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馬鈴薯.....2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A( u# Z: K( [ q
橄欖油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W/ w. b1 R' A0 I0 T' C6 c- m
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1. 馬鈴薯去皮，洗淨，垂直切成1厘米粗條，放清水中浸1小時。( I% L; @ B" b5 \. ~) T: ]* h' W2 e
. B8 }1 X$ g0 f: {6 Z2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布，放焗爐中，預熱200度。
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3. 煮滾2.5公升水，放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟，撈起置隔篩中，用廚紙輕力印乾水分，放大碗內下橄欖油拌勻，排放在已預熱的烤盤上，每條之間要留有空位。
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4. 放入已預熱焗爐，用200度焗18分鐘，烤盤前後掉轉焗6分鐘，再轉換位置焗至金黃香脆，灑上鹽，趁熱享用。www1.tvboxnow.com% e* P# h5 F0 F) y
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發表於 2016-2-16 05:34 AM
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