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[中式食譜] 什錦雞紮


$ e% [& d  Y" s& G材料:     公仔箱論壇9 K* g: ]$ P) \/ p0 T% i% k0 D! @
雞腿肉150克(切粗條)、叉燒100克、冬菇4隻(浸透)、翠肉瓜1個、調味雞汁2茶匙、水3杯、鮮腐竹3條(切段)、青菜數條(煮熟伴碟)公仔箱論壇, Y9 j( H: z% o  G+ u  [) s  \) g

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& |* N" S' H. D* Q5 J: ^調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v6 {8 x( W7 F3 K0 n" A8 y
調味雞汁1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 i: t9 O9 H+ R" A* u+ q! Y
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做法:     # _( V# M: ?0 k1 d: [. D
1.雞腿肉切粗條,與醃料拌勻醃片刻。
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2.其他配料切粗條。
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% M- s5 t( I! M6 W2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒3杯水,加2茶匙史雲生調味雞汁,放入翠肉瓜及冬菇飛水1分鐘,取出與雞肉拌勻。
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4.鮮腐竹扎起一條雞肉及叉燒、冬菇、翠肉瓜,放碟上隔水蒸約10分鐘至雞肉蒸熟。
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5.灼數條青菜伴碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V. R/ t; M' m, p' o' Y2 z$ q
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