【材 料】
! g; O' V1 Q: h n5 awww1.tvboxnow.com牛骨高湯 840㏄
5 ^9 ?$ }6 B, e) V$ U# F桂皮 1片
5 v: H4 q/ [7 s$ i1 v9 N; Xtvb now,tvbnow,bttvb草果 2粒
2 b( Q- D' {7 l; xtvb now,tvbnow,bttvb桂枝 1/2支
7 T2 m5 R. h t. n+ l9 B三奈 3片 * Z/ r; U0 o# `; ^" F3 }1 Z
八角 2粒
( C! T. s: n3 n+ r+ jtvb now,tvbnow,bttvb陳皮 1/4片
( N5 {4 z! [0 h! F. r) ^& A. @7 U高山茶汁 300㏄
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# s; H8 E& M* p) gwww1.tvboxnow.com【調味料】 " y; y, t" ]4 q6 }6 b# i3 L
苦茶油 120㏄
2 P4 X8 ~' w- F3 s* ~3 [4 Qtvb now,tvbnow,bttvb花椒 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t7 a: f" f7 K& h2 `: M, j
麻油 2大匙
0 `7 v- S" G% y d; r* K% }" i1 z公仔箱論壇蒜末 1大匙
( E5 t, ~, K$ t3 r4 E- H9 a3 ctvb now,tvbnow,bttvb辣椒末 1大匙 公仔箱論壇1 t( t, v( J5 P5 ~( \
豆瓣醬 2大匙
( e% Y) a- S- F! X1 i$ m( c( R. s" Ntvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: W: i: ~ {9 ^( ]- S8 ^- C$ Y
肉桂粉 少許 + S( g- a: B/ T* q
冰糖 1/2小匙
! F1 C: X: M" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙
7 q6 y/ ]( X9 c1 ^$ v. D9 btvb now,tvbnow,bttvb辣油 2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" K& t( r+ P3 M; J) P2 t
醬油 1小匙
7 q5 F T" D$ P9 Q- J5 _, q0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Q1 @% M) l9 D/ ^9 ^0 J0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 - ?, o) t Z3 j! X$ {
1.鍋中放入苦茶油燒熱,放入花椒以小火爆香後過濾備用。 公仔箱論壇1 B7 e: J7 i g7 n& O
2.作法1中,放入麻油、蒜末、辣椒末、豆瓣醬、乾辣椒以中火炒香後過濾備用。www1.tvboxnow.com6 j3 M3 D8 \5 q, {2 o
5 H: ]6 e! G r' Zwww1.tvboxnow.com3.作法2中加入牛骨高湯、桂皮、草果、桂枝、三奈、八角、陳皮,再加入肉桂粉、冰糖、鹽、辣油與醬油調味後,再倒入高山茶汁後即可放入火鍋料煮熟食用。 |