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BeiDouChef

親王

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46#
發表於 2012-6-16 12:31 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
www1.tvboxnow.com& d' I$ G" M9 Y5 X; d8 F: n
燒肉泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb& M5 a- ~* ?. S3 [$ w1 _6 Y( S) \: n
【材　 料】公仔箱論壇3 g) N: b0 c# p8 e$ v& j% r7 P
五花肉         250公克
+ Y- K  C, S/ y2 `+ Y* G9 c公仔箱論壇洋蔥         1/2個
, p: x0 A3 o# T% g' F: X2 ?! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         100公克公仔箱論壇' ]) W3 @8 E1 O/ O, X
芹菜         2根
4 U# V) H( O$ G# ?5 k  i( Ktvb now,tvbnow,bttvb麻油         2大匙
) {# w2 x9 P! @8 q$ q3 W+ `公仔箱論壇牛骨高湯         2000cc
- l3 r7 A  B$ z4 n2 S) i白芝麻         少許
) }$ W! _% n/ C$ w% P公仔箱論壇
0 f/ F* a: O/ \, n& m9 K1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5 P, o3 V/ {) P9 X2 L) w9 o3 Z* p
辣椒醬         1大匙+ u( ^( u. U* m, {" X
米酒         1大匙
* x, l/ W& r+ J. Q7 @2 N4 W( {味醂         2大匙公仔箱論壇( I/ I9 n4 v" X. q9 \; b& M
醬油         1大匙  r$ a. h- x; ]. m5 b7 ~  \3 e6 H
薑泥         1茶匙www1.tvboxnow.com! v; ?9 Y7 O& j9 q, n( A+ F
蒜泥         1茶匙
$ M! @, W" C3 a
9 I8 ~6 L! [5 s, W& Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】: M1 }& o6 e* C% {5 i( ^
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
0 [4 e( T7 y# P9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N0 a; u, o; G
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T# H# l6 u% V2 i
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
( t' {+ l: g2 W$ _公仔箱論壇5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
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BeiDouChef

親王

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發表於 2012-6-16 12:32 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

0 e" |6 h& s: o' W+ R$ p" e泡菜鍋公仔箱論壇3 w9 ?% e' W2 a! }
【材　 料】www1.tvboxnow.com1 ~' u. a8 ~! C( p- }* M
泡菜         300g
; r+ s. |% f; [4 }7 x; ?豬肉火鍋片         100g6 F5 M# }% m' g, y  s) R& _4 y
豆腐         1人份tvb now,tvbnow,bttvb) [) U0 B4 r- g  T5 o- V
貢丸         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~1 C& e- ]- ?7 m) v# z3 @
香菇丸         5顆tvb now,tvbnow,bttvb* c: W& N+ h% z' W
鮮香菇         3朵tvb now,tvbnow,bttvb* l: N. T8 ]/ R; |0 l  H
青江菜         3株
4 A1 K& d& r( c/ `. z金針菇         80g公仔箱論壇, m0 Y& A4 V+ w1 l" t/ x
青菜         1支
: v2 K) Y$ C" z/ K5 u% ]# S1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         適量
: J" G" C5 O, ?4 f# K. w* twww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com; }, r. C/ q. H7 W8 Z" N
【調 味 料】
: s- @; G, F* {' x4 `2 a) V. |鹽         1小匙
. C1 E) O6 g" j% C* V0 h: v) m0 @雞粉         1小匙8 }: p/ G7 Y+ S8 T, e; |

" b" A; X. x$ _. j' O! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】# _8 k' P/ w& r* j( G0 M+ q, I
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。
3 v" n# u, @4 D( h3 m6 X: U/ c; ~# w+ H2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。
  @, B" C8 x! B* m3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。
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BeiDouChef

親王

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發表於 2012-6-16 12:33 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
: ?/ g& L# v% d: H
韓式海鮮豆腐鍋
0 P; _$ U0 C0 `4 H. H! ^【材　 料】) a* a& P0 Y2 ?( C" `
洋蔥         30公克
7 d5 V! P, _1 f8 \$ N% y5 r  D# Zwww1.tvboxnow.com韓國泡菜         50公克
  @. ?- {) Z& b) p! c8 E9 T/ D公仔箱論壇透抽         1/2條
' T; a: c; P. Q, P$ Q; L( `tvb now,tvbnow,bttvb魚肉         50公克www1.tvboxnow.com9 q, j" l* i8 N9 A$ K8 r, Q
花蟹         1/2隻
# N+ `$ y( m6 `- b公仔箱論壇嫩豆腐         2盒www1.tvboxnow.com# R8 \. L, V. e. d
白蝦         4隻tvb now,tvbnow,bttvb1 q9 P9 x9 |; v
蛤蜊         4個
! I( j3 n3 W& [" \9 w  [蚵         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D9 O2 h4 C* h0 Q1 W" o
金針菇         10公克www1.tvboxnow.com* z, g3 \$ {! i3 E: g
茼蒿         1把公仔箱論壇# k9 V$ [% E2 y+ c) V- X2 ~
芝麻香油         1大匙' f- G2 f$ L# n3 E
高湯         2000㏄www1.tvboxnow.com0 E1 l* G5 E% T; W
魚板         4片公仔箱論壇& h1 L$ t# t) }" ?

$ L8 X" F( T3 V/ k7 S# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) B: f. O! P, F9 O$ K蒜泥         1/2茶匙
. n  u. s1 s  }. W+ u* y% C) M( W辣椒醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g& a6 s3 s1 D' K  B
醬油         1茶匙
5 G' v3 M/ ]9 J0 n  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         2大匙公仔箱論壇) t, c  C6 U( c- E

3 }0 C) m) M- S% m6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇) r/ X9 H; I& v: e- I7 Q$ s; w5 r
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
! o" F! n  u, @( p; N. b) O2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
* z4 R+ I' t1 t/ vwww1.tvboxnow.com3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
6 k" R3 q% y& O4 z6 e* R7 A& jwww1.tvboxnow.com4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。: B/ t; ?) J  K+ d) f+ B" n
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。
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dreamsangel

初級忍者

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發表於 2012-6-16 12:41 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
美味的食譜www1.tvboxnow.com7 `. l, d. [9 E5 O7 L; h
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自已動手做更美味9 d2 X2 A6 R& v6 q; A+ U3 t" g

& V$ h5 e+ P, [: ?省錢又好吃
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