材料：草魚肉半斤、蒜末1大匙、蒜苗2支、地瓜粉1大匙、辣椒1根4 R2 o; ~; F. y( P; ~
調味料：粗豆醬3大匙、酒3大匙、蠔油1大匙
/ t9 o7 i5 R# D' G% { iwww1.tvboxnow.com做法：公仔箱論壇! ^3 v* @5 x, a) o. M$ S, |
1蒜苗切斜段，草魚肉切小塊6 q1 [# X- S9 _' Y
2鍋內燒熱1大匙油，爆香蒜末、辣椒片、蒜苗，再放粗豆醬大火炒香後，加入水400cc、蠔油、酒煮開8 f2 l# U0 D7 ~' e0 y& s
3草魚裹上地瓜粉放入，煮5分鐘即可 |
發表於 2015-4-2 11:25 AM
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