/ N, S& l* r/ y6 e
材料: www1.tvboxnow.com4 E$ \* F& s/ N5 i
急凍蜆肉150克、煙肉2至3片（切幼條）、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙
! r2 A9 ]8 `$ h5 stvb now,tvbnow,bttvb
6 M& E# V3 y2 ]' h7 c公仔箱論壇- y0 N. [# q9 k4 V$ F. T
調味調味料（蜆肉）：
! ]) e+ |5 s2 x: P' T- ~: @2 p8 l b$ I公仔箱論壇魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙
+ e( `+ w( |( `7 r5 q5 T- ewww1.tvboxnow.com
) g# B2 x& {+ o
% s5 F0 A7 l9 I* |公仔箱論壇調味料（蛋）： tvb now,tvbnow,bttvb1 t; {8 r3 |3 ^7 V7 {
魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許 * Y2 A* a) g, g/ q% I" N8 r
tvb now,tvbnow,bttvb7 h* I- p1 T& F, V0 a+ J+ k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N! U+ {$ S' J' d
調味料（蒜蓉）： ( L: @% h9 k8 P$ E2 Z% P5 b
滾油2湯匙、鹽1/4茶匙
1 |& f6 i8 s0 ?; |+ Q: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ~* F# D, H5 c! i公仔箱論壇公仔箱論壇! X) S3 \" L5 N- \ w
做法:
% J+ ?3 h3 b; Q6 n1 I公仔箱論壇1. 急凍蜆肉沖淨，抹乾，拌入調味料；蒜蓉放小碗內，加入滾油拌勻，加調味料；蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。; e& E% E( M. A! n% _- A: _" n
1 P! K- O2 w/ X8 o' Kwww1.tvboxnow.com2. 燒2湯匙油，把煙肉炒香，加蜆肉炒至香口，取出加入蛋液內。
" D( H r' K1 `7 f2 M! K- n公仔箱論壇* d O* j+ z X, z6 _* m
3. 燒2湯匙油，油熱時倒入蛋液拌勻，隨即加調味蒜蓉及蔥粒，炒成滑蛋。
; j: a" @$ ] j$ `www1.tvboxnow.com
, f' [! P' Z( O, t) `公仔箱論壇 |
發表於 2015-3-12 03:56 AM
| 