柚子茶（圖文攻略版~）
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柚子茶公仔箱論壇; U# W/ i5 ~. H1 P
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1、胡柚兩個。
7 G6 m/ S; j( T9 ?+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、冰糖100克。
/ H' W3 ]- o7 k% stvb now,tvbnow,bttvb 3、蜂蜜300克。
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |& J; M/ F5 s# A7 `2 m
1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。
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2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。
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3、用小刀片去皮裡面的白瓤。
$ @! I2 t$ R7 `" f- @6 U2 r 聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。公仔箱論壇$ j4 g6 J- n% j& `
! R$ s5 b6 R1 |, W- @ 4、全部片完。片得夠淨吧：）
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5、將柚子皮切成極細的絲。
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& `5 d. m( s5 ^9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。
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' R- i' m! A: u$ S0 b6 v6 I, Etvb now,tvbnow,bttvb 7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。% ^, J- K" I" P- a7 i
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8、下柚子肉和柚皮絲。
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9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c: [' Z8 G) c4 L6 K. K# S- [
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10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I# I- d* i9 C& T. C) Z8 e3 `
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想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING J5 V* A( c4 C. H7 r! O
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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