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, w. B1 B: K$ T美食如此多骄，引领无数游人竞折腰。美食一如美景，怡保驰名芽菜鸡，是到访怡保不容错过的美食景点。到怡保不吃芽菜鸡，肯定是白去了。
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怡保芽菜鸡是一绝的，但是还有“两鸡”亦名闻遐迩——盐焗鸡和面包鸡，如果你对鸡情有独钟，到怡保确实可以来一趟“寻鸡之旅”。
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# q$ L! c, k) J% _芽菜鸡者，是鸡包芽菜？还是芽菜包鸡？其实是一口芽菜一口鸡。取豆芽菜的清火益神，白斩鸡的香滑甜嫩，二相扶持，更上层楼。
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* W* E! g# ^5 {! p6 d# A5 Ftvb now,tvbnow,bttvb怡保泉水清澈干净, H! d1 l) l4 h( r
) r2 I, ~6 E% i! h/ C3 A) b7 ~/ B- E% b Gtvb now,tvbnow,bttvb人人皆知怡保泉水清澈干净，才可以孕育出肥美饱满的大芽菜，制作出弹口幼滑、吃在口里有滑溜溜感觉的河粉，这是上天赐给怡保的礼物，别处难找。 公仔箱論壇9 O% P$ a* q' x
& M1 i! ^6 {6 s' X+ Q) Jtvb now,tvbnow,bttvb游客到怡保吃芽菜鸡，怡保人当然极力推荐“芽菜鸡一条街”——新街场的市中心姚德胜街，那里有两家著名的芽鸡菜沙河粉店，一是老黃芽菜雞，二是安记芽菜鸡沙河粉，如果你硬要问哪一间最好——我们只能说：都是顶级之选，最后两家都吃，再自己比一比。 www1.tvboxnow.com& Y) e. ?2 R' I% w2 p7 {. p! s+ f
, i; H. a: ]) V# r4 ^, X3 Ztvb now,tvbnow,bttvb当然，我们怡保人知道，在一些不起眼的小店或小摊，也能找到令人“惊艳”的芽菜鸡及河粉。至于外地人，还是推荐你们去姚德胜街。 公仔箱論壇# d8 R: y1 I7 V7 M0 D9 b; n
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另一道以鸡为主题的美食，是宴琼林盐焗鸡，用纱纸包裹甘榜鸡，埋在盐堆里以慢火焗。当纱纸解开，一阵当归香气飘来，鸡肉吃起来咸中带鲜的味道，据说许多外地游客吃完还要打包几十只上路。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K7 |2 I* x& k9 R
, ~% T0 R/ Q! J8 l6 p' s3 [2 J公仔箱論壇古方特制豆浆, k9 E9 o/ y% z
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附近还有奇峰豆腐花，是一家经营了50多年的老字号，售卖的豆腐花和豆浆都是古方特制，豆腐花滑不留口，吃一口一下子就滑进喉咙里，而且温度保持适中，豆浆水也很顺滑可口。 + h0 j J- [9 J
5 @* P3 w5 _" Y9 Y" n8 v& N. T面包鸡也是怡保一绝，脆脆的面包包裹着浓郁咖喱香的咖喱鸡肉。值得推荐的，当然是已经打出名堂的游记鱼翅鲍鱼酒楼。 公仔箱論壇% m& J! A% R8 ]' }: ]; g: r
% k/ _1 l7 P; v& N& ^" u公仔箱論壇怡保人大力推荐
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＃怡保老黃芽菜雞
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＃安记芽菜鸡沙河粉( \4 T* L4 A O; l6 ^
& \, S* E5 E9 `9 c9 |& \＃宴琼林茶餐室（盐焗鸡）
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# d" ?6 r% p1 V8 r! I% S& l! V公仔箱論壇＃奇峰豆腐话, A: K+ Z V- T0 h9 K: r1 Y
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＃游记鱼翅鲍鱼酒楼（面包鸡） 7 V$ E: q+ i" E. D& _; t5 Q
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＃德记烧腊
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: ~2 V- z* Q+ I3 L公仔箱論壇＃亚三屋美食坊 www1.tvboxnow.com$ |0 V0 c2 ]+ k/ _, \8 g$ ]8 A
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＃余合昆仑喇叭香饼
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其他好所在
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1. 去万里望升旗山登山。www1.tvboxnow.com' O4 B% h: ]5 F5 C, n8 }. w
( ?. x, U- ]4 h; e" G; Y- K9 b7 ~www1.tvboxnow.com2. 到霹雳洞、极乐洞等著名山洞寻幽探密。
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3. 去打扪迷失乐园体验各种水上游乐设施。 |
發表於 2008-1-19 08:37 PM
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發表於 2008-1-20 11:51 AM
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