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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥公仔箱論壇  j- U# T; Z7 C& z7 R) h' Y% M
2.竹筍香菇粥
9 S+ p/ }) w: u3 N- l) A: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.排骨蠔乾粥 公仔箱論壇9 w, h5 g/ G3 g- a$ l1 Q5 L
4.泰式鮮蝦粥; a1 Y0 L: [' b+ P7 Y9 L6 E
5.泰式椰香牛肉粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y2 A9 M( e+ V2 U( r" G( M7 u
6.薄荷粥9 x0 P, O/ w4 i  u+ q0 M' x
7.杏鮑糯米粥
$ A6 c$ D, {: E  f/ k5 q2 ?" {4 n公仔箱論壇8.養顏紫米粥
- T! g# c0 E/ }www1.tvboxnow.com9.健康雜糧米甜粥
' S; q) u8 A9 T0 Xtvb now,tvbnow,bttvb10.魚生發芽米粥
' {1 Z: L4 J# j" x4 b- U* n11.冰糖雞蛋粥tvb now,tvbnow,bttvb3 }3 s2 ?( x! c! K
12.鹹稀飯! N. z2 h6 o8 i3 n; j! Z
13.神仙粥tvb now,tvbnow,bttvb7 ?& M9 s0 q, |+ `/ `
14.養生菇粥tvb now,tvbnow,bttvb1 b% S/ W0 C7 X' {
15.薏仁蓮子粥# u  S) ~, G5 |/ d5 H
16.山藥粥公仔箱論壇; q9 L  V; @4 E$ o, W7 B# m
www1.tvboxnow.com! n* G6 c4 h  P! w2 A$ K
【材 料】
! X* _& J. h5 ]www1.tvboxnow.com鮮蚵  300公克 9 f9 g9 F. [! k0 g5 h9 f  f
虱目魚  200公克
8 K: P& a# L$ V1 o+ g" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨  300公克
" L* s2 B0 @3 `/ g. I0 a' M" z白米  200公克
0 N6 N/ c2 @) Q' F/ u& atvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
$ J( W2 b" Q: G7 D公仔箱論壇芹菜末  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S7 S7 A( b$ a' `8 m7 P1 b- z5 g
香菜  15公克
* F7 l7 O: F1 F( n& ]www1.tvboxnow.com地瓜粉  120公克 www1.tvboxnow.com- v6 X: M( K6 ~9 V/ n( P
【調味料】 - V/ F4 J* r* a
鹽  2小匙
9 q1 v, @" c# \) T5 x雞粉  1小匙
( f) a2 ?' \4 E6 A& n# f9 t- ^胡椒粉  少許
9 ]8 G, ~( J% K1 N+ Vwww1.tvboxnow.com香油  少許
2 F' _  |# H. R5 M( E- ?: q【做 法】 4 n3 G7 e) S; e! ]( g, }; A
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。& \, p' Y! `1 d% E: \5 u( [7 s+ w! @
公仔箱論壇0 X3 z% ^9 A( s9 E  ]; k$ S
2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。$ E+ _5 H% \( h5 |' |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w* `  O3 q. N$ T
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y$ A) h. h& F6 Y, Z( a. d9 R
公仔箱論壇) r  C7 I0 X7 h8 {
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q! o: g: {: e

) V9 a6 R: C+ w$ Q0 G' L6 bwww1.tvboxnow.com[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]tvb now,tvbnow,bttvb5 }" x# U) i1 F5 d; r4 [) b

( y( h& q$ r3 A1 D, {; I8 \[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】
: E8 E; j- L( t麻竹筍  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ ?+ H0 ?2 |9 z% O" K! \$ p
豬絞肉  100公克 www1.tvboxnow.com/ |- `* V5 y# {" V
水發香菇  2朵 tvb now,tvbnow,bttvb; n  I8 ?& T- s' V9 H
白飯  150公克
: V  o6 p: x& R% v嫩薑絲  15公克
( ~& o" v6 W- Q! D2 X' Q西芹末  適量 tvb now,tvbnow,bttvb: E. j. p& z4 V7 B" t0 \5 D
水  500㏄
5 R( @* A/ ^; ftvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
% j7 t9 d+ F& ~/ A5 V( T: Rwww1.tvboxnow.com鹽  少許
2 X  d6 o2 n- F: F5 Ltvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
5 o# ^/ R0 e* ^0 o1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。
8 \' g# O: t, q& u公仔箱論壇
: M$ r8 C& {" U- ^$ n0 @% `$ Ktvb now,tvbnow,bttvb2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】
+ c& F# J. S# _公仔箱論壇蠔乾  200公克
4 m- x% C9 C! g5 [5 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  250公克
6 {4 }) X+ A0 e4 xtvb now,tvbnow,bttvb排骨  600公克
8 c! ?4 Z( c9 d" bwww1.tvboxnow.com香菇  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 _3 ~) h  u/ u+ P9 v) X6 h8 c8 q
胡蘿蔔  100公克 4 P# f4 H9 e' z/ ~+ }: x' ~2 v) u
蔥段  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 {& e: v. k3 }$ Y5 d
薑片  3片
, {& ?. D4 U& R. D3 S公仔箱論壇水  2500㏄ 9 i0 D/ Y& i% \( ]5 j9 J
【調味料】
, k: [8 i' y, S4 U6 s1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙
4 L( g& P7 {3 I胡椒粉  1小匙 公仔箱論壇5 ?# z  J" ^, U, o2 a
香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _/ c% w9 f9 S- k
【做 法】
0 k$ H" U# p5 ^! E' I+ v- i8 Y$ b; `, `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。2 S9 Z! W: C2 o* k# B8 x% U

% e0 j7 d& Y- D6 [& X2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~3 X! }% m6 r. q8 x# }

( I1 J' O; r' ~" ~www1.tvboxnow.com3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a5 @) L% B8 t  ?$ u/ x" `: Z
tvb now,tvbnow,bttvb# W8 d8 @9 ~5 S+ {& R- P
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】
0 I, `6 ?' ^- r: A0 N6 otvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦  150公克
$ P$ }; O; j# _; J7 L  _: T公仔箱論壇雞蛋  1顆 公仔箱論壇; b+ }' }( l! G, C/ ~
白飯  1碗
" Q9 z: V7 N( R- \tvb now,tvbnow,bttvb冬菜  1小匙 www1.tvboxnow.com: @4 \) ]+ V9 d& G. F
薑絲  1大匙
( W& b  g: E8 q3 A1 N' a9 I) j蔥花  1大匙
0 G3 Q2 i' d' }7 O) E芹菜丁  1大匙
1 e0 W/ ]3 b* F$ K% J& xwww1.tvboxnow.com香菜  1大匙
  Z* l) O! d% b: y$ k7 ?高湯  2杯
: N! k! F: [6 H- \1 ?" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇, z4 a) b, H+ |6 G4 ~/ K
魚露  1大匙
% _" H+ G' m& \. twww1.tvboxnow.com白醋  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d' x* [& Q8 Z* n1 x& _
椰奶  1小匙 公仔箱論壇9 W, J# V: j2 i) b- O7 P! U
糖  1/2小匙 公仔箱論壇1 |0 n* p' c, _' d# e) }1 f* H7 G, S
【做 法】
4 P: R: e& Y+ {9 b4 L' v. y+ U7 a; h1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。
+ b% z' H$ Q: P, J6 }3 V
* P7 G6 L, m- L. h* h+ u( Y  [# Y) G2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
, k& X; v& v6 x1 k/ g8 l9 b 1 o" |3 s9 {/ T$ v/ o. j
3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。公仔箱論壇, D' S6 J; N' [! ?

2 `0 a9 s" k5 L% Y1 U9 i4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。tvb now,tvbnow,bttvb, X% t5 K, t" E" R: L( w4 N

6 H2 I/ t, E* n, p2 [+ w5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】
' \7 J( s, a# E$ s; nwww1.tvboxnow.com牛絞肉  150公克 公仔箱論壇- `" ^( ?# v+ t# k# G* k$ f+ R
白飯  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb+ _; U! ]( y4 u/ D
雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C- `! V: b4 M: b
薑絲  1大匙 公仔箱論壇8 o- a4 I* M1 T- C+ @3 F( W
蔥花  適量
0 L, K+ _8 A5 Otvb now,tvbnow,bttvb香菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }) |5 k/ Z4 U0 s. |
高湯  1又1/2杯 www1.tvboxnow.com; n. u) @0 L4 a
【調味料】 9 {, b. {- n$ n% a
A.醬油  1/2大匙 公仔箱論壇2 }1 N1 h2 q$ K4 o$ V
B.椰奶  1/2杯 ) ~" D& _# a# U% R  ]
 魚露  1大匙
& N9 o5 m1 ]  t9 i8 x4 ftvb now,tvbnow,bttvb 糖  1/2小匙
3 p2 N) |2 d; I" _. ^公仔箱論壇 白醋  1/2小匙 公仔箱論壇8 Y" ]) [' \. M1 W4 |0 E
 胡椒粉  適量
% J% i9 D3 r  |! i# P【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 h* h1 ~) X* @# D0 L9 O
1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。
" g; S/ \( L+ c! l4 `  h) W公仔箱論壇 ) ~) U5 p$ r/ U) d  u
2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
( N, g3 h6 x) U$ T- d1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! l! c. w  f5 i; ?) ~6 _6 V
3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
; w* ?* Z7 b0 |7 Z5 K$ ]  r" L, kwww1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l8 x. v0 d4 C8 }7 j% [
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】 www1.tvboxnow.com& A  a  l( B4 d0 a1 u! [: @* J
白米  20公克
% A4 V$ c/ S- b  ]0 [公仔箱論壇鮮薄荷  15公克
& ?$ c* D" K- d; s冰糖  20公克 www1.tvboxnow.com# ~! @3 I- S  o9 [* `: I0 V+ l
水  5000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o$ s* Q% _1 C' S% B0 ^* _$ o0 L
【做 法】
% L: Y, @+ R! X0 ]* I3 u* A% n1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。
+ q0 e- }0 Q2 s
, {/ A/ P# l  L; D5 \! Z6 n6 c, j2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。
: }' A) j4 p+ W3 L" @% K; N7 k! \公仔箱論壇 www1.tvboxnow.com# t9 M0 i/ d! ~% G
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。
( z+ ?" H; o# n- h! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _/ ?2 B5 Z; b% @% H1 S8 W
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】
  a2 i* m' a) _8 p% a9 E0 ]杏鮑菇  100公克
" I1 p+ H5 z( k7 \* f公仔箱論壇蛋  1顆
5 ]! M- }" R: X% Y; f8 `醬油  5㏄
1 v2 H  n: Q5 N, G5 Q鹽  少許
% r5 Q5 _" E& ]; T& Y+ B% \# W6 Utvb now,tvbnow,bttvb淡味雞高湯  適量 www1.tvboxnow.com5 L# q, {# T, e, `' Y
蒸熟的糯米飯  150公克
# P" ^2 |8 q$ o0 |3 B! Ttvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K0 R" W$ v' A& D
海苔絲  適量
4 x  b* R$ I8 O, L* u: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 www1.tvboxnow.com  x* t% Q& |  g) P' U0 [3 Q9 r8 ^
1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。
  Q% V* C" V: N3 u; U( z
; S: N' R, V: G+ O% I9 D2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
" o# j' z" f. I* M" p4 z. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' _9 Q+ H6 G2 W6 Q6 Q- ]/ L9 a
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。
0 J# d9 E" Y/ |% @8 y公仔箱論壇
( E/ m$ U, }8 z! j4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】 / u' H6 g' g. H& V2 u8 C' D
水  2000㏄
- m' ^" B7 C4 T7 F公仔箱論壇紫米  75公克 ) O) o+ z8 u; }) r" O# ^! Q
長糯米  75公克
2 k, f- n8 t5 p5 q% k4 Ctvb now,tvbnow,bttvb桂圓  20公克
9 e0 M1 A6 w2 _4 I$ g5 {4 [* Owww1.tvboxnow.com冰糖  80公克
  A/ Q3 }4 E$ J5 l; U1 j0 d7 d% ywww1.tvboxnow.com椰奶  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^( V% w" G/ e  Y
【做 法】 8 A9 a) f9 m; [! e0 t
1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。
( p6 P" x* i4 _% I& T, N! A. ?' }www1.tvboxnow.com
( |, d7 A  j6 N" l' N  u5 V9 atvb now,tvbnow,bttvb2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X3 m+ i) D$ d

" m1 l! G# s1 Z  _4 ]/ g3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。公仔箱論壇3 A" O* d4 y' c1 t" W
公仔箱論壇" {0 ^  B7 l6 s# C! m
4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x# C- Q* e' q. q
水  2000㏄
4 T1 D& F) z5 D% o+ |' N7 ?雜糧米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H+ |, P2 Z; |
圓糯米  50公克
* R* E. z$ b: G, C! d* f' b7 q山藥  50公克
6 U' X6 H6 X/ N2 o銀耳  20公克
: _$ |/ @9 g+ r, L  k+ ^. Q, jtvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克 公仔箱論壇; _2 C2 J5 A$ T; _
冰糖  75公克
. k  {! i# H7 \" ?5 K5 u【做 法】
, t; b- d, l+ V9 {' o0 p2 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。" O3 b( c+ J) ]& k. U: x7 g
www1.tvboxnow.com( D0 J* Y+ J) k3 Z5 E$ ^
2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。公仔箱論壇8 P1 S5 p) J; `, b/ P- `
/ ?7 [' W( t4 k/ h% f7 x# W
3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。www1.tvboxnow.com4 c* O9 r( @6 _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y8 i0 C  p4 o3 J/ r
4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】 ! z2 C- W4 q. m. A5 S6 ]
發芽米  1杯
% S2 c/ ^) T1 i2 [- \8 k" a- W虱目魚肚  200g 公仔箱論壇# G) e& [& U; T4 Y" h* ^- c
蔥絲  適量 www1.tvboxnow.com8 O" ]% w+ l* Z7 i& U. h
鹽  1茶匙
. G1 q8 g# H/ Q1 W1 ?( ^, w0 P香油  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p6 h2 L- D3 b# |& {% \: N
白胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e  ~/ Q2 f5 \6 A
薑  5片 * a+ F5 m5 q. M0 E( H+ r
米酒  1大匙 公仔箱論壇6 f7 w" }9 r! }" U6 U2 W" E
水  1000cc " l8 ^+ W( Y! u
【做 法】 4 [) ^9 e; Y1 l2 y8 L& r& {
1.將魚洗淨切塊處理 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t- N2 S$ E7 g7 Q1 r9 S
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
9 a, F9 x0 o* E4 M) s" |& Q8 P4 ~5 c3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】
. B3 N- ^9 {. p9 `! h! Ctvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1個
: p0 @# q% L- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  30公克
/ F- ]3 q4 m6 i7 [( N* Zwww1.tvboxnow.com白米  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?2 r% n  T( N% z1 j* J; i
水  2000㏄ ' N9 o8 s: R2 s( P# I: j5 O5 T
【做 法】
+ M- e( m1 P: Jwww1.tvboxnow.com1.白米洗淨後,備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 w1 |/ H" [6 @6 i+ w. u
www1.tvboxnow.com4 C) v  B! O+ E1 n7 ]+ v. U8 ?
2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。公仔箱論壇) c0 _9 N: ~- V" f+ }

' }( e& a" G7 T- c5 o. i% {: |; U) A3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I6 ^0 ~% d4 |4 ]; I
+ e4 V5 a* b$ E  `( Y$ _4 e
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。
0 R) T* r# B, M; b! K  }【備 註】
/ ]( f0 y" k  ptvb now,tvbnow,bttvb粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】
. z& ]% S/ U- |* v9 Q7 P公仔箱論壇米  1杯
% n  d. ^2 ]8 T排骨  半斤 公仔箱論壇! S* D. c/ ~# B
香菇  3朵 # _9 ]4 B' J% \" o$ G
芋頭  1/3個 www1.tvboxnow.com  \0 c, _. k4 I
紅蘿蔔  少許
7 x" f3 o# y3 E% E# y3 t* |tvb now,tvbnow,bttvb芹菜末  少許 2 M6 R1 C8 e2 l4 g7 q
水  8杯 公仔箱論壇) L3 b, N9 I2 V6 {0 B5 r
【調味料】 - ]3 c; R: q' |# n* f( H
鹽  1大匙
1 ]- C# G4 D; J7 w! {$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  適量 公仔箱論壇# X& b) C( _% T
【做 法】 / W6 e6 m6 U+ D! F# `  ^3 t
1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
( l+ J% [9 p3 B' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】
* k. J! w* u6 S' b" Z$ `# |7 c3 V: G公仔箱論壇糯米  40公克
. y: {6 Y; m8 b公仔箱論壇蔥白  3根
8 {+ t6 `1 a' J. l( b/ E/ ~3 K公仔箱論壇薑  20公克 ( d7 C. `0 D0 j+ z$ ]
米醋  30㏄
6 `4 z5 |. D% f1 ?- h公仔箱論壇水  3000㏄
& m, [# V  ~; Q0 ?【做 法】
( e% n$ g9 z% ?  I; mtvb now,tvbnow,bttvb1.糯米洗淨備用。
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2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。tvb now,tvbnow,bttvb; N. w' r! D( ?  w% p4 ^

0 B" p+ a+ V* E( ^- Ttvb now,tvbnow,bttvb3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。
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2 H+ S1 Q9 `/ b" Y2 o% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。 www1.tvboxnow.com+ u* |4 L0 q& f% B- V1 N6 V1 }
【備 註】
$ @  `, p: |1 M! |" zwww1.tvboxnow.com蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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