【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G- t/ _, `7 n2 N7 Z- `* v+ t" l
A.餅皮 1張 tvb now,tvbnow,bttvb9 |3 f+ _4 h3 p7 f
青蔥 1根 公仔箱論壇2 b& h: t6 {/ b5 s8 U
小黃瓜 1/4條 tvb now,tvbnow,bttvb, h- U3 y4 R. v: a+ \. A
清腿肉 1隻 tvb now,tvbnow,bttvb+ K7 J7 Z& {, R* h$ L
低筋麵粉 適量
9 S% q; J* Q: v2 G9 V' D( Xtvb now,tvbnow,bttvb 炸油 適量
3 N1 k( W5 a* O# Y% ]" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 甜麵醬 1大匙 - ~* R# [' {$ O- F8 o
生菜 1片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V7 A8 x2 Q9 N1 V% e
美乃滋 適量 www1.tvboxnow.com, ~. @/ [. a- \6 ~2 o8 x7 j6 P1 o
B.鹽 適量
# C0 G* w2 E5 e" a* Ptvb now,tvbnow,bttvb 糖 適量 tvb now,tvbnow,bttvb; ?; E. k: ^, _/ n o1 a8 E3 e
卡士達粉 1/4小匙 公仔箱論壇, y2 G$ H+ L+ p$ c) n/ X
低筋麵粉 適量
9 G+ X5 a: C- Hwww1.tvboxnow.com 玉米粉 2大匙 公仔箱論壇2 h; F4 {( Q2 f- @, w' ^" x
粗黑胡椒粉 適量
3 F& V' I5 W6 S4 H# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水 適量 www1.tvboxnow.com" X. `' |2 t2 a7 C
蛋 2顆 1 c- G, \ ^# T% I" Y
沙拉油 1大匙
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4 w" q! S9 m7 F# O+ i, htvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
9 [" @3 Z8 G6 }, |; M" z1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮,至表面呈金黃色;青蔥切段;小黃瓜切條備用。
3 |& p% l. A% |* x3 n& d- B u, etvb now,tvbnow,bttvb2.將材料B的鹽、糖、卡士達粉、低筋麵粉、玉米粉、粗黑胡椒粉混合,以水調成糊狀後,打入蛋,倒入沙拉油攪拌均勻,即為麵糊備用。
" }; l+ _& f! @www1.tvboxnow.com3.清腿肉洗淨,瀝乾水分,切成長塊狀,放入作法2的麵糊中均勻沾裹,再沾一層低筋麵粉。 + s, i( ^- F# ?
4.熱鍋,放入炸油燒至180℃,慢慢放入作法3的雞塊炸至表面呈金黃酥脆,撈起瀝乾油脂,即為雞塊備用。 www1.tvboxnow.com2 o X9 M, m# ?$ M2 \* c1 [
5.餅皮抹上甜麵醬,放入生菜、青蔥段、小黃瓜條、雞塊,最後擠上美乃滋,將餅皮捲好即可。 |