[甜品] 各式各样的西式甜品西饼咖啡屋

BeiDouChef

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Le Dessert/Le Gâteau/Boisson/La Mousse/Le Pudding/Tarte/Le Pain/Le Pâté Impérial/Le Biscuit
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西式 甜品/蛋糕/飲料/幕斯/布丁/餡餅/麵包/蛋卷/餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u  N8 y9 k0 |" H# D

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食譜大全
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: S, r0 [8 d2 |

: K  C) r; u; c  v5 E0 Y( A公仔箱論壇

各式各樣的西式甜品就在這裡 請大家留意和多多支持... 公仔箱論壇, Q8 f) g5 U6 ^, x7 `
冷冻冻獻上!!!
  Q: f: F  @0 k; e" kwww1.tvboxnow.com

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1 u" `, q2 [- h; J- y/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Le Pudding 布丁公仔箱論壇, R) ?. ^; f+ Z$ B% O  h& ^  H- ]' [: ]

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$ t4 `! z0 {0 W# p4 I8 hwww1.tvboxnow.com
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巧克力布丁tvb now,tvbnow,bttvb" |- G8 a6 F, p1 L) n: B* d
【材　料】9 T! \: u) K8 t1 l- ]( G* s
吉利丁片         
9 a2 _2 s2 x  v% Z, p10公克
' _& o2 b& c6 j2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦甜巧克力         8 |. A- x$ G  u0 V3 Y
200公克
& t; F* M' p& m9 `! K1 G  W6 V鮮奶         
2 S, b" Z. b7 h6 ~6 x4 ^. h  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。800公克
  b* A' U- h' w) N+ Otvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         " w) \8 a2 \: A) r
50公克
% e* g6 G, N: v4 y" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉         
1 @- v: c; s4 n+ Q0 N3 }1 B5公克www1.tvboxnow.com$ B6 B$ ], g2 D# Z- c
卡魯哇酒           J- `: A2 Z, I
50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ^; u7 J+ R2 g) T
公仔箱論壇, c6 {" w) r" y% V( Q; X
【做　法】
) I! N& a: G8 Y8 K3 \# o7 K6 H, N, p1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用；苦甜巧克力切碎備用。
  \; N6 _( e) J& H* b, \- }, Q- |$ T公仔箱論壇2         把牛奶、細砂糖、可可粉加熱煮至70℃左右，直到細砂糖溶化後，再加入切碎的苦甜巧克力拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h/ {' f6 _& z
3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻，最後加入卡魯哇酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱中冷藏即可。

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3 G, P1 n$ Y; i5 S公仔箱論壇覆盆子布丁
8 m  i! Q7 k" O/ ]% }【材　料】
# s5 A4 {, }" q* H/ T: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片         : j2 Z# Q2 z( R6 ~8 Z& I7 W1 l/ S
15公克* j+ P/ p) i  S$ V, h, M! z1 l. o
動物性鮮奶油         www1.tvboxnow.com0 b$ [4 G* K2 b+ _) F% g6 K2 W
100公克
# ~0 a0 `0 c: Q- ^& @" rwww1.tvboxnow.com鮮奶         " d- P" `% Q9 L! M
350公克
( E% B! X9 g8 s細砂糖         www1.tvboxnow.com# v" U* d( X8 j) l& M9 q- C
120公克
: p& D- D4 c8 jwww1.tvboxnow.com覆盆子庫力        
2 O/ q" k) Z( {& ]: w5 q! j150公克公仔箱論壇( B5 ?% ~! c/ i  K* P4 l
       
6 X  L9 r+ c- L  w【做　法】
" `' R" g- v7 T3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。公仔箱論壇% Q5 I, t) |% O* I% ^9 q
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁、覆盆子庫力一起拌勻。
: _2 b& S% ~9 I3 r3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。
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2 |. n4 [( U4 F6 J+ G# W, R1 d* Q0 Pwww1.tvboxnow.com【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb: ?/ z- [3 }1 s8 u8 Q, [' `
覆盆子庫力的製作
) \! Z! l  t- i/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：覆盆子果泥150公克、細砂糖30公克公仔箱論壇$ V5 o! q, Y3 r, p: ]
作法：
  j9 s8 o$ G9 rwww1.tvboxnow.com將覆盆子果泥和細砂糖一起攪拌均勻煮溶後，放置溫度變涼即可。

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- [+ ?8 v" P$ n7 T* ]7 d) iwww1.tvboxnow.com咖啡布丁
0 ~0 g0 V+ Q3 c6 P5 p9 utvb now,tvbnow,bttvb【材　料】www1.tvboxnow.com3 l! Q, J! i2 m* ?& G+ w7 ?
細砂糖         www1.tvboxnow.com/ q) I, w* ?* c- D8 d# ?
61公克
& m! C1 q: e& `: w- J; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果凍粉         
" G3 {3 {! ~: l0 _1 p6 iwww1.tvboxnow.com16公克) K/ p9 L8 o2 m
溫水         
8 T  a9 M$ A! D3 ?" ?$ X304公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H+ P' l9 c1 {! f5 ^
咖啡粉         公仔箱論壇+ y  T; D9 z# K. v8 o
10公克% f3 b' r. v' z- D, y" q! H
蛋黃         
9 b6 L1 }% r" q6 iwww1.tvboxnow.com40公克tvb now,tvbnow,bttvb( \' D* b5 c( e: S6 M" l& F2 k
動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb' k" O4 S5 W! N% b/ K4 ]
202公克
2 W6 }$ O7 _. |+ E6 n8 twww1.tvboxnow.com卡魯哇酒         公仔箱論壇& x# I$ v5 R# f2 E
16公克
! Z# P$ c1 \9 q+ D: p1 J  m9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇9 T0 K& p: b+ P6 ^
【做　法】www1.tvboxnow.com% U! e3 s4 a* @' R6 [3 Q( d
1         取少量的溫水和咖啡粉一起拌勻備用。# _! o7 L! w  m& X% H  i2 A% I
2         將細砂糖、果凍粉和溫水放入鍋內一起煮滾後，加入作法1的材料拌勻後熄火。
% U; o- E4 m6 m* p) h9 R3         在作法2中加入過篩的蛋黃一起快速拌勻後，再加入動物性鮮奶油拌勻。; ~+ X6 y0 @, [. C2 T' \, E4 j* F
4         再加入卡魯哇酒拌勻後，倒入模型中等待變涼後，放入冰箱冷藏即可。

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6 Q, v- F/ A1 O4 u5 m
芝麻布丁% v, u' s/ h3 Y. y
【材　料】
" X( U& |) b6 P& h! L, B3 J! L吉利丁片         公仔箱論壇7 l6 c. Q. E9 y9 f3 C& G
21公克* M' F, j0 e8 x5 E4 R. l
動物性鮮奶油        
! |( i/ j. o8 a6 a1 s1 ^2 O9 }: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。235公克
5 |2 y; [( X5 O& u0 s2 r6 F. cwww1.tvboxnow.com鮮奶         www1.tvboxnow.com5 G) h0 V; {2 b& x6 b
586公克2 E& t1 k2 n/ p1 h
香草棒         公仔箱論壇3 B( g. `$ e3 e- F; q
1支
# J  l* P9 E0 M$ p! c細砂糖        
0 p! c3 z! g2 j6 e# ~  `: R4 @117公克
  U% L2 p4 {, P8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻粉         www1.tvboxnow.com/ [% U! z( l; w7 Y# T. e
141公克
1 h7 S3 J" c4 g2 Y/ ~       
6 t  l3 q& D; W# U5 \9 w0 s【做　法】
5 U& p# J- }& D5 d0 u6 x+ Zwww1.tvboxnow.com1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
9 w- G1 S* X6 A+ y+ A- Z: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將鮮奶、香草棒、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和芝麻粉一起拌勻。www1.tvboxnow.com2 k* {& s; y- r2 V+ B' H3 e* z
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

( }! M9 ^4 n' @( F2 o0 [
檸檬布丁
$ D- `5 _) Y( f" ~  f【材　料】公仔箱論壇' C* ]/ I  c: L$ t0 f- V& R; F3 |
果凍粉         公仔箱論壇) p5 k9 l; t" t* u: J) U  r
15公克- n4 h) I% W8 {  _
鮮奶        
/ I- A) u) K* j8 O2 uwww1.tvboxnow.com973公克tvb now,tvbnow,bttvb, a+ H. B4 P  F4 w' |* y* U
細砂糖        
  P) ?. s( q( l0 r% `87公克, w- l; F7 `, H  f7 C' T; b# {0 F
檸檬汁         www1.tvboxnow.com8 ?0 R/ D+ ]; u, c' @+ g: q
29公克
* j+ ]5 ^' M* s2 nwww1.tvboxnow.com        公仔箱論壇, u5 |# G2 m! W" V4 j4 V
【做　法】
, p# @# B" L5 A2 Awww1.tvboxnow.com1         將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。
( w# r* ^, w- t) b% Z4 R公仔箱論壇2         在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。

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5 H# h* y# B( G乳酪布丁
# H1 v: x7 O3 x5 ?, ?, O- T$ {【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb$ q! s( p3 a% ^  R, c
吉利丁片         www1.tvboxnow.com/ T' e. h+ N9 n
10公克
/ v4 J) ^+ Y: L5 X7 c+ c6 i鮮奶        
. B8 `, i( [1 s, U9 K. stvb now,tvbnow,bttvb500公克
0 E5 X5 {$ K4 F( D3 ~+ k8 D$ |乳酪        
" P" B* n. X& S9 [1 l* T$ ]' M250公克tvb now,tvbnow,bttvb& G! A1 a& u. F) {- @; g3 r
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb3 h, _7 w7 n+ |5 n8 \' q: {3 k
100公克* H# {! d7 W0 F0 p* u& H
檸檬汁         3 T0 s: `8 c9 F) N& V
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]6 }+ V6 j0 i# X' K5 @- v* n* k
        tvb now,tvbnow,bttvb& }, f9 ]4 }; R- I& U
【做　法】www1.tvboxnow.com+ i, f/ a0 h+ Y- v1 }) ]  J
1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用。
+ O* U  O. I& E$ n. e1 w) J2         把鮮奶、乳酪、細砂糖加熱煮至約50~60℃直到細砂糖溶化後，再加入檸檬汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 p6 ]$ G! E5 A4 D0 c, W
3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。

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+ J' @* r, o( M4 T8 ]; }0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E0 Y+ D3 k! r/ d( u7 q% F. n
【材　料】
. _5 g& w# w) i5 d- Mtvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb1 R+ r; u, v0 R5 U' k6 N
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W# i9 o9 a! i  `1 T
動物性鮮奶油        
2 n, p1 D/ m1 Q7 G1 ^* k: j3 Swww1.tvboxnow.com185公克1 G- U4 E. U5 I8 M/ ?- p
鮮奶         www1.tvboxnow.com- H- m! Q. T: |2 Z' G2 O
637公克
6 ]' Y3 Z1 P% `/ X+ q5 |% e1 n細砂糖         公仔箱論壇' g) G2 y+ F( q* N# b* k1 m
55公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P5 H( k% @) y! u2 H5 o+ p
抹茶粉         : L0 Y2 y. a0 r0 D6 C6 Y# T
13公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i8 W2 s9 P. v* W& r' L$ |# ]# X
冷開水         : g4 @. H5 z  p
89公克公仔箱論壇: D; L5 a) a1 }+ m' M) k' Z
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V, l7 @, Z& w
【做　法】
+ t7 M/ C$ H0 ?) {/ Y3 G1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T$ {9 o3 |: H, h% K6 R1 E% Y* y; u9 v
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和抹茶粉一起拌勻。  b+ H5 \' Q( X! f8 |5 e1 @4 q
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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地瓜布丁
' j' B$ v$ o' {' H# G$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】3 u: E* g3 z" A6 f; U0 _3 x4 A- M
牛奶         3 z: p; q7 W4 U5 ^# V. \
313公克
: d7 P; I/ b2 `公仔箱論壇動物性鮮奶油         " I4 l0 g: x( c: d) Z
188公克
* E, K. h' ^3 p9 I8 u: y% b& Fwww1.tvboxnow.com細砂糖         ; ?+ h- j7 P3 m- R
157公克& J- f0 \( W9 m8 Q
鹽         www1.tvboxnow.com# t( L9 ?- ]  l7 W' g1 d) l' p
3公克
6 T0 w  k/ E: J& N3 O公仔箱論壇全蛋         2 ~0 A* N7 S  |* B/ K
250公克
8 L: g; o* d' ^5 @& \tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃        
+ u" t, W4 Z, E; }tvb now,tvbnow,bttvb63公克tvb now,tvbnow,bttvb1 R& e# @1 D' E7 o# H
地瓜泥         www1.tvboxnow.com/ h# e( c6 R: X0 P/ p* j
188公克# N, q4 p4 I. R% o) l& n
       
5 W6 \' j' W/ R. B4 G【做　法】
2 R# r2 B% a# e( B6 G1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。2 ^' ?' ^5 |& Z! C* d
2         在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。
) p" v' k! c: u( o公仔箱論壇3         在作法2中加入過篩後的地瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。
$ _/ a: g$ ^( g公仔箱論壇4         再放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。4 J* i- ^( M8 b7 Q: }+ k. ~' ]+ J$ r
5         步驟：
) Z2 ^  O# `1 x* k9 D9 b1.將地瓜泥過篩。公仔箱論壇+ F: a( c! }( R
2.加入牛奶一起攪拌均勻。
* z0 f0 f4 ]% j# P0 B" N9 y3.取適量作法2材料放置在烤好的地瓜布丁上面。公仔箱論壇9 u! t" V, ~2 u% a
4.取適量打發鮮奶油放置在作法3的材料上即可。

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南瓜布丁公仔箱論壇. j4 ]: z/ U9 K% k
【材　料】. o% J8 {" b& b0 V
牛奶        
* y+ P% b2 N  `) j$ O7 T9 f1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。296公克
9 A' e: A0 K. A+ }2 Z7 wtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油        
; n0 l( c1 {6 c! M  R& v* Atvb now,tvbnow,bttvb178公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W5 N9 |! w9 @8 D
細砂糖        
) D2 B4 m3 H- x1 nwww1.tvboxnow.com148公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m% W% T0 ~8 z" D8 z
鹽        
1 H0 M: n' R+ c( v* G5 h公仔箱論壇3公克
0 h: r7 G1 p* o2 R9 Atvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
8 r8 @  V2 F4 S237公克
  h/ K) T$ g- P+ f/ Q! O$ }$ Q( y蛋黃        
6 k, N0 R. V4 R. G; c2 z# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。59公克
. C  _& Y+ v. V南瓜泥         1 {- l1 M* _1 I+ ^$ \! t3 v
178公克
" k( B$ \* P1 ?, s# p% d+ F公仔箱論壇碎冰        
7 p; P) P* |2 Q6 \: l1 S) j  H7 l5 Jtvb now,tvbnow,bttvb少許
4 s$ Y8 ^# S, L. ztvb now,tvbnow,bttvb        www1.tvboxnow.com$ w3 A' o) e, e+ Y9 K3 b+ |0 |7 b
【做　法】# W0 B; D5 l* Y' c
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。# _. c; W0 k, j8 U( ?
2         在作法2中加入過篩後的南瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。
8 {' U. {4 w: x$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
* H9 v" r9 O# t/ M: W4 btvb now,tvbnow,bttvb4         食用時可將布丁挖出盛盤後，再加入少許碎冰一起食用風味更佳。

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  s! M( Q" y. b5 z- N+ @6 B脆皮布丁
5 Z1 k6 I" O! O2 J' d/ H/ p* `www1.tvboxnow.com【材　料】0 l8 g0 d( }$ `
牛奶         www1.tvboxnow.com3 Q- @' B, q: G, Q+ `! C# W
532公克公仔箱論壇+ {, i* q5 x8 I  y6 W9 R2 {/ N  d% {" R
動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb: C' R1 {! i3 g9 G
133公克4 W3 L; H; \& F1 E
細砂糖         ' f/ _/ P9 l( Z* q. T0 V0 y
166公克
9 n+ H" S( x: {www1.tvboxnow.com鹽         公仔箱論壇/ q9 s" T7 a% @% w. e
3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h& b; |* k  W+ b+ b8 h
全蛋        
0 M( |8 ^! G+ D, s1 a266公克
9 y  ?, U2 m7 Y3 g; P3 x  L' ^5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
, L2 M4 @% k2 b: A& @& n5 c) t9 n. Fwww1.tvboxnow.com少許
" J" s9 N3 W$ G1 Q2 E( u% y, Btvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
* T: P! w8 N7 n  J: Kwww1.tvboxnow.com少許
) Q& I+ h- a0 K* d' v6 p公仔箱論壇       
: p; Z$ ?, I3 v' c- ^4 o( B1 W& @tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
; ~) {* j" ~  j/ _: X公仔箱論壇1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。
3 t+ w* U' x+ B7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         在作法1中加入蛋一起拌勻後，過篩二次並靜置30分鐘後再倒入模型中。
' z1 B4 l& I6 ~9 o- b: D3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出，並在表面上灑上少許細砂糖後備用。
. y) p  X/ `7 J7 O! a0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         再使用噴槍火烤至砂糖溶化，並呈現出脆硬性的狀態後，並灑上糖粉作裝飾即可。

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; c3 _4 F% U9 x6 v1 z公仔箱論壇鮮奶布丁
" c7 p% q8 B& G公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n+ B! S' i. g  Y
鮮奶        
4 g! u* A( x( F; W8 r, q1 H1350㏄公仔箱論壇8 Q: r7 _) S, ^
細砂糖        
2 U$ K" [$ j+ P2 i# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R: D* ?4 Y& F# F. J4 A+ |5 Z
吉利丁片        
8 p+ H$ @$ Q2 u1 d* G5 n9 R8 e8 @( K公仔箱論壇15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^& g: x: V: m! y7 r/ w: x# E
       
0 N% a  F( i2 D; N【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb1 t/ {! I2 e# m# \' }6 p' K
1         將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。
7 O4 e" v, K& ?7 W2         將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。
$ q5 X& o) y$ I- m: u. X公仔箱論壇3         將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

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& R- L) p+ v$ s公仔箱論壇雞蛋牛奶布丁
& j: M  P  P( z/ Mwww1.tvboxnow.com【材　料】4 _' g$ z" R  u. z) D
果凍粉         + f4 ]* a) p% ?
35公克
/ M9 j+ ^2 [" U1 S; ~% |+ C# G. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖           G" Z/ u0 ]# Q
53公克) O5 u2 n5 H' i3 f2 D1 T
動物性鮮奶油         公仔箱論壇: p/ r9 i+ H8 J3 ^2 Y7 {
178公克
) N, |% V9 f0 \) H3 {& A( Stvb now,tvbnow,bttvb冷開水        
5 s; W# o6 N7 T& p4 c) B: v86㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g3 w. D0 F) f- L5 k
牛奶香精粉         tvb now,tvbnow,bttvb5 ]( E/ x. v- A
26公克
0 W4 q' t4 Y9 h+ ~/ N4 d$ a公仔箱論壇奶粉        
- T! d# u& V1 Y3 V' F53公克公仔箱論壇8 X1 L/ `! d' `4 S* t
水         公仔箱論壇! U) Z- y$ q1 [- K/ A
614㏄www1.tvboxnow.com7 J. j' s2 R0 }6 F
蛋黃         ) ?9 z+ s6 Y* z: l/ g5 P
55公克
  P# }4 G9 h; z7 Ytvb now,tvbnow,bttvb焦糖液         www1.tvboxnow.com& j' z5 l0 p9 D' ]5 `
適量公仔箱論壇/ F* ^. |+ t; A! |! a
       
) V/ v$ y1 C( N9 l4 S0 ]【做　法】+ }, Q" m4 P( [: s
1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。
( u4 T6 }' \3 m% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         把果凍粉和細砂糖放入鋼盆中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J6 W% H) t! [' y& C# U  s
3         將奶粉、動物性鮮奶油、冷開水加入作法2中，並以同方向攪拌的方式拌勻。
8 ~, a( Q" A& r2 m7 i1 ]( Ltvb now,tvbnow,bttvb4         以小火將作法3的材料以同方向的攪拌方式煮至約90℃，直到看不見粉的顆粒為止。
6 J4 D6 a4 E0 L" Q/ Y8 g/ `5         加入蛋黃於作法4的材料中。
: V( H& I6 ^7 D+ B& X; D& {tvb now,tvbnow,bttvb6         以同方向的攪拌方式將作法5拌勻，即為布丁液。再將布丁液過篩撈除泡泡後，裝入作法1的容器中，待涼後放入冰箱中冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

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* C- U  t8 y8 R; M
蒸烤焦糖布丁
# o: {# N! ^1 t( z$ ?# d/ R4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
9 T1 Y) H: n' _2 a2 wwww1.tvboxnow.com牛奶        
3 R3 Z  K  O) S' p7 W532公克www1.tvboxnow.com7 W% A6 T# m$ Y: ]! R
動物性鮮奶油        
' o' s7 o' g0 r/ h+ K( I* V# {公仔箱論壇133公克www1.tvboxnow.com, v$ u5 L# E- G! Y' G6 y
細砂糖         公仔箱論壇) r/ ?! D8 M* q
166公克tvb now,tvbnow,bttvb, ^. s4 d# L0 ]# r) I; U( @% s
鹽        
$ K) L( I2 l: \. Ftvb now,tvbnow,bttvb3公克
) ~/ v! n2 J& q/ F- a* e2 m公仔箱論壇雞蛋        
# H# E1 g* T" d3 awww1.tvboxnow.com266公克
& `0 A1 q) ?  m; s* r! ]tvb now,tvbnow,bttvb焦糖液         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E( l8 M4 i4 w
適量tvb now,tvbnow,bttvb; N: ~. ?& W! _' q) `6 s* a& D
        ( k1 p. T8 e/ I+ f
【做　法】1 B( N/ O8 G! e0 F
1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。
5 D; F) c* F% Mwww1.tvboxnow.com2         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起加溫至40℃後，再加入雞蛋以同方向的攪拌方式一起拌勻，即為布丁液。
4 ~4 z. }) A8 T5 X  Q6 ]3         將作法2的布丁液過篩二次後，讓布丁液靜置約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 {8 V. F9 Z' j
4         使用廚房餐巾紙，將作法3布丁液上面的泡泡撈除。公仔箱論壇" @6 a- W/ T7 h* o( ~
5         將作法4的布丁液裝入作法1中已裝入焦糖液的容器中。
* R; t# z# ?. Z7 b3 o" r- r6         再使用小湯匙將作法5布丁液上的小泡泡撈除。
6 d( ]0 ]3 r* B公仔箱論壇7         在烤盤上加入少許冷水後，再排放入作法6的布丁半成品，以隔水加熱的方式，以150℃蒸烤約50分鐘即可。

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. S& m  j1 d  ]: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖蜜汁淋芝麻布丁公仔箱論壇2 U* z, H. v  T) e7 n" y
【材　料】
! a, u1 g' r, k) b- o/ v公仔箱論壇A.牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb$ e3 }8 d, V% r6 }7 P$ v
300㏄9 Y5 g7 C, R8 \2 o5 _9 s% M  K: m( h  a
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb  D3 Q7 w* Q; h6 M: [5 Z
30公克tvb now,tvbnow,bttvb' {( }: o  T( Q" W8 `
　鮮奶油         % _. t7 j4 N% }! k$ h
150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l: r' N# S7 a2 Y) c. e+ ?
B.芝麻醬         % }5 H$ m, U2 r& {
60公克www1.tvboxnow.com6 }0 m" _9 L% p/ H+ o- ~$ r3 C
　吉利丁片        
& i1 E" U* Q5 K9 b4 B* x8 x: @# ~3 ]15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s& e! \3 a( z. v( [
C.水        
9 j1 t9 W/ P& b7 Qtvb now,tvbnow,bttvb35㏄
% q6 t+ R: d1 v( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　麥芽糖         ) r/ i7 s! q0 N
20公克
2 q  A0 i+ B2 e6 [. |* A3 m. Xwww1.tvboxnow.com　黑糖        
7 g) V( _4 s7 C# ~) D  ?40公克www1.tvboxnow.com0 `: r: f/ J& h$ ?* r) c
D.蜂蜜         公仔箱論壇8 b+ O( K; e# V3 X
10公克tvb now,tvbnow,bttvb) Q, n* X7 Y1 ?
       
3 v# o" c+ s# F9 y3 O1 {5 k/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
1 e0 A, n2 b$ i! W. @; X* \0 S1         將材料C加熱拌攪至完全溶解即可熄火，待冷卻後加入材料D拌勻備用。& q5 Z) h% Q- T
2         將材料A放入鋼盆中攪拌均勻備用。; T' Y& A3 }0 C: O: {
3         另取鍋放入芝麻醬，並分次加入作法2拌勻，以小火加熱至85℃即可。tvb now,tvbnow,bttvb& Z8 x. M0 f8 P8 M( E
4         將泡過水的吉利丁片充份瀝乾，加入作法3中拌勻後，待稍微冷卻呈有點稠狀時即可倒入慕斯模型中冷卻凝固。
, X* F& V& _0 R+ C/ Rwww1.tvboxnow.com5         食用時，自模型中扣出裝盤，淋上作法1的黑糖蜜即可。

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公仔箱論壇, u$ q9 J; c2 t4 I
紅酒布丁
; b. ^3 R& l4 {【材　料】& }! f! I) ]' e$ G# c
動物性鮮奶油        
0 h" C: B; y# K# ]1 q9 e6 T2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。185公克tvb now,tvbnow,bttvb: b( E3 ^* i$ X7 C4 m
冷開水         公仔箱論壇6 Z+ a& U# u; C- Y( K; T; ]
89公克
1 J" H! [1 s2 t- V7 o& [公仔箱論壇鮮奶         & {, F+ Z9 t: o
637公克
& v; W% s0 E. @; k0 n  a# `2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         . S1 y- N* Y) p) H2 m
55公克
8 ^! J& K" X, Q4 J公仔箱論壇果凍粉        
0 Y: `/ o8 e! |3 a) c7 }1 {公仔箱論壇15公克
: y3 B: q7 t2 p- s  ]; R: {( T公仔箱論壇牛奶香精粉        
6 ^( K) M& Q) U公仔箱論壇27公克
+ ~& s% L/ n. R( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃        
% b2 R7 u9 v0 J; H7 x) O公仔箱論壇57公克
) z) l' C3 }" ?8 _* E公仔箱論壇紅酒        
8 ?  Y* [- {; C* Ltvb now,tvbnow,bttvb13公克
- I# O6 R9 s. e) mtvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花茶        
4 V" T4 W: i2 Ytvb now,tvbnow,bttvb適量
0 U0 K! C5 R( y$ j% d8 L% Gtvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u- U2 J3 d" n4 ^) k' f# P2 O( t6 ^
【做　法】
9 q' H. H( B1 I& j! B8 r! U( J! K1         將動物性鮮奶油加入冷開水使其回溫。www1.tvboxnow.com1 a4 Z3 V+ E* D/ v: N. \3 }3 j
2         把鮮奶、細砂糖、果凍粉、牛奶香精粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入蛋黃快速拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% B9 ?2 f( E: k  u& q# W
3         繼續加入作法1的動物性鮮奶油拌勻，再加入紅酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。
& l/ t& a; r. J) s) e. h4         食用時先將紅酒布丁切成碎丁狀，再加入玫瑰花茶中一起享用風味更佳。