韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  # V$ m0 P, u2 T* o4 d7 q& [
2.什錦冬粉鍋  
% J+ o: ?: a% }$ w8 P! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.泡菜麵疙瘩  2 {; `/ ~6 j) j% R$ H
4.百菇什錦鍋  www1.tvboxnow.com: D1 S3 q% X2 M: w
5.豬肉泡菜鍋  tvb now,tvbnow,bttvb& n" s, h  ^; V- _% }
6.燒肉泡菜鍋  www1.tvboxnow.com+ T  j2 K' m1 X  A/ c
7.韓式鍋燒麵  
: T6 l3 J. ~$ ?5 s/ Y公仔箱論壇8.泡菜鮮魚鍋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C& Q1 y3 Y6 t4 c5 a6 |
9.馬鈴薯泡菜鍋
/ W1 n5 t4 o0 B% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.韓式蔬菜豆腐鍋
8 ?4 E% y3 y+ p1 h. a, G公仔箱論壇11.泡菜年糕鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I$ H: M+ ~( s$ u, A/ g9 F, N
12.泡菜雞肉鍋
; J3 K; g# u) E/ y; k6 u公仔箱論壇13.韓式人蔘雞鍋
/ Y; d4 W' m7 Twww1.tvboxnow.com14.韓式牛肉鍋% m5 K, Z: Q- `2 T" x9 I. J/ B9 Q" W
15.韓式部隊鍋
/ P8 @  g3 s6 P# _5 f  a1 B+ |; M  }16.綜合海鮮煎餅www1.tvboxnow.com/ z& l& f- l$ F9 P  ]- o
17.韓式海鮮煎餅tvb now,tvbnow,bttvb) [) ^3 v4 R9 O; m
18.泡菜炒飯
6 p8 A. Y; P9 ^. U% F19.韓式海鮮豆腐鍋
% W9 U# {$ K) b1 p" Ctvb now,tvbnow,bttvb20.韓式人蔘雞鍋7 ~5 q8 m6 `% \9 t; s
21.南瓜蒸糕tvb now,tvbnow,bttvb0 s% P$ j' c5 z6 f3 @2 q
22.韓國魷魚羹$ c" {6 d8 d5 r" a- E4 u

! C3 W1 \. y' A4 ]5 K- j1 @
, c: o( c* J# O! W5 q, hwww1.tvboxnow.com【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb! r0 S. X% K2 B& O. g3 Y% I) Z
豬肉片  200公克
+ \$ Z6 K/ v; b. ^# h8 @7 \& G" ^公仔箱論壇板豆腐  1塊
4 W) q6 J% t: ?& G! a/ atvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  150公克
) t% t: z4 F7 z# O2 Y. t青蔥  1根
; @- ]1 ?. A: `! B( ytvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  5個
2 p' a" w* c7 w' w) f6 X丁香魚高湯  2000㏄
$ z4 J. B; {! a! {【調味料】
! j* Q. }; m3 m1 J5 e韓國味噌  100克
, o' n5 d5 ?5 v, d7 H9 h公仔箱論壇細砂糖  1大匙
& V9 o7 I9 [2 l2 x& J4 Wwww1.tvboxnow.com【醃　料】
7 b  q* b, p- ewww1.tvboxnow.com辣椒醬  1/2茶匙
, `6 P1 `% Q" q  [+ a公仔箱論壇薑泥  1茶匙
; M. t5 \, c9 \* U$ iwww1.tvboxnow.com米酒  1茶匙
2 a- v* }$ Q6 d; t公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t! R$ B2 `3 T0 v  q
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
6 H; Q. X, M# ~1 Y, `www1.tvboxnow.com
1 l! m! d  g7 ~, r' w2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
, N; h. c: g/ I1 P/ ]1 u0 ytvb now,tvbnow,bttvb
" k+ Y# N0 m2 B1 N/ [3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
- ]( @/ M6 U. c6 r9 J/ t  s& u公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb7 A0 F9 I1 f4 F5 B: x
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。5 [: Y3 w2 U9 G2 X  f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v" W: R4 S8 `2 e
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
# \/ ~1 ?/ q  C" S公仔箱論壇
) r; J. J" g+ n3 w# X7 k; Q. w公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
; r' B" X$ X7 J) [公仔箱論壇豬肉片  30公克 公仔箱論壇: i" `' g8 O, L5 C1 ]  R
冬粉  50公克 * |, D/ }' T$ @2 H) q
南瓜  少許 6 p* }/ M0 K! h6 N# h* v( Z* c
玉米筍  2根
* S% p( I+ Q& u; W) I9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  30公克 0 j4 s: e, m: r$ v- H1 z4 C
麻油  少許
& _9 Z- m5 a* f" {! H( M公仔箱論壇洋蔥絲  少許
$ Q! `6 b& B& m2 P$ D1 ?公仔箱論壇牛骨高湯  400cc
6 ^/ Z: W1 O5 D  ~2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  2個 公仔箱論壇9 B& g  J& ~3 \+ A; U
【調味料】
% ?% b5 u+ C0 V5 e! [( K; d+ K3 @tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1/2大匙 公仔箱論壇2 [' Y- z8 m+ p8 a3 `- b7 Z  @' W
麻油  1/2大匙
/ d1 X1 [5 A6 D$ h; H* o+ [4 X蒜泥  1/4茶匙 8 N7 C+ \, m3 K4 O1 H! t
味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A7 n5 X" `3 s
醬油  1/2茶匙 4 Y5 m  r  c0 R7 }. T4 F- E
【醃　料】
+ ?, E& W$ _7 c6 a5 i0 `# ctvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
# ?! G+ t' j9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙
) L+ b( R' J6 b0 ~3 I0 d6 \' H! z/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉  1茶匙
, Y* m  }/ q1 G; fwww1.tvboxnow.com醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O' b% m0 q/ D% e. y
細砂糖  1/4茶匙
) o% _! ?% m7 Ywww1.tvboxnow.com太白粉  1茶匙 www1.tvboxnow.com! `& R- l' M. W
全蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb7 T1 j- a0 ]9 O- d4 l, b/ {
【做　法】
7 i$ u1 V8 B: T2 S3 f6 k" p5 t公仔箱論壇1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。公仔箱論壇1 s8 ^( E% p9 Y# T
$ `: A! A# m$ y9 u) Z2 @& F
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {# f8 s, C5 b1 s1 t. d

) O5 K% I! ]) Y7 o公仔箱論壇3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。% H. P. |5 m0 w5 [$ \9 b

) {8 B$ ]$ e0 W( h: e  G- m, K公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
6 K: i/ ]& y: L" |1 B6 C" q牛肉片  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb* I- y4 s' W3 R5 _2 r; L6 f- k- N
金針菇  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }3 T5 A% G0 p: Q2 l: ?/ ~& Y
麻油  1大匙
1 }, W( y6 X. ~! s4 D: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  1500㏄ www1.tvboxnow.com: ^# y* @, }3 T. f: f
韓國泡菜  150公克
- V; E- t7 C% U5 ~蝦  3隻 tvb now,tvbnow,bttvb3 Y7 T4 J% p! w. c7 m+ H
蛤蜊  3個
) P4 N$ S6 {7 ~( c( u( vtvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  1朵 ( _6 j1 O' `5 [- ^
麵疙瘩  150公克 www1.tvboxnow.com" r2 y( t$ ^4 L, W; P
【調味料】
6 P8 v2 H) N6 Z* Z6 n7 k) o: G8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1茶匙
: R6 Q+ F: K8 ]$ c" j1 Ztvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1/2茶匙 www1.tvboxnow.com- H# F: l1 @6 O; s4 O/ [4 i
鹽  1/2茶匙
+ n" H2 P% S2 x0 e7 T* U【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p) R2 _5 T/ c; o" d
薑汁  1大匙
. H# H% U% ~5 x9 U  t- g5 f9 q% I* Gwww1.tvboxnow.com米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o' R% N7 ~0 K& B5 l% Y0 E! N
醬油  1大匙 . ^5 S1 Z# u5 c3 x7 y
味醂  1大匙
/ \7 @, L" A& ?8 Z6 V, J$ \. \) L太白粉  1大匙 , }) D) g% z0 d* C, \; t! I
全蛋  1/2顆
4 q8 h' f+ E4 e) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
8 h0 [7 h: p  N' N, ^# B( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! \% T2 Z( |! R/ Q1 J
www1.tvboxnow.com, H- V1 |. o5 e1 P5 K/ k
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
" j+ d( P0 i- ?5 o( c; J
- l! U' f7 C: ~5 M3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
. q" H4 j+ d  t+ F3 \鮮香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb. ~9 X' }6 ~' M! N
草菇  20公克 www1.tvboxnow.com/ b3 s' q0 Z% v/ M
洋菇  20公克 www1.tvboxnow.com# ^3 ?, q8 ~5 x( U
金針菇  20公克
7 ^% U+ X. Y# l2 o& Cwww1.tvboxnow.com柳松菇  20公克
# h" l8 E# \2 `6 `1 S# |公仔箱論壇杏鮑菇  1個
+ z( o$ a6 I. f, Y: N1 H6 `' y1 Kwww1.tvboxnow.com鴻禧菇  10公克
$ P4 Q0 w6 D: q% R% h! D丁香魚高湯  1000㏄
3 Q4 ?( c( I# u! q$ F2 s8 N+ X& C# @【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb" F9 w4 `0 W& n7 F
泡菜汁  2大匙
5 R1 Z) ~3 H3 |2 |" W! y2 q5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
& x6 X0 G+ o) ?5 K6 Jwww1.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙
- x/ O7 `* t1 l* S  H" h# m細砂糖  1/2茶匙 www1.tvboxnow.com9 m) K; `. l8 E
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H- y  ]* n' k% {7 V
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
1 H5 }9 Z# i& ?) e9 F9 Ltvb now,tvbnow,bttvb
: V( M  x  ~! }# }8 l- Qwww1.tvboxnow.com2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
7 M3 A# f4 R; ?* j& r: Ctvb now,tvbnow,bttvb豬五花肉片  150公克 www1.tvboxnow.com6 o9 i* H+ m- l1 Z3 L
韓式泡菜  150公克
( q( m$ p2 k1 P. a9 d8 S豆腐  1/2塊
/ i1 i0 l2 A! f$ q1 k% b7 K0 ?tvb now,tvbnow,bttvb韭菜  2株
$ F0 u+ b, O; Q) e8 [公仔箱論壇香菇  2朵 9 I# ~+ p% w; g  R9 s6 v6 ^5 O
蔥  2支
, X( |0 ~; \# m5 w6 @" n  V0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜汁  100㏄ www1.tvboxnow.com  E" M3 v$ h* s/ b1 c
水  適量
, q5 X- D( j+ B/ ~" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
- R2 l3 D$ }: l! W- vtvb now,tvbnow,bttvbA.醬油  30㏄
' y  Q8 n3 N( q( R! {公仔箱論壇　米酒  15㏄
( \' L& d1 O; ^, q公仔箱論壇　糖  6公克 7 w; j/ O1 T1 ?2 e) ?$ T  Z
　韓式辣椒醬  15公克
4 d+ ~5 R6 Y$ A3 \9 `B.蒜泥  1/2小匙 2 e. i# n1 n4 J- x- I
　薑泥  1/2小匙 www1.tvboxnow.com8 A8 ]! C8 j5 X7 E
　蔥花  適量
. `" \6 j4 u( ntvb now,tvbnow,bttvbC.香油  1小匙 公仔箱論壇+ v' n) u9 i1 f9 B
　白芝麻  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g& }# k! Z2 o" {
【做　法】
- i! l) i: r  H/ r6 _www1.tvboxnow.com1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
4 x4 e  i5 ]' D3 b* b公仔箱論壇
* G2 Y; C# U6 O( ]. Q7 A% |2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。公仔箱論壇, v  Q: _9 N" z4 G$ P+ f
( D8 ?( u, _3 r+ y$ [* K* h
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
) U6 x1 c" k6 v2 E3 L+ R& C www1.tvboxnow.com0 f# ]% X7 @0 W" c8 k/ g7 h
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
0 d" g: @6 w$ c! Wtvb now,tvbnow,bttvb五花肉  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 B9 \9 G2 c. w  o7 g3 o
洋蔥  1/2個
3 A- P' @8 k9 u7 h% o' X# ~  B9 y韓國泡菜  100公克
7 z. Y7 G! ^* @% M8 htvb now,tvbnow,bttvb芹菜  2根
" x6 J  [7 \5 I麻油  2大匙
9 C( P3 S: N- ~6 }, B0 `公仔箱論壇牛骨高湯  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C7 z5 @  S  Z" Z# l4 G
白芝麻  少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 b' T' ?. b% x
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J. W8 w0 U: x8 t  p
辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 u( i1 Q9 t- s
米酒  1大匙
' N( Z, e) q8 R4 W( K味醂  2大匙 公仔箱論壇4 w: _, K2 u/ F+ Y6 M/ G+ l
醬油  1大匙
9 o  O, Y! h/ W$ ?9 m' l2 a4 K公仔箱論壇薑泥  1茶匙
( I* m! {" c3 F' Y. _tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1茶匙
9 A; R$ A2 H6 K% F0 y/ R【做　法】
. c7 E+ X0 S' J8 q; M& |% q* y1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
  x4 X! d& Z; u+ e0 nwww1.tvboxnow.com " O' e& k- D& c* R, e
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
6 o( P2 w% ?4 B& `: j
! A  G' v! ^. {: S3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
* @- K" i& C0 n# \www1.tvboxnow.com
( V; K7 D- _; L! [! o8 ^4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb0 z+ n1 u5 e2 D. b; `

8 F( C! X3 e% q; i2 X5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇  a, p* |3 z# C4 E( b
豬肉片  50公克
+ o. b5 f+ w5 M% f+ W- c* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  20公克
# a/ U# J2 A1 jwww1.tvboxnow.com蔥  1根 www1.tvboxnow.com  W/ \, X! z8 M( W, V1 x
黃豆芽  10公克 4 t# C/ ], a2 ?# ]: a
蛤蜊  3個 - |. j& b4 \( S# M4 F: W" n2 @
烏龍麵  150公克
( x5 i6 E/ S5 p& _& Z% x# D. T鮮香菇  1朵
6 b4 A( D- s" ?+ A' n% p8 _7 t魚板  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U$ Y1 \* T* I$ u3 w( i' S+ X3 M
牛骨高湯  350㏄ www1.tvboxnow.com4 ^+ _8 B$ n- Q# p% Q' M0 f
蛋  1顆
9 }$ J, N6 N6 stvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
) W: ^! k. o  x! U公仔箱論壇鹽  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F  p) @& x. ^- c- e2 d# L0 @4 l2 h" c
醬油  1/2茶匙 . s$ Q: I$ S" [9 I+ I" F7 o
味醂  1茶匙
. S3 A' d4 g1 k) ttvb now,tvbnow,bttvb米酒  1/2茶匙
& Y: b3 p. }2 e( R; K, {【醃　料】
8 L) B  c& c# D/ e- ]" v7 c& Mtvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 |2 B( B6 D. a' r& k3 k6 |
米酒  1茶匙 www1.tvboxnow.com, y0 a3 J) i0 N# B- i8 W% ~) l
韓國細辣椒粉  1茶匙
1 r/ {$ V  S4 C, d' l2 e! Y醬油  1/2茶匙
3 F7 l" d& e8 r# T4 t$ s細砂糖  1/4茶匙
1 z7 t) `1 z3 I) [7 wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1茶匙
  d. \+ p" @5 L: R- y全蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb7 A0 t9 F$ f. T
【做　法】 www1.tvboxnow.com5 Q0 Y: l, M- |0 ?7 _
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" [" v7 M# l* o+ {

3 r" z# W4 y9 B# P9 B3 |% Etvb now,tvbnow,bttvb2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [) t+ Y& e2 W5 ~. i# T+ P

  \% V0 N( Z% ]& h1 Jwww1.tvboxnow.com3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
! K7 o4 u) v/ v4 y% Y. Otvb now,tvbnow,bttvb . m9 {" k! B! W  v" c, @4 ?8 O" A/ {
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 5 X6 z  B6 u% h( z
紅蘿蔔  50公克 ! q) k" o' [) g, [- z6 @
白蘿蔔  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 }( R6 i  p, i7 P
芹菜  3根
) p# j6 ^& ^+ k9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐  1塊
) \; E0 Q- O" gtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克
' M% k7 L% }7 p" Pwww1.tvboxnow.com鮮魚肉片  300公克
# i' h7 W0 `* m8 P! J- l6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  3片
8 u3 E: q, w4 Q% c! @2 c% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  2000㏄
6 F: Y) V0 k5 r: ?; J2 y4 {tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
8 j8 N/ M, A. L# @) N1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 公仔箱論壇- [% N( T. `, X! ^, e
辣椒粉  1/4茶匙 + g- Q2 X' l1 W7 o* t1 K' P9 P) R
麻油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F, g) I$ R; G: o5 N9 V
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C3 k9 @6 l( h7 [' c
【做　法】
; p' {$ l. t. C% X+ u1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。www1.tvboxnow.com) @5 g. ^9 `) n5 g7 r- h2 C
0 x6 W; [3 ^' g/ h& p
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。公仔箱論壇8 C1 _2 t6 @4 ]# d  J

- J7 @- ?. \. a6 M! ?www1.tvboxnow.com3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
% o- X  b- p9 f+ Q: E  H2 g( s/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排  300公克 % S8 h, ^2 i' C3 t* H( G# i
馬鈴薯  1顆 , B, u' z6 m" y- y  u) U6 p
韓國泡菜  100公克
; m8 M! x  Z2 b% Gtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000㏄
( ?2 [+ U8 ~9 N( p" l2 C3 f' c7 gtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
& J- W( ?3 j8 j- Rtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1大匙
, {1 M2 k- J- \) K. ^7 U! z辣椒粉  1/2茶匙
5 l! @: S' H* M4 j0 x$ Htvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1大匙 ; x; H( C$ L1 D+ v: e) c/ j4 a5 t
鹽  1茶匙
" V# d) T+ s8 w- u+ [; k7 }" j/ e/ t4 swww1.tvboxnow.com米酒  2大匙 www1.tvboxnow.com8 ~! V) G, U. [4 P: M+ Q! D9 |
洋蔥泥  2大匙 . N5 T. o, [* ]  E8 O' p( {) t  M
【做　法】
& `, e# i  L! p- U! ]3 j1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
2 X7 _/ b6 S- c3 P; T3 N- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& C4 r. s* n6 g1 Y: {  _www1.tvboxnow.com2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
" P- ~& k: N/ E- c0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: C" ^: ~% J8 f4 z! b3 t: e3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。0 _2 u+ R5 k5 u' @
2 V: X6 V) i* }; t; e
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W8 x0 Q4 h. j, H# i! Q: a
茼蒿  50公克 3 g( s6 G5 s8 f$ b
大白菜  80公克 : D% j5 ?+ @, |  Y' A
南瓜  50公克
* n% b6 _. a* c( T- X板豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb4 T/ F( a  A) A& l  Q
韓國泡菜  50公克 www1.tvboxnow.com, H7 e( M2 \4 a# w  D
魚板  3片
4 O. R% g: y/ a8 e2 |# atvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  1000㏄
- p& A) S+ n8 Y( Q% n# Gwww1.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb( l  |- }. Z- G% B6 h6 h0 v5 R
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a5 \# L% _1 n0 T" A: m! j
味醂  1大匙
2 q+ n, \! Q! z- F9 B【做　法】 5 g& \' H5 G" a  O% d
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。9 k8 a" e/ g2 X4 F4 w" y
; B, o6 M9 h+ b; p! {
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
+ G- ~" c1 v2 Swww1.tvboxnow.com 4 U" P$ v! d5 a) \6 N6 D* m; |9 Z
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 % ^# H% w5 G, }. H, Q" M
豬肉片  50公克 6 s+ S" R/ O% a5 F1 {4 B
洋蔥  1/4顆
$ B. {6 c; F: B公仔箱論壇韭菜  10公克
# B  j9 L1 C$ r/ O7 n. m$ Btvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 C9 _- }$ p# J
韓式年糕  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ F. r& {. w' D- }; @8 f
牛骨高湯  2000㏄
$ O: K: ~/ k; S. j, k- t/ i沙拉油  1大匙
2 M1 {8 F2 y! ]+ O5 ^8 Q# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P" L! c) Q; _9 H4 |. m' S
辣椒醬  1大匙
; _& Y( s$ a$ W0 `- }5 Kwww1.tvboxnow.com醬油  1大匙 公仔箱論壇! S3 W8 Q7 l) p4 x2 _; W
細砂糖  1茶匙 公仔箱論壇8 g) |. O5 `# ]5 L
薑泥  1茶匙
. c: s3 J0 r- u5 R  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 & w1 e7 |. s; B7 o: Q9 }" n- ~
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
: H7 C+ M: G3 }* }$ Wtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇$ i  m, u2 _5 q) t9 H7 m% R, T
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
" u0 l+ R+ x( ~$ ^& B& x
) h1 b7 c5 S, `% }- [公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。公仔箱論壇& k3 Q6 o! Q! P" |: V, z0 {
- c! P) |2 c$ C9 k- K
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
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& i8 @5 ~/ F; c- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
8 Y+ ?+ x  v/ k7 S* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉  2隻
/ I: k7 q- r; R% r公仔箱論壇韓國泡菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb' j# Z0 U9 |4 d+ L1 \$ v" U4 _
金針菇  20公克
9 S/ D3 r& x8 D黃豆芽  20公克
* {; \0 u; l: h2 f% K公仔箱論壇南瓜  30公克
$ D& C8 Y1 U& I7 ^青蔥  1根 3 g; o8 ^6 u, d. ~. d; G  V* U! ^' F
麻油  1大匙 * F  k) ~* d9 @+ Q+ T* |
牛骨高湯  2000㏄ 0 m: L. H' `3 I- X, U. t
【調味料】
, W9 c, A' l- q& P$ ]薑泥  1茶匙
2 R7 |- Z7 i4 ?+ `# R+ O3 K: d3 G蒜泥  1茶匙
& I! E4 n* {! N6 v0 |) d+ y+ i/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1茶匙
3 r- l! k  `. m4 C$ \; _; Q1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙 www1.tvboxnow.com0 X" Z/ ~# |. W) g
醬油  1大匙
1 ~7 q7 h* p; j' l% ^' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 B2 }/ @# Q, l  b" F: z# O
辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q3 z' w/ T$ ]. O# @
鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇5 G, m% ~( A; V% B, R
【做　法】
1 k* D, I  r& Z& k6 n1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
( j9 f2 f& H! V 公仔箱論壇8 T2 m. s( |* m2 i" r1 ~3 ~
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
+ n, W: W+ v& Vwww1.tvboxnow.com ( i) f% S1 L/ B- b9 p
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。; n$ d2 U( ?. Z4 {4 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n3 C7 b% N- V0 h) u# B- k1 o
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
" U# e, H$ n. a* n- l% Z: dwww1.tvboxnow.com
$ u% z$ c9 n; E( x4 Rtvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。