粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
( B8 y3 e) E$ `( l2.竹筍香菇粥 - g9 K! s3 F( ?; Z& U5 q
3.排骨蠔乾粥 公仔箱論壇6 {, ^1 u3 R5 f
4.泰式鮮蝦粥
) w' T# L% r& ^4 ]# K% N公仔箱論壇5.泰式椰香牛肉粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L* d+ x) R2 Y/ z! ?5 f' \
6.薄荷粥公仔箱論壇: s! n: x% P+ w- q" Y
7.杏鮑糯米粥
' V% u7 ?$ ~- Q2 R5 n* r公仔箱論壇8.養顏紫米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C$ M/ g* Q% E+ t; N
9.健康雜糧米甜粥
8 V" K( ?8 e: Etvb now,tvbnow,bttvb10.魚生發芽米粥7 i4 k" n. f+ I4 X+ N+ v
11.冰糖雞蛋粥" e% W( s7 }( ~1 K. e
12.鹹稀飯
( e% l. o, z, F1 P3 swww1.tvboxnow.com13.神仙粥www1.tvboxnow.com9 o+ y  H' a4 x# |! }: z
14.養生菇粥tvb now,tvbnow,bttvb1 D2 I; L) X" ]. B* J( w
15.薏仁蓮子粥: e8 }4 [8 Q3 E  l; w
16.山藥粥tvb now,tvbnow,bttvb( k' x( M% E3 G# _' z- I; F
公仔箱論壇1 L8 k* i3 d" ?8 W
【材　料】 $ X2 X+ A" g0 e' D1 M4 \; G
鮮蚵  300公克
* T9 [& T7 n4 {$ Ktvb now,tvbnow,bttvb虱目魚  200公克 公仔箱論壇/ }6 N/ j* b5 i9 h/ {
大骨  300公克 ) N$ m' v1 e1 G' |
白米  200公克
' y2 o/ k& ^$ a" J6 E; h- f" _& n+ r0 H6 ^tvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
. |; U- s, G2 O% q& {6 c0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末  30公克 公仔箱論壇, Z. a6 G2 _. r9 y) y
香菜  15公克
3 Q' I3 y4 ~( v! V$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉  120公克
" S& J' Q# `: qwww1.tvboxnow.com【調味料】
+ q4 P2 ?) p- c, W. {' ?7 Twww1.tvboxnow.com鹽  2小匙
8 U9 A: w/ r; g: p/ l4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1小匙 4 @0 s; i1 p7 |- Z8 F+ N& a0 i& R+ v
胡椒粉  少許
/ e* H- D0 S( L. \) v- @香油  少許
$ @7 u1 i5 ^7 I) A1 k& c5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
  q$ e7 l, V5 j; t( |: f8 \# p公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
8 z4 L" P1 _$ v% h2 N3 O TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N6 |; t, o" W9 L6 k
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
$ ~2 E& F" M  l: Ztvb now,tvbnow,bttvb
% ?0 r" c7 X* P. R3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
2 Q& ]0 Y0 {$ d# @7 Xtvb now,tvbnow,bttvb / \: ~$ f9 s1 C0 G" N) I
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。公仔箱論壇4 H1 G2 j( \& e7 w; U6 r2 `

0 \) o8 F4 m0 s/ x8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
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% o) g: x: [# p( L3 g( P# ]+ ?6 e[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
4 z0 F, T( N1 a8 c7 L麻竹筍  150公克
( ^( p1 h0 M+ n( ?豬絞肉  100公克 / C! {( L0 U* Y9 ?5 l
水發香菇  2朵 tvb now,tvbnow,bttvb3 n. x; N8 L/ A! ?  D: b
白飯  150公克 www1.tvboxnow.com' v# z7 \) t5 r2 i- x$ k8 P  u. V
嫩薑絲  15公克 公仔箱論壇9 {: w+ D7 C. X2 u* R% j  |' b
西芹末  適量
+ g2 ^6 O( L, u, Z$ [5 atvb now,tvbnow,bttvb水  500㏄
+ Y8 {) z; X' }7 R, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V* n% e9 V% e6 O. G7 ]
鹽  少許
4 k3 ~  j! K& \2 Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
' s7 ?; S7 S, @tvb now,tvbnow,bttvb1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
# X% @9 F9 L6 s: K) c公仔箱論壇
) J9 \# _3 U0 ^+ d' _公仔箱論壇2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
# _; V, j- N! `- F5 [7 {  @tvb now,tvbnow,bttvb蠔乾  200公克 公仔箱論壇! e: |4 Z+ Y9 w
白米  250公克
9 h' _# n* O( i7 R/ q. z5 h公仔箱論壇排骨  600公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 T" V2 R  P- @- D  [
香菇  50公克 www1.tvboxnow.com: Y% U& M9 s7 Q6 U
胡蘿蔔  100公克
4 _' {1 `1 c1 ]. O' Q: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  30公克 公仔箱論壇& M; A* g/ K9 L% X8 T
薑片  3片
( R! r6 h' v6 O  d3 D- K: @$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2500㏄ 6 \7 \7 Y4 \$ q% g
【調味料】 www1.tvboxnow.com$ v; z" N4 f' m; j; X1 H& E
鹽  2小匙 公仔箱論壇4 A; z3 R- R0 v- A% b# h5 g% E) J
胡椒粉  1小匙
& a$ q; g  d0 R1 B% y: C$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1小匙
- d9 Q- M- u3 p( o【做　法】
# I: [& e& J: W7 c. D/ z! \www1.tvboxnow.com1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]& y. h0 T  C9 D

4 F+ `) s$ q% Z4 K% Q5 O$ btvb now,tvbnow,bttvb2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y% v7 z# `) H7 x

: C& `, U( A: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
! ]- b: D1 V8 F! G- |& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ l# ?$ U6 ~9 J/ c- [! n公仔箱論壇4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
# u- D9 @$ V& R' X$ y公仔箱論壇鮮蝦  150公克
1 H$ r  u) W$ P  I9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y0 }8 c* ]* H7 a, \+ L
白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `5 I1 u7 Q" H6 }/ c8 i" [: W
冬菜  1小匙 公仔箱論壇/ K) `6 }6 O& Y  G- u! g
薑絲  1大匙 www1.tvboxnow.com, D3 E% r0 `2 h* U& g+ M$ p0 g8 q
蔥花  1大匙
) z* q/ a  E2 w1 vtvb now,tvbnow,bttvb芹菜丁  1大匙
7 Z& w" c, @, R; X6 Vtvb now,tvbnow,bttvb香菜  1大匙
3 I: }  v2 O" x" S5 p1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  2杯
: u9 v9 v! ^' b. T) u( w; Xwww1.tvboxnow.com【調味料】 www1.tvboxnow.com0 {5 n4 s6 Q6 d1 [- ]6 B, O9 J
魚露  1大匙
( n- X/ G7 ]$ ^- {$ B: V5 B. n( i9 z公仔箱論壇白醋  1/2小匙
! Y, Z% |5 }3 W8 `' Bwww1.tvboxnow.com椰奶  1小匙 www1.tvboxnow.com- G6 A( z+ f% H8 P3 c( J
糖  1/2小匙
9 A& j& I7 s3 Z' `【做　法】 www1.tvboxnow.com3 r. u- ]! [5 R# ?3 M% j
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。. F1 h8 T$ G# x. I1 g5 r9 A# l* l2 m

' h+ K9 ]; h& Y- Q: [0 Jwww1.tvboxnow.com2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
7 I9 K/ D9 d% \% Y+ i- x9 I2 t
( W/ g* N# A7 c8 w0 C) f. a2 V3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v1 \7 B# F% d7 X6 _

8 [/ u3 |7 K3 [8 k0 L0 ~2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P9 ?4 m- _# S3 u# X

( i) ^3 K* _8 F9 p  ?* \tvb now,tvbnow,bttvb5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇! n8 d! a9 y' j5 F+ E
牛絞肉  150公克
* C1 `/ _2 B9 h# D* {& t白飯  1碗
7 g. ~; D# g2 _/ n4 `" {- y; L' Q  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆 ! x2 I% u* [7 E; V
薑絲  1大匙
5 ?  {. z, A" [8 l) w4 I# u: J, e蔥花  適量
( H4 \& s# g& `8 O2 D4 `$ y$ X香菜  適量 公仔箱論壇5 p+ ~" v+ X3 F. e3 k; A
高湯  1又1/2杯
9 d. D3 f# D1 W9 p/ V公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q3 `/ }- s% O# k6 I# |
A.醬油  1/2大匙 " h3 ]5 x7 W6 ]: P+ _
B.椰奶  1/2杯
$ \9 m' S' S; l  d3 v9 [www1.tvboxnow.com　魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' h) y7 v" k/ J3 t
　糖  1/2小匙 , \; A; c+ F  y* C) o/ {5 p$ W( M
　白醋  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u7 |: T9 |" [9 D
　胡椒粉  適量
4 Y8 a: i: P# v  o, x9 n6 J1 F【做　法】
7 j( X) n# s# d) m1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ x) j/ k8 Y9 c: U2 W' w0 G
公仔箱論壇. Q  |, Y2 J8 E5 Y2 z4 b0 Y
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。www1.tvboxnow.com- y9 i8 \# D( A5 i! b: X

/ Q) R" ^$ P/ K) I0 E3 x! D; zwww1.tvboxnow.com3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb- _1 c: d! T0 A! J; B

1 I5 f8 i1 d9 [3 {% }( X7 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
5 R6 y0 ?; r" y/ ~$ Q6 z& x白米  20公克
# _% ^! w2 p# j  U$ N, W0 U/ H( L鮮薄荷  15公克 www1.tvboxnow.com: k, G/ z$ H+ i
冰糖  20公克 www1.tvboxnow.com( }( B4 s9 f) r) P
水  5000㏄
1 I; J* H  ?+ q" A% F9 r【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb: j2 ?1 @1 E2 h# _, c: w5 X. ?
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 i% h5 j9 r9 Q& V
公仔箱論壇( P) J, }) Q5 U3 r/ A/ w' t2 ?
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
3 O! z( V% z- [$ M. O7 Vwww1.tvboxnow.com + i# ~. H6 i; D% P
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 公仔箱論壇7 k+ A! s6 }2 P" A/ q6 r
【備　註】
4 H8 j; V9 k2 a: C; V3 x) wtvb now,tvbnow,bttvb感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb  I5 N7 h& w' f* X7 r
杏鮑菇  100公克 - F" u* C( W: G  t+ a' S
蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb; f9 \) d4 g0 [- L
醬油  5㏄ : l6 q- V) W2 i7 ^& s( u2 f8 j
鹽  少許
5 W4 e* O% c% D+ k& I! d% G淡味雞高湯  適量 tvb now,tvbnow,bttvb' p7 J1 t. S. X1 M
蒸熟的糯米飯  150公克
$ W; {9 K" x! I2 d* z( q蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb3 u* L$ h- m1 |
海苔絲  適量 公仔箱論壇" C1 A5 ^1 f& b. i8 o# s: [
【做　法】 公仔箱論壇  ?" T  c7 U  \" z
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。+ K# W- b6 ?3 t0 }" {9 V8 g! a' I

3 e4 S; T  o: C0 B6 ~0 I1 I: Qwww1.tvboxnow.com2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。3 f0 \, S( F! h( D: u/ B/ }
) w& y5 O0 W7 S- p4 J% E2 A
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
" Y; p! n: r4 z  h  Z" vtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O) p+ F2 @4 s' J$ d3 w6 b
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T3 A3 N/ z, W/ F( y+ S7 F+ Z
水  2000㏄
; t( j3 {7 p/ Z* {' H8 z9 S# O. Stvb now,tvbnow,bttvb紫米  75公克
5 z0 F2 R" u5 R2 ~! H% l5 K* Z' }長糯米  75公克
, r3 z. v( R9 Rwww1.tvboxnow.com桂圓  20公克 0 e1 i) e2 @& W9 [/ i7 X
冰糖  80公克
( C  s( w9 D2 S5 b8 x椰奶  適量
" |% _) P$ ?) @  \1 Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
$ H5 X7 E3 [  Y3 ~* {tvb now,tvbnow,bttvb1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
* R6 h- I( V' r
% _. m" W. F8 f$ ?& ^$ n% kwww1.tvboxnow.com2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
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3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
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  e+ v$ U; j' K& y$ F; V, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
7 Q5 |9 K# C1 i2 g# i0 L' [4 I. x$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄
9 |. d; i. g" [1 l$ s& ~3 Mtvb now,tvbnow,bttvb雜糧米  50公克
  v, a2 A7 Z3 E* s! h* {www1.tvboxnow.com圓糯米  50公克 6 I5 F6 e/ c. `4 |( F. e7 @+ x8 E& x
山藥  50公克 ) ?, r' `0 |1 x, C* }
銀耳  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 W, V, J5 F8 }- T% u7 M0 V" h
枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 S/ }$ ]8 \, a3 C. k
冰糖  75公克
0 B: k8 C/ v. u( gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
2 B" b( K% M" }0 c1 K' v! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。www1.tvboxnow.com0 \! n8 z: ~* c0 I/ i7 Q

% S' P) T5 [3 S: r+ ]0 R& d+ qtvb now,tvbnow,bttvb2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! b# ]! y. _) j9 k# |0 q3 H, l

6 E  W3 X& g0 X7 o2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D  p( M& S! s" f
www1.tvboxnow.com4 K  L" R, B8 @3 x6 h8 ^- x5 e, X
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com6 z& N3 h6 x9 ~0 l
發芽米  1杯 www1.tvboxnow.com* ?. v/ M3 P/ u! o5 `& `
虱目魚肚  200g + @( @) m; I0 i+ u
蔥絲  適量
7 A- Y/ k, C- e鹽  1茶匙
, R4 ~: U/ t* t8 o1 jwww1.tvboxnow.com香油  適量
* [4 K$ }, i$ B+ B8 Swww1.tvboxnow.com白胡椒粉  適量
8 p, c! a# n# @. y. n% l, j1 gtvb now,tvbnow,bttvb薑  5片
) g4 f! V3 z4 h& [tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
# g$ J. G( E( I# X& Gwww1.tvboxnow.com水  1000cc
- O2 Y/ C; i! c9 V7 [  w' [% W6 @tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
- f$ Q: p5 f3 T# }3 d5 ~公仔箱論壇1.將魚洗淨切塊處理 tvb now,tvbnow,bttvb1 O9 j/ G1 b6 }0 o8 ~1 S/ M
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 公仔箱論壇8 G2 S1 r; P- A
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N0 U2 a& Q% t& i( x
雞蛋  1個
& I# D$ j! f: ^公仔箱論壇冰糖  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb% ~+ |* j" l* V% W' w" Z
白米  30公克 www1.tvboxnow.com) O) d% v& U- s* c: A& I8 s5 t
水  2000㏄ : U. J8 s( M) |3 w
【做　法】 7 m* g3 W! L( e' L* i$ b6 H; ~
1.白米洗淨後，備用。
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" |) X; a0 J$ Q, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
% w9 e, ]. K# X  m# v; ^( _
0 [! P4 D& }; wtvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
% i) r! d4 o: ?' Z6 ?# _www1.tvboxnow.com 公仔箱論壇  d( l" s5 `. u- F
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
; [8 S- R. E5 y【備　註】
; @$ J" X" ]- a! Y# dwww1.tvboxnow.com粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com: b6 G4 g2 o) x' U3 ^
米  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j# l+ {8 z+ l; I9 }) [- z3 N5 T" x
排骨  半斤 + |/ D% s- L! e
香菇  3朵
4 L3 D# d8 g  w7 n$ x! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭  1/3個
7 a1 V4 M* f, }2 a, C4 X$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  少許
+ x1 C- }+ G/ l$ S/ J& ]芹菜末  少許
" S7 l- g' Q) K9 v) R水  8杯
) G% W6 j1 _. V- q! |( _  u! d【調味料】
" H5 ?3 u0 U( {! y公仔箱論壇鹽  1大匙 公仔箱論壇; G$ J$ z6 g5 i8 t. B9 c
胡椒粉  適量
; i" h6 e( X3 V) J: P5 U, [6 @【做　法】
" o4 {: C" U3 b' b" m& R7 u5 J1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
. }8 w0 x' Z$ H3 K4 A+ \; }2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com$ y9 e5 K3 l7 K% H
糯米  40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t- p2 e  t" Y7 j1 \* ^0 `  W8 f
蔥白  3根
' G. J1 y8 f0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  20公克
+ m$ k( ]- @* r" T9 _: Y5 xwww1.tvboxnow.com米醋  30㏄
6 I) q9 H# {# ~公仔箱論壇水  3000㏄
! @- L5 H5 p3 l6 H! [9 W2 stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
0 y5 W5 a7 w2 L" q2 P. X' d1.糯米洗淨備用。
% \3 J( [2 S& P) Q7 m- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 C8 e% R9 D6 O( M2 k2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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2 ~+ g4 T4 o) D* A  |5 e公仔箱論壇3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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' [7 Z$ O& e* Y1 z4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb: f3 y( q4 ]9 ?4 N
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb* b* q* Z  W! |! |, l
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。