上个月中,与大班朋友到名声响当当的泰国餐厅-坤泰(Khuntai )享用晚餐。
5 [2 k5 m# E5 t8 }& C6 Q公仔箱論壇泰国餐,我最爱之一。而坤泰(泰国)餐厅,是此道食物的佼佼者,位于北海Raja Uda和Sungai Puyu的交接处,设计充满着泰国乡土风味,包括亚答叶屋顶、竹制桌椅。。。餐厅不时播放着泰国歌曲加插员工间用泰语交谈、泰文的菜肴。。。这一切一切皆营造出浓浓的泰国风,让你有种错觉仿佛置身于其中。。。
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老板是曾经旅日的华人,但主要厨师及部份招待员皆是暹人,因此所煮食物都是道道地地的泰国风味佳餚,特色是集酸、甜、辣、甜於一体。那种刺激味蕾的强烈口味,往往让食客们吃得大汗淋漓,鼻涕、眼泪都会飙出来,更甚地是嘴巴也会肿成Angelina Jolin式的厚唇。。。肚子热烘烘的感觉可嘴巴却欲罢不能,真的真的很矛盾但很过瘾!!!!!!
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坤泰的外观
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价钱依据市价包括顶级的龙虾及澳洲蜘蛛蟹公仔箱論壇. C$ ~9 k2 W. F6 R
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东炎海鲜汤,酸酸辣辣
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1 Z7 t. D2 @3 |, u1 z ]' a8 |tvb now,tvbnow,bttvb 泰式炸蕹菜,觉得面粉太厚不好吃0 b: M6 w1 o( I$ q/ I
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老板推荐的无名鸡蛮普通的反而泰式沙拉Kelabu很爽口www1.tvboxnow.com8 J. n! O% D! G! B3 ^$ m6 P
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特有的冬粉虾,大虾的味道慢慢渗透入冬粉里,鲜、咸、甜都有
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6 c0 I) o8 G) H2 ^: ]: H公仔箱論壇 主菜之一的清蒸苏梅鱼虽要价不菲,但物有所值,鲜甜可口
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主菜之二的泰式海鲜蒸里以各式料理如蛤蜊Lala、虾蛄、螃蟹和顶级的大龙虾配上很多蒜头去蒸,酸得发麻的汤底加上超辣的口感成一绝,让它再贵也付得心甘情愿。。。公仔箱論壇0 c% k4 T5 k7 `( y' Q5 ~
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超大的虾蛄连盘也装不完公仔箱論壇% C8 `9 `! i+ |
# m/ s) v" u/ z6 r' ~5 R. twww1.tvboxnow.com 期待已久的最主菜-蜘蛛蟹是用清烤的煮法以保留蟹肉本身最真的鲜甜味道,super好吃!!!www1.tvboxnow.com2 c; s+ E! t# g% D2 G8 s
" P+ _6 R% s; V% ?www1.tvboxnow.com 大快朵颐
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! n+ |0 Y; V+ x/ M公仔箱論壇 一遍残籍。。。 |