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[西式食譜] 【簡易食譜】西班牙蛋餅

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! e" w" v; h5 D( j這個蛋餅材料簡單,老少咸宜,而且非常易做。
# u0 _- K6 P+ a: ?" I; ^8 @3 g食材(二人份):* ?& s3 [; `, z) r  c7 ?
薯仔 1個www1.tvboxnow.com4 E% J) W4 `7 M# _
洋葱 半個www1.tvboxnow.com+ Q6 m& M# R9 R. D2 ]! _7 G, y. y, `
雞蛋 4隻www1.tvboxnow.com8 ^4 j2 J0 n# b) u
鹽  半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" d1 N4 D! i4 c7 q
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做法:/ ~: d) ]8 K+ w. d2 m
1.薯仔削皮,切片(約半厘米)www1.tvboxnow.com' y+ c3 k6 @& W! K4 F& \  k
2.洋葱去皮切絲tvb now,tvbnow,bttvb2 g+ r) {. J4 q
3.燒熱一杯油,中火炸熟薯仔
; j" I. {# I$ U2 T公仔箱論壇4.加入洋葱炸熟,取出隔油www1.tvboxnow.com2 H/ ?% J" e8 \) R' G4 u* E
5.雞蛋加鹽拂勻,並跟薯仔洋葱拌勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F  R: y- c  P) V  G! X
6.燒熱1湯匙油,倒入蛋漿,略炒至半熟公仔箱論壇" d' E, H& e' G0 [: I
7.中火慢慢烘熟蛋漿,並煎至兩邊金黃,即成
, R2 X& d9 n2 @% J7 g  f8 c, ^! j7 a公仔箱論壇(建議用一個直徑比較小的平底鑊,才能煎出一個厚厚的圓餅)
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編輯:李潔英! O- U- U" n+ ^7 g0 X
拍攝:梁偉德
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