返回列表 回復 發帖
試下整下先, thanks!
在晴朗的一天出發!
thank you so much for sharing......let me try!!!!

回復第 2 帖由 狼=狗 所發的帖子

以我個人經驗用水牛奶比乳牛奶容易凝固,現在水牛奶比較難找,新鮮乳牛奶亦可,最難凝固是一般超市買到的再造奶。
I try many times before, and it's works and very easy, try everybody:onion05:
原帖由 金谷秀夫 於 2007-8-7 11:34 PM 發表
以我個人經驗用水牛奶比乳牛奶容易凝固,現在水牛奶比較難找,新鮮乳牛奶亦可,最難凝固是一般超市買到的再造奶。
水牛奶比較多乳脂,所以容易凝
而家可以用蒙牛,因為佢既乳脂比較高

姜奶既原理其實係由於 姜粉同乳脂既反映
所以大家可以考慮用姜粉 ---------- 磨姜後,姜汁入面既沈澱物
其實好多時失敗凝唔到既例子,就係用左比較幼嫩既姜,姜粉不足
sounds good, I love the taste of ginger and milk.
thank you for sharing this receipt!!!!   :014:
返回列表