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" G3 G5 J5 t# N. t6 V, b& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~8 m; E' y- J: v# m
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""www1.tvboxnow.com- R: B- U, q5 A& m8 R/ T% ]
tvb now,tvbnow,bttvb. G' I- e; |* i' H
材料
, m; j5 c0 r% {9 j+ g( e0 H: v公仔箱論壇忌廉芝士 225gwww1.tvboxnow.com: o% e5 D6 ^* q3 n
砂糖 50g
% Z9 @% a. ^- J7 f% F) `" b& s5 m  R蛋 2個tvb now,tvbnow,bttvb  W: _* |' x- T2 B
牛油　100g. {$ c7 b3 B; n" N7 L# r; W
糖粉 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H/ l$ r' \& H
朱古力 120g$ t8 L; C  `. X- Q
低筋麵粉 60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o' n& S% k$ N, M) G; ?$ W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L# X4 Z" W# M0 @; |- D4 y
做法* \6 W$ _, h( X% v) T, d# U1 N
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合0 j' Y. n+ M% D$ [0 O) M9 K  f) D
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌# A* K, k6 l7 }' i% M; j* q0 p4 ^0 B
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x2 n+ \2 \# Z
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
; f) T5 G* T2 V9 ^1 N6 w0 w再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
8 h, h: k0 M: u: {2 f6 F& N公仔箱論壇5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘  u% a+ \3 S. W) n; z) t
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k8 ^# m( W0 g% _3 k: T# |: W
tvb now,tvbnow,bttvb7 R/ `5 }+ d7 D* U# x
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……西米盞......
' u9 i. `. _; }/ ?' d- M6 xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# F7 }, X/ I+ G5 t/ ]' i4 R
材料:約20件www1.tvboxnow.com2 e, e, h+ y4 S. y  h: X7 u+ g
西米 100gwww1.tvboxnow.com6 a+ p' _, y$ |9 M; p9 T# g; |
馬蹄粉 50g公仔箱論壇3 E) V- k" s6 b3 I1 ^
砂糖 50g
8 {' v4 ]* C. E: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 75gwww1.tvboxnow.com- S% |0 d- K7 i7 G# o% R
油 1/2湯匙, {% f8 ]( @9 w% w7 ?+ B
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
# O4 W: l, p5 L! Y4 o: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z. ~) v4 g0 q3 o0 M% Q9 Q
www1.tvboxnow.com. i2 r8 F8 |" ^9 D; j
製法：
& m+ B! S2 g! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 j- F2 o: X: i4 g/ Z/ A
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，公仔箱論壇" _1 @5 G( i0 r
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。1 R" E) Y5 q" q9 Q- p

( r) @0 J0 K# k, m# e* |5 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
+ v7 k  E  o) _' ?  t7 X1 j5 Y# uwww1.tvboxnow.com% V) T' V1 q4 c
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
+ d/ w! O7 Q! @6 q  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。tvb now,tvbnow,bttvb+ V  s  w( T! S8 F1 I

% S4 V8 q& ?* G. ~) ?; U5 F0 u公仔箱論壇4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
2 d* K$ l. H% A% O- f, _+ I; U; Ntvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com* u4 x+ B) k( K5 |3 |: G6 A
5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。; E2 G8 \3 t' b$ e# \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e" M5 `+ n* X& u% D
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
' T0 r4 {& B5 a# a7 t, @www1.tvboxnow.com      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。9 l0 l5 f4 ?- b- m& l

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)) B0 ~4 o9 e; M# G' e
www1.tvboxnow.com, N( Z  p6 b% r# Q8 N1 H
低筋麵粉 3/4杯　　
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: J9 \: F, Q( e& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澄麵 1茶匙         
" ^+ l3 p3 k. pwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o; a% B7 @* n) A4 u
雞蛋 1隻      
. h9 U: c, Y# h" m) Q. W* r
! x2 {8 y* @7 W9 |, K$ o9 wwww1.tvboxnow.com水 250毫升        www1.tvboxnow.com% m0 w" k. L% x( e. ?* @0 a7 y) f
www1.tvboxnow.com& W+ Y6 g' W7 _
油 2湯匙　
7 ~5 E$ d$ g0 _8 ?" p9 d5 ywww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W5 X' Q2 a4 Q
豆沙 適量; v+ ~& A0 ^9 ~2 k0 s& `9 j# c
做法：
% w4 \7 B# p. e9 z) R公仔箱論壇1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 u; K* M& u( A$ N% s$ B
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 {3 y; M* F0 D4 ^5 t1 @& Q
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
1 |4 F/ C) e' [" c% w7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ X9 z1 l% c% U! l% d
## 特別嗚謝"蔡師奶"
9 n6 M. ]. |! i2 ^( B; r1 Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& d1 b8 Q) ^# i5 t' l' E$ o9 p
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玻璃曲奇
' j7 x' ?' A5 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f5 ]1 x% Z/ o! U
材料 (約20件)公仔箱論壇. Q- ^- ~( V; l+ M! M% v
公仔箱論壇, d1 v" R  X/ [. {
牛油 100克
2 I& i, z$ k0 I糖粉 60克" P- |: q) Z) [4 t( ]' F
雞蛋 40克
& Q: b6 {& ~! o. l5 kwww1.tvboxnow.com低粉 200克
, c" V* g* n4 O" ttvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 2克
' p. [5 s+ T3 O6 W鹽 2克
4 m3 }) M) h/ x: e3 a- mtvb now,tvbnow,bttvbFox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 tvb now,tvbnow,bttvb( Y% y. W# C& X* [( N4 m, ]

- O% n/ Y) S- _  j# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕www1.tvboxnow.com3 j* [9 l# l. H/ c1 G

: B' I3 m% N3 D. o+ b9 L8 G6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發公仔箱論壇% u' S  n& g$ ^
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊公仔箱論壇$ A: E  H8 n2 k# _& i$ n) j" w" U8 E
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
, l0 y9 I+ x4 S(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇3 T: V1 D8 e+ `" Y
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, tvb now,tvbnow,bttvb) _% ~" y1 _7 y' K4 n
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶  ^9 n2 f7 J( E' N" a6 B# d
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
8 B8 Q* m7 Y6 i- ^  t5 L公仔箱論壇www1.tvboxnow.com& P6 v/ m% P) M  [
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
2 Z# F7 M. }: }, o) U公仔箱論壇
. f8 M% m$ c& {
3 P! W% w7 I  L* o: S% `# }公仔箱論壇
( Y: X% g- W. C1 J! I! v7 V6 \  R公仔箱論壇) i/ {: @: S6 Y6 I0 C1 Z
公仔箱論壇: ~7 B" P7 X6 F

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法 式 檸 檬 蛋 糕( u6 |) y) m. r1 h% L  e: g

$ ~( |0 _3 U% Z) u( \0 ftvb now,tvbnow,bttvb材料 :
; W, {8 o6 K6 ~9 O6 Mwww1.tvboxnow.com牛油95g              砂糖95g
1 `+ K+ T  Q* p0 ~7 U; k; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋95g                杏仁粉40gtvb now,tvbnow,bttvb8 g; v. \- A8 {
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
2 g+ G2 c) i6 A* {7 C! K/ p5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少撮                 發粉1小匙
) Q, P2 S4 {# x" `4 |, k$ X- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 tvb now,tvbnow,bttvb+ k" U% S1 O. m1 ~
www1.tvboxnow.com$ Z4 n' Y0 [0 ?$ k7 Y- {0 a5 t

6 Z9 {! J, _$ B% K預備 :
5 l! T. j9 j( B# U1.牛油放室溫. 公仔箱論壇* ?0 V; b7 ]6 W* H" \7 U: e
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.     c; h3 `$ g3 s9 R- y+ X& P
3.焗爐預熱至180℃.tvb now,tvbnow,bttvb: [& A: x0 Z' S; g: q
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
  M( z* }! Y  X. [www1.tvboxnow.com7 w- {8 g4 A: T) S4 S( j
製作 :
8 a6 r' O& v  F9 [1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I* x+ v% ^8 u3 Q5 i& W
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.公仔箱論壇, V6 V9 C6 u" I; ^
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.  \. Y- Y3 B5 f% @! A3 T2 Q, m
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
& D8 v5 i% K7 `( ~" d# T" e5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {, ^2 t8 J. Y. C& b
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.! E! V  @! Q% ?( S: s2 o+ ^
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''吉士Puff''
5 I0 k2 `. `) Ftvb now,tvbnow,bttvb% i+ p9 E; v' B/ S$ N
材料：/ C& ]1 x. J. z6 J/ o
水　　65gtvb now,tvbnow,bttvb4 p) {2 @" ?  `. s' G- e
奶        65g
+ U/ k& j! ^' ]5 W) M公仔箱論壇牛油　60g% @3 a# h3 H, H4 g
糖        3gtvb now,tvbnow,bttvb% X$ q8 n+ p# I; U& M0 U. f
鹽        2g* E, L- }7 m  i7 g8 J
低筋麵粉　70gwww1.tvboxnow.com4 H9 k8 [! g  U/ W* w* `& O
蛋　　　　3隻tvb now,tvbnow,bttvb% d# h/ e" _* p9 o7 h* n2 i
做法:
0 c0 x& ?0 I! [/ w6 y# jwww1.tvboxnow.com1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F* b6 A% {: q5 r% b6 E2 V0 f
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火4 h) B1 _" t- O- F+ |& J
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
9 f" w: i: ]% ^) `4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x( r1 V% G0 q5 g. i7 @
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M% d# r3 x% U) L% R8 q
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
7 E- d$ r& O2 W$ R- Swww1.tvboxnow.com7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
9 V  L. o6 L( O" T. C+ T9 T8) 雪凍至好味道.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J9 M! [7 Z$ |
''吉士食譜 ''
; w7 ^7 g; b$ e8 L- c* v6 D' Btvb now,tvbnow,bttvb牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
4 q3 P$ r3 K# ktvb now,tvbnow,bttvb1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃公仔箱論壇* x8 X' y! f1 q3 v
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `: z! X8 c; z- Z( y1 y. u4 @6 D1 P" H
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j7 Q8 @& N4 N2 Z
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C- G; p$ q, k" f# H9 h7 u
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, ^9 B7 z9 @" {+ n7 g/ P＜  相机唔見左.無影相. ＞   
/ C4 K! v) X( k4 u6 Twww1.tvboxnow.com講明先以下既相都係偷返黎！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H/ e7 K% {# |0 ?. \  O
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www1.tvboxnow.com. Q& r) g. W9 L& `+ T1 S1 Z

+ b# T: L3 j& ^; A
$ t* ^4 P" V. u. K5 Htvb now,tvbnow,bttvb
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tvb now,tvbnow,bttvb4 B2 A7 l4 u6 b( A1 `

8 U7 \* \( M9 L+ o8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% M- f* R) l3 f4 S# Y% ^  @: f0 ^

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- y* Y6 O3 n# m/ e, ~公仔箱論壇" e, }3 n/ N2 `7 `; G' {
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `6 m2 s0 d# E9 j( r- S  L; C% V/ A3 a
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.www1.tvboxnow.com3 ~# V+ ^. g9 z5 O2 K
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
. W7 y. ~% W9 w/ D" o0 d公仔箱論壇但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' ; F: O$ {2 \8 r4 J; q

+ Y  V1 O- I: _, t( W3 Y; ]
& W7 ~+ @; r$ Z8 {' v: E: Uwww1.tvboxnow.com3 h$ M% r; e# F2 e0 R  @, R
好易整架！
+ M8 D$ y5 G/ L9 e) w+ j, S+ n# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇# v- ]9 t" F( L2 [4 O5 ]7 Q
黑朱古力55%   150g
5 B2 P5 `% x$ o5 D7 Xtvb now,tvbnow,bttvb牛油                150gtvb now,tvbnow,bttvb0 ~1 J9 K( R' |5 N: @" x" h- y: P
雞蛋                4隻www1.tvboxnow.com' S! h8 {0 T9 O! S
糖                   50g
  l- f+ ~$ D8 j' r: [& lwww1.tvboxnow.com低筋面粉          120g
- A* [# A/ \% r1 f* D0 [www1.tvboxnow.com發粉                1茶匙公仔箱論壇+ M- `; ]4 ^2 n9 ?/ p8 b
入爐紙杯          12個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l$ S8 E# A0 T% p
預熱焗爐180度( G: Y& K4 S. ]
) I# Z5 c' H  H" [- W
做法tvb now,tvbnow,bttvb* ~  b+ H. v% F9 C6 x
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
- |# H  z$ J$ B" V2 B" ^公仔箱論壇2.全蛋分3次加入打起
3 }8 X2 w6 K% ?+ Y1 I6 S4 \$ r3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
3 c, J* i. e3 N4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.篩入面粉.用刮刀拌匀: \- F; @. ~1 l% \" r
5.平均倒入12個入爐紙杯www1.tvboxnow.com3 s3 F: R( }2 V
6.180度  中層 焗10分鍾tvb now,tvbnow,bttvb" R% i" T5 k4 f1 |
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.公仔箱論壇6 P% u2 H" s+ u
所以要特別鳴謝'yen home bakery'tvb now,tvbnow,bttvb$ d+ u) h  d- S  ~
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~~ 紅豆草餅 ~~
0 S. K) o  l5 f5 Y: b+ T4 U, e% ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z9 f6 Z9 j; \1 }/ W% ^3 V; K. J
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
+ ^& V) Y% h/ _; ]1 Uwww1.tvboxnow.com餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100gwww1.tvboxnow.com9 N1 S! a- p$ `! J! r, u
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o7 p0 d, j) f; `/ ]( J$ h

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剛才
6 {0 Z0 O/ c+ P5 Z: h9 U
' ?5 `2 A5 V! Q( Z4 |, Twww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, g1 X- E2 J6 n+ Q6 M& K: k
做法﹕
9 [- c4 X$ R5 \0 W! ?! ?: C1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒公仔箱論壇' D( @3 P+ T6 G. J& D0 _
2..微波爐加熱2分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p2 m; @9 i: p* ~+ F" d/ N) l% Y6 {
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
1 @  d- l' b: gtvb now,tvbnow,bttvb4..將熟粟粉放在大盆內   
+ g" I+ W8 z) c2 K+ c, v+ ^
/ ]9 L1 n0 w7 W) G  C  i# ^公仔箱論壇* U$ T' a9 b. v6 n; w1 O* U& \
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+ c/ n- l( D5 z0 F剛才
0 c  j# A. g* i5 a% J# W1 |! B: _% J8 \8 A
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
& n7 q* v- ]8 p! _  Q) R* F# o1 L! {% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6..即成為草餅團。大約有500g.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b4 ]1 m$ h- \' T" ^
7..切開十六份擀薄公仔箱論壇0 C7 g! J& i3 d% q; z- R1 C
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
0 ?- h  e, t+ F) C' H
, e# Y5 y9 F* Y( z4 v2 [- j8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www1.tvboxnow.com# Y% W( m# Z; p3 O7 [0 [0 @
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6 A& C1 {! S3 ~/ M+ p公仔箱論壇剛才www1.tvboxnow.com' J4 G. u9 w9 [) C
9 W( o, J; ^0 I8 K) J7 a5 ]( Q

  Q* s: T1 W! Fwww1.tvboxnow.com9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
# O6 A. \1 D6 w; |+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！tvb now,tvbnow,bttvb7 C. {7 |9 Q9 A4 ~
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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子$ ]) v9 `" W2 Q" n, D
材料：www1.tvboxnow.com/ F1 d- R4 i' f. t" y4 C
蛋黃            3個         tvb now,tvbnow,bttvb/ l4 _5 N$ B) {, W$ y3 O, e
砂糖            35g) e* S/ @! W2 y. ?4 Z) u+ L
椰漿            50g   '暖身'
) }9 D3 Z9 p6 ^班蘭精        10g        www1.tvboxnow.com- ^$ B4 Y$ P& G8 X* ]/ c
沙拉油        40g   '暖身'
# l$ e0 |/ h$ q! m  q+ [0 zwww1.tvboxnow.com椰子粉        30g   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J, ]8 M9 n. M4 ~3 U, n
低筋麵粉    50gwww1.tvboxnow.com' I3 B2 M! Q% I2 _9 p. h7 w8 P# c6 ?
泡打粉        1.5g  # I5 P1 [. q+ v; K$ H$ A
蛋白          4  個        tvb now,tvbnow,bttvb7 w2 R) d; m# T, Q( ?
砂糖            45gwww1.tvboxnow.com7 F/ u" @* M+ n
做法 :* u/ S& X$ p1 E8 i2 a8 p' k
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
: ^5 B+ y0 s& T# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
/ k; \4 }9 f3 E: S# i* m9 gwww1.tvboxnow.com3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
. U3 R) [# Z: E0 ?! {1 q5 V9 h! Ptvb now,tvbnow,bttvb4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
# E9 R. v# w/ z0 ~+ j( s* U+ H公仔箱論壇5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全www1.tvboxnow.com( h& I* S' h( [# F( B& l- r
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i/ t  o! l- b4 t: S7 d! |- i5 p
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.% j5 T: o7 U# O* c, c( _! k( h
公仔箱論壇' }' d1 O1 a( w3 c. b8 p

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
! U- C1 u& h5 U" G蛋白                160g(4隻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z) H! H3 n  z5 c& o  `
砂糖                30g公仔箱論壇/ S- i+ K! ~5 Y/ ?
蛋黃                40g(2隻)
; c. E8 O$ i* Y8 Z砂糖                40g
0 e; k9 @4 }) E5 ~0 Otvb now,tvbnow,bttvb菜油                40ccwww1.tvboxnow.com! A2 H7 T! N) o" u  E6 ]) m
低筋麵粉        80g
7 K- Q0 m, Q# Y8 u$ @. G, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽                    1/8茶匙www1.tvboxnow.com! |/ }0 N: x9 w) n1 K
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
3 A$ M' E& S! X1 r. W# ewww1.tvboxnow.com紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
6 w- L0 C9 {& R3 J  X# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
( m/ o9 E% P+ _% b, ]預熱175℃烤箱: n( a( k0 u- L1 L) r

. y( y+ X0 K5 B' m- R# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟：
3 u  d/ a% c2 A: t1 w( s1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
9 q8 |  n$ {; ?% J8 |/ X8 ^) N( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。公仔箱論壇" r5 M" |. L' @
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
+ Q) }$ c  v" j) i) D0 gwww1.tvboxnow.com4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。tvb now,tvbnow,bttvb4 r3 B9 f, A/ F% v" b
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
2 H% z; |% q; h2 F- d" }8 q3 d公仔箱論壇6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。www1.tvboxnow.com5 b* o5 L5 p& E9 }- k. A
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E. g( [$ m5 q7 G6 ?5 n1 z0 Z1 h! `
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。公仔箱論壇/ ^1 d& o+ o0 \9 j2 e6 [7 r# C
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \5 {. o+ [/ L  d  I8 p
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。5 b! x) i9 E& v/ K; P$ o
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。tvb now,tvbnow,bttvb  J3 {3 m. |9 F* g3 [% E' K* e* B

2 `5 }* j# S7 M2 `+ qtvb now,tvbnow,bttvb~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
$ u; k5 ]7 C# u9 n+ H) i3 H公仔箱論壇
0 ^5 y; {8 D- [( X, H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! u3 ]$ R' u; v1 a

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公仔箱論壇8 {7 {3 j. j- R5 _

6 Y# y0 H/ t- I- X6 K$ y; ~tvb now,tvbnow,bttvb綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)公仔箱論壇5 I5 j. \; ^  k9 B3 w% i
海棉蛋糕 ~~
0 \% z& A$ E' U: Y/ V8 XA) www1.tvboxnow.com% B6 K& H% p4 d8 y$ ~
蛋白..... 4隻
' v9 w7 Z( t4 e# ttvb now,tvbnow,bttvb砂糖..... 60克www1.tvboxnow.com9 V! W& I1 L% |  r' u$ }) C
蛋黃..... 3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c( Y5 O" T2 {9 }
砂糖.... 20克
/ v9 m# T1 w2 m& h菜油.... 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D+ i9 f( y8 a! g
牛奶.... 60克; [# z$ {' y4 u3 p( [
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S- l1 V# y8 h/ }8 {, Z6 y* E
泡打粉 ...... 1/2 茶匙
+ F" @$ ~8 O) q- B- ~$ p% `' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梳打粉 ....... 1/4茶匙
0 C5 d) \) n* y* P$ i* s/ @& Btvb now,tvbnow,bttvb自製雲尼拿忌廉 ~~tvb now,tvbnow,bttvb9 w; N, X6 N% c' ?9 q* k( {) _
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
0 l0 g, D: N6 K. U( C/ g7 L9 ]* w公仔箱論壇饀料 ~~公仔箱論壇4 w% U3 ~, }* w9 @2 ]$ m8 A
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)& z, I  K( z# F  M* ^; C0 Y
做法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N  ]3 }) ]7 A2 B- ~
先打起雲尼拿忌廉 ~~
; X0 l' R/ G. j! e' \( d公仔箱論壇1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!8 ^5 l2 S( S  ~7 b7 |- _4 e
海棉蛋糕 ~~
( o! q2 r) q9 W& O' l1 ?  `2 @% [7 e1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
7 n! b& C( l8 v: B! S8 i2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)3 d2 U& f$ M! e! f' [, J
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
4 e" l" d9 Y" p0 ~$ i4 v4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
# H) h) O2 g( q5 _/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
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; l9 W. [" g1 a8 E; m4 L; P

lux1261

Tiramisu可切版~~亞妹cake~~公仔箱論壇( D' l1 @- J: s. n
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。公仔箱論壇1 H0 ?  B' I$ t* M
                www1.tvboxnow.com' j3 {% q7 c; m- @, S0 S
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b( ]/ _: s5 n$ C
tvb now,tvbnow,bttvb9 A" o7 o5 g% L" G  {
餅材料:
0 a0 r- \. C1 p8 o5 ~5 O. @! I( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2隻
( n% ^1 e5 O# e. ^, x' _7 {: _www1.tvboxnow.com蛋白 2隻2 p, s4 u4 O1 q3 }, n
糖 30g
: i8 W" Z8 V* r! p# Q5 q$ E$ B公仔箱論壇低筋粉 40g9 b- w- m9 a9 B1 p
" {* S! k0 k7 [. u7 }
( l$ K% z* J& J! Z! D
芝士餡材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y# \' }( D" n
Mascarpone cheese 500g
5 ^6 B+ O% I: o: ^6 f& C5 D' Q蛋黃 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]4 d. p8 \, m4 D$ ~
蛋白 4隻糖 100gwww1.tvboxnow.com" q6 x5 Y* n$ W) Z4 y
淡忌廉 250g (打起)tvb now,tvbnow,bttvb4 r1 v( d7 U: G( k
魚膠粉 2湯匙
; b0 c0 g+ [+ X  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 50g
9 j2 c9 }2 N7 @

www1.tvboxnow.com) T+ b+ ]4 }( A/ A( k& K( f2 q

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
4 \, c0 I7 F2 L咖啡和amaretto勻合,待用。公仔箱論壇6 ~8 }% h! |- O& D: v# M
~通常我喜歡1比1份量2 s0 W( t0 U& y& P; F  Q. L! a7 ]

& q% B) U. d! b# J) U% Z/ bwww1.tvboxnow.com(裝飾用) 適量防潮可可粉tvb now,tvbnow,bttvb# k$ N8 z4 T4 N+ n

4 R$ r/ v/ C+ j6 ^% C( C' M+ W% ]1 Ttvb now,tvbnow,bttvb
( [/ _- x! }( {7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
+ o, @9 Y7 h/ z# a1 O3 Y& p3 bwww1.tvboxnow.com蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。2 |$ }1 h( Z9 D! r3 c6 Y; A
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。公仔箱論壇+ c9 i6 p& u' I" D* B
用200c焗10分鐘。出爐待谅.公仔箱論壇3 j; r& `+ h3 n: {2 v
低面都要掃上咖啡酒液。公仔箱論壇) u% D" \5 k% m) ]' |- |
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.tvb now,tvbnow,bttvb: M  [' L8 Q' e/ F
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
. d$ K6 R% {# M2 h8 B( V- Y魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
9 P8 t; ?1 s0 D5 M公仔箱論壇蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
9 E' _/ I" p( H: |- L8 }再拌入淡忌廉。% B; J3 Q, D1 k
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
4 y/ t' O$ L1 R0 |* W7 b' Y公仔箱論壇倒一半芝士料入盤內做第一層。
' D5 Y" @0 c) Y- l! \- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K! H& n' D9 x4 }- A9 M
進食前,灑上可可粉,即可。
% o) m2 _9 D# h公仔箱論壇1 {  t1 E' G" H6 Y6 k4 a9 \

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) P* y% {4 `( ]- K, h  u公仔箱論壇
4 O' ~1 H3 G1 r3 a! y/ J! X5 l( }9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D8 e+ x2 o5 P5 n8 G; Q) t
只係用呢4樣野.
: `2 F4 c) K1 Q2 r+ a3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
$ L5 d$ w+ l) xwww1.tvboxnow.com
# `9 G- \3 T, [! utvb now,tvbnow,bttvb
! j+ ^2 N% q: b3 ?www1.tvboxnow.com1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
: V8 [; v" l# D$ r, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，www1.tvboxnow.com8 u3 j" }# o: \; \; @$ |
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。/ p. r3 t8 E5 H7 w

  J) j3 t/ h6 t4 s& xtvb now,tvbnow,bttvb
8 H0 l8 E" ^% X/ c; V公仔箱論壇公仔箱論壇+ v  a" p$ U5 p6 L$ q
2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q1 r$ k) P6 }- N* R4 A
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。0 o/ r  M' H( Z0 {" F9 i
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. i% N5 m+ K6 n# `4 O/ ~' s0 Gtvb now,tvbnow,bttvb: m3 ^& X, t) p  R, x1 [) Q# v8 p4 W
取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.www1.tvboxnow.com7 e) F& B# s' s- A+ R8 F
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z* c1 j; F: X
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7 Z  w" c7 g" t: n& F* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com% R; P3 m+ k! K
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。* ]; H: O8 o; x) T/ l) L

" Z, o2 J* H: U* I5 Q- r! S3 K7 I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ ]5 W/ t: o# Q! q! l) O: o

4 R! |- ]% U/ x- B% ?忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。0 J6 w  y  x, A% y, \2 u
公仔箱論壇- U9 e8 [) J. D3 q, l7 T) Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N, w1 r' e; G

& t1 |( t) y$ N  Q. n* ]' H再放入雪櫃.雪凍.
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x+ p, K: x* A! Z1 t& x

8 t9 l" w$ l2 O1 Z# v- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Y9 Z3 b; \, o$ U+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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樹頭蛋糕www1.tvboxnow.com0 m6 Z& H8 z& W8 h( F
www1.tvboxnow.com5 H3 o: p  C( h2 r& m/ i9 E
tvb now,tvbnow,bttvb+ F! f3 [5 f* U0 o

5 d; z& x7 F9 y; P$ r, uwww1.tvboxnow.com
: ]  G- u  k3 u. r( T# S- h1 d  T5 R
& F+ h5 e- L4 r" f" [www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i7 m* L! W' i( n$ b
朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) 7 t' g4 U% D1 w3 Z; [+ ~
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~# i6 p0 p3 {, V
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  公仔箱論壇- e; {8 \9 f) W6 C$ \
C)  蛋黃  5隻   
* k3 O- C8 q2 r" ]www1.tvboxnow.comD) 液體菜油  50g
$ B4 h' {3 m$ Y" @: h# z) H& ttvb now,tvbnow,bttvb預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
  o1 @2 D" C! h7 ~0 _公仔箱論壇製 法 :
' a) m* ~+ l0 W* N公仔箱論壇1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
) }# ^% s5 l& K$ A2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
. d7 z9 h; e  @3 o% T0 V& {www1.tvboxnow.com    再轉高速打至企身成蛋白霜.; f- _+ z/ [5 R3 w( M
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
( M5 Q% u: n2 A8 Z( x' T" otvb now,tvbnow,bttvb    拌勻至沒有粉粒.
% M$ z- ^4 b* a9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.
& U" T8 u( z; a( f" W) X, m5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
% W7 |0 d  M& i; S6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, . j7 b  N; J% S3 F/ P* u
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. www1.tvboxnow.com8 p! w- u; c+ f) n. `" o. c  P
出爐平放放涼備用- ^2 c. d+ j. U! A  s- u, U/ b

" o3 A  O4 y$ i- ~. Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a% h9 r6 h8 l" q& U
朱古力忌廉材料: www1.tvboxnow.com* K. Z4 l- Q; i# W; D
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
5 `) I9 I' {" ~公仔箱論壇
  o" q1 O3 A# b  c1)朱古力用熱水座溶
  W, v6 `" k! J# w; F公仔箱論壇2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
, m. k5 _# Z" s, G; X公仔箱論壇3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
; B+ F3 U" R1 J: o2 z% C! I4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
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捲蛋卷tvb now,tvbnow,bttvb6 K+ |, g+ W: A$ d* u
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  www1.tvboxnow.com' c, i) L* J1 ~
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉公仔箱論壇" V3 _, ~* R" u
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.. Y# a4 Z! F$ D
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.$ f* n& M! |$ ?6 @, r5 q$ u# D4 G
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉) A+ f8 M* `' \8 B5 R$ n, c
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.公仔箱論壇. d# `+ c5 S" g7 X# F; R2 v+ V
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
) \$ E% {! D/ c% X南瓜既香甜令人難忘，
' s3 v+ F$ ?* {8 y3 l$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜亦係非常有益既食物呢.www1.tvboxnow.com( M5 y6 a+ ^: Y; \. h4 o+ ^( D
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M3 A4 i/ k0 @* b& r- s4 N
但比年糕多一份鮮甜./ Q8 K' j" }; u( o( d7 @* U+ e# x0 N
做法亦簡單得多~~
9 r2 e5 Y- r6 T- T2 }+ A* }只需要預備三種材料，( C; u" J4 Z  s5 P% ~
快到15分鐘就攪掂.
0 u3 M6 T" D  I+ P$ X+ b煎得好完全可以外脆內軟.
4 N) {" F; K+ b' \  {. {公仔箱論壇
* `' v  [6 l6 R: T' s2 E食譜：
* ]- {5 _0 t# T8 q, J+ f材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s+ R, r2 m& M% |$ i: p
南瓜  200g公仔箱論壇6 Z6 Q5 q/ @0 \0 `, p( [
糖       80g(可隨自已喜好多或少)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u9 z4 N5 h- h3 p8 `% k' u1 ]$ D
糯米粉   100g
- b1 k- z  j" O4 n& g4 ^/ Q- @公仔箱論壇做法  ^6 a0 ]3 G3 a1 _2 S! p( [
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
% L3 w' k$ c+ G( g2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
4 h  j) t& e2 M& }; C (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
  D' n9 M9 d! C! U4 L' E! h9 atvb now,tvbnow,bttvb3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰公仔箱論壇) o7 l) {8 u2 V% T* W# ~- T
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
# P9 e3 `$ E+ ?1 v# btvb now,tvbnow,bttvb(4)搓圓、按扁、煎、done~% A, l6 ?3 p1 F4 d
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