返回列表 回復 發帖

[冷知識分享] 「春分」是養生的關鍵!養陽氣、平肝氣,1表秒懂怎麼吃

【早安健康/鈴木知世(日本仁愛中國針灸院院長)】 開始吃紅棗 + S1 n6 Z/ B2 E& e+ @. w
www1.tvboxnow.com0 a; [, r' Y. p! E& M
東洋醫學中,將紅棗視為補肝的食材以及中藥的一種。紅棗作為中藥的另一個名稱為大棗,也就是乾燥後的紅棗。自古就有「五穀加上紅棗勝過靈芝」的說法,無論是抗老化或是養顏美容都有很好的效果。   z  h0 f. s+ t1 w, o% i" A$ H

& Q4 l& u, e1 F0 `紅棗含有豐富的鐵質、鋅與維生素B。鐵質可預防貧血;鋅則與卵子、精子的活力有密切的關係。維生素B一向有「元氣維生素」的稱號,能補充滿滿的活力。在維生素B群的成分中,葉酸有助於身體製造紅血球,不單是孕期需要,想要維持年輕貌美,更是缺它不可。紅棗中的泛酸有助維生素C作用,能調整荷爾蒙的平衡,抑制過敏反應。
: P+ L: r; t; s, x2 W: l# nwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇1 M3 Z' @3 x2 R! S2 m8 e! f
※靈芝是具有調整人體免疫機能的蕈類,自古就很珍貴。 4 l9 V$ X9 \4 d# L
公仔箱論壇/ [( B/ ?8 ^, C$ m) R# X' w+ u) O
女兒節要喝蛤蜊湯 8 H+ n; @7 S6 Y7 U0 m
" S( `4 a7 F0 i# o8 t
從日本女兒節三月三日起到春分前後,人體的「肝」氣會逐漸旺盛。另一方面,由於肝氣尚未達到平衡,肝氣不調會產生一些症狀。尤其是一旦肝鬱熱,眼部就會出狀況(視力模糊、眼睛癢、眼睛乾澀)或出現眩暈等頭部症狀。
/ \" d1 U( {! \6 C& J# D' G* S2 `# k9 b$ c4 d( Y' R
有時也會有生理期不順、無月經、嚴重的生理痛、貧血等血液滯留(瘀血),以及肌肉抽筋、顫抖等症狀。只要出現以上任一項症狀,建議可多吃貝類補肝。 www1.tvboxnow.com7 v9 w8 x) H1 B8 {3 V
tvb now,tvbnow,bttvb2 U0 d8 l$ q  e$ I( V
每天吃蜆仔、蛤蜊也沒問題。即使沒有出現前述症狀的人,也推薦各位在春天季節交替時,以蛤蜊湯來調整身體。蛤蜊的產季是二月到三月,此時,蛤蜊的肉質肥厚美味。另有一說是,在女兒節時吃蛤蜊,據說可以招來「良緣」。
) W4 p; M& s1 r. n; f
' R) F( f; x% ]* ` ' a. k7 }3 T5 O* Q/ c
' D) q8 y* s' ?9 o; w4 l. [
春分吃「性平」的食物為佳 4 N) ^3 S; |: f6 @- ?; J" q* T2 ~" E

, a) N! I8 m: A  u9 _- C' D5 L公仔箱論壇東洋醫學說,食物有「五性」,大致分為五種性質(性熱、性溫、性平、性涼、性寒)。性平的食物是指,不會溫暖身體也不會使身體變冷的食物。適合一般人日常飲食攝取。春分時,多吃些性平的食物吧。
; A+ ^; T3 A( l$ U+ `  Lwww1.tvboxnow.com' t) R. T5 e, c: W, F
到了春分,春天也將進入後半段,立春之後,不斷攀升的肝能量也終於要漸趨安定。此時飲食以性平的食物為主,如果感覺身體偏冷,就加點性溫的食物。相反地,若是偏向燥熱等溫熱體質時,就吃一點性涼的食物。用食物來調節身體,讓身體處於「平」的狀態。這樣的做法跟秋分時相同。在春分與秋分時,白天與夜晚幾乎等長。而且此時也是陰陽調和的時期,最好讓身體保持陰陽平衡。 . |: m# w. C) t1 R% f
返回列表