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7 L/ G5 {! P! F& V公仔箱論壇羅宋湯/ a" ~# R5 a* V) R! e2 h; g
【材  料】
* P3 r- ~/ l1 A$ u1 q' S. L/ k, P公仔箱論壇牛腱         200公克
8 M+ W% I1 v' C: m紅蘿蔔         100公克- }: S, {9 Z- K% H9 ]7 q
馬鈴薯         100公克
* F( u7 c8 _. r0 Z# v5 U2 I7 Vwww1.tvboxnow.com洋蔥         100公克tvb now,tvbnow,bttvb# R+ x& M, f. f5 C# O1 Z
西芹         100公克
/ U" [+ N' G; V8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L+ n/ r* ~4 ~: h3 n- Y+ [8 T
高麗菜         50公克
2 o2 {4 }# Y; h/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         100公克www1.tvboxnow.com  X: P: J# r- K* o
雞湯         3000㏄
) f7 a1 |% }, z9 T0 V4 V
- b2 I( e$ G; H1 _【做  法】公仔箱論壇1 ]+ J- Q4 _! q; P" r0 J* `
1.將牛腱、西芹、蕃茄、高麗菜均洗淨切塊。8 Z' C/ Y! a" B6 O
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨,去皮切塊。
1 o6 m# l7 j- qtvb now,tvbnow,bttvb3.將奶油放入鍋中燒融,加入洋蔥、高麗菜以中火炒軟,再加入其他蔬菜材料與蕃茄醬、月桂葉續炒約3分鐘。1 I. P) @8 z' d+ H! P( [8 e2 Q
4.將牛腱、高湯、月桂葉加入作法3中,蓋上鍋蓋以小火煮約2小時,取出牛肉切丁。
/ K+ o0 a& Z' s1 e+ j* ?tvb now,tvbnow,bttvb5.最後將鹽加入作法4調味,盛碗再撒上牛肉丁即可。
www1.tvboxnow.com  _: D% }! z7 i) i
匈牙利牛肉湯        
/ U0 r5 T6 N9 v4 E) P公仔箱論壇【材  料】
. h- q7 I; ^- S. f! n: y, [公仔箱論壇牛腱         400公克公仔箱論壇+ \" K  p& E) }3 [7 G: @6 F
洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z: B( N* L; k# _( {. O% ~+ U
馬鈴薯         150公克
3 B: j  D& f2 S4 ~" ~, L1 k6 Rtvb now,tvbnow,bttvb去皮蕃茄         100公克www1.tvboxnow.com4 L, @+ {( \# ]8 o8 G
奶油         60公克
" n4 G+ Z- g/ ?8 r) D公仔箱論壇蒜末         10公克
% |4 n$ w7 k- `' s# P* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨湯         1000㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i% r4 r' u  |' q3 t4 X
tvb now,tvbnow,bttvb+ s9 A' r# Q7 R
【調 味 料】www1.tvboxnow.com% f! L: l: C5 e5 j9 G
月桂葉         1片
* ]& R% ?: e/ o! Y/ p& z, h% bwww1.tvboxnow.com匈牙利紅椒粉         3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k+ w0 @  O! C  h- H* _% ?9 f. ~) N
鹽         1茶匙公仔箱論壇: F& I9 y' K& t/ K
麵糊         2茶匙
1 g7 e% G" y+ W' V7 R3 Y- u
4 C7 D1 {) C0 H$ `( l& N% Jtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
: W# X8 A. \. X公仔箱論壇1.將牛腱洗淨、切小塊;洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
! s/ o/ w! |% c& ^  p' }8 m5 ]www1.tvboxnow.com2.將奶油放入鍋中燒融,加入蒜末以?火略炒,再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。公仔箱論壇+ C3 L! o5 A* L7 I
3.將牛骨湯加入作法2中,續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉,加蓋以微火煮約2小時,加入鹽調味,再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

; H6 J& a/ Q! \1 |公仔箱論壇蛤蠣巧達湯         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y& w9 f) |6 w
【材  料】
+ ?. Q* w6 v. k7 z* Ztvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u7 f- O: v) D/ q7 b
洋蔥         1/4個公仔箱論壇: u5 N. s: v4 `3 _
紅蘿蔔         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) ], d8 @; e, i( h
西芹         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P& g3 V. `# z7 B- t" ~- [
馬鈴薯         100公克www1.tvboxnow.com* @  Z' j, q- f$ C6 R% N
培根         20公克
; b. Z# X; S; G8 _+ u奶油         30公克www1.tvboxnow.com, l! w. w8 F# m, b9 y% x  A
魚湯         800㏄公仔箱論壇, @4 ~1 b1 N7 [( {2 t8 _$ P& M8 R
鮮奶油         100㏄. F& f0 Y! m! c" K% `3 ]+ K
www1.tvboxnow.com7 _  \" Y& k. h: Z
【調 味 料】
9 {2 P# P' Y1 V  z白酒         少許
* v; D0 t/ s) P百里香         少許
1 ^, ?- M$ E% O, \月桂葉         1片
" d- N3 a& D/ ]* o2 g6 U+ Vtvb now,tvbnow,bttvbWorcester汁         1茶匙公仔箱論壇2 k1 Y+ g" Z1 ]) h- k
麵糊         2大匙
3 n+ t* D0 L# M" E1 Z. [
' ^  G7 R5 f9 I9 [- g* `# bwww1.tvboxnow.com【做  法】: e8 U: ?( ~7 X! H
1.將蛤蜊泡水吐沙乾淨後洗淨;洋蔥去皮後洗淨,切碎備用。公仔箱論壇6 q  `6 f. L7 m& U8 P# j/ G8 V: z4 x
2.將紅蘿蔔、馬鈴薯去皮、洗淨,西芹洗淨,一起與培根切成小粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb# u: y% F. G2 ~
3.鍋中放入奶油燒融,加入洋蔥以小火炒至軟,再加入白酒、百里香、月桂葉和魚湯煮勻,再加入蛤蜊煮至蛤蜊微開。
( a$ Y# W# }; F5 c. ]; r% n5 G5 Z- A公仔箱論壇4.將作法3的蛤蜊撈出,取出蛤蜊肉並切碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o% o+ z, z* c! p7 }+ o
5.續將作法2加入作法3中以小火煮約30分鐘,徐徐加入麵糊續煮至濃稠,淋入Worcester汁,最後撒上作法4即可。

8 Y4 K, X( y* \2 `7 w7 j; D. g鮮蝦菠菜濃湯         www1.tvboxnow.com- U7 ]5 G* p: Y; m! Z: c7 l
【材  料】
9 [& n, A8 Z/ U/ [菠菜         50公克
" B% [6 \" m; e3 E& q6 l' m. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         250c.c1 M- a1 y) |( c
奶油         1/2大匙
" x" o0 D$ c- K9 Y# [; awww1.tvboxnow.com洋蔥末         1大匙
4 L5 e) U. o" t, f9 E" P+ H洋菇末         1大匙
4 y% ?" u% w* Q0 bwww1.tvboxnow.com麵粉         1大匙2 R, S& C$ S2 y! {, V) F
鮮奶油         50c.c
& ]5 D. d1 M7 z4 F, Gtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         3尾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s5 K- p  S( L2 z
起司粉         少許
7 l6 y) J! t! E3 s2 I6 n' |公仔箱論壇www1.tvboxnow.com7 X% v0 D+ B0 _5 J
【調 味 料】
! q+ U* ~* v8 B( a8 ~3 V/ v鹽         1/4小匙www1.tvboxnow.com% n/ ]4 g* u3 n! o  B' ]2 R) L) k' j) M

4 V/ u" e% K; a9 ]+ m2 ]【做  法】
# G0 x& [. L0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。
. Y4 h- A0 k; i6 ~0 Utvb now,tvbnow,bttvb2.取一炒鍋,在鍋中以小火加熱奶油後,放入洋蔥末、洋菇末炒香後,再放入麵粉繼續炒香。
" E2 d' h% A1 O+ F- n, c公仔箱論壇3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁,以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味,再倒入碗中,最後灑上起司粉即可。
tvb now,tvbnow,bttvb8 [8 o( ^% T( U: `  k3 b' ]
法式洋蔥湯
+ n5 C& k, R$ s% r公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇1 {6 F6 P! M5 U
培根         20公克
/ Q6 L8 R/ H6 H: E公仔箱論壇洋蔥         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E; S1 l4 m" n! k0 Z) E7 u1 ?* e
法國麵包         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C  w' H& S) Y9 Z/ p
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {0 q" }. b- Z& [
牛絞肉         30公克! H* a) c! N/ f
麵粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s% b3 V) a0 y: Y; Q) C) s6 _
高湯         400c.ctvb now,tvbnow,bttvb) C6 y# Y6 S- d1 q
起司絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 o$ P5 e- c- }( z3 T8 i
西洋香菜         少許9 t+ i7 v4 G; U0 x1 D
' P* R9 e4 D: ?7 ]2 M2 \, ?+ W3 m/ H
【調 味 料】* P, n, \# E. E9 c$ C0 e% j
鹽         1/4小匙
! [( E( a+ H8 o9 W5 s黑胡椒末         少許tvb now,tvbnow,bttvb  u: H& t5 ~  ?
7 l8 e6 a* H# a  h' R
【做  法】公仔箱論壇' R! R/ T3 g& P
1.培根切丁備用;洋蔥切絲備用。
* x( T# x  F5 I3 U( e) ztvb now,tvbnow,bttvb2.法國麵包切丁後,放入180℃的烤箱中烤6分鐘,呈酥脆狀後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R* u2 d; A# C( c1 d% H) y& G; d- Y  ]
3.取一炒鍋,在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥,再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。公仔箱論壇$ r" {2 ~/ u  k9 \$ h, t
4.在作法3的材料中倒入高湯,以大火煮開後加入所有的調味料。
7 b  P3 j4 T7 H3 n4 n8 rtvb now,tvbnow,bttvb5.盛裝倒入碗中時,再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

' t& K1 d! y9 d( V* q5 V米蘭蔬菜湯        
+ X: p; \/ A$ V/ N1 J) o% Bwww1.tvboxnow.com【材  料】
8 G  d9 j+ P4 {* L- ^6 ?3 Ywww1.tvboxnow.comA.培根         20公克公仔箱論壇4 r8 h, [* y& C
洋蔥         10公克) W+ n4 ~6 N: @0 f' O- J
紅蘿蔔         10公克
9 X! k/ c7 ?  r% ^公仔箱論壇西芹         10公克www1.tvboxnow.com2 p' Q; E# x( K9 z! B$ l
蕃茄         1/4顆
! r' W( s& R$ ]高麗菜         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X) u4 ?8 b! m( ]/ T
馬鈴薯         20公克' k3 j& P% ?& z& k
B.沙拉油         1大匙2 N% I4 _! O9 `6 A) x( b  [  `
高湯         400c.cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X/ S; M% Y6 a0 F1 u
義大利麵         10公克公仔箱論壇' Q" L9 V) t; _2 O0 |- n4 T% j
西洋香菜         少許
' l4 ]  H9 S3 Z( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 }, a7 G* l. Q) z公仔箱論壇【調 味 料】www1.tvboxnow.com1 o6 g5 k' m$ o7 n( E" p8 @4 q% `( c
鹽         1/2小匙公仔箱論壇& `) S0 m2 ~6 W
黑胡椒粉         少許
9 Q& @5 t1 \+ L' E+ @9 e+ G1 ?# b# nwww1.tvboxnow.com蕃茄醬         2大匙
4 S3 D) O, x4 Q. wwww1.tvboxnow.com2 ^( j# E  v- R0 X8 f
【做  法】
" _- S4 u/ i2 N公仔箱論壇1.將材料A均切成小丁備用。) z1 U; ]' u: ^: f, g
2.取一炒鍋,在鍋中加入沙拉油,以中火炒香所有作法1的材料約1分鐘。
$ _; y3 }0 F$ @% G+ ^www1.tvboxnow.com3.在作法2的材料中加入高湯及義大利麵,以大火煮開後再轉小火繼續煮10分鐘,起鍋前加入所有的調味料。
3 D* i* n: h5 I4 Z公仔箱論壇4.盛裝在碗中時,灑上西洋香菜即可。

9 U. T  l1 V% C, r公仔箱論壇羅勒海鮮湯        
- q8 q0 a2 r$ \' B! D# r公仔箱論壇【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \) t7 W5 T/ _7 M: B8 n: w, ^
紅蕃茄         2個公仔箱論壇0 I5 c4 N: k" `+ z) v$ _
洋蔥丁         適量9 |. s2 k: z& ?) Z
蒜末         少許tvb now,tvbnow,bttvb. z7 C% {% V; R1 ]2 P
草蝦         適量& P- [) f  M! M1 q7 `
魚肉片         適量
. c5 c, t+ y& f4 U$ {4 k; {蛤蜊         適量
  ^- V4 l% ^+ x2 ?( R" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮干貝         適量# S4 s; x7 v& s9 A9 M# w
中卷         適量
+ c3 F4 q- f0 k! @3 l9 u公仔箱論壇孔雀貝         適量) B* ^2 [9 w8 x: ]
白酒         少許
/ I+ f8 u! L# E+ ?* W. P5 G6 u' _tvb now,tvbnow,bttvb香草高湯         適量tvb now,tvbnow,bttvb  c  |( }( W) _: T: M4 Y
甜蜜羅勒         1把
! n6 }  T5 D: r公仔箱論壇鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb% C1 @$ Q( g- K$ ~/ l8 `

0 z" p/ P3 y# d; ?- X" F3 y+ @4 T$ U公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb* J+ v, W* w* m; r
1.在紅蕃茄頂端劃一道十字刀痕,放入鍋中汆燙,撈起後去皮去籽切丁備用。
8 |: W& H0 ^& ^: l8 @" D公仔箱論壇2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末,再放入海鮮料略炒,接著加入蕃茄丁、香草高湯及白酒一起熬煮,待湯滾後加鹽調味,起鍋前放入甜蜜羅勒拌勻即可(羅勒遇熱後容易氧化,所以要把羅勒均勻的拌入湯中,避免與空氣接觸)。
7 u+ V9 L2 _$ j. C5 B# y" N【備 註】
' E, ^' J# K% }9 k4 Q( n/ m/ T把配方中的海鮮換成雞蛋,煮成羅勒蕃茄蛋花湯也很好喝喔!
tvb now,tvbnow,bttvb# ^+ e9 p4 ~" M3 R7 W
蝦仁通心麵濃湯        
+ m0 `5 C' H! g8 F! D9 L+ [公仔箱論壇【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p! W- X3 X' Q$ A( L: V5 W
義式螺旋麵         100公克+ N( x; l. I9 \
奶油         50公克
9 _/ ~0 h) l- u8 z$ `www1.tvboxnow.com麵粉         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C9 b2 z2 c1 M3 `# n7 P6 b% h1 y
牛奶         150㏄
2 V, s0 ]. g/ q" z' X, C8 A雞高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _* ]0 y+ |9 h6 z( u
三色蔬菜         少許公仔箱論壇; X# a1 \( Z/ e8 w  p! j
蝦仁         少許
# d- ~" o8 \; X% k, T
7 ?1 J! ?  e0 O) u- l. O. x/ i* Z1 L【調 味 料】www1.tvboxnow.com/ \" J& w& _8 N$ _& c) z" ]
鹽         少許6 O, L" y" n6 e% T7 _8 b  Y0 q
胡椒粉         少許
7 B0 ^- `- A% O. l/ e+ u  jwww1.tvboxnow.com
3 l& K. Y  S3 P公仔箱論壇【做  法】  F& q' j4 U/ u
1.將少許油與鹽(份量外)加入滾水中,再放入通心麵煮約10分鐘至8~9分熟後撈起備用。
) K. [! V9 i5 e  qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將奶油放入平底鍋中加熱融化,離火放入麵粉拌勻,再慢慢加入牛奶攪拌均勻,用小火續煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q7 ?/ X9 g4 f% T
3.將雞高湯倒入作法2的材料中,再放入作法1的通心麵、三色蔬菜、蝦仁,煮熟後加入調味拌勻即可。

- B7 V6 {, E! y% Z3 ], C2 D巧達海鮮麵包湯        
, p# g4 d" X: A/ p# u# Z2 w5 v' L( c公仔箱論壇【材  料】www1.tvboxnow.com% l9 x  p* c: |" f2 Y
A.歐式球狀硬麵包         2個www1.tvboxnow.com: v; T* h* a7 u$ b0 I- w
B.奶油         50公克
1 \" R, a% l$ w! rtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 K' N, h- S! H7 G6 w  l: F
高湯         500㏄
  J: v( N, u: }; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.白魚肉片         適量* r8 p8 i  {% Q
蛤蜊         適量
8 `: B, d2 ~4 G2 n/ F0 T% {公仔箱論壇蟹肉         適量www1.tvboxnow.com6 y4 G# A. s. \% w) s: N  N
蝦仁         適量/ _' k8 R" P+ k4 I% L" @/ p
花枝         適量
7 p# N; ^3 w7 S- Ltvb now,tvbnow,bttvbD.洋蔥         1/2個
& i5 q7 p" p: X- G, Z% M  e公仔箱論壇西洋芹         1根
: w0 R* \& [! k# O2 t7 cwww1.tvboxnow.com
& }( v% M9 B4 r+ i' p2 X# Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
3 F3 I" E* O+ J$ ~) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
; }4 L( z" f+ W1 f, W7 l胡椒粉         少許
. W$ B, R0 g3 }7 j; @2 g2 I% o# u- o
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb; ~/ N# m" S( l& F
1.將麵包切去上蓋,內部挖空成碗狀備用。2 l& N2 A! r& o! ^% X

8 J0 e0 ~6 e: ?. |4 \公仔箱論壇2.用小火熱鍋,將奶油放入鍋中融化,離火放入麵粉攪拌至乾鬆,再慢慢加入高湯拌勻(或用果汁機攪拌)備用。+ [4 d6 q6 T. R# R3 E, H, O" k
3.將所有材料C汆燙熟,蛤蜊去殼取肉備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {  c9 v; m6 b! e; |" A
4.熱油鍋,將洋蔥、西洋芹切末,放入鍋中炒香,倒入作法2的材料一起煮滾,再加入作法3的所有材料用小火煮至濃稠,加入調味料拌勻後熄火,趁熱裝入作法1的麵包碗中即可享用。
公仔箱論壇7 G: O: W5 \$ K  ^
優格胡蘿蔔湯          
6 Z3 o" s. _( F' w' ~: Wtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇( @; m' U8 s( @* R
胡蘿蔔         450公克公仔箱論壇" O" N' @. `1 k% C7 W
洋蔥         1顆
+ W8 M! {( t  I/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格         240cc: ~. R% B! v9 f0 y1 T& K/ k0 a
水         1200ccwww1.tvboxnow.com* @# B% k* i+ |& I1 o: B
薑汁         2大匙
" P$ ~  ^9 O6 P2 P; P5 |8 ]; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙公仔箱論壇/ U" ^( _2 Q: C& M
鹽         少許: u- H$ f8 X" U6 o, ]" @
黑胡椒粉         少許
; x  E) Z" ]: z3 j, L  K6 ywww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 v; P6 O0 p+ T
【做  法】
0 p7 B6 B9 B- [tvb now,tvbnow,bttvb(1)洋蔥切塊備用。
1 a. f0 U$ M! V0 Y1 e: N! U(2)把胡蘿蔔切片,放入果汁機絞碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z; Z! l4 H) o/ n# ^
(3)於湯鍋中放入1200cc的水煮沸。
, k) K* z$ P0 T+ Q/ }4 ](4)於平底鍋中放入橄欖油,中火熱鍋,再放入洋蔥丁及薑汁一起炒,直到洋蔥變軟(約5分鐘)。tvb now,tvbnow,bttvb+ a% I( K5 d1 M5 y! x4 h3 Q# g1 [
(5)再放入絞碎的胡蘿蔔煮1分鐘,然後倒入湯鍋中,轉大火煮到沸騰後,再轉小火煮到胡蘿蔔軟(約5分鐘),再加入鹽及黑胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \0 U0 W$ g6 L7 R  y; X( k
(6)食用時,加入優格拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 @2 t6 e- i& V" K' e
【備 註】www1.tvboxnow.com" Y. V9 {: C0 u7 P3 v* v6 d! q$ Z
6~8人份
公仔箱論壇% d1 h, ^: O( J% H
地中海高湯土司        
0 b9 Y; v  a5 i1 _【材  料】公仔箱論壇( x1 \, G  G5 i
土司         1片tvb now,tvbnow,bttvb6 t# {) i9 A# u7 u/ |
奶油         1大匙
# F4 F1 B- v& ^9 M4 |& b7 Owww1.tvboxnow.com雞蛋         1個
. |3 y) S- {% v0 i; `4 K罐頭高湯         250cc
  [3 U1 c9 Z; ^  w: qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         適量
2 q3 s3 x* Y# s1 g7 k% i8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量( s9 F5 |& |2 ]
香菜葉         1片
9 l) i, ~% C4 @4 W6 R& Dwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com, O4 W' g4 `6 F3 e: C4 k
【做  法】公仔箱論壇7 }+ n9 d8 V! L+ k; c
(1)土司去邊後用奶油略煎成淡黃色。tvb now,tvbnow,bttvb6 j# O! w) l: g! t
(2)取一只耐熱盤,放上煎過的土司,再將一個生雞蛋放在土司中央,放進烤箱烤至雞蛋半熟後即可取出。
2 c! k" d8 G5 n( I1 c# i7 }0 Vtvb now,tvbnow,bttvb(3)將高湯加適量鹽調味燒熱後注入作法2中,撒上黑胡椒及起士粉,再以香菜葉裝飾即可。
, `+ b  ^( E* N" D3 y$ D/ H& F0 ^【備 註】
% U' f8 y7 ]% q  x9 e" f7 X- q公仔箱論壇雞蛋先用牙籤輕戳幾個小洞再放進烤箱,如此可避免雞蛋在烘烤過程中爆裂變形。

) W# @8 l% Q& W& E巧達魚湯         公仔箱論壇( m* I% l) }, D6 d) W8 w+ E
【材  料】
+ S# G% S/ }& z4 C( y帶骨鮭魚         400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J8 h8 N$ p1 w8 i# S0 E" `% j3 v! x
馬鈴薯         100公克
: f0 f4 y, L1 S0 P9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I$ |3 o5 m" V; m- a/ R6 J( w7 Q; T
紅蘿蔔         30公克
$ g8 k) I1 r! S; v公仔箱論壇鮮奶         100㏄
: E% B7 u# w6 o7 _奶油         40公克www1.tvboxnow.com9 \& A5 P; v2 v9 |) x8 W
魚湯         800㏄
! c& R: I0 w$ ?& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿粒         20公克www1.tvboxnow.com! p6 T7 ~0 O- x) d; d5 Z/ {' k2 y
5 o  w5 v2 p+ I0 _9 A3 A* ]$ [' `
【調 味 料】
3 Q  G' B# Q: i; K8 L, o' atvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         1片
$ `# q, J% o' V7 r9 H百里香         1/4小匙
" p. ]& r, S  {5 q, y2 v. p胡椒粒         5公克
. a) u! T0 O6 M% P' }tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J2 y; a# L! `2 z- j- ]
麵糊         1茶匙www1.tvboxnow.com$ }1 p7 e# O) j( ^# T4 b

; P! p6 ]- n8 P5 B公仔箱論壇【做  法】www1.tvboxnow.com( i( C$ [" m. f, A
1.將帶骨鮭魚洗淨,取下魚肉切粒,魚骨留下備用。
& n+ p; R& Q: f5 a) z: y  I" l" ]www1.tvboxnow.com2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥均洗淨,去皮後切小丁粒。
5 n$ |4 h5 w, j& ^( T; A3.奶油放入鍋中燒融,加入一半的洋蔥與作法1的鮭魚骨,以大火炒出香味,加入魚湯、月桂葉、百里香和胡椒粒,改中火續煮約20分鐘,過濾出湯汁。
5 G' s( x! j" i( v+ ]tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3倒入鍋中中火煮開,加入鮭魚粒、馬鈴薯、紅蘿蔔、另一半洋蔥、鮮奶和鹽續煮至滾,徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠,撒上火腿粒即可。

3 k, P6 A: n! H" v" c# K( D( h馬鈴薯菠菜湯        
7 W7 L* W* |- {. b) c! H  c【材  料】www1.tvboxnow.com1 {; C. A! p5 B: z* ]7 G
馬鈴薯         100公克
" u/ @. U! t- L  Y1 k( k  |- vwww1.tvboxnow.com菠菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  S& O5 h9 l; w+ o( K' X
熟雞肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B5 ~/ _) W! B% `0 M2 Z# M& s
奶油         30公克
1 \* q$ F& [6 r2 W& s- awww1.tvboxnow.com鮮奶         100㏄www1.tvboxnow.com& ?! W) C7 Y1 `3 `
& q" _$ Y2 J, F4 r8 F* v; G; e
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X# D7 I8 \+ [# }+ s- L
匈牙利紅椒粉         1/2茶匙
9 ]. O& c4 Z0 etvb now,tvbnow,bttvb雞湯         500㏄
1 [, G+ v) Z4 _6 @0 l+ K麵糊         1茶匙www1.tvboxnow.com6 |* r2 a2 {! _1 R5 j
鹽         1/2茶匙; R) x* L8 Y8 f" Q* ^

- {: {6 j8 ^, W) Ltvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
/ g% s$ z9 L# B1 `$ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將馬鈴薯洗淨,去皮後切小丁粒;菠菜整棵洗淨。
+ N: c) e' |$ Y, m! G7 v2.將雞湯倒入鍋中以大火煮開,加入作法1續煮約5分鐘,撈出菠菜沖涼,切碎備用。
& H) r  B) l+ Z& A公仔箱論壇3.將其餘材料放入作法2鍋中小火煮約15分鐘,取出雞肉切成絲。
4 Q" z$ m  z  F2 U% @9 j- [4.將麵糊徐徐加入作法3鍋中以小火煮至濃稠,盛碗撒上切好的菠菜及雞肉即可。

9 J) i* ?5 b' S# s3 Y2 Pwww1.tvboxnow.com牛尾湯        
# C( w6 n- v$ l【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb! z* P- G1 u/ ~1 l: v
牛尾         500公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N/ q& w# T: F) o  T. M( l
西芹粒         100公克
( ?- B' [) ]1 m紅蘿蔔         150公克
& z, c; @, h3 U! m5 {www1.tvboxnow.com馬鈴薯         150公克9 u9 R% }. ^! Z% i( O0 I
洋蔥         100公克公仔箱論壇/ y1 a$ r* y: w+ h0 y
奶油         80公克. L) n: d+ ~$ o3 |# }- I
牛骨湯         5000㏄
% a3 o3 C7 }8 H1 m公仔箱論壇
  M  E' u7 B$ t5 X6 `公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n. e3 `+ W$ R. l/ c
蕃茄糊         4茶匙公仔箱論壇- s' r8 G! c% K' w
紅酒         100㏄" e$ Y4 b" j; Y% T( N
綜合香料         1/2茶匙
& i' R  b6 \  j, i; Stvb now,tvbnow,bttvb鹽         2茶匙
/ x8 @4 X% Q* M0 b公仔箱論壇麵糊         3茶匙www1.tvboxnow.com9 A7 I3 \& M; u0 ]; }
! T' U7 ^) l0 X3 N, I
【做  法】
  J& O1 \- [9 i9 w% [tvb now,tvbnow,bttvb1.將牛尾洗淨,切塊。
5 n# P! }* @  v  i0 ~, D2.將馬鈴薯、紅蘿蔔去皮,與西芹均洗淨後切小丁粒;洋蔥洗淨,去皮後切大片。
3 d. v, i5 `: i" B  P# {, Z, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.奶油放入鍋中燒融,加入作法1以大火炒至變色,加入作法2改中火續炒約3分鐘。) i; A2 B( P0 D: }- e. X/ ]# L
4.將蕃茄糊放入作法3鍋中小火炒約3分鐘,再加入牛骨湯、紅酒、綜合香料拌勻,移入快鍋以煮約90分鐘至熟透。www1.tvboxnow.com; r* P8 s5 D% N- N' Q
5.將作法4中的牛尾取出去骨、切粒,放回湯鍋後以鹽調味,徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠即可。

: c$ D* ]9 d* Jwww1.tvboxnow.com酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯        
# [4 u! p+ p) _* A0 ?% Vwww1.tvboxnow.com【材  料】www1.tvboxnow.com7 U/ H" H% k- k1 J4 c& \0 @
熟雞肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P( t; I8 H; m: u2 M5 ~
紅蘿蔔         150公克www1.tvboxnow.com$ @* a0 Z. v: `
西芹         1根
, r. X5 f6 A- g; A  s% F0 F- f7 u  ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨菇         4粒
0 C; i7 K4 g, ?& qtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         150㏄  f0 x0 a8 x% D1 L2 v* \- d7 {
奶油         60公克www1.tvboxnow.com  I; ]) q1 Q( z  G  g" ^6 w5 P2 J, `0 s
酥皮         1張
2 ~, a3 m  ?1 z7 A! D' H; y7 ^白湯         1000㏄www1.tvboxnow.com5 I" A3 v9 X! U7 P
蛋黃液         少許公仔箱論壇& T$ M2 v, m7 ^* J- {, k

  ^1 _2 O; k5 i2 Iwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
" Z7 s+ s! K: t. _tvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1茶匙, P% s1 W; S$ u, D- J
鹽         1/2茶匙3 m4 ?& P) }" s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S/ ~4 K+ n) o) ^. d0 g* D9 p
【做  法】
3 d0 R! q0 V0 f) s" m1.將熟雞肉切粒;紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨,切成小丁粒後放入滾水中燙熟,撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 b) ?9 @$ ^; _3 q
2.蘑菇洗淨後切片備用。www1.tvboxnow.com+ \6 Q2 x  U. D( n* G2 L
3.將奶油放入鍋中燒融,加入蘑菇以小火炒約2分鐘,加入麵粉續炒至顏色變為深褐色,徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。公仔箱論壇4 A/ Y) I9 J. `
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻,續加入鮮奶以小火煮勻,盛入烤碗中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b1 D/ _2 Q5 O1 f/ G, i* q' F* A; j
5.當作法4降溫至不燙手後,蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液,移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
* N8 X8 v3 n$ W% W( m* c+ r【備 註】公仔箱論壇. G7 X" n; B3 J
白湯作法,請查詢本站食譜-【白湯】) Y$ c! G3 r0 E1 H4 m
6 ^2 S8 E0 O, Z8 _
www1.tvboxnow.com1 j' r7 G5 Z% \# [/ ?0 N2 M6 R0 g
白湯        
* T3 q; H% N$ P! f5 _& O公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇# L# h# @( P+ A! I) N2 q
豬骨         5公斤公仔箱論壇( i: d% ?/ ]; j2 k' V
洋蔥         1顆
( S$ i& Q+ C% o5 Z6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1條
* G& a* k' b" C2 l: T2 x西芹         150公克
- [: s& @8 i, O8 G3 N6 O7 I8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         10公斤
# Z4 y/ X0 a) o% q, p+ o/ e8 rwww1.tvboxnow.com
1 R$ {! i5 K: r; yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇7 l$ g3 o8 V  {$ P8 {# X9 t
新鮮百里香         1支公仔箱論壇$ q  T, q& r$ u9 H' J) D
月桂葉         2片
, K* m; U6 O6 B& Q! F  mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s) X8 k& C$ E- l" l- v7 D; L% Q/ ]  h
【做  法】( ?# i2 Y% r% `3 s* `1 i- Q
1.將豬大骨放入滾水中汆燙後洗淨。
$ X, V) P3 I/ O3 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥、紅蘿蔔均去皮,洗淨後切塊;西芹洗淨後切段。tvb now,tvbnow,bttvb# V" b8 C0 q, K) u
3.將作法1、2和百里香、月桂葉均放入大鍋中,加入水以大火煮開,改小火再熬煮約4小時,最後濾出湯汁即可。
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