公仔箱論壇4 d4 H7 w( ~. J2 p% O# O. q7 s
ricotta cheese 125克
# ^* G7 @, f9 Xwww1.tvboxnow.com淡忌廉(鮮奶油whipping cream) 200克
& @/ U/ t' H9 ^( i5 t' M公仔箱論壇monin玫瑰果露 2 1/2湯匙
$ l" x+ E2 h0 ltvb now,tvbnow,bttvb石榴糖漿 1茶匙 (optional, 調色用)
% Y+ @$ j0 X5 Q蜜糖 1湯匙
1 }, n) |+ }+ D砂糖 15克
* y& J- L% l8 e6 H+ e公仔箱論壇魚膠片 9克 公仔箱論壇& N' q( Y% W5 X' D% q+ r8 m
海綿蛋糕 1片
' {6 B; \5 j& s! g: \3 R$ k公仔箱論壇餅面果凍裝飾材料
3 w4 ]( s: P- }( D! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰果花茶 or 玫瑰花苞 2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D4 h- S6 Q I( S- _7 @& [( C2 @. t( L
水 120ml (半飯碗)
& y4 r! D3 r4 U y: @5 Xtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s6 B+ n7 k5 Z
糖 15克 6 {9 V# y5 h! M% X v: F1 D
製作公仔箱論壇6 G4 M# ` p' a8 w, s- r; p$ R
1.ricotta cheese室溫放軟, 魚膠片冷開水浸軟後, 倒剩1湯匙左右的浸水, 座熱水熱熔備用
) _3 ?3 r8 {, ?+ B; utvb now,tvbnow,bttvb2.淡忌廉加入砂糖打至7成企身(如酸奶酪yoghurt狀態)備用
5 w% y Q0 F5 K; ytvb now,tvbnow,bttvb3.蜜糖/玫瑰果露/石榴糖漿先拌勻, 加入ricotta cheese打至柔滑沒有顆粒
0 x( V9 ~1 c2 a3 V0 G& {: f7 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.混合物加入淡忌廉內拌勻, 再一次過倒入放涼了魚膠水快手拌勻, 倒入已放海綿蛋糕片的餅模,雪至凝固即可 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B3 U$ h* V( |3 R1 \
餅面果凍裝飾製作TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W+ a' Y/ C5 n4 ^/ z) {$ K
1.用2湯匙水先溶解魚膠粉 tvb now,tvbnow,bttvb4 [# {- i3 |( D2 U0 c
2.餘下的水煮沸, 放入玫瑰果花茶or玫瑰花苞 浸泡, 並加入糖及魚膠液, 冷卻後取去玫瑰果花茶/ 玫瑰花苞, 用湯匙輕輕的淋上餅面, 放入冰箱冷至凝固, 放上玫瑰花瓣作裝飾.
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芝麻芝士蛋糕
5 z% U0 ~- Z: ~) U+ h/ M4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y- ^' A. G" F! Z! X! R
材料︰ (15cm圓形模份量)
$ z+ j+ K$ E/ W5 k4 j0 }tvb now,tvbnow,bttvb15cm圓形蛋糕 1片
. }) p9 K, Q: ]0 _* Btvb now,tvbnow,bttvb純芝麻粉 15克 - q4 ?4 }8 x* Z ^/ P) T4 e" s
忌廉芝士 125克 tvb now,tvbnow,bttvb0 d' B9 G. i" R7 [: s% C5 o
糖 50 克 公仔箱論壇* }+ K r* e8 ]1 {; |
鮮奶 100克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C! K+ O8 J9 b6 a& K% k8 \
魚膠片 2.5片
8 P. p& G3 }! h6 C0 O% o ^6 l1 I公仔箱論壇忌廉 250g 250克 tvb now,tvbnow,bttvb8 J- B U7 b, V
製作: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R$ o' V/ c F3 g4 }% v
1.忌廉打起,放入雪櫃備用。 www1.tvboxnow.com3 v: R: H( r2 u: ~2 q
2.魚膠片用凍開水浸軟,備用。www1.tvboxnow.com' G' [' C6 h- j9 g
3.忌廉芝士加糖,奶坐暖水打軟。7 a! z2 ]6 T u
4.加入魚膠片拌至完全溶解,離水。
0 _* ]( G/ P$ |' vtvb now,tvbnow,bttvb5. 再加入芝麻粉拌勻。
; y+ h& ^8 ]' ^8 S公仔箱論壇6. 將芝士溶液和忌廉混合拌勻。.
5 Y$ A; F' v, W. Y& ~. W# u公仔箱論壇7. 倒入己放蛋糕片之模中,放入雪櫃雪凍。
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-2-3 01:24 AM 編輯 ] |