特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A9 z* ]! @. l; f4 E
2.翠綠海珍寶
7 @: x+ ~" n: k3 B" n6 w1 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.蕃茄鮪魚沙拉
8 d+ h- O, N+ ]& ]5 x" @7 ltvb now,tvbnow,bttvb4.法式紅酒水波蛋沙拉
; Q0 A0 j- ?: b1 c5.酒香涼冬瓜www1.tvboxnow.com  j3 F1 l# ~9 H4 T) |  F- I
6.綠茶蝦凍; s% z+ x2 `, A" ^# Y
7.奶茶焗海鮮
& l  V% d/ E+ N  a' c8 Rwww1.tvboxnow.com8.大薄片www1.tvboxnow.com: E! w+ v, d/ b$ t* r  z
9.墨西哥玉米餅公仔箱論壇* V3 z1 ?5 {7 T9 ]  A9 A
10.蒜苗鴨賞& p' |: a! C4 a2 ~
11.椒鹽龍珠tvb now,tvbnow,bttvb1 b$ h; ]" m' j" L4 d  w0 b
12.泰北烤雞腿
4 R$ J; F0 N8 ]+ f13.綠茶小品; k8 E7 U6 ]2 e$ Y+ F
14.酸辣生蝦公仔箱論壇* I5 j- {; Y  x+ n
15.泰北辣拌牛肉
- d7 V( N; J+ H; j8 \% Owww1.tvboxnow.com16.石鍋拌飯
) ?; Q0 @1 W& w' n! e: A17.聖誕樹蛋糕
: _1 z9 Z) X* q3 x! b! ?tvb now,tvbnow,bttvb18.關東風玉子燒
; g2 H  t4 D: |. G# K  ~/ R) P) ktvb now,tvbnow,bttvb19.白果炒花枝捲: w: k- g  v# }# L# y$ j
20.三色煎蛋公仔箱論壇9 }' Z! y# f  R9 u2 a
21.雛豆煎餅
( G' q' o, S3 r" D% I22.牛五花烤肉飯
* C. C( h# e1 V1 x3 K23.南瓜雞茸包
% [! m& a! p. I6 n7 s24.勝丼9 t4 c( Q' x$ C) z  T3 F
25.筑前煮公仔箱論壇$ i9 a5 ^: g/ S5 m' e( Y( _
26.牛肉八幡捲
+ a8 i8 z* z: d27.茶碗蒸
0 Z) V* A0 j! m- K1 |2 f3 _& n公仔箱論壇28.泰式白肉tvb now,tvbnow,bttvb! _! O& n: \  L* g1 m
29.炸鮪魚
0 x, V) [8 j! n! A% }% K& u& s公仔箱論壇31.蔬菜煎餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V5 r( @; K- j. T
32.肉鬆飯糰( b4 Z7 E; ~1 K2 h
33.綠茶炸豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H) s* w% p; I# W. ?, o* b
34.五彩烤干貝tvb now,tvbnow,bttvb! d3 i& O8 u6 u( U1 N, w# e$ z
35.啤酒火鍋公仔箱論壇7 l, m3 y* d: C+ D6 {
36.蘋果咖哩鯛魚排
1 I2 y: I( h# @8 r8 h  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。37.蕃茄豬肉水餃
9 o3 N8 K4 u. n- e( R- T38.紅梅石榴球
/ {/ S! B( P  K- Z# [/ r& ewww1.tvboxnow.com39.白玉火鴨卷
, Q7 X, K, L. O6 J/ h: f; ~, i1 U# A' e40.茶香麻辣鍋$ w  W# x4 ~. {6 Y, ~) O
41.廣島燒www1.tvboxnow.com9 ~/ ?9 _! \9 o9 {
42.豬肉蛋包捲
- R" _/ ^2 e, P: [43.薑汁炒肉米堡
3 c  i/ v- k& ~7 q" J0 Swww1.tvboxnow.com44.椒鹽鱔球3 q) [' U# r' y
45.鰻魚三明治
* V8 R% o8 S2 D3 _公仔箱論壇46.百香果炸墨魚! v: X! n- f% W) |% C) P& E
47.辣五花籚筍卷) J* J! |5 W7 k; j/ T% c# L
48.涼拌洋蔥鮮鮭
- G5 y: L5 g3 b# T. N% C1 M49.金瑤炒龍筋tvb now,tvbnow,bttvb. F$ s+ c) f# J6 }" S' _8 q1 d* o
50.一刀肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J/ |% G! C4 V( q( F8 d% W
51.山藥牛肉捲
& r- Q$ x7 q/ P! A7 gtvb now,tvbnow,bttvb52.鯛魚籚筍捲
8 V$ o. [4 s( }+ `" [8 s4 d- Q# J! d公仔箱論壇53.鮮首芋香鍋% v: z! R& L) T* b. Q' i/ B
54.非洲雞公仔箱論壇- Q0 {; v- _) w' F3 _, x
55.新北平炸雞捲餅
9 d& G4 Y9 @. U56.瑤柱鏽球
; w& _7 P) V$ F% j: P  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。57.玫瑰雞腿公仔箱論壇# A8 v+ u/ U  m( U
58.淮山枸杞燴肉丸公仔箱論壇/ M6 U4 z: C: Z% ?$ w
59.蛋包飯公仔箱論壇" l, c8 }' T7 Q
60.鮮肉中卷& T5 M' C1 e* U+ J& z
61.咖哩雞肉煎餃
4 j' w7 Q' u( K0 Q# ]# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。62.泡菜豬肉鍋貼
, B* X; P+ Y" m. `8 Ntvb now,tvbnow,bttvb63.草莓丸子4 T2 }- T6 S& u) d( Y8 z" ~
64.清蒸菜肉卷
" @( A& [$ ?6 x+ o& R) `" b9 K65.可樂燒牛腱
+ q: T) l' u1 X: _. h2 M! z: J' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。66.炸茄餅
% p9 K% \% o# F0 W0 T- W; P5 L( @www1.tvboxnow.com67.味噌茄香丼9 B5 V7 v/ }4 M
68.紅酒燉牛小排www1.tvboxnow.com9 D2 l1 k2 F# X' T  D0 V, D) B
69.雪花桃仁
2 l7 C7 l) F8 V* \$ y7 m70.米醬蜆仔肉
0 \& O! C0 b; ^8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。71.芋香九孔煲www1.tvboxnow.com: L+ t7 H4 c+ z+ L* b8 Q+ u% R
72.塔香珠螺
7 O0 M8 a% _4 h73.南瓜焗干貝6 Z, E5 n: G' t. m
74.西班牙海鮮炒飯
5 \( r3 F& G/ q2 J* h6 Nwww1.tvboxnow.com75.白酒海瓜子佐黃檸檬
5 i/ _$ v' j, H9 q1 t4 n76.滷虱目魚肚3 X0 E# \4 ~! u% E/ V, S2 I
77.寮國式涼拌牛肉
+ C0 _/ j, ]6 ]9 _- }4 W78.馬沙曼燉牛7 q# k; {! f) N$ A1 U0 [% C
79.蜜汁豬排捲餅
9 ?0 f, c  I( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80.台式香腸捲餅
) |0 J* M' N* {) h, o+ p/ p8 H81.酸菜鴨
# C3 w3 h2 m( Z) _0 s. A6 c( V) @82.東坡繡球
! d# |4 f2 @. o. |, ttvb now,tvbnow,bttvb83.瑞士胗串TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E" V2 k9 }$ }- W. v
84.雙色糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?8 q4 g5 N( `# x4 h' J
85.蕃茄肉醬千層可麗餅www1.tvboxnow.com- b& c6 D6 s; N1 G: O+ X! }' v  a
86.焗烤甜椒% {7 `$ \8 l4 k
87.發糕水果串
; B; d3 i8 V: N2 x/ h& C. b公仔箱論壇88.日式地瓜饅頭
: A" e$ Q. v& a- F! f5 i% q5 a( Z; Dwww1.tvboxnow.com89.青木瓜水餃
: i. P* n5 @: }$ z! c90.三杯青蘋果
0 a( O5 A4 I' V7 O0 a; rwww1.tvboxnow.com91.冬粉沙琪瑪7 r, ~# g" J1 w3 v; q
92.胡椒餅
3 r" l, C7 r3 u  V: [- H公仔箱論壇93.菊花酥餅
! _$ i8 S1 U7 j94.糯米糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~8 Q* |' W" F2 r4 Y- z4 `" G- j
95.紅龜粿tvb now,tvbnow,bttvb- b3 ^. y) `. \" O
96.西瓜皮泡菜
( z! r$ N3 M, M4 E$ x) v, ~97.青木瓜泡菜
4 u" ?6 b7 k1 ]% X# r, A98.墨西哥Taco餅餐盒3 y$ J  Z) w) X0 ?6 b
99.週末果子
8 m8 @: ^9 V; R& M: z# P- r# W/ u100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬tvb now,tvbnow,bttvb- O" e; [! R* k, m$ T: g. n2 s- f
101.蟳皇玉蝶翅www1.tvboxnow.com& T# }1 @, v* s- T
www1.tvboxnow.com9 L) x! e# ^, h. D
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 * b, X) j% w. @. O2 j3 I8 h
火龍果  1個 tvb now,tvbnow,bttvb6 @, J4 \( J5 t" P* [/ ^0 d; k
鮮帶子  2粒
0 x+ u: ~# S: M" y# {9 Bwww1.tvboxnow.com甜椒丁  少許 www1.tvboxnow.com* N4 h4 ?! j: K2 m. l5 i/ C. v
小黃瓜丁  少許
5 C. c5 H# O6 f8 U& U1 L/ ltvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬  適量 1 Y7 i  I4 a4 K4 d# J+ f, x1 b/ \
胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb2 w9 M/ t* n! C, m
鹽  適量
( a7 y! t7 E+ m' j0 I  j味素  適量
% M6 Q% e, X( s2 T$ j公仔箱論壇太白粉  適量 公仔箱論壇! }$ U* |$ s7 g% Y: i
蛋黃  1個
5 D$ l9 I4 E) L% H$ r0 t公仔箱論壇. U( k2 d6 g: b6 z* r+ A1 s) T
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 Z7 T9 @* Y1 n3 J+ M3 H# H) X
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。
7 c+ ~0 l$ s& W
* }! S; I! ]& e: q( Z! F8 [" b公仔箱論壇2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T9 Q* |- ?2 I0 Q$ q5 i$ k
5 e6 d! D: Z' `! L  h+ e' X( v7 Z
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。
" }$ i. v0 }; }
% ^, ]5 ^2 C! `www1.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】 2 Q  _# T- u1 M- N4 t
洋蔥  1/2粒
; \' j, R: l& l$ e) h8 k5 p5 Z大黃瓜  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N) m6 r( R2 t  a5 p
鱈魚肝  1罐 公仔箱論壇6 c3 S& f2 o4 ?5 h; n# I% X% u, M+ {
海苔  1片
  V( G5 V9 W' C& b# g七味辣椒粉  10公克
0 ]3 f) c1 F6 Y( ?/ i7 x公仔箱論壇和風醬  適量 ; s: r4 Y9 V: T- {' k- s

  K5 h6 W' v5 Z6 X公仔箱論壇【做　法】 , L" c/ }8 Z/ x; z! d# O1 x& L& i' v2 |
1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。! o7 S# T# l, Q# ]0 {9 g/ G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J0 o. h' `& a% B! }* g
2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。
1 a3 [9 D9 l  M% ^www1.tvboxnow.com
2 {( x  H% ]7 J7 @! i  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
* O2 D8 R4 |) J7 H9 `& q: q8 y9 W ' Z' s1 P7 j; n7 ?4 `
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M. B9 O7 A* ]; q6 Z# A

# w, y6 O) f0 y( S0 K/ Xtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇# f# K  W) Z7 Z6 U, @0 p% p
鮪魚罐頭  1罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g- ~" t8 S+ u  x. N
大紅蕃茄  2個 tvb now,tvbnow,bttvb* b7 l: u$ D1 I# k7 A
洋蔥碎  50公克
& g% m# ?4 e5 `# I酸豆  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ l* c$ c0 P4 R
【調味料】
9 m' M/ [0 n0 S- y# h公仔箱論壇香草美乃滋  3大匙
' W2 x9 j6 M; {  }! Q3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b  ^+ _  N& e" a7 k
【做　法】
8 G( E, C% J* g7 q1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。公仔箱論壇) q' c8 U$ _3 h# x4 S

: X3 p6 O. D3 Z$ E, V& Y2 L2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。
+ g. q! L3 }3 \) F$ Zwww1.tvboxnow.com
0 O8 Y/ `' ?) \8 _% H8 ?" h" ?" H7 K公仔箱論壇3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。
- |" R* f9 Y+ ntvb now,tvbnow,bttvb
" s2 q- g5 ^( R# S$ T[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

公仔箱論壇# B0 t, k$ n% Z5 U
【材　料】
, Q0 W' D4 p! Q' s2 kwww1.tvboxnow.com雞蛋  1顆 www1.tvboxnow.com7 g5 o2 O$ {  u& X" E& L7 C& r
捲生菜  100公克 ( T' y: T5 K; C' v
萵苣  150公克
0 G' w' H3 x- L9 h+ ]苜宿芽  20公克 www1.tvboxnow.com" I* [0 ?( A* O
紅酒  200㏄
( L) w2 ?2 H' [www1.tvboxnow.com小蕃茄  2顆 公仔箱論壇( i7 s2 B0 p7 r1 V
公仔箱論壇. g9 a0 v3 y9 U7 R7 h  Y
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i/ T) E$ ?4 c  w; Q6 Z
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。 www1.tvboxnow.com$ B& [- V5 O2 ~/ v
2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。 : K' y7 r$ s) z, r! f! l2 N! w& u
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。
7 r5 R: x# l( ?2 E/ x7 ^1 f公仔箱論壇4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
# h; u' ~/ D: x+ g6 G$ J+ E' O9 Gwww1.tvboxnow.com
% H, U% g$ q7 s3 T! N; H5 pwww1.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
3 M* a2 R( l3 @3 u$ _冬瓜  300公克 7 N& C. \8 N/ ]$ x
薑  20公克 www1.tvboxnow.com- j$ j4 Z+ i* S: r; E; B  X
【調味料】 / T/ _! S' H7 e# O+ w, d
A.雞高湯  150cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S6 r/ `; S3 }9 }5 s9 A
　鹽  1茶匙 www1.tvboxnow.com" r$ e( j. K" r
　雞精粉  1/2茶匙
8 W6 i! ?$ W, y$ e' X' [5 QB.紹興酒  150cc
$ c; C7 W0 _2 T4 p# W' Y- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& T: T* W8 j: j( O( ]3 atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
. c1 U/ ]" s7 V% {5 |. e1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。
; k( Q+ `* Q* \6 Y2.薑切片，備用。 公仔箱論壇0 F8 C( U  N3 v+ e! K3 Q% ?
3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。 tvb now,tvbnow,bttvb% I/ l+ C. L$ b  q! @
4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。
5 M4 |2 \8 K/ N公仔箱論壇5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t9 n4 a) ~% K: G
www1.tvboxnow.com- J- C/ O" E1 J0 g$ y, n
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor
3 {: q$ m4 G  V3 h, ~1 X/ z. }www1.tvboxnow.comthank you

MagicAndy

【材　料】 8 D! m4 c: s# ?, F
蝦子  4尾 & q  t6 ~& g: p+ t
透抽  適量
- j) a# P) J' ~# X; G+ C紅甜椒  1/2個
3 a1 Q4 \1 p; {4 f黃甜椒  1/2個
/ P) e4 f3 ^- S7 ^9 i( J綠花椰菜  適量
5 @- Z( E; |3 m) d9 Y+ T6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1000公克
: N2 i5 A# c2 K5 R3 etvb now,tvbnow,bttvb果凍粉  50公克
1 B+ @2 h' F0 h6 _3 b  ?  e: _抹茶粉  1公克
) P$ ~, r# n0 q5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# e, B% x$ S) z8 g- i4 utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
' O. I8 u; W" T& y5 Y  Cwww1.tvboxnow.com1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
5 C2 ~* S5 u5 Uwww1.tvboxnow.com2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
# ]; \- b& x' I公仔箱論壇3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
! z# }) b; r! X- N8 k; Z. Jtvb now,tvbnow,bttvb4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。
0 U. Q+ W' N3 P! O5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
. S; e8 I- C- @  _1 y# u$ W" V公仔箱論壇6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。公仔箱論壇! t' V' U$ o  ]" E
tvb now,tvbnow,bttvb' b8 }3 x8 i* Y
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
: y) V& S$ i" a' u- V, r( Y蛤蠣  150公克   s% q4 \% N) r. v. E5 K+ q
蝦仁  150公克
* P2 a- O1 f4 G# t0 d0 z6 o( d( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽  1/2隻
& ]' ?( z" o( f5 ~tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1個
3 c- m: u4 s- }. d" W3 O! N. Z公仔箱論壇南瓜  1/8片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P( W! m; R; ]& z2 z: D
綠茶包  1包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s4 D/ p/ c) @1 ^! {) z
水  250㏄
/ @: p5 i& w- K, E1 D4 Z美奶茲  1小包
3 D! Q: ]5 _2 _7 V$ X* H* z蛋黃  2個 公仔箱論壇  g/ `4 T: S5 g4 s7 k8 A7 S8 O
抹茶粉  適量
$ s! t( B9 M5 C" b- |+ y9 F* T- b公仔箱論壇奶油  50公克 www1.tvboxnow.com! w2 x$ @4 c# U' c, L
麵粉  50公克 . d3 ~: R, K) ]$ A  z
雞粉  1大匙
- p2 N! M6 M0 q$ U5 F: k; q8 F/ e" W綠茶末  少許 & D2 h% n& c. K/ w# E

, _% i# J7 T2 C1 V1 i公仔箱論壇【做　法】 : B. x2 [9 ~9 ~. ]! \4 ^. @; S( X+ g
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。 www1.tvboxnow.com+ k$ J7 _/ `% e1 `& D  B# Q
2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M) g; Q& E$ f% I
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。
# s; Y6 X5 y% C; \/ x  s( ]www1.tvboxnow.com4.綠茶包用熱水泡開後備用。 # J- T. m/ h8 A4 ?; A2 R
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。
$ h& e8 n* m, G# f6 L( T7 t( N- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。
- h* Z( Q8 t, y7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。, M; V( M; a( ], _7 ^
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MagicAndy

" x6 i  p/ ^" X" |# w2 N) n公仔箱論壇【材　料】
2 M' E% G0 H+ S) z* z1 @www1.tvboxnow.com洋蔥  1/4顆
7 e3 ]* G1 _- I4 K# J/ q9 k紅椒  1/2顆 4 t  o6 D3 e* h: @4 T
黃椒  1/2顆
1 ^/ V& |3 R4 A' ?3 _西洋芹  2片
3 E) \$ l7 b( u5 M, b$ Ftvb now,tvbnow,bttvb水  2500公克
; m, q- w3 W* Y& l7 o果凍粉  200公克
6 @- \% A  o2 ^1 E' i7 n抹茶粉  10公克
; o- l* [  S9 {" T2 ]! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：
* ?3 k  o# m( K8 Ntvb now,tvbnow,bttvb香菜 適量
: h! k  h2 d" ^; [* x* L( q3 {4 l花生米  50公克
% W4 I! `% a& e% O. m( F4 Ywww1.tvboxnow.com檸檬汁  1顆 www1.tvboxnow.com5 M, d% A" {  ~( R
高梁醋  1大匙
" K- v6 {& v7 r, O9 k; n紅油  1小匙
, o4 e/ R/ m8 m2 ^' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1小匙
: f* x8 g1 e2 @3 b* W! a! Z白芝麻  少許
+ c0 ~) z4 e' H9 g4 Z  S公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H/ I! i: g4 k4 n' A- ^
【做　法】
& x/ G$ j& L9 T2 G2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。 ( ?& v  E5 f- \
2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。
5 _! P' j( l3 G1 c4 g' ?tvb now,tvbnow,bttvb3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。 公仔箱論壇$ z8 p; Q# H6 X* [& H+ i# v
4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
/ i: @6 j$ B% K- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
8 b. {( D, k, e, V0 Q- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 www1.tvboxnow.com- x1 t* G+ \) \- W: s, F
7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。 www1.tvboxnow.com3 N, g' N0 A' f) j5 G) ~, \
8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。www1.tvboxnow.com$ x$ S! W) X, _4 F3 n4 E8 P, T
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
, }1 h+ A. P1 H: D0 V蕃茄丁  1顆
5 N0 v& D, j& m& `0 awww1.tvboxnow.com洋蔥碎  1/2顆 www1.tvboxnow.com) t1 S- V0 x$ ^3 t! {
牛絞肉  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s$ v: v/ Q" w8 [
奶油  20g
' l6 J2 o3 o, V4 u公仔箱論壇調味蕃茄丁沙司  1罐
9 e& z+ ]) R* S/ B公仔箱論壇紅酒  20㏄ www1.tvboxnow.com5 V' R/ `4 V& @5 V6 \/ Z% z
鹽  適量
2 Q- l/ T' I( R! _5 |" Z糖  適量 www1.tvboxnow.com4 b1 ]$ Q0 V8 C7 x2 E9 X$ b
黑胡椒粉  適量 # o  e8 _( P3 `  E% ^
生菜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb1 `  ]0 L- w2 s, E0 C8 m
玉米餅  2片
: k# q4 F% H; g* c公仔箱論壇起司粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb& g/ p/ X9 C. a& n( V

0 q! M: X1 }% L0 r& H$ f) `2 Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 1 {" T" Y% O  J' ]8 \" u
1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。
3 p- ^& }. b( }" Y# ^$ D4 ^0 `www1.tvboxnow.com2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |8 [* b6 ?9 f& V8 E) j  B
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \3 a* C$ ^& p! d7 j2 \  D; e
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MagicAndy

【材　料】
+ t! Z1 T2 j) ~; t, t! r7 ]鴨賞  300克
) m8 @: A  a% ~+ p' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁  3粒 公仔箱論壇3 J8 V) W# ^+ P+ I" y& w) g
蒜苗  1根 公仔箱論壇4 Z9 b) p( c) j" e& k4 U4 h; H

7 [( M" V5 q) h! j, E( B【調味料】 www1.tvboxnow.com( N2 b+ P  C8 W0 K
醬油膏  2茶匙
$ U2 V" r/ M' C公仔箱論壇細糖  1茶匙 www1.tvboxnow.com3 C1 x- N) Q# y) q2 Q0 o
香油  1大匙
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【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N) {9 M% Z$ Z( ^+ \
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。
. a' T8 F  K: [+ s+ u2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。
. W$ K) t9 F$ m; Y& swww1.tvboxnow.com7 j4 O( e: u# f: w( ?4 s3 H
【註】  n- p6 {; C5 ~9 y
鴨賞做法www1.tvboxnow.com* a: a; S9 J. }: s5 W
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以
. s+ P" ?: [! W; p. d* `; J甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。
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* b; d2 L' c7 w6 h; Z% P[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^, ^$ `3 s5 e/ q- _: B
龍珠  300克 (墨魚咀)) K9 n) U$ U8 N/ a/ ]- a
蔥  2根
- |; L# a8 P( V4 O( B2 ntvb now,tvbnow,bttvb辣椒  1條
) k: s# j4 F9 q' O蒜仁  5粒
& z4 V( d' Z6 F5 b% m0 x" F" X【調味料】 www1.tvboxnow.com  E5 x& `+ e9 m1 g
太白粉  2大匙
) B6 a# |- k; V: c8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇2 v7 F, \5 e2 e; z6 Z8 P
味精  1/2茶匙
# C# w& W7 S4 S+ S4 y" F6 L  d+ Q- ^www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s0 o, E% c  p2 T" X
【做　法】 7 V1 B2 L  ^  v; D( |
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。
. G) C: x/ |5 |' X8 e) G- lwww1.tvboxnow.com2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。
& G) {( n5 Z1 Etvb now,tvbnow,bttvb3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
- @5 |, {' M2 z+ L* A4 ?4 c4 w$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" K5 i' a% W8 K: p! |9 s* b
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