MagicAndy

【材　料】 # L  p! o8 C2 a1 f; R8 U
猴頭菇  3朵
# U! C7 h8 W$ R! {九層塔  適量 公仔箱論壇6 R  _- p- ?: Q0 {# F
【調味料】
: j3 x" s* b+ p; @2 ^1 H* X( n0 @A.蛋  1/2個 公仔箱論壇1 r! @/ L7 h9 \0 Z
　咖哩粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 {; S1 B& H6 J: o7 a- ?( C, ~9 p- @
　糖  1/2小匙
0 N; @  }$ E" M0 t2 ?, R　鹽  1/2小匙 $ k5 X+ o( z5 _+ Y8 C$ l: o
　油  1小匙
3 g7 @+ T2 K6 B6 O! Q公仔箱論壇B.玉米粉  1大匙
7 p2 u0 _- g. G' E6 V1 q0 L( ?) G　地瓜粉  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) z6 `, i; |% r2 `
【做　法】
1 w( u$ G5 ^7 {- A. ~0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均tvb now,tvbnow,bttvb' q" i" i$ L6 Z9 v$ \: P/ M
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
2 t5 K6 f( P: k: K# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  8朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v9 e* f! G1 M9 l, I" G  Z$ J
韭黃  100公克 公仔箱論壇8 z9 K% T( f6 d9 y& ]# n# O
薑  3片 tvb now,tvbnow,bttvb) F' X( M% d# E5 D. \; {
紅辣椒  1支
) ?8 F- x/ v, P9 ^/ l地瓜粉  1大匙 $ r* C. B9 `9 d: {+ f$ b
【調味料】
9 d, g1 j# i+ j# F- u( c2 e% W+ k' M素蠔油  1大匙
& D8 _3 U. t3 O5 h% s公仔箱論壇素沙茶  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ e0 x- {+ k- |
香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- T2 E; a6 _7 N; Z. R
胡椒粉  1/2小匙
: c, Z2 ?& X* w5 Z5 f" u公仔箱論壇【做　法】
7 m( {1 t2 u$ o3 W/ Z" U1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \* b7 ?$ M$ V- Z& A

1 n, o4 i: b. o( d% M2 B  twww1.tvboxnow.com2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
/ Q, i6 j" d% A# n- ttvb now,tvbnow,bttvb3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com1 K8 h" X6 h- b" E- |: p
A.猴頭菇  3朵 8 X0 R3 S! `" W; M% X( [' i5 c# X
　小黃瓜  1條
2 f( b% F. D; q$ C, G公仔箱論壇　水  2大匙 ( Q' T: N5 P+ Q+ T
B.薑  3片
9 D- z) l: o! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　乾辣椒  4條
6 F# u9 F' V) O: S公仔箱論壇　辣椒醬  1大匙
3 R1 L6 ^  s+ j4 s% q【調味料】
6 ~. I& L2 M! Y) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋  1/2個
8 o) x2 l6 v* J# P; ?1 c% J, f$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　咖哩粉  1/2小匙
, l; g( ]  {( d7 R9 q% y0 atvb now,tvbnow,bttvb　鹽  1/2小匙
* i  `" `& }3 ]- v& v! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/2小匙
% K" _# P+ U9 m2 u3 J. V　油  1小匙
: B* z- R" W/ `9 v8 S$ rwww1.tvboxnow.comB.玉米粉  1大匙
3 L0 Y4 v/ i- I8 @# k4 Ytvb now,tvbnow,bttvb　地瓜粉  2大匙
  [7 S5 m& p2 P2 M' K) L$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇0 I5 \1 T4 ]- q7 h2 }
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 0 Q9 q8 Z  p3 x2 }. M! J3 a
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。www1.tvboxnow.com" Y" H. O) l2 f0 m) b

+ X0 g7 o$ X1 v8 i9 ~: p3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
( w: i$ o2 n5 a$ ]www1.tvboxnow.com
2 ~# I7 _1 N+ ^:014:

edward321

有成６７款＾＾
3 [! G2 c! w0 W7 M, k; _tvb now,tvbnow,bttvb: G5 a9 g/ ^% c6 q( h: `2 g  ~6 x
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much