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[中式食譜] 玫瑰滷汁

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~: n! ?8 w0 g' o0 }+ N. D, U5 ~& ~
A.
+ o( V( }. ?3 F3 j% [tvb now,tvbnow,bttvb草果.....2顆
+ O1 [' k6 ~% W/ S& ]" y; O5 u3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角.....5公克
; B9 o* d5 p% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮.....8公克) v* n, a( N5 w( N
丁香.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb, u+ ^. r8 r0 |  k; m2 |
花椒.....5公克公仔箱論壇5 s" f! c3 |6 {* G# V
小茴.....3公克公仔箱論壇- p* _( P& w2 R: r7 z& w7 I4 X
甘草.....5公克公仔箱論壇9 `2 D8 ~% S6 U7 ~2 V
沙薑.....15公克
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B.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _) ]8 L. Q' @  j8 \
米酒.....200㏄! M' p; l: m! D4 q
玫瑰花.....30公克: b) a) Q* t3 q! x7 A. {: Z
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tvb now,tvbnow,bttvb6 `$ K, K) R6 R( q1 w' Z
調味料/ C  e, M. s& @9 J1 F; r" s
蔥.....2根
- b" p& s: [# @# L/ t4 }tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1大匙www1.tvboxnow.com3 m1 w  {; v# i
薑.....20公克公仔箱論壇% i" W# C( ~5 M5 k9 d+ h
水.....2400㏄
7 G; ^  B9 H6 H7 f: X0 g# ?$ k公仔箱論壇醬油.....600㏄
, Z* `# q  _- M5 v2 R紅麴.....1大匙
2 j& |5 e; n9 ]2 F4 \6 N* r* m0 s公仔箱論壇砂糖.....180公克
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) e! G- Z) i* L2 |& C9 i6 B  s+ I作法
# [. X& w% q+ |公仔箱論壇1. 所有材料A放入滷包棉袋中,綁緊備用。www1.tvboxnow.com2 m; H7 [& K. v1 U/ b/ S
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2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天,泡出香味後備用。
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3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中,倒入水煮至滾沸,再加入醬油。公仔箱論壇7 c5 @( n; k! i* B9 e. t
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4. 待作法3再次滾沸,加入鹽、細砂糖以及滷包,改小火煮約5分鐘至香味散發出來。- b2 w! y. \6 j- v

' h% i, \5 I: j# L& NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒,煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。
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