材料:韭菜300g、三島香鬆1大匙、蒜末20g、美乃滋
7 t3 z5 G' h- a+ U5 Wwww1.tvboxnow.com調味料:醬油3大匙、糖1.5小匙、冷開水3大匙、沙拉油1小匙
( B' `, q# r) G5 y M3 btvb now,tvbnow,bttvb做法
( ~/ R A8 ]! f5 K公仔箱論壇1.韭菜洗淨備用
% S( p% w; R4 d# i$ T, `2 Z Wtvb now,tvbnow,bttvb2.取滾水鍋，入少油，將1整把韭菜燙熟(約10秒)撈起後，再入冰塊水，撈起瀝乾水分備用公仔箱論壇6 P |2 I! j. H% _9 Y
3.取竹簾，將作法2韭菜水分擠出，捏成長條狀後，切小段擺盤5 Y% r& U& A5 n# u W
4.取水晶碗，入蒜末、所有調味料拌勻成醬汁，淋在韭菜上，最後擠上美乃滋、放上三島香鬆即可 |
發表於 2015-3-13 12:18 PM
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