所謂「物極必反」，維他命雖然是人體不可或缺的營養素，但是運用不當或使用過量都會引發維他命中毒，特別是脂溶性維他命，會在體內脂肪層或肝臟堆積，長期下來會對身體造成不同的傷害，至於水溶性維他命可以隨體液排出體外，較無過量中毒的疑慮。
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8 f! e8 g; ]1 k公仔箱論壇大量攝取維他命的五大害處 # D5 e) c' Q% B B7 ?# e
根據研究報告指出，大量攝取以下維他命會對人體造成傷害：
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1 v0 h5 n- Y6 G* c0 [$ I% ]公仔箱論壇1. 視力模糊 6 V6 H C% V" y3 G$ X* \
長期食用維他命A超過5萬IU，會造成視力模糊、頭痛、關節痛、嘴唇痛、淤血、流鼻血、皮膚乾+ B6 t$ ]% O3 |2 P
癢、毛髮稀疏等症狀，只要停止攝食，數日後便可逐漸改善。
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8 q9 _) y3 Y. \& S' X& x6 p$ mtvb now,tvbnow,bttvb2. 中毒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r, t" |& N4 `# k
維他命D中毒會讓人感到疲勞、失重、頭痛、腹痛、反胃、 嘔吐、下痢、血中鈣質上升、血壓上tvb now,tvbnow,bttvb9 a; L( O5 p) T- t, K
升。維他命D中毒可用維他命C、E和膽鹼來預防。公仔箱論壇1 F. S6 ?2 V" W1 }: e; [2 j
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3. 腸胃不適 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E( o' a# k( F u/ {& J: {0 Z0 a
長期大量服用維他命E會影響腸胃功能、引發出血性中風、視力模糊、產生眩暈現象等。! T: d8 U. w' [% @0 ^/ j+ E
4 o" e0 i, J% o3 j- v2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 造成血栓
$ }. C) T8 Q! q) g" T0 l/ ltvb now,tvbnow,bttvb 維他命K服用過量會造成血栓。
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5. 提高死亡率 公仔箱論壇0 I8 M) ?; C1 t: E# f1 n$ O: s# I: l
長期單一服用維他命A、維他命E和β胡蘿蔔素，非但不能延年益壽，還有可能提高死亡率。 |
發表於 2007-7-2 05:30 AM
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