# r/ o3 `+ o公仔箱論壇蔥花  少許
  t' N# s5 w$ G6 L  p0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許 公仔箱論壇: }  O4 O+ Y2 Q; a& A: k) z% N

8 ^% b; U$ f" m+ H5 Y' @+ y! v【做　法】 www1.tvboxnow.com" j# U) t1 Y" C$ n9 r' ?
1.將蛤蜊用熱水汆燙致使其開口後，就要馬上撈出蛤蜊，並用清水沖洗掉帶沙髒污部份備用。
. c8 I; z3 n$ g' O) L. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ E- A- j4 f- t: v9 Z2.取一鍋，放入500㏄的水於鍋內煮沸後，再繼續放入黃豆芽、作法1的蛤蜊、薑絲、魚露、柴魚精粉、料理米酒以中火續煮3分鐘後熄火，食用時再放入蔥花和麻油即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ ]$ R/ W# e4 D" C5 M: T/ Z
鱸魚  1條 4 p1 U- H7 d; ?, Y0 }8 r& P
香菜  10公克 / e# ^3 L" H0 `! X3 |5 m  y# L
薑  20公克
" |: ?$ y! W1 E/ c3 o公仔箱論壇【調味料】
- Z! K. ]% b9 H3 K1 f5 N5 p鹽  1/2茶匙 www1.tvboxnow.com1 |( z* A7 w) K7 |' {$ g5 w
酒  1茶匙 0 I4 j2 o2 P% f; @8 G4 S
糖  1/4茶匙
- M: v& P, `  c" T$ [水  5杯
9 v  v( G) W8 c6 Pwww1.tvboxnow.com
! K9 o' [. y& o/ p) b' d/ F- T【做　法】
7 v; v/ s5 e/ x9 N7 Y1.薑削皮洗淨切絲；香菜洗淨切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^* `/ S3 l( K' L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W9 A" c+ ^" l$ I6 Z- W( _
2.鱸魚洗淨去除內臟、魚鰓、魚鱗，肚內血塊清洗乾淨，切割6塊後，汆燙泡涼備用。
. p5 I8 A. O: Z# S$ n公仔箱論壇 0 X, h0 Q5 {# @2 L* ?
3.鍋中放入5杯水，加入薑絲，待煮開後轉小火，再加入魚塊煮熟，撈除浮沫。
9 o5 F* l$ P: g2 Y) d
8 \# [6 |$ s+ B# z9 G8 I5 `tvb now,tvbnow,bttvb4.最後加入調味料和香菜即可。

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【材　料】
* `7 Y% x9 a8 I2 Itvb now,tvbnow,bttvb五花肉  120公克
( D' @; w* T) [6 D福菜  120公克
% G) f8 z: c& N, [% K, @薑  20公克
8 O8 t, ^7 m2 K' X0 u7 i6 p0 K公仔箱論壇高湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `% C+ W  F3 q- ?

% |- Z% d0 i) s3 h4 e" t【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb* W: a; ]+ H0 n" }) l3 B% C6 s$ `
鹽  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L9 k4 K4 x3 f1 J* k
糖  1/2小匙 公仔箱論壇8 x( d7 T. h- L0 i1 N
米酒  1大匙
3 v  {$ m$ K; g% D; Q公仔箱論壇; \8 n' Z2 b' ~( d
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B4 J5 ?% P5 S8 t, S! K5 I1 Q5 E7 J
1.五花肉洗淨切片；福菜洗淨剁碎；薑洗淨切片，備用。
6 R4 I! P& p1 I0 e* X' P( Q
1 Q/ ^5 K) Q3 k; S/ bwww1.tvboxnow.com2.取一湯鍋，放入高湯、作法1的福菜碎、薑片以大火煮約4分鐘。3 ]- ~5 C$ P& h7 m

  l% m1 n# I/ S" _, w2 }, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入所有調味料及作法1的五花肉片煮至沸騰即可。

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【材　料】 4 i" W/ o9 ]3 |$ ]' Y: Z" G8 p
土雞腿  500公克
" J! Q, {' o( q; I) \$ v, O/ U山藥  300公克
( Z' V+ s+ K! lwww1.tvboxnow.com清水  1500c.c. tvb now,tvbnow,bttvb# y% H. R, M/ }7 f& O
枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ ^4 ]4 a" z1 |$ w* t. M
薑片  20公克
2 g) ?. W( o# b, {! b9 h公仔箱論壇
/ k; R- F& U3 {2 A4 pwww1.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ I) G' P5 V4 g5 p8 t/ {( C# l. W
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k& M5 x1 O8 K5 j2 k3 P
雞粉  1小匙
/ I# H' U# I9 p+ O, o5 x2 _公仔箱論壇料理米酒  2大匙
4 Y' ?4 _* A0 x& |0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ N( p$ P6 O( _# htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 J8 G& O) c! d
1.土雞腿洗淨剁成塊狀後，以滾水汆燙去除掉血水備用。
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2 m, \, p  F; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.山藥去皮洗淨後，切成小塊狀備用。
1 G5 o1 t) l! v- I' f- T  X6 v' n1 O
& E8 g9 }1 c) Y5 T! V3.取一深鍋，放入作法1的土雞腿塊、作法2的山藥及清水、枸杞、薑片和所有調味料，先以大火煮至滾沸後，再轉小火繼賣煮約15分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
- L- g- I; M1 T; [豬絞肉  115公克
) D) [, y9 n7 C% F' K& H2 y) m大白菜  115公克
& v: w0 V& D: a- S4 {3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐  115公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 q5 d( \  X2 z+ ~
粉絲  28公克
2 T, t; G2 Z7 a. |! V3 t0 d公仔箱論壇草菇  10朵
+ G6 ^* x2 D# M! g* u/ m- _4 i( E蔥花  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  U0 Z. v( N# p& y
香菜  適量 www1.tvboxnow.com3 m: k) y- r- M8 a; [! T
高湯  2杯 www1.tvboxnow.com! Q- g) Q" c* D; c% N$ z4 \8 b# B
【調味料】
1 g( c7 n+ |  y/ w1 T& `7 _9 Z/ |0 E3 mwww1.tvboxnow.com魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 |  Z7 v' R3 k! s- K2 ?
椰奶  適量
2 [% z) U% B# V5 dwww1.tvboxnow.com糖  1/2大匙
# c* _# V1 [8 b公仔箱論壇胡椒粉  適量
3 {( `% f; ]4 F; Uwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com* }3 J1 \* A/ Y7 I' }
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb  S( i: ~. L+ F5 U4 W
1.豆腐洗淨切小塊；粉絲浸泡冷水至軟；大白菜洗淨切段，備用。
% u; [7 T2 |- {/ \www1.tvboxnow.com / b( p* a0 Y8 q7 I2 Y: O7 N7 @& g7 |
2.取一鍋，放入高湯、豬絞肉、作法1豆腐塊、大白菜段、豆腐塊、粉絲及草菇、魚露煮至豬絞肉變熟。公仔箱論壇; P8 W" M# Q2 V% Y! Z
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3.再加入蔥花、香菜、胡椒粉、糖拌煮均勻後，盛碗加入適量椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 \$ b: s1 y" Q3 R% R/ L
雞肉  150公克
5 ^# e  {0 q# j, p; s0 iwww1.tvboxnow.com草菇  20個
/ c& r! Y! G! e7 f2 ^3 A+ A/ z, awww1.tvboxnow.com香茅  1/2根
  R/ M! p" s( A1 d* U4 Ttvb now,tvbnow,bttvb檸檬葉  4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P5 z; r$ s7 ~1 _" \$ _
南薑  4片 www1.tvboxnow.com4 H( s6 J' Z  Z# k
辣椒  3根
" m/ T( p$ K9 [蔥花  適量
5 Q. X: Z6 Q/ ^公仔箱論壇香菜  適量 - w7 U' n/ N' b5 i: l

3 m! _: X# b/ E" T$ h8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 www1.tvboxnow.com. I  l& |1 j* a( r  X/ H) K
A.椰奶  1又1/2杯
- e. L' w0 S' R' ?& ?www1.tvboxnow.com　水  1/2杯
& D, c+ y! v. m, m  [' _; cB.檸檬汁  適量
' p4 f  z" Z, M　魚露  適量 ! w, T" J, T/ X' I
tvb now,tvbnow,bttvb1 p! e# E0 @0 l; \% L5 }
【做　法】 www1.tvboxnow.com- Q# q1 E2 a) m) s6 {3 d
1.雞肉洗淨切成條狀；香茅洗淨切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 W% _, m& {$ s) T7 q4 G, O3 d
公仔箱論壇2 _9 l+ C6 g6 y2 d* Q: I
2.取一鍋，放入調味料A、檸檬葉、南薑、辣椒與作法1的香茅段一起煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U. g$ @$ g1 Q: r9 q  b3 ]$ N

7 J* ^9 G1 V" {* k4 Q1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.依序加入作法1的雞肉條與調味料B拌煮至雞肉條變熟。
1 E0 Y! z+ d( f- @# I" ptvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V6 k" G# A0 u3 I. K
4.最後撒上蔥花、香菜即可。

MagicAndy

【材　料】 / a( p7 i' D  t$ Y
莧菜  200公克
! g$ l+ Q" o3 B' Wwww1.tvboxnow.com竹筍  適量
% s" A' R; _5 W' b5 `1 S公仔箱論壇肉絲  適量
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5 l* y9 l9 F1 t+ Y) V【調味料】
# Q7 t) R3 A% x) p$ g鹽  適量 * ]7 ?. m( i, M; \& N
雞粉  適量
* d  V! g. i4 rwww1.tvboxnow.com胡椒  適量
( w, A+ x* I2 U8 L: N4 \ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `, ^4 l+ M3 G4 ^
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k( B+ c0 J8 z7 d" |5 n$ W
米酒  少許
( D& V; t/ u+ o2 B' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  少許 % H% V- z0 }) z
香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb, U3 G1 y- N( d
太白粉  1/2小匙 $ a7 a) s+ U1 P& q/ d# k5 N
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【做　法】 # Y' P3 q. j7 a, X# o
1.莧菜洗淨切小段；肉絲用醃料醃約5分鐘備用。
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4 f5 z! ?* }7 I# S- }公仔箱論壇2.高湯1500㏄煮開，放入作法1莧菜、筍絲，煮約10分鐘至莧菜軟化，再加入肉絲。, R' g5 b8 i7 B1 L7 P: ?7 F5 K9 M
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3.煮至作法2湯再度滾開，即可加入調味料盛起。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w! {+ ], S& q
生菱角仁  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb& Z: F' \! P& I# e' T
排骨  300公克 3 l2 i/ t, h1 e1 o, c: O4 F! O
玉米  1條
. o" l8 e; |' Q' x香菜  少許
# x2 a% i/ q: S. h水  1500cc
7 [' `- S1 _( f& e7 i3 R5 v1 ^8 pwww1.tvboxnow.com
, `; o7 i- g- q3 S公仔箱論壇【調味料】   |" w) e( G* t1 T! n
鹽  少許
2 {3 T  ^8 h$ k0 y. y+ v( [/ i' C雞粉  少許
( J' J' Q8 b, L$ N) A# otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  少許
( s7 ]' I( l* n4 s+ Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w, A- V8 X* Q! F# }
【做　法】
: I6 a. s  `  `% d, B) htvb now,tvbnow,bttvb1.玉米洗淨切塊狀備用。
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( A; X4 A. [. Y& Q公仔箱論壇2.排骨放入滾水中汆燙一下，撈起泡冷水備用。公仔箱論壇( e9 b- o4 P% V6 J1 h; h  |6 {
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3.鋼鍋中放入水，將作法2的排骨放入，以小火熬煮40分鐘，再放入作法1的玉米和生菱角仁煮20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W' s; D) ^2 M3 u) ]

) P3 O4 b) U  k2 A+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後放入調味料煮5分鐘入味後，再撒上香菜即可起鍋。

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【材　料】 4 Z0 Q8 _# W% a) D$ s
牛肉塊  800公克 公仔箱論壇  Q' p* e6 p7 G. d
薑片  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb% _2 z5 `! h3 t$ r1 o% U  E4 w
藥材： tvb now,tvbnow,bttvb0 }" z4 F) Q; r$ p/ I; D, X
何首烏 20公克
/ ]& w. k0 r" P2 q6 H枸杞  15公克 www1.tvboxnow.com- B$ j9 ~2 }2 v* N6 s6 H
玉竹  8公克
$ h: ~. D; W5 \' T3 Kwww1.tvboxnow.com黃耆  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \0 x$ m/ _5 p& X9 c! }

# g8 ?: z" F5 K7 {& Ktvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 - l! e2 f( |" `3 a# t$ `) ?+ V
鹽  2茶匙
: w; e/ ?* I2 f$ G8 G* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  2大匙
+ l+ C; h- [6 Y+ z; z7 D/ V0 M公仔箱論壇www1.tvboxnow.com# u' m" d: J, U$ z1 z& t# ]# ?
【做　法】 www1.tvboxnow.com, [) X$ _6 x6 f2 G* t9 m
1.把牛肉塊清洗後切成3公分塊狀，用滾水汆燙1分鐘後撈出過冷水備用。
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" M! J$ V! _0 s* O% ]1 X2.把所有藥材用冷水清洗後瀝乾水分備用。
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) ?, I7 J% _0 l, t- awww1.tvboxnow.com3.取一燉鍋放入所有中藥材，再加入作法1中處理好的牛肉塊、薑片再加水約八分滿，開火煮滾，再加入鹽、料理米酒後轉小火燜煮50分鐘即可。