BeiDouChef

+ j7 d9 Y7 C* Y+ z焗烤紅醬蛋包飯
: d# l! ^" U  Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ \, D! [  h3 x7 c) X9 y# U橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y( I( |/ G" g. c6 j. l
洋蔥丁         30公克
/ h( D% Y- b% f/ u$ ~6 I5 i) M& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉丁         50公克& P0 x1 h) C- F8 k4 \
白飯         1碗/ A' F0 x+ S! C- t$ m
蕃茄紅醬         2大匙
, x  [1 c% {* @# Z& Q公仔箱論壇雞蛋         2個
7 e1 t9 {& n% W4 B4 D0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
# o0 o; _# B" }/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~$ i6 c1 N4 E7 M  N
【做　 法】
  F+ ~6 t1 b' |% O4 T% s( A1 j公仔箱論壇1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
! M5 i5 E5 u: s' ltvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb( T3 R5 c( Y) h. u/ L8 v+ Q+ @
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。公仔箱論壇( F: F6 g/ T) h' g0 ]) i7 G
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。" M& z6 N2 `8 }, t5 @( {8 S" k
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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- U: W' C, @* n& V8 M/ }, Y5 _tvb now,tvbnow,bttvb焗烤時蔬燉飯公仔箱論壇, z, H% T5 d+ y8 X; N& V
【材　 料】
+ ?* Q8 y! W2 N6 qwww1.tvboxnow.com長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B( F$ L6 j0 B! ^
橄欖油         1大匙
- t# c' r- V7 K" V  }, T蘆筍丁         50公克! C# Q& a1 B+ h. o4 W8 T3 |
紅椒丁         30公克
9 F8 a6 H' e5 O! h, T公仔箱論壇黃椒丁         30公克
: B9 S0 t7 X0 ?8 o2 ?7 ?: r5 \tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         30公克
" H. c' i  Y7 [2 p+ C- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜丁         50公克8 o( S( c: w/ F. M, ~
高湯         500ccwww1.tvboxnow.com0 k5 P0 P3 g9 F, c" b& \
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B% h4 P9 A( t$ n+ s

; D" v3 {: ~. D9 B1 K【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m: Z6 j, r! v, \+ c' Q
1.長米洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l/ I  A, K. `8 f- W% S
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
- B' W+ u, L/ c- a& E9 ]5 b5 G3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。tvb now,tvbnow,bttvb3 g' T  V9 K7 y, O, c3 L+ ~
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com2 @. C4 W0 U" U( W' t* V; l3 T& G$ P
焗烤乳酪風味蛋包/ P+ M' s9 f- @! s# Q- ]
【材　 料】/ D) y- j, w- N  z# Y
綠花椰菜         50公克
4 {0 P) r0 \- W: R4 w, d$ c香菇         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T3 k3 Q! u- h0 R# Z5 e
蘑菇         25公克5 g+ b# T7 f6 j7 J
杏鮑菇         25公克
: l, M& C/ f, e& [% t1 n公仔箱論壇莠珍菇         25公克
8 l! ~9 H7 x% x+ ~. V; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒水         適量
& L! s, d& p9 m8 H# _! Z; n3 c公仔箱論壇洋蔥         50公克www1.tvboxnow.com! G5 D' K( R4 c6 y9 h
培根         20公克www1.tvboxnow.com" T' N. a6 b2 W6 F. m
沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 }& O  t; Q" s" Q, s, X, W/ H
奶油         50公克- @# N8 W/ j: t  z! |4 e* a
白酒         15㏄
& |0 B: }  }" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味雞高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H& I# N) G- z" v
鮮奶油         50公克
0 ]9 e2 O; h$ r% }4 Z公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb# X( Z' M! _! Q4 w9 J
胡椒粉         少許
" H* N) B, E! I* Y; y蛋         3顆
3 X; g( D) p6 z4 ~/ r) J0 Q' ftvb now,tvbnow,bttvb乳酪塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 \$ t, u9 {$ X& w! _
乳酪粉         3公克www1.tvboxnow.com5 R1 h. `1 ^: `' K: u+ z
原味起司片         2片$ K6 l* p% C" R0 ~
' P6 Z* l4 `+ P$ I7 S" I# g( j
【做　 法】
' I: U6 O+ B' Z% L5 d/ U7 v1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。' T7 k& s" Z* N6 }' `$ p
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
2 E) T) ^$ r: T+ G* t2 N6 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
8 t5 h1 C. k5 {, z% ^* D4 U% g4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。tvb now,tvbnow,bttvb5 d# b; ]; [0 F# W7 L9 q$ a$ ]5 _
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。公仔箱論壇; n; ?" g  Z9 K
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。www1.tvboxnow.com# R: k- B1 ~# U$ K3 z
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {2 J! n2 S: ~# T6 T' A( Y
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b8 Z2 a3 o; @# q
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇/ e3 ]: Z1 ]; N4 T) v
蕃茄芙蓉焗飯tvb now,tvbnow,bttvb; R: G6 j6 r1 o2 C' a
【材　 料】
3 z) \2 X* ], M1 s9 l) G4 Jtvb now,tvbnow,bttvb里肌肉片         50g6 B6 d! V: Q; I" l( k, e6 ?" R
蕃茄         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W2 P& _4 w8 b  f+ g" D
雞蛋         1個
+ t; H0 P% K( j5 t0 ^4 a公仔箱論壇蛋豆腐         150g. _" w4 W8 f& n! Z3 ~  l+ Y
洋蔥         1/2個. ~. p9 P7 O4 J2 k: N
起司絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a" _8 i- D9 ~  w* Y
白飯         150g- j) L  V7 z" A" C$ ?0 u) h( J

8 t5 T+ H0 o. |: g8 {3 Q) R. q' l( q; kwww1.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- @0 N* A  b6 v, W8 [+ ^
醬油         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 n4 ^: g" ^8 |. u! R  z, @
糖         5g
$ j# _! W, H/ N& b  Q" [% X& G蕃茄醬         15g
6 c# C% T% C. W公仔箱論壇水         150㏄
+ S: ~' v1 L1 x; y. o# g& @公仔箱論壇太白粉水         15㏄
6 z3 a2 T6 S- |/ l
5 |$ [6 s3 m0 u$ x5 Uwww1.tvboxnow.com【做　 法】
! ]0 c3 L4 ~  j" O: X$ e微波爐作法：
' {2 t9 S# o+ X6 {4 C4 k5 O1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。tvb now,tvbnow,bttvb; _6 p% z; a: E( m4 O, c- d8 h
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。tvb now,tvbnow,bttvb8 n, A0 Q; ~+ [& `) a! z, L
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。公仔箱論壇) k8 Q/ D8 Z1 I, V" V
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
+ d4 E/ Q/ p7 b; ~/ a- `公仔箱論壇電磁爐作法：
0 L: I1 y7 h$ x2 q! ~/ x$ {3 B1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。* i5 x* L+ O% z/ w* x, s! M
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。9 q9 A; Y( ?  n) s
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
- @: l2 [! m) k6 b# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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' y* x! o! v4 \+ j! Dwww1.tvboxnow.com焗烤南瓜飯www1.tvboxnow.com& [/ Y# e( {2 [( w9 U1 Q" t- d
【材　 料】
0 J  ^- L. ^9 @* y南瓜         1個公仔箱論壇% l; p! X( o; x2 j& Q0 `$ E7 A
蘆筍         2根
( b% u, E8 d& b" R. R, e培根         2片
9 p# X# T" q& s8 j; q' E0 s& f蒜頭         3顆5 l6 v& m/ Q4 r# |
蝦仁         6隻
9 I( C5 o" @. i2 e4 g+ bwww1.tvboxnow.com白飯         適量
# N6 @3 U& e' M2 z; qtvb now,tvbnow,bttvb乳酪絲         少許
$ N1 X' |( z. I! U* w/ X6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u0 [' O$ M1 a' R
鹽         少許
; f$ U' T$ N$ O, M2 s5 A8 B  lwww1.tvboxnow.com胡椒粉         少許公仔箱論壇& F% f' ]/ H! d9 K% O) U$ Z
        www1.tvboxnow.com& E; b" m5 _) ]# L
【做　 法】www1.tvboxnow.com% I( J4 c9 c/ W5 U2 b0 |, s5 Q7 z3 Z
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。www1.tvboxnow.com( T* k, G7 U( p3 m( n
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
9 z6 ~- [6 h5 G公仔箱論壇3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
* Y# I5 U& p% Y0 I$ a8 y" Mtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

2 O  n% n4 C2 ~1 O7 h" |# b3 S
咖哩雞肉燉飯
9 c# G* U4 Q  ?, Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 k" |* |; D1 j/ e$ _雞腿肉塊         300公克/ k6 D% Y. Q( |: Q0 K1 h$ _! o/ p
西芹塊         20公克公仔箱論壇2 R/ X7 p3 B  ^: c* K- ~0 u) E
洋蔥塊         20公克6 v5 v4 Q' [- F6 {" e
月桂葉         2片www1.tvboxnow.com! ^% u- o$ ~1 C8 S6 G
義大利米         100公克
5 q' ^: [. V, F! |* h  Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇! B& v; P. C! R9 S
雞肉高湯         600㏄
+ W5 ?) M0 u! V+ f9 Xwww1.tvboxnow.com巴西里末         1/4茶匙
3 I8 F: w) y) E: L! b公仔箱論壇咖哩塊         30公克tvb now,tvbnow,bttvb8 q6 [2 b4 F8 I6 g
雞粉         1/4茶匙
& S. @: H, ~) A% z$ Z橄欖油         2大匙www1.tvboxnow.com. O! x( `+ {8 s, p3 @! W
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s% {$ w. e" \/ @2 l
咖哩粉         2大匙
* u1 t0 k; {5 N白酒         50㏄
. |3 O3 Z1 Q8 w$ k& zwww1.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
- ]6 O! ?: }* Q! I: fwww1.tvboxnow.com        　
$ s8 y2 y. F7 P: r* ~0 F( Q* b公仔箱論壇【做　 法】
7 u8 B' W+ G3 I$ U7 f6 Kwww1.tvboxnow.com1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
, Q1 T1 Z3 q6 @" p! F, F2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
& X0 ]* X, `' w# S3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

+ b% b" }' e( J  G" g- T1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙海鮮燉飯
: e0 D* a% s* ?【材　 料】公仔箱論壇9 W$ o/ A( I5 U, M
蒜末         3公克% B' r3 g# p. u
洋蔥丁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 D9 g. I# F- {9 `* Z, `
西芹丁         10公克
3 y% y; E0 g4 s  g  {( Bwww1.tvboxnow.com魚片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 ~2 D' i: B1 {" C, q
鮮蝦         4隻
7 k+ g% X5 _9 e; Wwww1.tvboxnow.com蛤蜊         6個公仔箱論壇4 I- J8 o' o; f9 d+ @2 D- k
花枝         40公克' H; n, B- P) C. M3 b
義大利米         100公克
; v2 P- f% G# d% e鬱金香粉         2公克公仔箱論壇& `) `0 F- z# X. G
九層塔絲         1大匙
6 i3 D- L- o. ?3 |+ A【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& @& X! u: g1 S% d4 {
魚高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 S3 u% j/ z7 s7 V' a
橄欖油         20㏄
1 m0 f4 W, b3 A2 X7 Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙: T  ^# w) _6 u' b: ?* G
白酒         50㏄
6 w/ d7 Q7 ]  c9 a
" f' [  k- d" @; O( B" gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, K, v/ k+ W: B  D1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。, e0 H& ^, N& Y; \2 e
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
$ B" J) P4 o1 x# }: p  M( {3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
0 V% H1 `6 g7 `/ Gwww1.tvboxnow.com4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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; u9 E$ }% O8 J+ N* R( P, d; |tvb now,tvbnow,bttvb墨西哥雞肉炒飯公仔箱論壇2 d, [6 h2 J9 U( }9 @& b8 |2 O* g
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* o  G, ^4 f- m- `& B, o
去骨雞腿肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb/ N  {6 B( U: t" k. F* w
洋蔥         20公克. \7 Q, C0 c  T7 a& V
蒜碎         10公克www1.tvboxnow.com2 Z' w  G7 q1 F/ o7 U% J4 g- H: H
蕃茄         50公克0 B- g6 J2 [; w4 b
青豆仁         10公克
' m; r& @6 N4 u8 P長米         200公克, L1 W- M) W: I* j; N5 \
雞高湯         400㏄www1.tvboxnow.com6 p* o- A: p; u0 ]
沙拉油         20㏄
9 e% ~1 ^3 |8 N9 O% _【調 味 料】
, @6 V& g1 l! N8 M7 w2 }' [公仔箱論壇辣椒粉         5公克
( }- t' S/ ^+ K0 G# c% E+ q0 u鹽         適量公仔箱論壇' t1 M( k' K9 `; z& C2 Y; r
白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z# o4 r* Y/ }; n3 ?

; F6 S3 j1 ]8 V& m+ h4 N( Z9 w: G: O公仔箱論壇【做　 法】$ X3 E8 P6 E, ^) i2 d( o
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u2 }! ?* K6 O4 O! S5 \: V, {
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
5 ?# t( \: j% K  o' j# w# @* |公仔箱論壇3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

; U! J6 R1 O, }  X- Ttvb now,tvbnow,bttvb美式海鮮炒飯$ F. d4 z$ _& e. V& v
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- _7 w0 m0 e9 }2 U) ?
豬肉         20公克www1.tvboxnow.com2 o6 G. P1 i2 a/ J, m
去骨雞腿肉         20公克
7 [2 g1 X8 H0 V9 j2 e; n公仔箱論壇蛤蠣         2粒tvb now,tvbnow,bttvb5 Q+ a7 z3 A2 l' x4 d  m# g
鮮蝦         2尾
0 c& W" E. @. b' w- S" |& Ztvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         10公克
7 b+ J- z" ?: \9 e7 H8 R公仔箱論壇青椒         10公克公仔箱論壇& p! A% W$ b0 u, A
紅甜椒         10公克! x4 Z; I( w, w+ E7 M
洋蔥         10公克
) b( s5 x. t# I6 m蒜末         5公克
/ v, n( o! E" Q# B: u, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克
& p* u( e3 _! q! Jwww1.tvboxnow.com雞高湯         400㏄2 a" B+ q4 f7 O+ }8 \2 o
橄欖油         20㏄
  z3 [+ u$ V' v* w. T5 i鹽         適量0 v2 C( M. Q* O& t4 \8 g' f9 M
www1.tvboxnow.com3 O# W0 }0 l- K1 u* X2 `  r8 Y, r/ M
【做　 法】
! @" v+ f" b- K! fwww1.tvboxnow.com1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
! V7 `0 n" p6 _2 dtvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
/ `. Q# _; J/ h% ^4 W' Y/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
- f5 _* U7 |2 t; @: |( x% U公仔箱論壇4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

. x7 J/ V* y7 }" g# O3 ^
海鮮米粒麵* H- K) w/ a5 h5 G" w: M
【材　 料】
! l3 `9 c9 K; E1 C0 X9 o" \墨魚片         適量tvb now,tvbnow,bttvb* k* a1 C0 p/ g* y) L' u
蛤蠣         適量tvb now,tvbnow,bttvb- ]( s6 H4 p+ O; a. h3 d
蝦仁         適量4 r1 N# D0 a% p- r$ ?
奶油         40g
1 j" C7 m2 B9 A1 ~! l4 Q9 bwww1.tvboxnow.com洋蔥碎         40g
. }5 u9 \5 o0 g7 ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         15g
* B' Z. ?- f, r% j( _: d煮熟義大利米粒麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J. e' e. z) D* R) f% A
米蘭番茄醬         6大匙0 Z/ R  |6 P* S+ c
起司粉         適量
) z# O, ~8 J5 h8 \" V# qwww1.tvboxnow.com: v2 Q: ]# D1 D, U- e
【做　 法】
& ~; ?1 A. }( Z2 H1 g4 y5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。公仔箱論壇. C. I  @. C6 x" ^
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。公仔箱論壇4 z% i# [9 Y7 [) ~) c- K
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。公仔箱論壇& L' M$ z0 j7 r; v- \
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

; j3 ^+ f0 E7 wtvb now,tvbnow,bttvb咖哩燉飯
6 Y. s  a8 v" ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; |3 m0 V* n. H, O奶油         40g
$ }$ y" {& |5 q' T$ {6 j( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40gwww1.tvboxnow.com# {# c  L( [4 L+ p# f+ o
雞肉丁         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J9 S3 Q8 N' G/ E7 o
煮熟白飯         180g
/ J# b2 b% a2 z8 t7 h# B' {. q5 T三色蔬菜         3大匙公仔箱論壇) L) d) X5 a$ J
咖哩醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @. d" a  c/ V& B% n
起司粉         適量3 m) d) x0 \1 p' n' P2 {7 Y5 |
公仔箱論壇2 Z# e' q" l( k" R: p
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# N' P3 T' m2 `
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
( f, N9 |0 z6 T  Z8 _" E6 R公仔箱論壇2.加入雞肉丁煎約3分鐘
3 P" y* F: p0 @" T. b$ J' mwww1.tvboxnow.com3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。公仔箱論壇/ h3 k) O1 n# F8 k6 s$ _; j
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。公仔箱論壇9 m, R* u# v/ W3 s
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

* e  x0 u% X. ]7 @西班牙海鮮炒飯3 J8 W# p9 F. c9 g* D( t; Y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 S: ]$ ~. h, t& W/ {0 v) u
長米         150公克
5 a: }  h! ~1 ywww1.tvboxnow.com蝦子         100公克
' ~2 B/ Y4 h" V# A( s2 vwww1.tvboxnow.com花枝         1隻
) s; s& N7 H5 L. n. i. Ytvb now,tvbnow,bttvb培根         25公克' F2 d! R2 W$ L, j/ Y, m8 W! y
雞肉         50公克公仔箱論壇/ ]* [2 x6 t& U; I, I
淡菜         4個公仔箱論壇- Q6 y4 n. U; k7 y
洋蔥         50公克
( ^  H2 p) |3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         15公克2 V  ?5 R' h3 C. U% J: o3 S9 e
蘑菇         20公克公仔箱論壇; n% H4 w% r# x3 q. \- c1 N
芹菜         20公克公仔箱論壇/ G5 o8 q, w+ w* ?) B! f
青豆仁         15公克) E4 n" P1 j2 ?) U# z/ {
雞高湯         250㏄- f+ A0 }- J( {( m! b5 h
番紅花         2公克
- S' `4 w; x3 \- o% X* e& wwww1.tvboxnow.com無鹽奶油         30公克
4 C2 x0 V. }3 D, V+ c( t" @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】; k' q# N9 |4 F1 T9 L
鹽         1/4茶匙2 e6 v* I7 ]3 g! B( W$ f
胡椒粉         1/4茶匙
! z) {* `) s# G" T4 ewww1.tvboxnow.com
4 R% ?. ?& w0 x8 U9 J% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X" E; A# q" n: k$ [
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
, U& \2 P: F! A  a* \* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇, B8 h% R5 n: Z: W
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
7 S2 R- v- l% L+ ~/ M" `公仔箱論壇4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。www1.tvboxnow.com: |' N! C. @/ Q! c' B0 C7 W
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
) k4 Q; H7 l1 H7 ]! N, hwww1.tvboxnow.com6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
& `9 H' d! Q  P$ T7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

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鮭魚奶油燉飯tvb now,tvbnow,bttvb: y$ p" f  c( c$ M# w$ a
【材　 料】
  p3 E5 C4 Q9 t6 G/ o2 q% \1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         50公克
$ t3 f; o' x- ~& Z, N鮭魚丁         200公克tvb now,tvbnow,bttvb" B8 z5 U+ g( r  t0 j
義大利綜合香料         1/4茶匙
* E  a4 H. X7 x動物性鮮奶油         200㏄
  r) J% v8 e* L$ d5 q; Mwww1.tvboxnow.com北非小米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N2 d% s0 w$ J* `# l+ f
薄荷葉絲         1/4茶匙, U" B9 f  l' d+ d2 j( y
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z, i# r6 y+ D  V* f
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V  R4 q9 ~, e0 \! `1 @9 l
白酒         2大匙
: \' s/ e/ h& \4 g8 v公仔箱論壇魚高湯         500㏄
) W' Z" `  y* Q7 k0 [起司粉         1大匙
/ M, x- q. u+ U% b# Y3 V3 _! a公仔箱論壇
3 e0 c# h: \0 e* B, R) G! }- r【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L, @) m- j2 k9 v
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
- n5 K! B1 B' t: I& b  ftvb now,tvbnow,bttvb2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。, I- q  B! ^  B
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

公仔箱論壇7 n& W# J# G( k
奶油雞肉燉飯8 n; z& S7 u& j8 Z0 {
【材　 料】% o" d2 ?9 ~$ ]  p" v
雞腿肉         300公克0 }, n- `  D# ?* m, {8 y
洋蔥末         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m6 E* q& Y, l+ j6 X2 u' |
蒜末         10公克
9 }' ~* d5 \) w9 Z. Utvb now,tvbnow,bttvb義大利米         100公克
0 j8 G& a* [5 c( ?; qtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb  q" {. c1 }! [2 j' v8 ^9 |9 p' i
【調 味 料】
! V# m9 a  P/ |- t# V+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         1大匙
+ ]( ~7 L' z8 t$ z9 M公仔箱論壇義大利綜合香料         1/4茶匙公仔箱論壇! V% |  t$ t. W5 Z3 c1 u- i5 L. |+ o
起司塊         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q7 H" n+ P$ y4 C7 G5 @
雞肉高湯         800㏄
7 y3 o9 k9 R, X3 P1 n9 ]! w0 l公仔箱論壇【醃　 料】www1.tvboxnow.com- J" p5 q, P0 Z* i, L4 j
迷迭香末         1/4茶匙4 T$ f- w! Y0 c9 H; Y" D
白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l% N# a9 T' I) y+ z6 w  g
鹽         1/4茶匙3 n' _8 ], Q' }1 P! K( s$ q% d) ~
9 Y0 _6 x/ Y8 I# D+ L, P
【做　 法】- `" l( ^( P$ _+ J
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
  G+ Q* E9 S; z8 ~2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。公仔箱論壇6 w% g$ j" W' K2 j
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
" F# n- d# U$ K+ d+ ^公仔箱論壇4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。