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材料tvb now,tvbnow,bttvb& Z0 Z; l# l* y( l( d/ d6 N
馬豆 50克、清水 500毫升、大菜絲 7克、粟粉 28克、馬蹄粉 8克、椰奶 150毫升、鮮奶 100毫升、砂糖 50克、椰子香油 1/2茶匙' ]# m% K: g5 e# q7 x F
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做法www1.tvboxnow.com9 Q) u5 z, N/ Y* P- a
1.馬豆加入清水浸 30分鐘至軟身後瀝乾水，放入滾水用大火煮至熟透，再放入凍水浸泡，備用。% p" ?) e( D+ N: u
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2.大菜絲用清水浸軟備用；鮮奶、椰奶、粟粉、馬蹄粉拌勻成奶糊。
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6 [9 n* V+ c: c( @: j3.將 500毫升水煮滾後，加入大菜絲煮溶，加入砂糖拌勻，然後用隔篩過濾。tvb now,tvbnow,bttvb O! v, B2 S. N: J( a) Z2 L
- m, Q+ Q8 @5 v' Y2 h m+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熄火後慢慢加入奶糊拌勻，再開中火加熱，一面攪拌至濃稠狀。www1.tvboxnow.com& d9 m2 \( g' N, P2 r& ?$ u
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5.加入馬豆及椰子香油，將糊漿倒入模中放凉，放入雪櫃冷凍至凝固，即成。tvb now,tvbnow,bttvb" g9 ~/ L3 k0 C: y' N+ _; g
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發表於 2010-7-19 06:53 AM
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發表於 2010-7-19 11:00 AM
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