韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
* ^+ U0 ]5 D  ~5 W0 o+ o, Kwww1.tvboxnow.com2.什錦冬粉鍋  
! @1 q9 C+ g8 Y3.泡菜麵疙瘩  
8 \# L  n. W, G* C2 N& Ywww1.tvboxnow.com4.百菇什錦鍋  tvb now,tvbnow,bttvb7 U1 k" F7 ]6 W. A' ?  W' A
5.豬肉泡菜鍋  
) y  F; q5 y' s  X# H4 s公仔箱論壇6.燒肉泡菜鍋  
' A# e; v& M/ W3 q7.韓式鍋燒麵  
, G" w* d. j. v1 |/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.泡菜鮮魚鍋 * L# S$ j0 Y! N0 u5 p8 ~
9.馬鈴薯泡菜鍋
& e) o/ S! S# ~% b, {' @10.韓式蔬菜豆腐鍋公仔箱論壇6 ]5 j7 p  n6 _- N6 A- ~6 U" ]! K
11.泡菜年糕鍋tvb now,tvbnow,bttvb& T; _; k/ q- u0 q/ _# n2 |( R
12.泡菜雞肉鍋
3 Q9 `! V# `9 T" [  ?6 q& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.韓式人蔘雞鍋# ^  c# t/ C# T, H( \; S
14.韓式牛肉鍋
' Y  G4 Q& C# G9 e* F& g; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.韓式部隊鍋% A% H$ y$ k" A  t- _4 m
16.綜合海鮮煎餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }3 V' T( J" w+ V& w6 J
17.韓式海鮮煎餅
) q! L6 e) M( R) v18.泡菜炒飯$ r4 q. {3 M. L- [" }" e6 J
19.韓式海鮮豆腐鍋  n0 z' w& j# C* R
20.韓式人蔘雞鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r, x$ E. M1 }" M) L
21.南瓜蒸糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w. S( s/ ?4 a9 l7 G2 a
22.韓國魷魚羹
& n( Z  `4 w+ C* X: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# \; y, @* Y9 q. Q$ h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 O$ n1 `# O  R; ]0 ?
【材　料】
& D3 ]7 `' [! I3 u豬肉片  200公克 & n9 H$ B. H$ b, T5 P% h. V; {
板豆腐  1塊 1 [7 v- M; ?0 E. `% }7 R  k4 S
韓國泡菜  150公克
6 I8 X  y8 N/ r, [  I公仔箱論壇青蔥  1根
& m! r* ?, j9 b' Y5 |蛤蜊  5個
& h  i  y+ W/ [' k1 k: owww1.tvboxnow.com丁香魚高湯  2000㏄ ' u" _* a! Z% ?! g& H) x) J) l
【調味料】
( N( l7 H+ c9 Z公仔箱論壇韓國味噌  100克
6 X. ?" c" y4 @www1.tvboxnow.com細砂糖  1大匙
# U: t) F7 `+ F9 g5 A  ^$ lwww1.tvboxnow.com【醃　料】
! b; P6 B& {' R* M2 G1 C" i& Wtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1/2茶匙 公仔箱論壇* e2 C3 C+ a6 s! x3 X
薑泥  1茶匙
, v7 m3 b/ K, W9 L米酒  1茶匙 www1.tvboxnow.com, U( M- }! D& R0 g2 y, m4 H
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N" w7 E, u6 |  A- r$ X
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X4 m: B4 K" x* w
公仔箱論壇6 c8 X+ [( z) ?) P" \
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。; O. f' |8 Y1 p. V' v

# O6 g3 ?5 E: o2 U% ]* V% a3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。www1.tvboxnow.com: q0 V! {5 \3 E' w  v- Y; }. h
& E& p  ~. ^5 D6 y' X6 ?
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。公仔箱論壇- c$ V. \! V: N$ W, b- {

& J# k& E& k8 L: \3 a# |[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]3 [) G" C/ Z+ @8 O6 R- l

. i3 g$ s0 Z7 X7 H, O( `1 C[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
& l$ [$ p* r: R: H5 R3 b" F2 @: J9 rtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  30公克 www1.tvboxnow.com9 B& @6 q+ e- J, E2 u! [& a
冬粉  50公克 & @1 n# n0 D: q, ], m
南瓜  少許 7 Y$ u2 Q2 i1 H( z
玉米筍  2根 8 K$ I7 Q1 S- N/ w) K, E
韓國泡菜  30公克
. Y+ r4 W8 \* ~6 _, I! Q6 htvb now,tvbnow,bttvb麻油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb% @8 G. V0 s! C) o: V& x
洋蔥絲  少許 公仔箱論壇' c, T& q+ S- i1 I8 m- f
牛骨高湯  400cc $ d! y4 ~- x3 P
蛤蜊  2個 公仔箱論壇( ?. x1 g$ g/ H: G1 u  S; U) G
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O& k  {: p8 F+ [8 c: p
辣椒醬  1/2大匙 公仔箱論壇4 c* Q+ N- l. e' u1 M& C
麻油  1/2大匙 www1.tvboxnow.com* K  ]  n" B" z; t# h
蒜泥  1/4茶匙 公仔箱論壇2 k1 V, I8 A- v9 K( \1 x
味醂  1大匙
; s. G' E' t7 d$ h! V* M) D/ Ttvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 J1 \: |" O9 B+ G; k
【醃　料】 , T7 b" Y. @) R" `/ ^% V
薑泥  1茶匙
, b" z1 ~# _: B% U公仔箱論壇米酒  1茶匙
- \7 }! c( W( l韓國細辣椒粉  1茶匙
. K2 K+ U4 P& C; C醬油  1/2茶匙 公仔箱論壇2 W( v, h! G9 p5 N- w7 m- u
細砂糖  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k0 H; H6 i8 {9 m5 K
太白粉  1茶匙
* u/ e3 K" O  @! d全蛋  1/2顆 www1.tvboxnow.com% |! c$ s' ~3 V; c6 [0 ?( A. o: o
【做　法】 www1.tvboxnow.com2 v: m& K- u. \- ?9 T- f
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; d* w9 {0 N1 c% R' }
www1.tvboxnow.com$ D  k( f5 v, {5 d
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
: D8 W5 n) v( L1 z
9 Y3 o: [; H1 S5 M6 ltvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
# v, `8 H: g% s4 O公仔箱論壇
) I8 F3 F1 ]) N3 r* Z! S! G) n! ?4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
0 K; `& B. ]$ u% v7 [9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片  80公克
( ^9 o- ]$ W7 d. }! b) @9 awww1.tvboxnow.com金針菇  少許 & N  K4 Q" s, a) l) T
麻油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 g% d8 X) v- I
牛骨高湯  1500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q5 g6 I. L0 g9 c: h8 d) c
韓國泡菜  150公克
: i4 o8 B* b0 q1 V) {$ Mwww1.tvboxnow.com蝦  3隻 % J/ W; Z* K9 W6 ~& U/ u
蛤蜊  3個
  ]$ c* q' {- m/ h# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  1朵
+ z' \0 c- t& T# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵疙瘩  150公克
# [! g8 J' }" q7 H0 Z; Z公仔箱論壇【調味料】
  m0 E; ?% \, M醬油  1茶匙 " M0 r' y3 n. n! e* I, w5 j
辣椒粉  1/2茶匙
; R$ P. i9 ?/ K' m- Y) S: g3 Vwww1.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇, J2 E3 j1 ]3 [9 q3 Z6 L
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B2 }  K0 z5 l( d/ E( O) d
薑汁  1大匙
- T( \: Q+ c' Q& u; u4 c: `0 o公仔箱論壇米酒  1茶匙
' _. C! `! O0 t% t醬油  1大匙
( N: H3 {8 M" h0 n/ I( L% y3 o& \味醂  1大匙
6 V7 w% Z  k6 |% W; u/ Q) k3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1大匙 1 o3 k+ I) H; F- w7 m
全蛋  1/2顆 ' p: |' U/ k$ \2 m0 O
【做　法】
+ _7 Z! L! U9 z, @0 |tvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
6 A2 ^% q8 F4 F( q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F, ]6 X8 l" h0 k0 E8 ]; }4 }
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb- T0 q8 p8 @; {8 e' d
tvb now,tvbnow,bttvb5 N+ V/ O7 a, V5 s  E/ D
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q& O/ U8 K/ B
鮮香菇  3朵
% f4 _9 l, R' G4 \" d( w: twww1.tvboxnow.com草菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G- R% E: N+ v: O8 U! S
洋菇  20公克 % x: s" N: Q. r1 Z& @  @" Q% O2 i" M
金針菇  20公克 % G4 V6 Q4 \: O' K
柳松菇  20公克
' b: s$ [' @9 ^. \www1.tvboxnow.com杏鮑菇  1個 tvb now,tvbnow,bttvb7 t9 P0 s" a9 H' `
鴻禧菇  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K, x% [2 y* h/ e, I
丁香魚高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb/ h2 K# N" F/ @' m, j* T4 B, Z6 J
【調味料】
% ~! {8 ~% g& B8 t) s公仔箱論壇泡菜汁  2大匙
7 Z0 g, }' V& z/ c2 B  P醬油  1大匙
! I0 T1 ^4 u8 t1 E- p' h公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ], T, }, Y) Y8 |
細砂糖  1/2茶匙 & n, Q5 B8 P; E4 u' f2 ?
【做　法】
3 D& M2 f, w, Q) m- @公仔箱論壇1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: v  ]; Y& I( e! N% H, q

" y8 [$ D9 M, Y3 |0 wwww1.tvboxnow.com2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
  o) m+ o) ]- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花肉片  150公克
7 C8 ~6 s% r+ C' d, m- x6 F$ J5 U$ w公仔箱論壇韓式泡菜  150公克
, j5 `4 X$ N3 }. |豆腐  1/2塊
# h* l" t* y' `6 _# i& i公仔箱論壇韭菜  2株 tvb now,tvbnow,bttvb4 X8 f' |$ @  ]% o& U2 T
香菇  2朵
0 u& g+ o8 t  P6 [; _5 G: `- ?& `8 r* etvb now,tvbnow,bttvb蔥  2支 www1.tvboxnow.com5 F, }( i0 u/ [( ?# z
泡菜汁  100㏄
) Z; x! l5 i! ]. O' ]! T公仔箱論壇水  適量
1 N" ]  E* G. U( d4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B) x; T" j6 B7 G; q" f) N6 S
A.醬油  30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~4 J8 A- s. X5 M
　米酒  15㏄
9 |6 P, c, ]2 M  F0 \6 X3 hwww1.tvboxnow.com　糖  6公克
2 N4 i  d$ n4 S9 S4 X3 n0 ywww1.tvboxnow.com　韓式辣椒醬  15公克
& D4 x) m+ Q' ?0 NB.蒜泥  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p8 h' m1 b! E. b
　薑泥  1/2小匙 3 G# }4 c! Z% p; O8 u
　蔥花  適量
! \+ {/ {7 {. `/ z, eC.香油  1小匙
! J9 p5 F0 Z/ L* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白芝麻  1小匙
. ~! J& Y6 ]/ w" A! X$ W' x7 Q! Y【做　法】
% v' Y1 q6 x1 z' q9 mtvb now,tvbnow,bttvb1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
" `0 P2 Q4 L/ V. j3 ytvb now,tvbnow,bttvb ! ~  R2 z/ ]9 L4 m2 h" K
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
& `! u4 z# }$ n: r/ v / Q8 g: i3 D; ~+ [) t- o- G
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
- O* \4 o/ C2 u+ A TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c; \- I) y1 J9 W
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb% q6 T: Q5 d: W
五花肉  250公克
, K: q7 Q: t& [% L1 V$ X# mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2個
8 S5 k4 l) [/ v. M: H5 G8 L$ b7 V/ @韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇* Q3 _9 y! k- F# t0 r( c. |
芹菜  2根 公仔箱論壇$ D* {2 E: e4 X$ h+ _' _
麻油  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" _1 u( i6 v0 r2 G! k
牛骨高湯  2000cc ) p% F7 ^% \; [% W, Q6 e1 t
白芝麻  少許
: f* w) T4 C1 t5 b5 r【調味料】 公仔箱論壇! W' G& E4 S( a' o1 B; F
辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇/ q, Q3 s2 t3 }& ~& o! F% A1 Q" L
米酒  1大匙
) ?0 D; w) U  F0 M6 m; ^( d味醂  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 C1 b8 y6 t. k3 e4 I' P: }$ y
醬油  1大匙 / y! y2 @/ h& t4 m
薑泥  1茶匙
# X0 ?  q8 ^$ y& Owww1.tvboxnow.com蒜泥  1茶匙 # N' \7 ^  @' \/ j/ L, ~/ ]
【做　法】
3 a6 K' w( n8 u6 w" g/ q1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。- C5 t  |2 i2 E! U, h
# h& W5 K+ C9 Q/ I1 D) {: m* |: Z* @
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
8 G/ k8 v* ^% btvb now,tvbnow,bttvb
/ j; L  T3 l! u9 u; F  {) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) [9 f+ M; K' d+ }
+ J" k9 M- n" D6 ~: s# ?+ R: R  t
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
+ @3 J" }# L. h2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, D: R$ p/ Y# w3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
# u6 }) K" F# F: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  50公克 公仔箱論壇3 T- r3 F2 H# Q. y( x5 Z4 H5 z
韓國泡菜  20公克
4 r7 m5 Q7 }5 W$ w, h4 t2 C) kwww1.tvboxnow.com蔥  1根 公仔箱論壇/ @8 i/ a4 p* Q; K2 Z! `
黃豆芽  10公克
* Z$ G% M' X: Q2 M蛤蜊  3個
' g( c( @+ M+ H: h2 l, [公仔箱論壇烏龍麵  150公克
/ x9 m+ Q/ ]: ~tvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  1朵
' ~3 V, l9 P( k; @8 r, l9 W  ]魚板  3片
+ d% F; K( c+ @- B. p. ~1 wwww1.tvboxnow.com牛骨高湯  350㏄
8 p1 T. K, y$ V+ y' Kwww1.tvboxnow.com蛋  1顆
+ F8 V4 [8 O" \" qwww1.tvboxnow.com【調味料】
% ?- j& R; r4 u. a( J: W8 W  A. utvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙 + t+ W( r2 z: T: [2 c, D& q
醬油  1/2茶匙
1 G$ n& y" _$ J0 Z# o" L味醂  1茶匙 , A$ B' e: F' H0 j9 z* m
米酒  1/2茶匙 ; d# Y5 {+ K9 @3 |1 p; N0 f
【醃　料】
9 q) c1 i# Z; c2 E+ `" u% ptvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 www1.tvboxnow.com" }% n) a% M' X) n
米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z! i3 t' i' ~( I! A' l
韓國細辣椒粉  1茶匙
. L7 {5 m( n& R; o公仔箱論壇醬油  1/2茶匙
1 H4 a7 S" ~: I/ n/ twww1.tvboxnow.com細砂糖  1/4茶匙
" ]9 Q  _' u( z; a% t: G公仔箱論壇太白粉  1茶匙
) o) {1 ~. ?. ~! E8 q全蛋  1/2顆 * }; C" K3 B$ W, I) Y
【做　法】 公仔箱論壇3 Z; K6 }; i  l* p4 d$ o
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
$ B# f1 G$ V! s8 L  l+ uwww1.tvboxnow.com www1.tvboxnow.com# [0 M! }6 i8 B! K3 z
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。www1.tvboxnow.com$ ^/ {/ t" p0 C, m5 H

, E) q5 }9 F. @" C6 A公仔箱論壇3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。www1.tvboxnow.com1 D" A. `/ r7 ?  d  z0 N6 M% u
tvb now,tvbnow,bttvb! {+ R3 b7 {. b4 v
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb# I" _  ~0 I5 \4 p3 r4 }( F
紅蘿蔔  50公克
" c* Y! A# B  Q2 [* @$ i8 [7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔  50公克
! u7 W- J7 s9 w" S芹菜  3根 公仔箱論壇9 m  k! z$ I, w5 E. `  y, r5 s
嫩豆腐  1塊
$ {; z. ?! o7 b2 j; z* [韓國泡菜  100公克
/ v/ P; P- e  X3 y公仔箱論壇鮮魚肉片  300公克 公仔箱論壇" y% N, a% F7 D8 d
魚板  3片
9 B* s# v0 f- ntvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  2000㏄ www1.tvboxnow.com4 K# D8 ]$ f! J1 X& r& X1 ]" }
【調味料】 8 L: a/ w; I) U; ]3 w. P( z& m( U
薑泥  1茶匙
/ q5 F; [& k3 E8 N+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1/4茶匙 # N6 A% O' P6 z0 b0 ^. U' f
麻油  1茶匙
* c7 U# q7 q: Y4 N醬油  1大匙
- A' ]' U4 s% h【做　法】 公仔箱論壇  C5 K) R* ~6 L( o$ ~
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb; t/ O% r; p& u, a
tvb now,tvbnow,bttvb1 G0 v$ V% L( q5 n. D
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。4 M7 G5 B0 I3 e) J

  D9 Z- I. v9 A& \- T3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 , Y/ s( S' p0 Z9 ?9 }* `
腩排  300公克
& o; C! S; `; |' G+ a9 s4 Q( K, G9 t馬鈴薯  1顆
( S, F* W# U+ f1 {, p( G- v) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q+ n4 e; G' `0 F+ A+ Z/ w# G+ i1 d( E
牛骨高湯  2000㏄
' E& r/ B8 k+ V+ G* H5 k1 S& a6 p公仔箱論壇【調味料】
+ I1 h& v9 U# v4 z' K辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~9 z! ?4 y+ _* H/ \
辣椒粉  1/2茶匙
9 t+ Y& ^" c3 o4 T" G+ H9 Mwww1.tvboxnow.com薑泥  1大匙 www1.tvboxnow.com! I" K# m" ]5 ?( o; U
鹽  1茶匙 3 Y. X# V  c) s9 ^3 v4 W
米酒  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z4 U+ w$ o* a: {8 o9 r
洋蔥泥  2大匙 公仔箱論壇3 h9 }) C! ~" ~# m& j! r9 N1 C& z
【做　法】
, O8 E. C- w% n$ dwww1.tvboxnow.com1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
, m( n& H) Q8 N( ?$ C3 f* y 公仔箱論壇( h6 x' Y! w" Q9 F6 e- }
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
" F8 e8 h- d) r6 f1 ?# b: `8 ytvb now,tvbnow,bttvb
+ [% }7 G. `/ v3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" c2 ?& S. [; p* E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L& U( }+ I5 \' f9 G& s) W
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 $ B9 s/ t8 q' i+ c) l) k( D$ c
茼蒿  50公克 公仔箱論壇7 w) U& k# x; ^, H7 w2 x4 x4 r( ?
大白菜  80公克 www1.tvboxnow.com1 I  z  V9 B, w/ N& q
南瓜  50公克
9 A, K4 v  P9 T4 m- g% n1 W板豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb  y1 b1 v; v" L# W
韓國泡菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ b$ C4 h( ?4 V
魚板  3片
8 m! Z# R, |" u  s. Ftvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  1000㏄ + K+ o3 _2 ^: I7 }
【調味料】 公仔箱論壇) @9 H1 A6 U5 j0 v: @, p" Q
鹽  1/2茶匙
3 {; v2 t% Z" b- _" Q( H9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  ?$ s- N9 [+ G0 a# [) t" g. L' F
【做　法】
7 a2 V0 [2 ^& Z1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb9 J2 p) Y, K# O# x( Q
www1.tvboxnow.com. Z( k- Z' w; @& m) f# o' y* k- k
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。公仔箱論壇( s% x2 {  r" y2 T. J
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3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
, r( E6 v6 R; ~/ e. mtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  50公克 4 I2 w. K: A1 A5 O. }4 s
洋蔥  1/4顆 公仔箱論壇0 |7 }3 ]( }( T2 j; n# W
韭菜  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb  a2 c( q. A7 N8 Y: ^
韓國泡菜  150公克   S9 A$ ?; K2 h" t
韓式年糕  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `% s4 |' g* Q
牛骨高湯  2000㏄ www1.tvboxnow.com* t1 z0 ~  P& G3 W2 B0 j! n
沙拉油  1大匙
/ {* k+ U5 E- O' a6 C2 ?# u; @www1.tvboxnow.com【調味料】 6 J+ ~" R- w5 `0 _9 A. y2 P  F7 T4 P
辣椒醬  1大匙
8 j* |3 q+ |7 P  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
, p: Y+ D; Y9 R) [/ s: h: X2 P# ^細砂糖  1茶匙 公仔箱論壇* b" |' L5 B3 l; P
薑泥  1茶匙
- E$ X7 t; Q! d' k5 S8 h6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
+ K- E6 n8 R/ j% y  w7 Y( i& W- gtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇+ @' b& ]& X$ A' `
www1.tvboxnow.com* Y7 y) i* `5 O' Q
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。* P, h; \  l5 A9 t
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3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
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4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 R" y9 z. h0 D/ V, V4 k7 G1 @
1 g5 I8 M- a3 g: l9 o! }
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 1 o+ h& ]" I3 n7 m5 W+ z: p; I9 e
去骨雞腿肉  2隻 tvb now,tvbnow,bttvb6 Y4 V3 r, h, |% r' K
韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇3 r, }# A7 \, f. @5 \
金針菇  20公克
0 \; J2 x1 ]/ B* n! ?8 k7 a公仔箱論壇黃豆芽  20公克
) q: d" X8 J# ^0 a5 w3 Y, Ewww1.tvboxnow.com南瓜  30公克
7 X' R% j1 s$ S% K" B公仔箱論壇青蔥  1根
" o0 Z1 U  v7 h3 F4 v6 X6 Z' B( N公仔箱論壇麻油  1大匙
/ w& T2 i9 \/ B% P1 U8 b2 n9 }1 j公仔箱論壇牛骨高湯  2000㏄ 公仔箱論壇( a' D; e0 t( I
【調味料】
: a; ^" ^; `  g0 S公仔箱論壇薑泥  1茶匙 9 l$ P/ d9 T3 L; K1 z& n) @0 b
蒜泥  1茶匙
/ y, j- L1 [+ N* G, q辣椒粉  1茶匙 - R2 z) B+ Z5 D/ I' n
米酒  1大匙 www1.tvboxnow.com  C: X& x- r5 N2 S* v5 T- C
醬油  1大匙
: g; t& k" [! E0 f& hwww1.tvboxnow.com味醂  2大匙
! Z1 [9 D- S9 r& g辣椒醬  1大匙
" q% T" t+ r& f4 X& F: K" l鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  [* t- N' z1 \. F& z, r$ j/ L
【做　法】
% C( J7 a- E, _& b8 q- etvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。9 c+ m, _/ U8 g) |( j4 r* m1 f
公仔箱論壇( {) `) s! _8 D4 B
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。2 T5 l4 j5 q( j; F( y4 O! Z

# R2 u* _% [( b' |% G3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
) k: h8 r& w& E: b9 `公仔箱論壇
& Y" u5 D8 O# @# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; X( t& [, y; h

1 ~( N' y3 T1 y, A5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。