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[其它食譜] 【秋冬湯水】大雪煲壯陽巴戟羊肉湯 揀淮山要夠粉身最好飲

本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-7 06:55 PM 編輯
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二十四節氣來到大雪,天氣真的變冷,不想穿羽絨變成一隻糭,不妨煲一些可以調理身體的養生湯水。型仔中醫師徐澤昌的媽媽周寶珍(徐太)提議怕冷的朋友,可以試試煲這個巴戟羊肉湯,這個湯有壯陽作用,飲完可以成身暖,而且味道非常濃郁又甜,是一個很美味有益的湯水。不過如果容易喉嚨痛,口乾或燥熱的人就不太適合飲了。這個湯水用新鮮淮山煲,選的時候要全條平均,毛較多,柔軟較佳,如果想靚些,可以買鐵棍淮山,煲好後較粉身。巴戟現時市面有一種已去芯的和沒去芯的,如果買到沒去芯那種,便要把肉撕下來才煲便好。
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! L8 Z$ N# z7 S3 Q; L巴戟羊肉湯                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        
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羊肉半斤(連皮)公仔箱論壇4 R9 G4 ^9 q0 j  E! x
巴戟5錢(買定)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z9 _2 o4 ?4 Y3 v' M; r2 i9 t
新鮮淮山1條
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# i! T3 X1 [6 O. i快手指數:3www1.tvboxnow.com% }0 d* r. @( ~( S. n+ ?3 \
工具:小煲、湯煲、膠手套                                                                                                                                                                                                
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6 E4 f6 c5 f/ u4 j* i7 E2 wwww1.tvboxnow.com做法:公仔箱論壇3 G- v% U- X" {  i0 y/ w2 p2 ]
1.帶手套削新鮮淮山皮,切片。浸水備用。
# |( ~: [0 Q0 y! R) M- f1 lwww1.tvboxnow.com2.巴戟浸水,軟身切細。杞子、蜜棗浸水。
- T/ u- F7 \1 {" P/ Qwww1.tvboxnow.com3.羊肉水。煲滾水,加入全部材料,先中大火煲15分鐘,轉小火煲2小時便夠,調味。                                                                                                                                                                                                
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採訪:謝翠玲
  n& E4 ]4 g; T" x3 x2 a9 m6 |; pwww1.tvboxnow.com攝影:劉永發、梁志永' ?% @" \" M) g" k
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. G% X8 S6 V; m  ~# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮淮山的黏液易引起痕癢,削皮時要戴上膠手套保護。tvb now,tvbnow,bttvb1 W% m1 @# ]4 X8 _/ e
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9 g; Y7 H0 P7 }公仔箱論壇巴戟浸軟才切細來煲會較易出味。公仔箱論壇( M$ N- R/ N* B$ p$ B5 w2 Q! \) }

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2 x/ q) U) B5 D9 n公仔箱論壇羊肉用連皮的來煲也可,只要汆水和飲前去掉多餘油份便可。6 I, M0 w0 M! [; P
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+ H& m& L' |& T' ]www1.tvboxnow.com這款湯水羊肉和淮山煲好後也可食用,是很豐富的一個湯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q" T7 g/ U) N$ n

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2 [' }  p0 S  g) ?  U; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。周寶珍(徐太),仁昌堂配藥員。
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