[木耳白菜炒肉片]公仔箱論壇 D" ^* X. c/ x6 f# N
0 ~5 W4 j8 N- d" y6 \3 i( O9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：木耳、白菜、肉片、料酒、酱油、葱、八角、红椒干、油、盐；tvb now,tvbnow,bttvb4 U4 S" w* L0 p) W1 B8 M; v
做法：
9 I4 m( g2 A, B# ?3 t) ^- A4 B1.将木耳提前泡发；白菜洗净切成块状；# ^1 T; b! V- h# Q- i- V0 j$ Q5 {
2.锅内倒油后放入葱八角红椒爆香；
& z1 U* p I2 m) A3 U5 `3.将洗好的肉片放入；肉片翻炒后倒入酱油和料酒；, q6 j' b: C& M6 Q( Q8 @; k8 C
4.再加入白菜和木耳快速翻炒；
; V4 G) A8 s: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.翻炒至蔬菜变软后放半碗水加盖煮；
5 Q* G$ T( ~, a L& P7 C6.煮至水收干蔬菜变熟放少许食盐翻炒入味出锅即可；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x) a. N, E& o
【清炒虾米卷心菜】$ O( N8 O1 g8 x* `+ {
) M6 m& ]8 n2 `1 f原料：卷心菜、虾米、盐
4 g' J' S) Q L/ w! V T8 \做法：
1 _2 r+ ^) c+ t. c6 Ptvb now,tvbnow,bttvb1、卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水；
2 V' w: ~! s& Q% A- b2、虾米放清水泡一会儿，捞出沥水；
; c$ ?6 V W5 [3 c3、锅中放适量油，将虾米爆香；
. `/ ~/ \6 U+ W0 U$ b& }6 F) n+ Hwww1.tvboxnow.com4、放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生；www1.tvboxnow.com8 N! a% L! H8 A* ~8 l; m+ k6 J% \
5、放适量盐炒匀即可。
' k i0 `' C4 awww1.tvboxnow.com【豆角烧肉】+ R( L2 B! G' x# Q: L
8 i1 z6 P/ J ?+ Awww1.tvboxnow.com原料：五花肉、豆角、葱、姜、蒜、生抽、冰糖、八角、花椒、桂皮、料酒、盐；
7 @9 H9 L7 d5 K+ t- A+ i做法tvb now,tvbnow,bttvb3 q! K3 V8 n: l
1.准备一盆清水，加入几勺料酒（我用的是白酒），将五花肉切放入泡30分钟，去除血水和腥味；www1.tvboxnow.com& y/ s- ~, S4 h$ t
2.将泡好后的五花肉切块，豆角去筋洗净掰成两半，姜切片，葱切段，蒜拍碎；锅中入油，先炒糖色，一定要将水分炒干；
( k0 ?/ b+ C9 N9 ?$ R4 atvb now,tvbnow,bttvb3.水分炒干后放入葱段、姜片、蒜、花椒继续翻炒，炒出香味后倒入生抽；倒入清水，水量以没过肉为准，随后放入八角和桂皮，大火烧开，改小火慢炖1个小时；
6 `7 H5 F7 y6 h& K: X& ]( b& } {/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.大约炖煮30分钟时，放入豆角继续炖煮；如果味道不够，可以在出锅前放入盐，盐不可过早的放入；
% E5 H \" }8 `% x7 \/ Jtvb now,tvbnow,bttvb【四川家常回锅肉】www1.tvboxnow.com2 t+ H$ M# {" ~ H# C+ C
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原料：五花肉上半部250克，青蒜苗100克，生姜20克，植物油50克，豆瓣酱30克，酱油15克，甜酱10克，食盐5克，味精3克www1.tvboxnow.com, Q- E$ U* p0 t* I
做法：
1 A; u- B' r) c& c公仔箱論壇1.将生姜拍碎，与清水煮开，放入洗净的五花肉，开水下锅肉的香味会很好的保留在肉中。在火上将肉煮至8成熟，捞出。公仔箱論壇/ ?$ F4 Q: {1 `
2.按肉纹路的垂直方向切成薄片，蒜苗切成3厘米长的段。公仔箱論壇; d* ~- h7 t- l( c1 P. G2 i/ D# _
3.将锅放置大火上，放油烧热，倒入肉片炒到吐油，加入豆瓣酱，酱油，甜酱和盐，炒到色泽均匀，最后放青蒜苗和味精。蒜苗变色立即起锅。tvb now,tvbnow,bttvb% T0 v9 u' `( ]' J* E9 F
【西北大烩菜】公仔箱論壇1 ~6 G/ F* @' _; H6 l3 a
, |3 |; S' O6 ^8 I+ E0 j/ E2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：茄子两根，大土豆一个，西红柿两个，元葱半个，尖椒一根，瘦肉片半碗，丸子、花生油，盐，料酒，水淀粉，胡椒粉，鸡粉。www1.tvboxnow.com: @7 ]$ c5 N s0 k
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |* I' e3 e' P7 b
1.茄子洗净，用手撕成小块。8 X. K" P$ }5 g- k! g* ?
2.土豆去皮洗净切滚刀块，西红柿去皮切块，元葱尖椒用手撕成片，瘦肉片用少许盐、料酒、水淀粉腌好。
, @- `1 i2 W) z- \9 h8 Q3.炒锅注油烧热，划入瘦肉片炒变色，加点胡椒粉炒匀，随即放入元葱片翻炒。公仔箱論壇1 N( ?( ]) {) U, \5 I0 T
4.放入西红柿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x" t- M4 S2 @+ n
5.炒至西红柿出汁后，放入土豆块和茄子块，填入与原料持平的清汤。. t/ A9 ?' [" u$ }
6.大火烧开后转至中小火炖至原料软烂，主要是土豆软烂了即可，放入青椒片、丸子稍炖片刻，加盐和鸡粉调味后出锅。 |
發表於 2017-10-17 12:05 PM
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