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8 Y* O! e0 P" [% ~& A6 n% Y1 z焗烤紅醬蛋包飯公仔箱論壇, b- u( w0 z1 ?- [1 ^. E, p) B
【材  料】
5 n& M7 ^  X% q0 X2 G公仔箱論壇橄欖油         2大匙www1.tvboxnow.com6 r7 d( \" Y% G! J
洋蔥丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c* `1 K* z# z' n$ U
雞肉丁         50公克; m5 T$ e# E3 P) Q
白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v3 A! @2 Q( z. o; f' ]+ E4 [
蕃茄紅醬         2大匙
" d2 w7 }8 U4 T公仔箱論壇雞蛋         2個
( I" G- f3 w8 H' Uwww1.tvboxnow.com起司絲         100公克. m/ u4 i- }9 |1 I% v) _. @. A: k

7 L( |4 I* G4 ^! E. u+ d, u【做  法】
( g0 d4 L$ y) ?  A/ H; O$ `! zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一平底鍋,放入1大匙橄欖油燒熱後,加入洋蔥丁以小火炒至軟後,放入雞肉丁炒熟,再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
/ M" R$ F0 Z/ t- p. K; U: Twww1.tvboxnow.com2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後,再倒扣在烤盤中備用。
. C+ \$ f6 n; Z4 W: n6 P* `公仔箱論壇3.原鍋,放入1大匙橄欖油燒熱後,將打散的蛋液倒入鍋中,以小火煎至蛋皮約六分熟後,取出鋪在作法2的炒飯上。tvb now,tvbnow,bttvb7 y  A' R6 {# a1 L
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上,再鋪上一層起司絲,即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
$ q8 c- W5 b3 O( x2 _- v, R4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃,將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。
公仔箱論壇5 V' Z( \: u! {' R- x# n  t4 U
焗烤時蔬燉飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X! S% I) w' P7 ?3 v
【材  料】5 m# u; V% m9 k! T& d
長米         200公克
3 \! c7 V1 O: B) H5 C4 u& g2 N橄欖油         1大匙公仔箱論壇$ B( s4 s( Z& T. C+ Z8 ?
蘆筍丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 u" M$ B  @1 z- Q7 v; w
紅椒丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L- b8 t( ^" |4 @$ D- {4 L
黃椒丁         30公克) d# X, b1 \6 c! _0 l! R" L% B: s
洋蔥丁         30公克
% y/ S. n- }1 R6 W3 v南瓜丁         50公克公仔箱論壇- Q% d4 E7 z0 I" x% N+ x
高湯         500cc
# l# J1 P) S" ~: K- c0 \起司絲         100公克
# C% g7 d& |7 o5 g; v( g0 ?
/ G2 H+ {, f) }: E" L1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
: i/ g/ p4 Z7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.長米洗淨瀝乾備用。
7 B, D  C# G6 V( L+ D8 F公仔箱論壇2.取一平底鍋,放入橄欖油燒熱後,放入洋蔥丁以小火炒軟後,放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
/ M9 g3 N! U* |5 |, [" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後,加入高湯煮至八分熟,倒入烤盤,撒上一層起司絲,即為半成品的焗烤時疏燉飯。* [  Q' Z  C1 \! j2 A* [8 E
4.預熱烤箱至180℃,將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。

0 V: Z5 ]9 }7 N6 e& s9 a6 |; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤乳酪風味蛋包www1.tvboxnow.com& ]- X) ^) r* J
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?( S) W% ?4 c& o
綠花椰菜         50公克www1.tvboxnow.com; k1 c' f% ]5 g$ W
香菇         25公克
1 E# w: H$ Q9 n3 ^tvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb' @% X2 J) a0 l8 o
杏鮑菇         25公克- O$ A: a1 p7 h9 ~# `8 i
莠珍菇         25公克公仔箱論壇# R6 b4 M2 `* P9 N  x9 I
米酒水         適量
- J9 X9 e( b+ r( B5 G) s/ O1 \# E8 zwww1.tvboxnow.com洋蔥         50公克+ u" F. C# Z8 m
培根         20公克' R& D! n; N( J& f/ E5 H5 i
沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r& [+ K) l2 [) ^1 A
奶油         50公克
. b$ O0 I3 A+ q6 _. }公仔箱論壇白酒         15㏄
; O2 N7 e9 [: V7 A4 T/ p: Q0 @tvb now,tvbnow,bttvb原味雞高湯         100㏄
" w6 j7 }/ x9 B! }4 ?6 O鮮奶油         50公克
+ a$ d# K/ H: U) Q& L/ I: vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
, s3 p& O  o& b- l; {2 twww1.tvboxnow.com胡椒粉         少許
) Z( j  U! @) o" x6 S, k3 Ewww1.tvboxnow.com蛋         3顆
3 f' a/ d8 k% g4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪塊         20公克4 E1 q/ H. d/ t) L- F; _: @
乳酪粉         3公克公仔箱論壇" D8 q1 M: L4 \9 F
原味起司片         2片
/ j7 C+ c$ C7 }; I" h+ }, Q
+ n8 r5 _: O& R$ T. A! Z6 i6 T$ ftvb now,tvbnow,bttvb【做  法】公仔箱論壇6 d9 L& h0 ~) F. X0 i
1.將綠花椰菜洗淨,削除粗纖維後,切成容易入口的大小,再放入加了鹽的滾水略為汆燙後,撈起泡入冷水中備用。  g  K7 T1 p1 M- {) l% X. r
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後,切成薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb: w  U+ H$ u: N8 E( F# }
3.將洋蔥洗淨切細絲;培根切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb- Q0 E6 o7 @' M, k4 |- W; z
4.取鍋燒熱,倒入沙拉油後,讓鍋面均勻吸收油份,再加入20公克奶油至融化後,放入作法3的培根片拌炒,待培根炒至油份釋出,再放入洋蔥絲炒至變軟後,放入作法2的菇類小火拌炒均勻後,淋入白酒,待酒精揮發後,再加入雞高湯煮開。
  ?( m- S4 g- B1 w: Otvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後,先倒入鍋中,再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻,最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
0 v0 p( I5 ]  t, W& lwww1.tvboxnow.com6.將蛋、乳酪塊(切成塊狀)、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K& q  h4 F) T6 k
7.以大火將平底鍋燒熱後,倒入適量沙拉油(油量要足),讓鍋面均勻吸收油份後,再加入30公克奶油至溶化後,將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中,讓蛋液稍停數秒後,再用叉子(或筷子)從蛋的外圍至內側快速攪動。5 S+ i" c' }! P$ L
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時,均勻灑上乳酪粉,以45°角持鍋,將靠近自己一側的蛋往前捲,再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
! j- F: V) O% l+ K9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後,再將蛋包移盛至烤皿中,平均放入作法1的綠花椰菜,再淋上作法5,並舖上撕成小片狀的起司片,再放入事先預熱的烤箱中,以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

; V! ~* g( L4 ]! G公仔箱論壇蕃茄芙蓉焗飯
# l) b1 `: m' ]7 ]# T" V. ~# y5 Q【材  料】www1.tvboxnow.com6 x! y( G- t  K& k7 o! z! ^5 d
里肌肉片         50gwww1.tvboxnow.com4 Q' a( O' n$ L& r+ e1 x8 u" U
蕃茄         100g
7 I6 D; [/ G: Z# k' @4 }* _公仔箱論壇雞蛋         1個www1.tvboxnow.com" q# D  X$ t* I3 F7 I3 V- {$ {; g
蛋豆腐         150g
% ^* n1 m8 w% R6 S+ s" N洋蔥         1/2個
9 E5 o: c0 {, O. }) t9 ?: p& Ztvb now,tvbnow,bttvb起司絲         40g
3 }# o: {# e9 W1 M& b' Q- i( ~www1.tvboxnow.com白飯         150g7 l/ f, }6 F$ [, A: T: ], c5 @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K+ d2 }# y1 ~+ T, l5 N* |3 s9 H
【調 味 料】公仔箱論壇' f( i& T- G9 l  _7 S
醬油         15㏄6 }3 o0 Q$ O  B5 h
糖         5gtvb now,tvbnow,bttvb+ \9 {8 ~, X2 u6 }+ H
蕃茄醬         15gwww1.tvboxnow.com: ^! Y5 y# [. K, w1 F1 o" S' U
水         150㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D+ N; j, w% U& i" E
太白粉水         15㏄
2 ]; W: W* j$ U+ H7 j) X& v公仔箱論壇
& w" ]% I9 F* Y9 W9 S3 twww1.tvboxnow.com【做  法】公仔箱論壇5 l0 H% {& H" \+ w
微波爐作法:1 S7 H6 j3 h. b! L% H8 |' ~
1.微波專用烤皿抹上奶油後,將飯平舖於上。
  j0 t; s1 J5 y( v  M1 c  _: qtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切絲,與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻,用強微波加熱3分鐘後,淋於飯上。
1 x9 B( @( o' K. @- y+ i3.蛋豆腐切成條狀,舖於作法2之周圍,再將雞蛋打在正中央,灑上起司絲。
7 `( a8 `* @3 d/ c  u+ N4.取一深盤加入適量的水,將烤盤置於其中,以隔水加熱方式,強微波加熱3分鐘即可。
7 D: H/ I' f+ m( S; {- P, @公仔箱論壇電磁爐作法:
) G7 u1 d8 \5 @! L; g2 u3 ^1.烤皿抹上奶油後,將飯平舖於上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N$ d. p( I2 s& {0 \
2.洋蔥切絲,與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻,再以強火加熱3分鐘後,淋於飯上。
; c0 {. C' ~9 q6 x- N+ h3.蛋豆腐切成條狀,舖於作法2之周圍,再將雞蛋打在正中央,灑上起司絲。
/ J3 p& k- t) n& u4.取一深鍋先加入適量的水,再將盤子放入並加蓋,以隔水加熱的方式,強火加熱5分鐘即可。

' M8 W" y$ C% J+ L! }* E+ qtvb now,tvbnow,bttvb焗烤南瓜飯tvb now,tvbnow,bttvb" G6 k0 ]. e% U( f' Z2 s' X2 I
【材  料】
$ D  \( V! r1 I公仔箱論壇南瓜         1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R% [3 n7 x, v
蘆筍         2根
% g" j* m& N4 F6 H! w  _: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         2片
$ @' d( [7 T) awww1.tvboxnow.com蒜頭         3顆
7 H5 f8 u: t9 E- F/ U+ H* a. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         6隻
. u( s0 U- A( k  t0 S/ ?! y# fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         適量公仔箱論壇$ \* J* G1 K7 U' O* k, H& \. G, D
乳酪絲         少許
9 }; y6 U/ q% j2 [8 J. E- m9 v! [【調 味 料】公仔箱論壇: t: c5 F, [8 C2 h7 E5 \3 @
鹽         少許公仔箱論壇1 \% h3 I$ j& M3 u: }2 ^
胡椒粉         少許公仔箱論壇4 ^. B2 M/ c$ ~3 s( ~& f
        9 ~  N. S6 L5 ~0 G2 _8 \1 ^
【做  法】
  {. P5 U* N4 T: ]. f公仔箱論壇1.將南瓜剖成兩半,一半去皮去耔,切成小丁;另一半小心去籽及挖去較厚的肉,留下約1公分的邊,當做盛飯的容器備用。
6 @# X3 q7 T' b& I  ntvb now,tvbnow,bttvb2.將培根、籚筍切丁,蒜頭切片備用。
' {1 Z, ]# b. R1 b) K- O, a. _3.熱2大匙油,將作法1的南瓜丁炒熟,倒出多餘的油,加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒,再倒入白飯與調味料混均勻。
# x" O! Z9 z8 i  y$ ?! c4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中,舖上乳酪絲,用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘,至表面金黃、香味四溢即可。
1

評分次數

  • yumiko123456

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...
公仔箱論壇5 N9 L( _! X1 [( L
咖哩雞肉燉飯
% d9 j# K* t/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】! z1 K2 _% h$ A1 s
雞腿肉塊         300公克
; v  ^& C4 q  G+ y: {. g: k西芹塊         20公克www1.tvboxnow.com- h! D  P" Q, m" `6 `
洋蔥塊         20公克( Z, _' E# _- k7 E/ a" [
月桂葉         2片
% X- [* S/ b. C. s2 g/ b- E義大利米         100公克
) ]" P/ c) ?3 d6 f' H6 ?9 Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I& |9 z7 t0 X3 {  u5 {' R
雞肉高湯         600㏄
; x2 P" |2 |  i6 V( Z1 i/ wtvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         1/4茶匙
1 Y9 m5 g1 Z9 H8 J2 z9 nwww1.tvboxnow.com咖哩塊         30公克
7 V$ V( G3 x& j' \3 Y2 |# `5 i公仔箱論壇雞粉         1/4茶匙
6 ]. V. W4 x& U; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙; F( O+ c& r" |2 \; g% R
【醃  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q1 X0 F' y  p$ ]6 M4 x7 B) f
咖哩粉         2大匙公仔箱論壇# \% Q/ d: d, o
白酒         50㏄
4 u6 m. V4 \' r1 ?" Y3 v( o3 S5 jwww1.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
" {. K: \5 S/ C         
$ y: n  @4 ?+ K% W, vtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
) {0 i1 x, x5 C% f" m( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻,醃約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a2 j" V9 Y; t2 W1 @
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後,加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時,再放入義大利米和高湯500㏄,以小火燉煮8分鐘至8分熟。1 [/ [0 h8 a" g  r' ?
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉,拌勻後,將月桂葉取出,盛盤並灑上巴西里末即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j/ T- H; n# J: Z# B! W, K+ y2 I
西班牙海鮮燉飯
% `, G' _( u0 I  y7 w【材  料】
" p) v, P3 v1 V' ^, |4 R- S% N公仔箱論壇蒜末         3公克* ?4 U" ], v) i7 [6 \8 z
洋蔥丁         20公克
# r/ A) I6 a, i. C, m; T西芹丁         10公克
& f; f) s+ Q: Xwww1.tvboxnow.com魚片         100公克
* z9 `* o2 D9 htvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         4隻
# B4 x1 @) G7 a% g3 e/ T  x" mwww1.tvboxnow.com蛤蜊         6個
) H( e7 ]3 x. A6 N* X: p5 T( Y! {$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         40公克
$ v: ?0 `3 [' Uwww1.tvboxnow.com義大利米         100公克
- l4 j0 g# x! q  [鬱金香粉         2公克tvb now,tvbnow,bttvb* L+ ?6 Z/ Z9 w9 J. I8 n
九層塔絲         1大匙
* \4 n1 f. I) f5 @' V+ ?+ t5 {, Awww1.tvboxnow.com【調 味 料】www1.tvboxnow.com1 h( M& o3 d3 C( i
魚高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 o! K- R- P/ \3 \8 ]: `
橄欖油         20㏄
  O/ [# E) p0 P, R公仔箱論壇鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( C  }( |+ Q) i$ F% G: P
白酒         50㏄/ @% e0 |/ E9 U1 \2 \

) j9 a- v4 }5 _# b! t: a3 S# E【做  法】
! H2 Y! `, I3 X# rwww1.tvboxnow.com1.起油鍋,燒熱,以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香,再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。5 t$ d' P/ ~5 Y; [/ u0 j0 n
2.於作法1的鍋中加入白酒,以中火煮至海鮮材料熟後,將海鮮料撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb' o& Y8 u4 V1 j2 h1 q/ u; u% z
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒,再以以一杯一杯的方式加入魚高湯,一邊加入魚高湯,一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。www1.tvboxnow.com- a. ~' V3 Z9 f: S7 r
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後,再加入作法2撈出的海鮮料,最後加入九層塔絲拌勻,並加入鹽調味即可。

' ?$ w$ s4 t+ @墨西哥雞肉炒飯
7 _7 E3 i% M5 B& R【材  料】
' N, [# F/ g' \6 r公仔箱論壇去骨雞腿肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H& @: c! c& w, C, a9 |9 f
洋蔥         20公克& s" T$ ~( H% N7 \3 y! p4 G
蒜碎         10公克
! i0 H( g; p# D$ r蕃茄         50公克
) r& `1 D$ ?, d3 v4 z; v2 A, dtvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         10公克
7 U2 U5 Z/ N( D+ G' u( E. N  UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克公仔箱論壇2 _7 h3 i% m( W7 K
雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L! |# Q2 [  a1 u
沙拉油         20㏄
8 g( J9 }! @$ z/ R8 ~7 y【調 味 料】
, h3 K. H; [% f! j% `2 u) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         5公克
: U7 q* @7 P+ h0 J0 G鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb; X0 [, j9 q0 g9 q1 }0 T: N7 g
白胡椒粉         適量www1.tvboxnow.com; L- J. {4 m6 c4 r; V" ]# q& G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w/ M7 b; X- j. L8 H  W
【做  法】
* G0 p5 l+ Z) ?/ W公仔箱論壇1.起平底鍋,加入20㏄沙拉油燒熱,放入去骨雞腿肉塊,以大火煎炒至肉色呈金黃,取出備用。
2 m' F' f" m% mtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的平底鍋轉中火,放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻,至金黃油亮,續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾,再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O: J2 g+ g3 X$ @/ _" @4 B9 B! r" H
3.取一張錫箔紙,覆蓋在作法2的平底鍋表面,轉小火燜煮約20分鐘(中途需翻開錫箔紙,每5分鐘攪拌一次,並倒入100㏄市售雞高湯拌勻,共三次),至飯熟透略收汁,最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。
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美式海鮮炒飯
! L- H& y6 ~3 ^tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
, @. ?/ D* v* vtvb now,tvbnow,bttvb豬肉         20公克
  e" K. a/ T2 q! _; t1 c7 kwww1.tvboxnow.com去骨雞腿肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k9 t- k0 H* ?
蛤蠣         2粒www1.tvboxnow.com# [$ J% v0 _( z2 _" ~
鮮蝦         2尾
( \" W, s* F1 s, p  j+ ftvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         10公克
' o5 [  v: b- a; l8 |青椒         10公克2 h7 \+ r$ V* H5 N; Q
紅甜椒         10公克公仔箱論壇' ^- N) W* \" S  t
洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {5 S% |# Q) b" A
蒜末         5公克
; j+ i2 _# T9 i/ V/ O( ?www1.tvboxnow.com長米         200公克
& a& O. U: e) H6 ^: hwww1.tvboxnow.com雞高湯         400㏄: I6 d0 A8 `( W3 x# {
橄欖油         20㏄
) p. c) E& V! G+ v/ L. z% V/ @# f, I4 q鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h+ r1 E/ a, w( N8 r! k

% ~9 J* Q% H- G4 Z* _9 K, b. R【做  法】
9 x1 I8 x! O. a% U1.起平底鍋,加入20㏄橄欖油燒熱,再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁,以大火快炒至肉色變白。
. o2 {. i( [0 d7 N! @; l5 T, ]tvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻,再倒入長米拌炒均勻至油亮。
; y3 L' K2 o. O" q3.將作法2加入100㏄市售雞高湯,炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒,並加入少許的鹽調味。
7 u$ R8 A9 b7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一張錫箔紙,覆蓋在作法3的平底鍋表面,轉小火燜煮約20分鐘(中途需翻開錫箔紙,每5分鐘攪拌一次,並倒入100㏄市售雞高湯拌勻,共三次),至飯熟透收汁即可。

4 h. L' b/ T  ~7 m' |7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮米粒麵
4 s* p9 A/ b+ o6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】. e. A' A: L  {& C3 B' s6 m& f
墨魚片         適量
, ?$ y3 q% r8 i" \3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]8 Z6 L1 B) Q, r8 b5 l
蝦仁         適量
. i' C& {& q9 R! Z# N奶油         40g
: ]4 M& o4 E5 B% |! R  Mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         40g
! R- @. |. N3 F5 @- pwww1.tvboxnow.com蒜頭碎         15gwww1.tvboxnow.com5 l! T+ U0 }9 S6 q
煮熟義大利米粒麵         180g2 y3 d7 L3 ]: V+ ]! Y9 X6 p
米蘭番茄醬         6大匙公仔箱論壇6 K; N5 S$ A) Y& F1 S: X
起司粉         適量5 r. g4 t5 e2 `# ]( X3 F6 T5 V
; t5 _% }2 j. [+ k; ^8 n: G
【做  法】
) c7 w% Z' h% w" `$ E1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。4 ^( n9 O# }( r
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎,加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。公仔箱論壇! y) w) `7 l" E
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
1 b/ S) l2 [. \, d* b8 Y! l4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤,灑上適量起司粉食用。

6 f$ h: p: M" u" Q& [. c2 i+ S7 P咖哩燉飯
* }( Y- i: K  ywww1.tvboxnow.com【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |9 ^3 D  f2 z# Q6 k( b" N
奶油         40g
" i; M" B( `0 R洋蔥絲         40g
3 W. ?2 w7 a' _' @1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉丁         50g
4 ^% S) s2 b+ s2 K8 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟白飯         180gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L% [4 {- F0 y
三色蔬菜         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb% a3 u3 O7 @1 U/ q* @- b% C# ?+ F5 S  v
咖哩醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }* E9 F! u' i+ e* D- D) V
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ Z2 V2 s3 p1 y: {% m% ?
www1.tvboxnow.com( m/ T0 m  z* v5 U
【做  法】
: ?% d. ?2 s% _" j公仔箱論壇1.用小火融化奶油,放入洋蔥絲炒香。
  F$ T4 w- |' X) G& i0 e6 e9 n2.加入雞肉丁煎約3分鐘
/ X, y  _- g* {7 s) W& Ntvb now,tvbnow,bttvb3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
+ s/ O' t7 z: Y( atvb now,tvbnow,bttvb4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
! V, k9 l, A5 h: X: ?5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

8 V$ a4 v# b: t6 Rwww1.tvboxnow.com西班牙海鮮炒飯
: `6 z# }, e/ i1 {7 q9 h$ z7 ?$ A8 }tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C8 z* _* U7 _8 E$ X- I4 m2 O6 f
長米         150公克tvb now,tvbnow,bttvb/ }0 Y4 o6 Y5 Z$ |) z  D
蝦子         100公克
+ ^$ j; A" [0 o2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         1隻9 q6 d; I, _: @" T# m
培根         25公克- v) L0 C4 y) t  v' f# t; |
雞肉         50公克
8 R+ Y& o$ v5 p9 v% P& |: wwww1.tvboxnow.com淡菜         4個
7 z/ d$ f6 x( J* itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克
+ M: \- A6 {3 w  p( e蒜頭         15公克
4 K0 L. Q& J0 I; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         20公克
! m) p) T- i/ x5 U% gtvb now,tvbnow,bttvb芹菜         20公克www1.tvboxnow.com3 g% U* W2 W5 `# P% c8 q
青豆仁         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c0 w/ i( k1 s" e$ E
雞高湯         250㏄www1.tvboxnow.com$ A$ V/ @3 i. u+ Y
番紅花         2公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C: c7 y' p. ~* C; d1 E4 s
無鹽奶油         30公克# f1 `1 o7 [1 M$ H, q
【調 味 料】www1.tvboxnow.com) z" o$ B. i  s# z7 n! l
鹽         1/4茶匙
; O' G  ~" }2 d, b) M, m3 s3 Q+ h! N5 n- Uwww1.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇, \/ w0 u2 q0 i, w" `  ~4 w& K# k
公仔箱論壇9 `5 w' g5 h: K+ |8 U
【做  法】
$ z/ z+ i7 Q$ ^1 Z1 `; s1.長米洗淨後,泡入水中20分鐘後,再瀝乾水分備用。
% S; j  l1 j6 T2 \& d; C% [/ ]tvb now,tvbnow,bttvb2.蝦子去泥腸、頭和外殼後,保留尾部洗淨後,放入滾水中汆燙至外觀變紅後,撈起泡入冷水中備用。
+ o; H. C( k# I' Z* u3.花枝先去除內臟洗淨後,再橫切成圓圈狀,放入滾水中汆燙幾秒,即可撈起泡入冷水中備用。4 P$ S& r5 F3 t% x8 V( }
4.培根切成小塊片狀;雞肉洗淨後切小塊狀;淡菜洗淨後,放入滾水中汆燙,即可撈起泡入冷水中備用。
! }$ w6 _# w+ Q# L' S. X7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.洋蔥洗淨後切成丁狀;蒜頭洗淨後切成薄片狀;蘑菇洗淨對切成二等份;芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。, P9 b. R9 @3 p% ]
6.取鍋,放入無鹽奶油融解後,先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後,接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後,再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
' m- J0 v1 T  B+ t% Z4 _+ Xwww1.tvboxnow.com7.將雞高湯倒入作法6的鍋中,接著加入調味料和番紅花,以中火持續拌炒至滾沸,再以小火持續翻炒至湯汁略收後,先加入作法5的芹菜段,再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘,至湯汁收乾即可。
1

評分次數


$ C/ K) A& ~( d1 y鮭魚奶油燉飯公仔箱論壇% J9 A8 r) N5 _9 E/ w) L$ Y
【材  料】
4 ~' j% j, K; Z: ^- O* G( C5 |# m公仔箱論壇洋蔥末         50公克1 L# _% _1 J- x% a) i1 o% ?; ?
鮭魚丁         200公克
# C( r2 N0 l4 e/ U) rwww1.tvboxnow.com義大利綜合香料         1/4茶匙
9 h# D8 S8 a1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         200㏄
. `0 K1 `( L# f8 S$ I+ c: U北非小米         100公克& ~% [. N0 o7 P( m! b# ~4 _) B! u
薄荷葉絲         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r: V+ ~1 Y$ v
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, l7 m, U+ H5 K  Q
橄欖油         1大匙
1 M+ \6 c! a# n白酒         2大匙
7 H3 Z+ J  k  n魚高湯         500㏄
7 ]7 ~( ^) y8 `% ~) X! C, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n+ `& q% `" D! @+ b$ q# Q" ^9 w
& q* I1 D( G+ Z$ B: E
【做  法】
1 n! m  O% @* q- r1.以橄欖油炒香洋蔥末後,加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。公仔箱論壇' m. ~' c: P0 I/ ?( V
2.將北非小米加入作法1的鍋內,並加魚高湯繼續炒至約8分熟。公仔箱論壇" h8 I6 p1 I  s! @+ u
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。
$ b4 ]9 X+ H7 J  p# G+ l; ?5 C8 ?
奶油雞肉燉飯www1.tvboxnow.com, j* H2 H) T2 }3 k9 R# A2 C0 q; c! C! T
【材  料】
! A( r4 ?7 r4 Owww1.tvboxnow.com雞腿肉         300公克
( M2 J3 w+ C  V0 m洋蔥末         50公克
! Y& u4 a  X4 u. N2 U  T+ y蒜末         10公克
' z* T1 _3 D3 A) P$ F4 ^$ y( E義大利米         100公克
! j$ g& e# J$ d. ^$ ?% z6 Gwww1.tvboxnow.com動物性鮮奶油         200㏄
  }% H/ ^* m0 J1 Y/ a) @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
. P$ s3 g7 z5 Y+ J9 i% h! btvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         1大匙www1.tvboxnow.com* v, E& [* o4 e" C; p( n
義大利綜合香料         1/4茶匙
0 @- ^9 ^3 B) c% _  ~/ g, T8 \tvb now,tvbnow,bttvb起司塊         10公克
# E* `& O6 G! z7 C+ l雞肉高湯         800㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W  [- w1 l3 o/ |9 w7 e
【醃  料】公仔箱論壇: ?, a: y5 s, d% O0 n% L  X  [9 d
迷迭香末         1/4茶匙
( c" I) s, S. g; f6 [www1.tvboxnow.com白酒         30cc- i  x3 |* g5 s' P3 S! ?. Z5 n
鹽         1/4茶匙www1.tvboxnow.com" i; W# Z$ O+ e' ^" ?+ f. |8 V
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb9 V/ m% X7 k! ^% o& v5 _
1.將雞腿肉切塊,以迷迭香末、白酒與鹽拌勻,略醃15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb: b, i: P: M# e- ^- k
2.平底鍋放入無鹽奶油,以中火炒香蒜末與洋蔥末,再加入作法1醃過雞腿肉,以中火炒至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N3 y7 k) S0 l& X% U; r* q+ ?
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中,以小火炒至雞腿肉熟。
; K  l! C3 y$ C8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中,以小火炒至湯汁略收乾即盛盤,最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。
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