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[甜品] 山粉圓湯

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材料
% J6 C/ q. t/ P# G水.....3000㏄
( t; U% |# L1 @, q, T0 P公仔箱論壇砂糖.....200公克
( L# Z. w/ r1 O" @' y8 S' E5 d  e  |山粉圓.....50公克www1.tvboxnow.com6 ~) p6 l) u4 `, O7 g$ C
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作法
2 Y' p9 Z; _1 |5 ztvb now,tvbnow,bttvb1. 山粉圓先用2000㏄的冷水泡約3分鐘,其間充分攪拌使山粉圓脹開。公仔箱論壇/ J: T6 ~8 G3 C
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2. 作法1山粉圓表面如果有浮殼撈出丟棄,瀝乾後備用。5 E3 i# }/ K0 @6 Y; X

/ p3 |3 S0 J* ~% H3. 取一鋼鍋,將其餘1000㏄的水煮至滾沸,倒入作法2的山粉圓和二砂糖,煮至再度滾沸後,轉小火續煮約1分鐘即可。
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