返回列表 回復 發帖
【材 料】
$ H7 z6 B/ h- _$ ]5 g' o板豆腐  2塊
' k0 M+ K" T9 f6 W  c7 V' V: |9 z. qwww1.tvboxnow.com蔥段  1根
' r4 I; }$ o9 S5 {0 ptvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒  1根 www1.tvboxnow.com( o/ }; ^" V- t0 J6 q; ]  o
花生  50克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b4 {4 O% h" v: t6 J0 [5 W2 V1 y
沙拉油  200㏄
/ v+ U: S& d( K' o( `* y/ n. ]* itvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
$ j) U2 u' r& F5 N6 h* `公仔箱論壇豆瓣醬  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M, o+ g, V9 p2 e
味精  1/4茶匙 www1.tvboxnow.com, {# Z, R* \9 A! p! [; x9 z
糖  1/2茶匙
6 T( d! U( @/ {5 u1 Q# C1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1/4茶匙
* A. {4 n2 L* v7 f4 {& a/ ?8 H$ \www1.tvboxnow.com白醋  1/4茶匙
; y8 N' q$ v) R! _5 k! L* c, _www1.tvboxnow.com【做 法】 www1.tvboxnow.com& z" l, s, h2 j0 o8 X
1.熱水加入1茶匙鹽煮至滾,將豆腐切成丁狀放入汆燙後撈起、瀝乾備用。1 P- `4 A3 u& H) p, a7 \6 y
3 ]2 ?/ e+ K8 R' F* P( x& L
2.將調味料2的豆瓣醬、味精、糖、太白粉及白醋一起調勻兌成汁備用。
+ n/ Q- Q1 d+ N% V2 W7 Y8 z' D) JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇) `7 m1 S5 h) ^$ X; d5 L
3.熱鍋,倒入沙拉油至熱,沿鍋邊放入豆腐炸至金黃撈起。8 ~6 c9 w. @7 A* }4 r5 p$ J

( w, c; [' W2 rtvb now,tvbnow,bttvb4.同作法3鍋,轉小火放入辣椒片、青椒蔥段炒約半分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M( r' O% H8 ]. `
www1.tvboxnow.com2 W/ C; B4 o, ?: S1 V) c7 {
5.於作法4鍋內放入作法3的炸豆腐及作法2的兌汁轉中火快炒約1分鐘,起鍋前加入白醋、蒜花生一起炒勻即可盛盤。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 公仔箱論壇( g! e  z  S2 L  p5 c# |
苦瓜  1/2條 tvb now,tvbnow,bttvb. m# A  P/ A+ ]" M& N0 n/ Z' q5 _
破布子  1大匙 公仔箱論壇" r$ P7 k0 _3 @- q3 F( O
蔥花  適量
. _; h& B2 _' C辣椒末  適量 tvb now,tvbnow,bttvb1 e# r0 Q( h: W$ Y  b9 ~/ A
【調味料】 www1.tvboxnow.com1 O, g0 d- ^- b, U0 k* f
破布子汁  1大匙
: b& y" `2 U- A- C醬油  1大匙
% T0 A) f) n- {& f' Vtvb now,tvbnow,bttvb糖  1小匙
- }: |* L" b. f6 o  C高湯  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ y; H/ l0 B9 }8 p# m+ g
【做 法】
1 f0 o1 O; O8 m0 [/ N* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.苦瓜一切為二,呈長條狀,入滾水中汆燙一下,取出泡入冷水中。
5 g; z5 X1 {$ [# |' A tvb now,tvbnow,bttvb  P- B! H& z2 ]2 \: m
2.將作法1泡涼的苦瓜取出、瀝乾水分,放入蒸盤中。公仔箱論壇4 a+ o# x. X* @4 ~' H

4 g6 u9 F8 h2 ~5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有調味料拌勻,倒入作法2苦瓜內,入鍋蒸約40分鐘取出。
+ g9 R; p& t' D* nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& M5 W% v7 q8 V4 I公仔箱論壇4.作法3灑上蔥花、辣椒末即可。
% x8 E; k. }# I! v  W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G$ L2 `' w+ L% D+ K2 }
破朴子
3 F' h7 ^) G5 |+ p  aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【別名】 tvb now,tvbnow,bttvb8 n9 p0 H& x6 w+ [: f
樹子、破布子 公仔箱論壇% j8 b/ e4 \1 \/ z# {

$ x; b! X: ~8 v$ n8 E4 g tvb now,tvbnow,bttvb  K; k! h4 V( t
【說 明】 公仔箱論壇3 y5 v6 g( T3 V4 @3 f
破朴子具有鹹甘的風味,搭配魚一起料理,可以引發出魚肉的鮮甜味,是蒸魚料理中很簡單又美味的調味方式,醃漬破朴子的醃汁也可以當作蒸汁使用,味道更好。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
8 Y' j$ l; z1 b/ F' t3 `生菱角仁  300公克
# z( P6 R% N% P% m# z* v* K, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花肉  300公克 公仔箱論壇0 k/ w8 \8 q2 p& S2 t* W) k5 m
胡蘿蔔  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g; t, Q: g: A- F& V3 u
青蔥  2支 www1.tvboxnow.com4 z; V) @% R0 e* I
香菇  3朵
8 z2 m3 g, J: y9 `! i8 N! c# t水  400cc
* s* s# a0 l2 p+ {4 ]. f# \tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 www1.tvboxnow.com& D. g1 R! T/ M) p4 i1 f
醬油  2大匙
9 A( r8 a; I- b2 itvb now,tvbnow,bttvb醬油膏  1大匙
8 B" }* z* z( m" z6 D" u+ @tvb now,tvbnow,bttvb米酒  50cc
0 z' l0 {  Y1 u, [tvb now,tvbnow,bttvb冰糖  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb, }/ K* E1 w3 |$ H4 X) v. c# i5 q
【做 法】
8 u  O# ?- ]! T) D) |& ~/ [www1.tvboxnow.com1.胡蘿蔔切塊;青蔥一支切段、一支切花;梅花肉切塊;生菱角仁洗淨瀝乾水分備用。www1.tvboxnow.com" ~1 I6 o: P; L* `1 b/ w0 r& [- `

* d% E$ w% E4 x7 `1 Uwww1.tvboxnow.com2.鋼鍋中倒入2大匙沙拉油,開中火將蔥段、香菇爆香,放入梅花塊炒至變色、散出香味,再加入調味料拌炒至入味。
2 N+ I9 r& P- j4 Z* w% ? TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K- I4 R+ ]/ {+ N' e. z5 d% Z
3.將水倒入作法2中,加入生菱角仁、胡蘿蔔塊,以小火熬煮30分鐘至入味後,再放入蔥花拌炒一下即可關火起鍋。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 www1.tvboxnow.com) H  l6 V. j! W2 v2 [
雞蛋  4個 www1.tvboxnow.com! l* `1 X+ G/ r
洋火腿片  1片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d. w$ Z- e0 B+ z) q- l6 H
西芹  10g 3 d% Z2 g8 o$ B* b& f
紅蘿蔔  10g % ^( o3 K! h/ p7 A
青甜椒  10g 公仔箱論壇" Q# j6 R0 d, i* ^
罐裝玉米粒  1大匙 www1.tvboxnow.com  D) ?' ]' `5 ^: C: p7 `: j
洋蔥  30g
$ [5 ^0 G% Q' R* W6 l" `. x3 iwww1.tvboxnow.com鹽  適量 公仔箱論壇& A/ [' J; V2 m; F' o
橄欖油  適量
/ F' R! B! ]: f9 T公仔箱論壇【做 法】 公仔箱論壇( \- r9 M" F" J0 x
1.西芹、紅蘿蔔、青甜椒、洋蔥洗淨切丁;洋火腿片切丁備用。
; N  x9 r0 D, i5 N+ Z& U公仔箱論壇2.雞蛋打散成蛋液,加入鹽、玉米粒、作法1材料攪拌均勻備用。 & H, V  f$ c1 J7 j/ U
3.取平底鍋倒入橄欖油燒熱,慢慢將作法2倒入平底鍋中,以小火烘約3分鐘至底部蛋液收乾後,翻面繼續以小火烘約2分鐘即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 www1.tvboxnow.com% N. g7 f: F# o4 l& T
全麥蛋餅皮  一張 % e( m$ ]- |# c8 }+ F
苜蓿芽  1/2碗
5 S: ~  x) a' `6 k" |6 u" Y小黃瓜  半條
3 O  i* e+ G+ x/ b/ f/ fwww1.tvboxnow.com紅蘿蔔  半條 tvb now,tvbnow,bttvb) _" L+ u6 n; m0 y3 T, v8 e
高麗菜絲  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb" d  c: F  D5 d. Z: ^, Z/ R
蘋果  1/4顆
) k8 }( {/ T6 B1 M% [; \www1.tvboxnow.com岩燒海苔  1張 ) F3 c1 C9 C) g/ A, d/ |
【調味料】
6 w1 u0 E1 c4 Z$ K1 ?7 r1 g0 I5 ]) `" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素堅果香鬆粉  1大匙
" @/ a0 J, F1 u公仔箱論壇三寶粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y' S. h& U4 `3 W
芝麻粉  1小匙
  b+ J( Z0 h# dwww1.tvboxnow.com低脂沙拉醬  少許
7 P/ X! F- w- |3 Z" htvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
2 ^' f# {6 {0 H" Z. s4 mwww1.tvboxnow.com1.將苜蓿芽、小黃瓜、紅蘿蔔、高麗菜、蘋果洗淨瀝乾備用;小黃瓜、蘋果切成約0.5公分粗細的長條狀,紅蘿蔔和高麗菜切細絲備用。
9 ~; L4 [5 h: k! M4 A  ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋餅皮置於平底鍋中,以小火加熱約30秒。 . c! U# d" S7 J
3.將岩燒海苔鋪在烤好的蛋餅皮上。
' Y8 o. \7 Z* P2 T& T9 X, m4.再依序放上苜蓿芽、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜條和蘋果條後,再均勻灑上素堅果香鬆粉、三寶粉和芝麻粉後,最後擠上少許低脂沙拉醬即可。
; Y/ w) M+ k: k: \# S% R9 h公仔箱論壇5.將作法4小心地捲成條狀,再對切成二等份即可。 tvb now,tvbnow,bttvb9 C) f& \2 j+ B6 K1 o
【備 註】 公仔箱論壇6 ^7 e* Q7 N3 T, U7 U' w% F
三寶粉(啤酒酵母粉+小麥胚芽+大豆卵磷脂)
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
0 E; `  m" v$ V2 D: U* O+ j菠菜  150公克
( M6 e* S/ v) H1 r' [9 b鹽  1茶匙 公仔箱論壇- H$ C8 W, g* w& q- V: D6 q# _/ N
沙拉油  2大匙 www1.tvboxnow.com' Z2 C" o- Y/ b1 T- o- J4 Y5 s& _
麵糊:
2 j/ C4 x. M4 F; F1 J公仔箱論壇中筋麵粉 100公克 ; {3 c# n9 Q6 U- j; p2 t4 R1 |
糯米粉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb" U, E( Y! b. H3 _* Y& n4 n  |7 z
水  150㏄
# f8 s  K$ N9 v- t* m9 ^' }9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
, I. W: \9 c% }) J% y& h1.將所有麵糊材料調勻成麵糊,靜置約20分鐘備用。
4 B# O5 w: b' X/ }& R) UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ?/ \6 K! i9 Q. N2.菠菜洗淨,用滾水汆燙約1分鐘後撈起沖涼,再擠乾水份並切成小段備用。公仔箱論壇, S1 w% r/ |# ]% E$ Q: `

& H# e0 A& \$ S' ?3.將作法2的菠菜段、鹽與作法1的麵糊一起調勻。
1 d% a/ x1 }6 S5 V! D% stvb now,tvbnow,bttvb
( w( ~! J) A/ f& u4 c. x- x公仔箱論壇4.熱鍋,加入沙拉油,再均勻倒入作法3的麵糊,以小火煎約1分鐘讓麵糊稍微凝固後翻面,用鍋鏟使力壓平、壓扁麵餅,並不時用鍋鏟轉動麵餅,煎至表面呈金黃色時翻面,另一面也煎至呈金黃色即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z* c- L4 W# ~( R7 `
南瓜  150公克
& i" I+ I% m' Y& L' X+ X' p% awww1.tvboxnow.com鹽  1/4匙
: s; U( Y% x& r1 \3 u7 n3 Hwww1.tvboxnow.com沙拉油  2大匙
+ P5 ?% N5 f$ q3 K# u7 Swww1.tvboxnow.com麵糊: % a  X$ H% l" O" q  w7 S
中筋麵粉 70公克
4 F) _" W  |" Q* }4 `在來米粉  50公克
3 {0 P- }5 M3 ?) z水  60㏄
$ A- M" D1 `- Q% c9 {. |/ ztvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 公仔箱論壇, ~! O. |2 _5 p+ S# D
1.南瓜削皮後切大塊狀,用放入蒸鍋中蒸熟,取出趁熱搗成泥狀,放涼。
8 {4 q5 c+ d8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - u5 _# _. E9 _% j
2.將作法1的南瓜泥與中筋麵粉、在來米粉、鹽拌勻,並以少量加水的方式逐次加入,全部食材攪拌成均勻的糊狀,靜置約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A2 }' f* V( E% W8 k& Y0 O
公仔箱論壇$ ?7 Z# b% _- v2 G8 Z
3.熱鍋,加入沙拉油,再倒入作法2的南瓜麵糊,以小火煎約1分鐘後翻面,用鍋鏟使力壓平、壓扁麵餅,並不時用鍋鏟轉動麵餅,煎至呈金黃色後翻面,另一面也煎至呈較深的金黃色即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
I love it. Thank you!!!:014:
【材 料】
% z/ e  s% ]1 c5 V* O+ kwww1.tvboxnow.com山東白菜  5片 www1.tvboxnow.com4 r2 K1 F% X% W% F
芹菜  2支
- [; Y7 n/ h1 ]; m' ]公仔箱論壇香菇  5朵 - ~* T/ Y  i: e2 e, e2 |
豆包  1塊
, X1 s# b# f" F. ~% h. j桶筍絲  50g www1.tvboxnow.com% G% l* C7 A# I- ?" I: H
薑末  10g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h+ }8 ~3 Q' a, l: f5 M! h) g
枸杞  5g
- l, W# M8 R7 |+ }# n; i素高湯  100cc www1.tvboxnow.com8 W1 `9 f' I1 b9 p0 y, |
【調味料】
$ x9 C) L0 r2 F( W: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽  1/4小匙
$ j2 Z7 z7 ?  G, I9 N$ p* x# q0 O 糖  1/4小匙
3 f) |9 V0 ~# W5 `6 P' M# K 胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G- \: r) e" Q6 t
 香油  1小匙
; h! y) s  o$ A, B  o5 Jtvb now,tvbnow,bttvb 素蠔油  1小匙
+ u9 }$ N9 R$ I* g/ F0 _8 ` 鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 J7 X6 N- Y( c/ |0 Z# S3 V* |
B.太白粉水  少許 www1.tvboxnow.com/ {% g1 Z) ?& G
 香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb; i7 ^# l( J6 s* Y  j& D5 _
【做 法】
$ B: j( L6 E  R0 ]' ^" R" d1.將山東白菜片洗淨後放入滾水中汆燙至微軟後撈出,再泡入冰水中至涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m! j7 U# O1 ]8 K6 }% Z
www1.tvboxnow.com/ p4 D6 T) f8 i  z- E$ ^
2.桶筍絲放入滾水中汆燙後撈出;香菇泡軟後切絲;豆包切絲;枸杞洗淨後泡水;芹菜葉平均切成三等分長條,放入滾水中汆燙後撈起、泡冷水至涼備用。, N- C/ E  f' \8 O! e
www1.tvboxnow.com1 O( m/ S" a$ }
3.熱鍋,倒入1大匙油燒熱,放入薑末爆香,加入作法2的香菇絲炒香後加入桶筍絲、豆包絲和所有調味料A一起拌炒均勻盛盤。
. {+ S4 b1 X  u/ {5 u( g% ^www1.tvboxnow.com * Z8 q- C: c: Z4 _" O
4.先取一片作法1的山東白菜葉鋪平,於中間放入適量作法3的餡料後依序從旁往內包起成一福袋狀,再以作法2的芹菜條束緊袋口,重複動作至材料用畢。
. ]1 \; ^" V) K, W: {www1.tvboxnow.com
- W5 P4 \' L. \" X- n% f8 S5.取蒸籠,將作法4的福包放入蒸約5分鐘至熟。
+ r$ P* _+ R/ y! q www1.tvboxnow.com7 p! l: a& Q1 t0 E8 C
6.熱鍋,倒入素高湯和枸杞一起煮滾,再以少許太白粉水勾芡後滴入香油,起鍋淋在作法5蒸好的福包上即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
% B5 {! p# @% i1 b* G, A7 mtvb now,tvbnow,bttvb山東白菜  6片
2 }! u2 V0 Y# c3 r$ k公仔箱論壇波菜  200g www1.tvboxnow.com0 O  \$ l1 R5 s0 m
白芝麻  少許
; L+ g% _. j; ^( q$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  1支
" t4 f& x/ b; Y# h- }【調味料】
: V. o) |: J! e) w; u! ptvb now,tvbnow,bttvb淡醬油  3大匙
5 Z% `& |8 R# X! Ttvb now,tvbnow,bttvb糖  1/2大匙 * R4 Z. P$ p1 f! J( h1 ?
香油  1/2大匙 公仔箱論壇9 C  ], o2 H5 p7 m/ I; m8 d
薑汁  1小匙
, x( F! V' \1 `( m【做 法】 www1.tvboxnow.com. M6 ^* q2 M8 `( ~) j; X
1.山東白菜外葉洗淨;波菜洗淨備用。; \; {. B) ]! C$ T6 C7 E

. E' @% @' T: otvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋,倒入約半鍋水煮滾,分別放入作法1的白菜葉、波菜葉,將其燙軟後撈出,再馬上放入冰水中冰鎮使其保持青脆口感備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X% ^, y% S% n/ T$ G7 f! _

9 l( w) @  U1 R, U, H& \公仔箱論壇3.將作法2的白菜與波菜撈出、瀝乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb7 X$ C: U+ s/ X

+ z! R4 j) k$ T) f& X! ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.先取一片白菜葉舖平,疊上一片波菜葉後捲起,再切成平均小段擺盤,重複此動作至材料用畢。
$ F- |- d& P. P' {9 E! K% R
# ^& k# A* G& J* b7 c  Z) ^7 E5.將所有調味料調勻成醬汁,再均勻淋上作法4的白玉翡翠捲上,最後撒上白芝麻即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ L1 R4 Y: v6 U
高麗菜片  100公克
6 m5 c! L* J' |) r+ o, b$ Q香菇丁  15公克 公仔箱論壇  @% c" j& r) ?+ M! e% Z
草菇丁  10公克 8 D# h; V" h. C
靈芝菇丁  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 {$ e& c5 |6 `3 x
杏鮑菇丁  15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B# z7 r6 a1 {. `/ `1 C1 N
洋菇丁  10公克
( t$ }2 w1 |( h( F公仔箱論壇黃茸  10公克
0 z+ T+ Z* \2 `" }6 J" Uwww1.tvboxnow.com芹菜  1隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R. B/ Q$ V# G" x% B% U
【調味料】 " j4 \3 f+ U( l6 {) z- }
素食高湯  40公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q) m! K  S" G7 G$ M/ X5 o* H
水  60公克
4 q$ b1 y  ~* V5 e太白粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb# x8 w; I0 C" I7 B7 r+ f
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H. a, C4 n, R7 g0 o0 E' P
1.高麗菜片以滾水略微汆燙至軟即撈起;芹菜切細條狀備用。
8 k( d( Z5 T% M! c. x0 O& s7 k0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B% F+ v5 L; b) r
2.熱油鍋,放入香菇丁、草菇丁、靈芝菇丁、杏鮑菇丁、洋菇丁、黃茸炒熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C7 i1 N5 H5 O$ r- Q2 ?/ F* L0 D
公仔箱論壇/ t6 r( B  k0 f7 p1 h
3.將作法2的材料包入高麗菜中捲成菜捲後,利用芹菜稍加綑綁,一起放入蒸鍋中以中大火蒸約6分鐘取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W: x6 c$ V7 s7 J2 }

( B* a6 U' l2 y5 J/ e3 \# E4.將所有的調味料調勻成薄芡後,澆淋在作法3的材料上即可。
: s# h, j; o7 ^- m( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
# y) j% C- d% m9 N$ kwww1.tvboxnow.com黃茸買回來後,要浸泡在熱水中約3~4小時,直到熱水變冷水後,黃茸軟化後就可以使用了。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 公仔箱論壇/ K; j3 Q$ h1 H: f7 u' }8 T1 k
水餃皮  300g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U+ V, ]# |. q6 ~8 ]
青江菜  200g 公仔箱論壇, ^  f3 r3 ^3 d# A
胡蘿蔔  30g tvb now,tvbnow,bttvb' ?$ f/ F" b& B8 F/ O0 R% i
香菇  30g
, E/ b; L8 _8 ^; O: Y4 cwww1.tvboxnow.com芹菜  20g
$ C$ ]* _# Y8 C/ t  WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香豆干  150g tvb now,tvbnow,bttvb1 w/ P( H7 ]3 Q0 d* t
薑  3片 tvb now,tvbnow,bttvb; z0 l$ Z0 C/ ~) [) c! i
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t. |- m. ?( j
鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q* x. Z* ~1 o% K$ C) @* ^
香菇精  1小匙
  a6 Y) F' u9 y8 `. G% m糖  1小匙
3 O7 c  X( l6 V7 w4 Z" O7 ]. L米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q+ c- d& h8 y2 Z
胡椒粉  少許
4 `! X, V! }: V1 ]" Kwww1.tvboxnow.com太白粉  少許
6 J5 n4 l  j6 t  p, dtvb now,tvbnow,bttvb香油  少許 # q2 O! j  ~! ?7 k7 j& I% c
【做 法】
9 m3 s2 n* z) V8 \" f' L1.青江菜洗淨後汆燙約1分鐘,撈起泡入冷水冰鎮後切末備用。公仔箱論壇1 v8 K  z% Q- Q: e: M2 _
tvb now,tvbnow,bttvb# D$ Q9 b% s2 e5 M0 |* [
2.香菇泡軟切末;五香豆干切細丁;胡蘿蔔、芹菜、薑均切末備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V; h0 N0 A4 U: |

) _- o) f* x3 w- Ltvb now,tvbnow,bttvb3.取一大容器,放入作法1、2準備好的材料、調味料一起攪拌均勻成素菜內餡備用。' K  P& ^3 p. {
公仔箱論壇1 I& N: R- Q& B, S" H
4.取一片水餃皮,於中間部分放上適量作法3的素菜內餡內餡,將上下兩邊皮對折粘起,再於接口處依序折上花紋讓其更加粘緊,重複此動至材料用畢。
9 D7 |2 H+ t# p7 c7 S* j  nwww1.tvboxnow.com
; `" y% [- D6 u, y! g& a) `www1.tvboxnow.com5.熱一鍋水煮至滾沸後先滴入少許份量外的香油,再放入作法4包好的素菜水餃,煮約5-6分鐘至水重新滾沸。公仔箱論壇' ]% T$ \9 ^6 ~+ A
1 l3 g5 f) y# q; ^8 ?" n4 b* `8 m
6.於作法5鍋內加入一量杯水,待水滾沸後將水餃撈出即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 公仔箱論壇$ ]3 G: }0 }' p9 @3 F: K
玉米  2條
6 X9 m% U7 \: R8 u% `7 ^公仔箱論壇水  1000cc
' A& j$ T, {* M2 B2 j/ }www1.tvboxnow.com九層塔  20公克   H6 E# H3 {  c* G
麻油  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- s$ V% B" @  t/ p6 c  `: m
薑片  4片 www1.tvboxnow.com, j  F$ r2 N, T
辣椒  1條 tvb now,tvbnow,bttvb' k. y0 ~# x* ^& F/ u
蔥  1/2支
+ U& V# Y$ C, Q. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭  6粒
4 `: B3 x: l8 ?) |! v6 X6 Z公仔箱論壇【調味料】
2 |" p' ]- t' K蔬菜用三杯醬汁  2茶匙 公仔箱論壇( a8 @+ N7 ]; {3 V+ p
【做 法】
8 x8 [4 w+ c6 l- n  p  E7 _1 ~1.玉米洗淨,放入1000cc滾水中,以中火煮25~30分鐘後,撈起;將蒜頭炸至金黃色,備用。 1 [2 T, p/ F9 v: _$ L- G
2.待作法1煮熟的玉米冷卻後,切成條狀;辣椒、蔥切段,備用。
7 N  X7 Q" y' _3.另熱一鍋,加入麻油,放入薑片,至薑片成捲曲狀,再放入作法2的辣椒段、蔥段、蒜頭和蔬菜用三杯醬汁拌炒均勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }* u+ q( ]& p% z+ \5 c6 p/ k
4.加入作法2的玉米條拌炒,在收汁前,加入九層塔拌炒即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
3 ^; \3 t) o% m* b1 U6 w9 ptvb now,tvbnow,bttvb芋頭梗  450g
4 |8 a3 h0 X# [# b* s. x# z; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆醬  1/2斤 % y8 c- ]  F2 U4 T( D. \5 X" w
薑絲  30g ; h5 l+ Y0 Y+ _# N; x
辣椒絲  1條
; L0 b) S, C+ U  k  y+ h9 }www1.tvboxnow.com【調味料】
$ |# y+ G2 s2 v- y6 U# n$ nwww1.tvboxnow.com醬油  1大匙
+ m; d% ~8 h9 {- Gwww1.tvboxnow.com鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @' S" h5 h* X; Y# _$ R4 h
味精  1茶匙 www1.tvboxnow.com" o# i5 A3 M, c0 y5 ?
糖  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w+ s' G. _; H! O7 e
白醋  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 ]6 \( k- T" P% O
水  3/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb; O7 U9 n; ]* g! E7 s  X- \
【做 法】
/ ~. V  y8 z# t, K& m: O" s2 b) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將芋頭梗用手撕去外皮後,切段,若有小芋頭則切片,放入120℃油溫炸3分鐘,再放入開水中汆燙5分鐘備用。
' O7 s! E1 P+ i: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鍋,爆香薑絲、辣椒絲及黃豆醬,再放入作法1的芋頭梗及芋頭片,加入調味料後,燜煮5~8分鐘即可起鍋。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
; F7 F- j! w- V* R  H# Utvb now,tvbnow,bttvb海苔片  3片
9 g) J+ d) I3 i5 u5 G8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜  150公克
9 z" [% F% k2 ]  m" mtvb now,tvbnow,bttvb玉米筍  4根
7 n( q. y+ u! I! }4 y' Z8 G公仔箱論壇蘆筍  4根
! S' M1 f' d# r- s/ x: a( Kwww1.tvboxnow.com苜蓿芽  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u* i) E' A1 _6 Z
【調味料】
0 \% q' _, P* L. w美乃滋  3大匙 # S4 R4 z: k2 a% `" I. E. E* @: w
【做 法】 7 G# V  v$ r! J, E
1.海苔片裁成約10㎝×20㎝大小,玉米筍、蘆筍汆燙後泡冷水備用。 公仔箱論壇: x+ p6 s# }: ]+ G( R- [8 s% l
2.高麗菜切細絲與苜蓿芽清洗乾淨,瀝乾備用。 tvb now,tvbnow,bttvb! H# }  |. S# ?* y, v% P" d8 s
3.將海苔片放於手中,加入高麗菜絲、苜蓿芽、玉米筍、蘆筍置於1/3處,擠上美乃滋,捲成圓錐狀即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
返回列表