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【材料】：
' c9 x, p1 l, |7 ]9 @腩排（斩件） 400 克
2 D1 ~6 l: F* a; x/ X$ c) Z6 R9 htvb now,tvbnow,bttvb乾葱 2粒
+ F0 v1 o0 q8 {: F! j1 w公仔箱論壇【芡汁】：www1.tvboxnow.com* @. h: d0 i8 k+ v7 Q/ M
水 3/4杯
% ^# B& }/ s9 Q) j$ ]: A, ftvb now,tvbnow,bttvb日本烧肉汁 2汤匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G" r/ z0 K. P; w! V& d3 @6 |/ l3 D
辣椒仔汁 2茶匙
( V ^( X" h. W' I% J/ ~( W5 V9 Vtvb now,tvbnow,bttvbOK汁 1汤匙tvb now,tvbnow,bttvb9 |# a, N# y7 s% s4 r$ N) [; t7 {
生抽 1汤匙7 S% B7 M. Y' x
老抽 1茶匙
/ `, ]& m8 k1 S- j& j3 ltvb now,tvbnow,bttvb糖 2汤匙tvb now,tvbnow,bttvb" l) k3 y- f2 N0 y. E( Z
【做法】：
3 w4 U4 d1 {4 [' q8 p5 hwww1.tvboxnow.com1. 腩排洗净，抹乾； 乾葱剁成茸。
d, L' G0 N6 V$ x2 T" }www1.tvboxnow.com2. 烧油1汤匙，爆香腩排及乾葱茸，赞酒，加献汁兜匀，煮滚。
' m8 t4 p3 j) v3 z: G6 iwww1.tvboxnow.com3. 將材料转放耐热器皿， 燉约1-1/2小时至腩排稔透。% S- @/ G7 m* T2 @1 [
4. 取出腩排上碟，將汁收乾，淋於腩排上。 |
發表於 2008-2-29 10:24 AM
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