本帖最後由 shirleywychan 於 2019-10-19 11:44 PM 編輯
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: K' z1 z6 C) x% X. h* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效，搭配其他食材一起煲湯，效果更顯著！
8 U0 Z9 J! `7 I" e1 Uwww1.tvboxnow.com熬夜上火，熱氣都可以煲印度椰子湯水緩解一下，清甜滋潤的印度椰子湯水，一年四季都可以飲用.tvb now,tvbnow,bttvb8 t2 o3 p8 n- s! N' ~! M- j6 L7 K+ E
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南瓜印度椰子紅蘿蔔粟米湯
1 n% e" a7 z6 R$ _+ n, v' @4 H公仔箱論壇www1.tvboxnow.com; u$ M, ^5 R5 T. l/ ]/ W
材料:公仔箱論壇+ x9 i$ Q5 v( ~8 \6 Y
南瓜 半個
2 U$ D: _6 g+ w0 T" Q公仔箱論壇印度椰子 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o; i2 ]3 L' A
紅蘿蔔 1條www1.tvboxnow.com7 y* C0 q# c; i; p. y9 H) W
粟米 1條tvb now,tvbnow,bttvb! _9 N- O, P; e4 u V
栗子 15粒tvb now,tvbnow,bttvb% [7 O! q) V/ P) K9 g U
小元貝 10粒www1.tvboxnow.com5 n. G9 }- |" S( ], Q
瘦肉 J I) g4 d- X1 N
tvb now,tvbnow,bttvb+ ]* L2 q/ C2 Q2 \, k5 V- x
製法:: L( }6 j4 N; i6 ^- x* U# \# y
1 瘦肉加薑片先飛水備用
' p3 Z" Y3 [1 \$ t9 Awww1.tvboxnow.com2 南瓜蒸熟後起肉備用
! u" n g7 Z# h& l. x, t bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 紅蘿蔔去皮洗淨切大件；粟米切大件
: L$ i+ Q: ]: n8 L! }3 ~2 l5 ?, d公仔箱論壇4 所有其他材料洗淨，浸約15分鐘，加入12碗水，煲滾後將所有材料放入煲內，大火煲滾後轉最細火煲1.5-2小時www1.tvboxnow.com* v8 z$ \8 V3 u- ]" T7 o! _
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印度椰子有助清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺，再加南瓜及紅蘿蔔、粟米、小元貝。
: o% d ]! P- ], K4 i公仔箱論壇【化痰潤肺防鼻敏感】印度椰子無花果湯
( N$ D; f" ~4 u% F8 K% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K7 @5 n: X. }/ M. ~9 S
材料:3 {: q7 c# S% N$ B% a# L
印度椰子 1個3 i% T. W8 U5 X6 t( |) h6 `: K
蘋果 2個
2 o+ _" q! O w% k: ~1 r/ z紅蘿蔔 1大條& Q6 u" c3 x3 M6 K. m% Y4 z
無花果 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p) K/ ~' _: k7 g/ z! M! I
南北杏 `7 N) r; Y. `( i+ u6 `
淮山
2 s' [4 |2 I' |雪耳 半個
8 l& U6 T* c! }3 M" S! |公仔箱論壇瘦肉/ x1 X( w# n5 V0 n& @
4 A, U5 @; q A% P1 U
製法:公仔箱論壇9 {$ ?4 { F V& [2 Q1 b q
1 椰子切細份 洗淨。蘋果去皮去核切細份，蘿蔔去皮切細，雪耳浸軟。
* }" A# h. z0 B+ f7 h, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 8大碗水，明火大煲30分鐘朝細火煲1個鐘。或電子煲噤個制就得。. G" @! k3 P- ~" ]6 L% _0 w
6 @+ {0 B' y3 S5 W J$ F; stvb now,tvbnow,bttvb清熱化痰止咳、健脾補腎、增強體質預防鼻敏感，印度椰子、蘋果、淮山。
6 Z* K$ x/ g0 |tvb now,tvbnow,bttvb《潤肺美顏》木瓜椰子南北杏雪耳湯公仔箱論壇5 [+ j, o$ j3 i9 L) Q( q
tvb now,tvbnow,bttvb7 V; |0 Q$ J2 Z1 i' U! o- e5 q
材料:tvb now,tvbnow,bttvb/ K. M$ Z- J! L( a7 Z
木瓜 半個
5 K# K+ a6 u# A4 U0 y9 c公仔箱論壇印度椰子 1個
4 v) L9 ]" y- {+ ^1 x" A# K; W雪耳 半個
1 a1 e% H) w& Bwww1.tvboxnow.com粟米 1個* |+ k/ l* K. X) k
紅蘿蔔 1個
# K3 o6 x' a0 i2 |9 J9 [& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬展 $30
5 ?& G* N- L R! c公仔箱論壇蜜棗 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d, O& q- |2 d# f
www1.tvboxnow.com) A: e, e4 m! Y
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q2 d/ m2 E. @1 }# g; g! X
豬展 先飛水。木瓜，紅蘿蔔，印度椰子切件。所有材料放滾水，煲3個鐘就得架喇
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: Y5 h, t" q' s* ~+ h/ ~4 R( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木瓜具健脾消食、潤肺美顏，含豐富營養。維他命A、C、胡蘿蔔素等。其中木瓜酵素有助消化，對胃病的人有幫助，雪耳、椰子有潤陰養肺之效.1 a0 K% ~$ ?. ?/ v- w0 d+ k
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【清熱解毒】魚翅瓜椰子瑤柱湯
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5 y4 c' i1 z) u/ |4 n材料:
% a9 N4 W; L b0 q7 H: Stvb now,tvbnow,bttvb魚翅瓜 1個 (兩斤)公仔箱論壇& z$ a8 \6 v0 v; f* T+ ^* c
紅蘿蔔 1個
4 ]- Y6 [% V0 `; ^1 H3 G公仔箱論壇粟米 粟米 1支tvb now,tvbnow,bttvb7 Z% H( ]1 [ g n1 c
印度椰子 1個2 l3 W' W6 @) e- Z% H
蜜棗 2粒
* |% y9 \- L) R9 Q$ D3 J) O5 otvb now,tvbnow,bttvb廋肉
7 }+ V0 [# I4 f1 Wtvb now,tvbnow,bttvb瑤柱 適量
8 O0 ?+ u, D) Twww1.tvboxnow.com水 3.5L公仔箱論壇7 i/ E. ?& J( D- Q' \/ `
5 z( D! V& n' b- j+ Z5 s! |2 m ztvb now,tvbnow,bttvb製法:
8 e3 P& a& s: y/ E) x1 瑤柱用清水浸軟後，用手撕碎。tvb now,tvbnow,bttvb, }! F8 C4 F" D; w" M( r' m5 Z
2 蜜棗浸洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb5 E; ]6 A, { T) A0 Y8 v7 M0 j. d( b% \' |
3 紅蘿蔔去皮洗淨切件。tvb now,tvbnow,bttvb/ H- H, R, d: O5 l. H
4 粟米洗淨切開4-5段。
2 r4 U6 r3 E/ ]) m! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 魚翅瓜及印度椰子洗淨切件。
& M y5 c4 O7 C* q6 肉汆水。公仔箱論壇8 o5 x3 N! S$ h$ V2 L
7 煲內注入水，加入所有材料，大火煲滾15分鐘，轉小火煲2個鐘，加少許鹽調味即可。
+ y: ~6 X# j" S) v% d5 r4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~! Q' d( H3 b6 e
<清甜潤肺>椰子海底椰海竹煲豬尾骨www1.tvboxnow.com0 P$ H3 e& `# d/ r7 b
$ Y5 v8 u" ~3 @' h9 d3 u: W材料:
; d6 N: q2 o% C& [8 T. }$ M公仔箱論壇印度椰子 1個
* X l- Y6 T, Q) O公仔箱論壇豬尾骨
+ t) Y1 O* D n. K7 r- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾海底椰 8-10片tvb now,tvbnow,bttvb. }) C; Q7 Y; s. K* m" R/ s, T; _6 |
紅棗 3粒公仔箱論壇2 S% ^4 o: e* A- Y2 p
粟米 1個
" k- Q) [ B- m5 f9 W海竹 8-10片* B1 e8 ]4 B0 a' p/ j
3 s' Y6 m- i- B6 e/ g製法:公仔箱論壇5 s9 v0 f9 g2 m
1 椰子洗淨切片，豬尾骨飛水，紅棗浸水去核，海底椰及海竹片浸水。0 Q1 k3 [% _ j3 y" C% L
2 將所有材料放滾水中細火煲2-3小時已可。9 E2 `' x( M4 Z& c d: H9 d
3 u: L& ^7 B/ X6 e& A5 m3 q! T+ Ktvb now,tvbnow,bttvb椰子氣味清香，加入海底椰有潤肺化痰止咳， 理氣潤肺，消燥清熱之功效。 而海竹具有清熱、養陰、生津、潤燥、潤肺作用。
; \& ^8 \$ y5 y! m5 w: a$ L% Lwww1.tvboxnow.com此湯水有清甜滋潤，潤肺清熱順氣特別有效。( t8 L3 |3 `% p {/ ^$ a9 \% F$ G( S
www1.tvboxnow.com2 V# L+ s! B% t7 l9 L9 n
【止咳潤肺】印度椰子栗子百合湯
( M( R$ Q) K" b: U. jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 a5 ^7 ?5 c( T9 D+ S
材料:
5 d. Y4 F! Y; J! i2 ~$ ?印度椰子 1個www1.tvboxnow.com2 B- I& H! A* K2 M- t" g- D
雪耳 半個
G7 c/ L3 A: g8 v0 p; \! V3 N9 l栗子 10粒www1.tvboxnow.com: p! s' M! v, s! j. ?7 U
蘿蔔 2條3 y# ~' X1 |! H# H! \" m' n3 u; S
瘦肉
7 u# @+ b- b0 z& p9 f南北杏
" T0 a+ G' ?# D$ V蜜棗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h5 O- z' E) C( _( f
百合 1個
8 z& ~2 `% n, o; N1 C9 rtvb now,tvbnow,bttvb淮山www1.tvboxnow.com* }0 g- N5 J$ v) J3 y* i. L+ L n
4 [) R" q7 ?$ M* ]3 Q- Q) o! `; c公仔箱論壇製法:
3 G1 v( ?6 ?. {9 j+ C$ Y# [www1.tvboxnow.com印度椰子切條，栗子去殼，百合洗淨，蘿蔔去皮，瘦肉飛水。 全部加入一大煲水，噤制等飲。! W$ w: l. g1 V2 O" ^( x
公仔箱論壇! Y1 z: ~, g0 R+ e& n. Z; y
天氣時冷時熱，煲好潤既湯又唔係，煲清熱野又驚太勁，最適合煲椰子，湯很甜。
( A8 N0 s9 E r3 I+ M/ A+ P: d' Fwww1.tvboxnow.com
v% H/ n* P* ~. y! w椰香紅蘿蔔黑豆素湯tvb now,tvbnow,bttvb: ?; [& r7 ^& L8 A, J% D
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材料:www1.tvboxnow.com' k1 I: k1 V( g3 f2 U/ L
印度椰子 1個www1.tvboxnow.com: v7 d6 U) r) C7 T" c
紅蘿蔔 1個www1.tvboxnow.com1 d% n; ~+ W' o% G9 ]. _
桂圓 10粒
; I; p# Z' \- z, x: g) G乾無花果 2個
$ ?* _; |* W, Cwww1.tvboxnow.com黑豆 半杯
: }! ]* }' P5 I# T4 }3 c8 F: A薑 2片公仔箱論壇$ h7 [& R, X# B. o: l
紅蘋果 1個
) s8 w# D- F/ X, i- j公仔箱論壇黃耳 1隻
4 G; S B3 R3 @) z* j公仔箱論壇- X3 b4 {% Z- u" `5 O; M
製法:
+ z; y) b$ w. y0 `( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 黃耳沖洗好，用暖水浸三小時後沖水，切成小塊並剪去蒂
% g: K4 q9 L- J6 |% ?& Zwww1.tvboxnow.com2 紅蘋果放梳打粉水中浸十五分鐘，以小刷擦去表面食用蠟之後在水喉下沖乾淨，切成片，挖去核和芯後待用
& d" m* r$ u" ?' G公仔箱論壇3 印度椰子著檔販用機鋤成薄片回，家後用水沖乾淨並放乾水待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t( z( \, m [3 G0 f4 L7 ~6 G
4 黑豆放入已預熱160度焗爐內焗八分鐘後取出，放涼後浸二十分鐘，倒去水後備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~3 L2 ~1 K" B/ d) ^
5 無花果和桂圓，放清水中浸軟十五分鐘後隔乾水備用
$ D$ b. q L* {$ d" Y' Ntvb now,tvbnow,bttvb6 紅蘿蔔洗乾淨，刨去表皮後切成件
$ w8 B& F& q8 Q" t% H7 薑兩片，放入八碗清水內，連同所有材料(黃耳除外)，以大火煲滾後轉中火，煲一小時後轉小火，放入黃耳再煲三十分鐘後即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U+ d$ V, O( T$ v" Q
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素湯材料比較簡單，部份食材例如黑豆、合桃和黃耳等，可以閒時買來放在雪櫃，到要煲湯時就只需要去買些新鮮材料就可以
/ d; x/ e% K" a7 R" O" ltvb now,tvbnow,bttvb簡單方便，適合忙碌的都市人預防轉天氣易生病之餘，也可以潤膚和潤肺
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( W8 H! U# R6 I2 d z; M8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【清燥熱止咳】蟲草花栗子椰子素湯 j% m- _' |. Q. P& G, B
# j/ H/ n9 b& ~" F$ x2 o1 v材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y* D6 z/ W, G$ S8 g( E8 C( s
印度椰子 1個
; n, c( V( j! N& ]# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子 10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q9 y& {9 P. K
百合 1個半
6 N' a) w, f3 F; c5 G蟲草花 少許4 i+ h6 f+ }- ?& h; u9 H8 E1 p1 w* ~
淮山 幾片
/ R2 r, N/ I5 w: Z. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南北杏 少許
: j) a5 V7 f$ ]1 K3 m( \tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 2條tvb now,tvbnow,bttvb9 V- d" a6 u# C' n* m2 r6 |: T
雪耳 半個
1 W# W7 P8 y1 O. S! Ktvb now,tvbnow,bttvb蜜棗 2粒" y0 R( y# O7 g+ P
4 ?& k Y" x0 \0 D公仔箱論壇製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y; n( z+ x+ c# S0 O
栗子凍水落煲滾去皮，椰子切條，紅蘿蔔切細份，雪耳浸軟 大火煲半個鐘，轉細火煲一個鐘，電子煲一噤等飲。
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【滋潤補虛】雪耳椰子煲雞
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材料：
6 L% W3 B; F& I- T' C& L$ J椰子 1個（附1袋椰子水）
, E+ Y* ?; j- o( S: d5 M# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾雞 1隻
# n+ H7 Q' r {5 f* k0 F6 o owww1.tvboxnow.com雪耳 4-5個（細）公仔箱論壇# |$ {: y' F6 ]1 p5 y, A/ F8 p
急凍螺頭 3-4個
4 K: E( d( ]4 V! c0 e: U2 `www1.tvboxnow.com薑 1件（煲湯用）及3片（螺頭汆水用）
; @ P2 V! |1 o! f2 s* u; Y- Ltvb now,tvbnow,bttvb蜜棗 3粒
" h; Y$ R, f ?6 r# w紅棗 6-8粒# n* s K3 W2 O9 t1 \9 i' ^
葱 1小棵
/ {" L1 N( w8 K1 M5 d* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒酒 半湯匙
: f& L% S& l- Stvb now,tvbnow,bttvb豬腱
N9 e# g+ i( I4 rtvb now,tvbnow,bttvb水 8碗（以電磁爐煲湯為準；若用明火煲湯，水量或要多2-3倍）tvb now,tvbnow,bttvb# }8 i/ l% }6 x' C/ `$ X$ B7 q
y4 S/ G4 R' R4 Z" w公仔箱論壇製法：tvb now,tvbnow,bttvb$ E: W4 s5 s0 l& N$ m' e
1 洗淨雪耳的深色污垢及去椗，然後浸約1小時。www1.tvboxnow.com- H, u. P. W- e0 K+ ^) X% ^% k& C
2 清除乾雞內臟，去雞皮及汆水（有助減少湯水的油膩感）。! E/ A; B8 ^- X' j) q" W
3 螺頭解凍，用舊牙刷洗擦乾淨。在小湯煲煮水，水滾後放薑（去皮）、葱（洗淨切根，可打成小結）、0 u2 G: M# S3 @, [$ ^ B: }+ I
燒酒、螺頭，中小火汆水約5分鐘，然後以凍水過冷河，螺頭一開二備用。
( Z$ L4 R) M: y& T$ U% V$ k: C, H4 豬腱汆水後用凍水過冷河備用。www1.tvboxnow.com) j! q7 @8 K) X# B. C1 V+ m+ ?- _6 D& K
5 薑去皮洗淨、紅棗洗淨去核、蜜棗洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb# i, b+ c8 E6 k- M- w: p9 `3 U
6 水滾後放入所有材料（椰子水除外），再水滾後調細火，煲約2小時，加入椰子水，調中細火煮滾湯水後，調細火煮約30分鐘即成。) l/ V0 N. e0 Z) e
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貼士：tvb now,tvbnow,bttvb/ G, W& O4 W5 e1 K6 |# ^
‧視乎人數，多人可用1個大椰子，少人可用1個細椰子。可在泰國食品店購買椰子，店方通常會去皮、起肉、切件，
- K$ L$ H6 ]% M: v 並附椰子水。椰子水不用過早加入湯水中，以免香味被揮發掉。www1.tvboxnow.com# I8 O: Z% u4 Y# X2 H
‧煲湯用乾雞可在雞檔購買，個人通常吃嘉美雞。店方通常會去頭和尾，然後一開二。
4 N0 C$ w2 u2 K( D6 xwww1.tvboxnow.com‧可選用數個細雪耳，或大雪耳一開二後以半個入湯，而豬腱可提升雞湯的鮮味。
( X( G# R0 B% L6 R9 s3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧此湯水可連湯渣齊吃，包括雞、雪耳、螺頭和豬腱，而椰子雖然煲湯後會失去味道，但喜歡嚼勁的朋友也可品嘗。tvb now,tvbnow,bttvb; K2 G" K* A* s. X& O+ O
8 p, H8 {/ R5 m) r/ w註冊中醫師貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k% G/ B5 V% ]7 t! B2 t, y& P0 N \
‧椰子肉甘溫及益氣補虛、椰子水甘涼及清熱生津解渴、雪耳滋陰潤肺、螺頭滋陰潛陽。公仔箱論壇% V, @, {) |/ } x
‧此湯有滋潤補虛作用，適合秋冬飲用，一星期飲用1-2次已足夠。
2 h7 s% j1 g7 D3 \/ }) x* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧高血壓、糖尿病、肥胖人士不宜飲用過量，痛風者不宜飲用。胃病人士，不宜吃太多椰子肉，以免較難消化。 |
發表於 2019-10-19 11:27 PM
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發表於 2019-10-25 08:51 PM
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