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[烹飪技巧] 水滴形壽司(1人份)

水滴形壽司(1人份)
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熱量(kcal)523.9; e2 ~- s! c; Z9 q$ T
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材料:壽司飯1碗、紫菜1張、肉鬆2大匙、小黃瓜1長條、胡蘿蔔1長條、蛋皮1長條、竹簾1個
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+ b1 ~6 y2 d" O* H, r6 ~* N$ wwww1.tvboxnow.com做法:
: a2 {7 a4 `. Y/ v# P# b! L1.竹簾上放置紫菜,並將壽司飯攤平於上,預留紫菜五分之一的空間做為縫口;在鋪平的壽司飯上放上肉鬆、小黃瓜、胡蘿蔔及蛋皮,提起竹簾,在接近縫口處往下壓緊,並將縫口部份的紫菜沾少許水或米飯後摺起固定。再用竹簾緊握,使其定型為水滴狀即可。  h) U' k3 ^5 I- z
2.用利刀切片即可食用。
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