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材料:
$ n j5 e$ K% R0 A* b公仔箱論壇免治牛肉 200克、細洋蔥1個(切條 )、蔥1條(切粒 )、蛋 4隻
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調味料:
6 C+ z5 C# U. S- v. W& Utvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、油1湯匙 醃料: 蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、油1茶匙
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3 ~( z& y8 i$ o- Q1 @做法:
# F1 v1 c/ \/ y! O5 } d& Gtvb now,tvbnow,bttvb1.免治牛肉與醃料拌勻,蛋加入調味料拌勻。
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2.燒2湯匙油,放下免治牛肉炒熟,加洋蔥兜炒至剛熟,取出。公仔箱論壇9 F! U5 {6 X/ t2 a5 j, u
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3.全部材料放蛋液內拌勻。6 k. b5 w9 y P3 |: q* ^9 n
3 s7 \: Y8 J8 m7 R) R& e, J) n4.燒2-3湯匙油,放入蛋及所有材料輕手炒拌至蛋熟。公仔箱論壇) Z' c; ^6 ]1 I5 B
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