[中式食譜] 辣醬小黃瓜

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  |: C4 N& [$ p+ W9 T4 I' W材料
0 g1 X" P! D! M. Iwww1.tvboxnow.com小黃瓜.....1條1 s6 D* D+ Q. \1 u

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調味料
0 g- b; T. O4 M5 {- H鹽.....少許
8 }  x$ }  A1 R1 R4 t. r1 G果糖.....少許
1 V  X: ?0 S/ T5 E9 \  `www1.tvboxnow.com香油.....少許
% b* t$ x/ |; f- }蒜泥.....1小匙
2 u( g9 y. {9 S韓式辣醬.....1中匙
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, s! p& N5 k8 h" g+ L  D- ?1 Qwww1.tvboxnow.com作法
- @  a& ?5 }; \& ^% K公仔箱論壇1. 小黃瓜洗淨去掉頭、尾部份後，再對切成4等份的小長條狀。tvb now,tvbnow,bttvb+ E1 ?5 @: ~3 `2 w

: W' ^8 d. }0 P" Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 再將作法1的小長條狀的小黃瓜，斜切成約2公分大小的斜段狀備用。1 e8 w! a1 P, v5 i; O7 F4 N# p$ k

+ z7 {7 f7 O/ Cwww1.tvboxnow.com3. 取一容器，放入作法2的小黃瓜段，接著再放入韓式辣醬、蒜泥、鹽、果糖一起混拌均勻，最後放入香油拌勻後，放入冰箱冷藏醃漬2小時即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ J' h8 j% h% m

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