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【材 料】
) U8 y4 [( R# s* e, N& Pwww1.tvboxnow.com白苦瓜  800公克
% I( K7 n/ Z- a7 T) s$ btvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】 公仔箱論壇) ?, {/ j. `$ M& P
紫蘇梅  120公克
. f3 i" {6 w, B' Iwww1.tvboxnow.com鹽  5公克 公仔箱論壇3 o0 h( N; S3 [! Y
糖  200公克
5 j# D- A6 j/ ]5 n& h. e. s8 P: B  ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  150公克
( s2 }. k. j$ r, U% s+ x, Y& D3 dwww1.tvboxnow.com話梅  5粒 公仔箱論壇5 |8 q6 U; i/ S8 D
水  200公克
6 B6 ~8 t7 }) m【做 法】
* p2 U) X; q. `( H; |; d4 f- H1.白苦瓜對切去籽後,去除掉內膜,再切成薄片狀,以滾水汆燙約1分鐘,撈起放入冷水中至冷卻即撈起瀝乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb+ x" }( V% X" ~; S6 K8 g
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2.取一大碗,放入所有醃製材料一起拌勻後,再將作法1的苦瓜薄片浸泡其中,醃漬約3小時,放入冰箱冰涼風味更佳。
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椒鹽馬鈴薯條 is good :69:
材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 |0 z# f6 r9 M  O8 p  N# l
芋頭  300公克
+ e& u  X0 x, X) d腐皮  5張 www1.tvboxnow.com. n8 H' @* S, N" A
澄粉  150公克 8 x' m) Q$ p; R& w
水  70公克 www1.tvboxnow.com$ m: ~/ m6 J  M
麵粉  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 L0 i/ {/ h& b
【調味料】 www1.tvboxnow.com9 V- }  V& O' r
糖  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ l  [# \- F# f+ x& h. D- [" u
鹽  20公克
' T. z, S% ?: X. t$ Ttvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
, j! d4 \* n; f: x& G- L4 c3 S/ `1.澄粉加入約100公克的90℃熱水後調勻成麵糰;麵粉加入少許冷水後調勻成麵糊備用。9 w0 S5 T, G, S  C% g3 _
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2.芋頭削去外皮後,放入蒸鍋中以大火蒸熟,再以匙壓成泥狀,與糖、鹽拌勻後,再與作法1的麵糰一起搓揉均勻成芋頭泥。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u# b! o& A; p: I

# l7 |' S. Z1 j- J9 v! O1 z, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.腐皮平鋪於桌面上,塗抹上少許作法1的麵糊後,再將作法2的芋頭泥置於腐皮中,捲成圓柱狀。www1.tvboxnow.com4 |' J) w! _; c$ |& A
公仔箱論壇8 g2 w8 A! l. ^! i3 @' t4 N3 `
4.熱鍋,倒入油,燒熱至約90℃時,放入作法3的腐皮捲油炸約1分鐘後,撈起瀝油,切片即可。
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good method to use the taro, taste delicious, thanks !
【材 料】
( R" z! M0 ]# p7 o9 b5 D山藥  8兩 tvb now,tvbnow,bttvb9 y% N* ^1 N- R  X. F8 n
水  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a$ M7 M. K( O! v- D& E- ]
砂糖  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ W* L) [. v4 s  ~! L6 |7 R& h" G9 P  o6 f
紅棗  15粒 www1.tvboxnow.com+ G7 J; g: l; j8 k5 z7 J$ C
山楂  3片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a. h6 L: c$ v) N
【做 法】
; O. h7 @. C8 ]9 v7 r2 o9 Q% ttvb now,tvbnow,bttvb1.山藥去皮洗淨切成塊狀後與水一起在果汁機中攪打成汁後,倒入小湯鍋中,以小火慢慢煮至滾沸,再加入砂糖煮至完全融解後,離火並倒入食用容器中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y& \/ D, v& s+ b- Y" P: H

' h* x- H0 m: p2.另取一鍋,放入紅棗、山楂和少許水以中火煮約10分鐘後,去除掉山楂、紅棗皮、紅棗核,只留下紅棗肉和湯汁繼續以小火煮至呈糊狀時,再澆淋在作法1的山藥糊上即可
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【材 料】 www1.tvboxnow.com2 e* d9 j3 w1 ?7 w$ x6 m2 R- m
圓糯米  270公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F4 |# D3 H5 \
水  70公克
3 u* C/ T4 [- |9 X" E* r6 U( D9 n! `. z龍眼乾  50公克
/ t  N2 H0 M9 ztvb now,tvbnow,bttvb黑糖  50公克 8 K9 ?1 X3 S5 Y* l; y  m
白糖  30公克 ; s- y. ]% t! l* s
麥芽糖  30公克
4 M5 C+ j7 l4 L$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  少許
, H! H4 Y! n2 t% |1 i$ r; x6 V公仔箱論壇【做 法】 ; a8 u: ^5 H+ r# U
1.圓糯米放入水中浸泡約1天;將水和龍眼乾一起浸泡約2小時備用。
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2.取一鍋,放入作法1泡過龍眼乾的水、黑糖、白糖、麥芽糖一起攪拌以小火煮開備用。: C5 v5 S" |# u4 D1 ]5 c! _8 K3 G( C
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3.將作法1的圓糯米瀝乾水份後,放入蒸籠裡以大火蒸20分鐘後取出,與作法2的材料混合攪拌均勻後,再加入少許的沙拉油混合拌勻成為糯米糰,靜置放涼。
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# l: n3 }4 i( v6 k公仔箱論壇4.取一片竹簾先在上面舖上一層保鮮膜後,將作法3的糯米糰平均舖在上面,再用手捲起來成為長圓狀,食用時再用刀子切成8等份的輪狀即可。
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【材 料】
  o( a2 B1 ^1 B- @* q豆芽  300公克
% \- d3 I6 \* C5 U4 j" C紅甜椒  1/2粒
7 v1 P  I# L6 s6 A- M" p西芹   100公克
9 j1 w6 ^( R% B7 Ntvb now,tvbnow,bttvb薑  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 C4 a/ ^7 T6 N- _3 L) W
辣椒  1條
3 g: V9 Y0 h' K# m# p6 S公仔箱論壇蒜頭  3粒 & o0 ?0 s0 w* b# G6 q
【調味料】
  a1 {7 B/ F! ^7 a* B9 \; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
9 _& m! b5 {, T* H9 Ntvb now,tvbnow,bttvb糖  1茶匙 公仔箱論壇1 R2 z9 ?% J1 b; n) |
香油  1/4茶匙
1 M1 _1 \/ w% c: y5 `  G# L- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, v, g! \9 C& [$ R4 H! ?* j
【做 法】 公仔箱論壇8 j0 X5 |- M# |4 B0 G4 u( ]+ I& a
1.薑削皮切細絲;辣椒去籽切絲;蒜頭去膜頭尾切絲,以燙熟減菌動作處理。
% m  ^& H* l7 o" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J, t  D9 k9 u0 n
2.豆芽去頭尾後洗淨;甜黃椒洗淨後去蒂、去籽,切絲;西芹洗淨後去纖維莖,先切長段再切絲,以上材料皆以燙熟減菌動作處理後泡涼瀝乾備用。www1.tvboxnow.com0 k; |4 Q* f3 y7 q
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3.將所有調味料入鍋中煮熟成醬汁備用。/ {1 `- F! z( k

2 o0 v! y0 {* E! Q- G+ zwww1.tvboxnow.com4.取一熟食碗,依序放入作法1、作法2的材料及醬汁,一起拌勻入味即可。
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【材 料】 + a0 n! I7 X% M  m; o+ t
竹筍  半斤
6 ]# p: F" j3 P- P: I小黃瓜  1條
5 D1 z' k( J7 P3 h; x( L- f2 @& itvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔  100公克 公仔箱論壇4 `2 @' y/ k- D% \2 p3 R4 d! ~  s
草菇  80公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [9 e1 u4 ]/ s) h6 Y' F% B& d( A
蒜頭  3粒
  R! w+ [: M1 L+ d; `8 Q0 x0 A公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% ^6 w; @7 Z6 d# Z: H) H8 }. n
鹽  1/4茶匙
, P9 E; X$ T# I% mwww1.tvboxnow.com醬油  1茶匙 公仔箱論壇' Q2 @4 A$ b  M. E5 b* Y
糖  1/2茶匙
5 i3 T: O% ^! K1 C& ]1 D8 x% Y胡椒粉  1/4茶匙 % [" R1 ~: D+ W7 S) e7 a
水  半杯
, e& q8 ^- ^* Y' U$ p【做 法】
+ A8 D3 q  X2 d1 F, `tvb now,tvbnow,bttvb1.竹筍洗淨,切成正方形丁狀,用溫水汆燙後泡涼、瀝乾備用。公仔箱論壇- o* P: b3 U6 k& K3 z  ?
tvb now,tvbnow,bttvb; ?# D& _: P0 f) Z
2.胡蘿蔔洗淨,削皮切丁;草菇洗淨切粒丁狀,過水汆燙泡涼;小黃瓜洗淨,去籽切丁;蒜頭切丁狀備用。www1.tvboxnow.com& G3 V2 L' S& d/ A1 ]( C* l

7 A( J) O; z7 f2 s3 Q3 `  d公仔箱論壇3.油鍋加熱至140℃,將切好的竹筍丁、胡蘿蔔丁、草菇丁入鍋炸至外皮呈稍乾狀。公仔箱論壇# V" n% T% S4 d+ ?. E

/ `$ I$ ?6 l! e: |4.炒鍋放入2大匙沙拉油爆香蒜頭丁,再放入所有調味料和作法3的材料,待湯汁稍乾時再加入小黃瓜丁炒至熟即可。
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今日係彿誕,唔使驚無嘢食lu:69:
【材 料】
9 O8 D8 [& @/ Rwww1.tvboxnow.com蒟篛麵  100g
$ ]6 X: M: K( F; S8 R蘋果  1/4個
/ J- I& f. J( p+ ktvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄  5粒
  b1 G# u8 a/ H+ O8 Gtvb now,tvbnow,bttvb芒果  1/2個
7 Q0 a* V. k% Z& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低脂優格醬  2大匙
7 x& I5 X7 N3 r/ A5 q& C. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
2 `" R. J# ]# T) u* Y, t$ {/ {, a( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一湯鍋,放入蒟篛麵川燙後即過冰水,撈起瀝乾。
' \! J" k; N  s' _  z+ a+ F2.蘋果、芒果皆洗淨後切成小丁狀;小蕃茄洗淨後剖半,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb: Y1 C0 z- J' M0 E* `# V6 ~
3.取一盤,放上作法1的蒟篛麵,舖上作法2的材料,最後淋上低脂優格醬即可。
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so beautiful...thx for sharing...
【材 料】 + \3 L2 Q/ ~2 i; a4 n# z7 }1 L4 \2 x
豆腐  2塊
3 F7 ~) A4 z; w3 d公仔箱論壇香椿醬  50克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A+ [, J+ B8 V1 {! V8 |3 M
【調味料】 + Y' w, |( a7 s, t
素蠔油  1小匙 公仔箱論壇+ W% c, a4 F6 y! K! H# ]
糖  1/2小匙 www1.tvboxnow.com) i% o: ?+ d* c0 Q. v/ ^  d! U
【做 法】
1 a" t: p" z2 L8 utvb now,tvbnow,bttvb1.豆腐放入沸水中汆燙約1分鐘,撈出放涼,再放入冰箱冰鎮約30分鐘取出。tvb now,tvbnow,bttvb& K, X7 O5 y6 C7 [) B

+ M! e8 ~* N9 }8 a2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香椿醬加入素蠔油、糖調味後,淋於作法1的豆腐上即可。
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【材 料】 $ `9 i+ c% d5 V( ~7 P
高麗菜葉  3片
3 r$ V$ Q. F  O% ?9 Y) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜  150公克 公仔箱論壇5 T9 J2 Z5 l' w2 Z! P9 |9 Y
芝麻醬  適量
' R* R# L! [! O' e; C【做 法】
% w- |8 M- Y- w7 }+ G! k4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.高麗菜葉洗淨放入沸水中汆燙至軟後撈出,浸泡冰水;再將洗淨的韭菜放入沸水中汆燙至顏色變綠後撈出,浸泡冰水,備用。
* @6 R( k$ @7 t+ }/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. C0 G" b, \/ E& s2 f* itvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的高麗菜擦乾、韭菜捏乾水份,高麗菜放平,再放入韭菜,包好、捲起成蔬菜捲,再切段,放入盤中淋上芝麻汁即可。
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【材 料】
. g  s" g; l, A! f9 u2 jtvb now,tvbnow,bttvb綠竹筍  300公克
  p' N) J" B* J  f8 g% a% Q) k- W) A胡蘿蔔  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb( A( h" o6 L7 O' P$ ?% [, C8 d
蒜末  5公克
: ^4 N2 H0 d( Y# n* |- S1 d薑末  5公克
$ s  r  v9 c& @0 ?/ Y! Owww1.tvboxnow.com紅辣椒末  5公克 www1.tvboxnow.com8 A! X* k  w( m
【調味料】
- T4 P) ^5 c# W- ^& k* f$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.淡色醬油  10㏄
/ N1 [7 t# P$ ltvb now,tvbnow,bttvb 醋  20㏄ www1.tvboxnow.com; l! _0 `' l, d
 糖  13公克
, ]( }; W- i6 V$ x0 x8 }www1.tvboxnow.com 鹽  少許 公仔箱論壇; x6 |( l1 j1 i' x- I3 q
 米酒  15㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _/ {+ Y3 y) R6 d' f8 p& N
B.香油  適量
5 \/ Q6 x- H$ {7 O公仔箱論壇【做 法】
  \4 Z- r' Y9 q: Iwww1.tvboxnow.com1.綠竹筍煮熟去殼,切成約0.5公分片狀;胡蘿蔔去皮磨成泥;調味料A混合,備用。
, c% [# f/ }4 r' ^$ B8 n: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb$ t7 O9 s" _9 C1 g, s& {9 ^
2.熱一鍋,加入3大匙沙拉油,放入作法1的胡蘿蔔泥以中火炒乾水分後,加入蒜末、薑末、紅辣椒末炒香。tvb now,tvbnow,bttvb2 V; v" k' H9 ?
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3.加入作法1的筍片拌炒一下,再加入作法1的調味料A轉大火拌炒入味,起鍋前拌入香油即可。
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【材 料】 1 F1 l2 _0 A% r$ ^/ V9 U4 [6 j
牛蒡  30公克 公仔箱論壇- u: d7 Z: l1 @  q: K) \" T: S% P- d
昆布  30公克
3 R; h. U$ A3 O  {* {& E7 k白芝麻  3公克 ) E5 P& K: \% Z6 J" |# l* m- i/ i; P
【調味料】
/ z# x5 V( U3 w# t$ {2 \" `3 Z/ r辣椒絲  5公克
1 v" U, f  I$ b8 q4 V7 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  5公克
, q% L( _) @% L$ a; k% Y; r( M公仔箱論壇醬油膏  10公克
* e- V- r* h* p6 H# K+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  5公克
9 l; k9 T- d5 v! }* J+ a胡椒粉  3公克
3 n9 k" p! |1 ~2 o+ i( R7 Y4 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 www1.tvboxnow.com+ B8 l% U7 m* ^
1.牛蒡洗淨後切絲;昆布洗淨、切絲備用。
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2 E# ~  P7 E0 G; ]2.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將作法1的牛蒡絲和昆布絲,分別放入滾水中汆燙熟、取出備用。9 a2 v& o& X4 r9 O% q  J% J

% c( w; O  _$ D( Y- b8 @公仔箱論壇3.取一碗,放入作法2的牛蒡絲、昆布絲和所有的調味料材料一起拌勻後,再撒上白芝麻即可盛盤享用。
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