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將「寬容」傳出去
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9 L1 y8 _/ d: T9 gwww1.tvboxnow.com多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事，至今令我難以忘懷。
/ q0 Y6 a* f5 q" C! B由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，之後，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，
- S# G8 h0 @7 E; j) G公仔箱論壇每當他們像候鳥一樣來報到時，我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力，儘管教他們很累。$ W" r0 A% d; b6 r, x
每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，
$ J2 Y% B* g0 D9 K希望能替他們免去一些無妄之災。
- H9 [% X4 e0 p/ V! Q可惜生命經驗就像深山裡的松柏，它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。1 ]$ u; T! m- ^9 p+ o. U% ^
一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新人將一杯調酒傾倒在托盤，
0 {2 f" V- O- y e2 t* a; B. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。繼而噴濺到女客人的衣物服飾時，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。
9 I( e/ m$ U! K& T6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。
% ^7 n1 j/ A" e' ^5 B: @以及不斷的道歉，但是都沒用，事後公司高層付給那位女客人二十二萬元，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \- m1 ]9 O$ z" P; S3 @" W2 A* e4 l# ?
至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，
# |7 I2 m: Q: l3 p; ~這樣的改變當然很好，可是某些人，也因此變成得理不饒人的"鐵血消費者"。
4 w6 H9 `3 ~4 N0 l8 a# f6 C) Z, B) G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m8 R- T& l+ \
理直氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c' Q6 x2 }0 p! _1 m/ L: I9 U
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，; x4 K* G. w, r; F
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，已離你而去，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W6 H7 I6 L% d$ V7 c* ]& g; H
而那正是生命持續的密碼。1 w0 B, U, N X! E+ ?
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我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，
" i, L0 E2 e V8 J0 _, Dtvb now,tvbnow,bttvb那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，
; |0 h" }9 E" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，
. X2 @7 ~7 B" o, `; |: N* Ktvb now,tvbnow,bttvb同一時間，我的思緒也跟著流走。公仔箱論壇( @2 o5 U1 I4 j f
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4 b/ O, l# U& I, e/ u9 \. Zwww1.tvboxnow.com是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d% f) v+ A7 Q: C
並用乾布擦拭客人的頸和手，接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，
3 y$ y# X1 p( o; ~2 p+ m- utvb now,tvbnow,bttvb結果，當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口，
6 ^1 q7 W$ b- j2 y2 u# K$ K- p3 Q/ Ftvb now,tvbnow,bttvb因為可以得到一杯免費果汁。
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4 i" A* C( t' r9 I& kwww1.tvboxnow.com事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，給我機會，
3 o8 M# P( D8 Z3 p( s6 `我想我們在很多地方都會碰上這種事，當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。3 E6 V( L, n# s* h: h+ x0 ^( H
! D' E7 X3 P, `+ }) ]" |2 j) D! _: h: T公仔箱論壇在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。
/ a: k; A) I+ m# S( mtvb now,tvbnow,bttvb我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r- w( P0 p5 Y3 d/ b
後來有一次搭公車，換我坐在座位上，有一位學生身體不舒服竟然吐了！: Y# @$ b. \& v; u! l
而且是吐到我身上。
2 c- w5 P& g3 T( a! @9 I5 R5 }那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
( l) D, o: B9 m, b( s0 Dtvb now,tvbnow,bttvb因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。我跟作者一樣遇到一位很好的人，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p3 t6 ]8 \% p# z# B- {, {
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謝謝他教我「寬容」。也許您沒有像我發生過這樣的事。' L0 }3 j, n) B! U" l
但是看到這篇文章，您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z: y- h/ u3 Y! t
5 k) h4 c: K8 ]# vtvb now,tvbnow,bttvb有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。公仔箱論壇4 x& x/ g. {7 W7 W2 L% Y
我們也要把「寬容」傳出去，
& T* m! s# g1 [/ u! u1 S- L" ytvb now,tvbnow,bttvb讓大家都能體會到被「寬容」對待時，心裡是多麼的感動與感謝！
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發表於 2011-6-2 10:45 PM
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