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[美食介紹] 雙皮奶

雙皮奶是順德大良(又名鳳城)的出名小吃,有七十多年的歷史啦。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C1 g3 f  I* |+ t
  雙皮奶由鶏蛋,水牛奶,白糖炖出來的。爲什麽用水牛奶呢?因爲水牛奶的奶質量好,它比奶牛的奶“瘦”,無什麽脂肪。比較香滑。雙皮奶可以凍食,可以熱食。凍食時比較滑,有點像是食雪糕。熱食時候就食出皮的香。8 j: \8 k1 l. F9 m
  在香港,好小有正宗的好味道的雙皮奶食,在大陸呢,當然去鳳城食啦。出名的有仁信和民信兩家,相信他們有親戚關係啊。味道差不多,民信就沒有太甜,可能迎合現在的人飲食健康些吧。tvb now,tvbnow,bttvb* O/ D4 f1 e7 c/ U5 C# x" v
  在澳門的有義順,但他的做法本人覺得不太有奶的味道,因爲他們用的是奶牛的牛奶做的。味道一般,價錢也比較貴啊。
+ o. _8 V; i0 e5 R7 ttvb now,tvbnow,bttvb  在澳門旁邊的珠海有間“金玉滿糖”,味道几好,用的是水牛奶,可能覺得甜了小小,問老闆,他答是保持原來的做法。以前的人比較窮,好小食甜品,所以皮做得又香又滑又漏,食一碗够晒皮。嗨,我相信系真啊。3 @# l+ M4 Z2 a& Y
  在中山,有民信的店,生意好到不得了。星期五六日要等位啊。tvb now,tvbnow,bttvb" Y/ C5 R$ v- D" ~$ N
  各位有時間去以上地方玩,不妨去食下啦。
there's one in GZ. I usually went there when I was in high school. cheap and tasty.
definitely will when i go visit
i love it
THANK YOU
Any one know how to make it???
咁遠TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]5 n. u7 \1 f* S4 h
唔通搭飛機去食
" @# {% H% }* m1 @" N" }3 W/ P* C7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過講起TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G' J* w9 `: u8 @  U. k; Z
我都好想食牙
确实不错!!!
thx
THX
thx
i want to learn how to make
我没有喝过,有机会一定要喝。
yummy
一直不知道双皮奶是怎么个东西
9 S$ _/ z1 h5 r1 u: n1 U/ Z现在总算知道点了!!!
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