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巧克力淋醬tvb now,tvbnow,bttvb7 U" H: G" t9 ^- ^# n( z; e8 N
5 r- i6 `) t4 ~6 M1 A, P; i% W" h/ Ltvb now,tvbnow,bttvb融化的巧克力 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w# K' ~. s, {, d- Y7 b9 n
' t/ X/ j& b( P& O棉花糖內餡
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玉米糖漿 85克tvb now,tvbnow,bttvb8 G, a$ N7 B; D6 H3 t8 d
砂糖 90克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u1 P3 R2 e8 ]& n" a
水 2又1/2大匙4 `2 B: d9 l% c+ ~3 o
蛋白 1個公仔箱論壇2 }: s0 j. @1 a e9 D n/ n/ l/ z
香草精 1小匙' q. ?/ ^- E) j7 H
$ y1 e* ] u5 c8 _* g餅乾體TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B7 f& E) b& e; k0 \
公仔箱論壇2 u, q" M6 W; `4 e2 [ e! V/ Q
冰的無鹽奶油 100克
2 [4 E6 N# @! I6 a5 r' K1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 125克tvb now,tvbnow,bttvb9 U) s7 I6 T/ S# o8 p3 C
糖粉 50克公仔箱論壇6 V3 F* s( v4 ?
蛋黃 1個
# F( s8 N+ S) H( H, y3 j5 X! G香草精 1/2小匙
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m( Z4 o, g" w( Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將冰的無鹽奶油切小塊後，加入中筋麵粉，用指尖搓成沙粒狀
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2.加入糖粉、蛋黃和香草精拌成一團後，包上保鮮膜，放入冰箱冷藏30分鐘' U6 q# |# R) P0 r1 Y$ S
! I6 E% E1 q0 S) X. C6 s; h" X1 ?' v3.在桌面和麵團撒些手粉，將麵團橄成0.5公分厚的麵皮，再用餅乾模壓出圓形麵皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g I6 B9 S& J) T& y7 Z
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4.排在鋪有烘焙紙的烤盤上，放進已預熱180℃的烤箱中，烤12-15分鐘。出爐後，在烤盤靜置2分鐘，再移到網架上冷卻備用www1.tvboxnow.com# a/ f2 y( R; |8 e* k# [- v# [) X
" n5 w: P1 I* X; @7 A% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將玉米糖漿、砂糖和水拌勻後，用中火加熱至115℃離火
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6.製作棉花糖內餡。將蛋白用電動攪拌器攪打至溼性發泡後，先加入2大匙的步驟5打勻，再一邊緩緩地倒入剩餘的步驟5，一邊用電動攪拌器攪打至硬挺的狀態（此過程約需5分鐘），然後加入香草精打勻，裝入擠花袋內
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7.在一塊餅乾擠上步驟6的棉花糖內餡，再蓋上另一塊餅乾
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8.將步驟7淋上融化的黑巧克力公仔箱論壇) T8 R, ?# R+ b
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9.或淋上融化的白巧克力，待表面的巧克力凝固即可 |
發表於 2015-3-25 10:31 AM
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