7 |4 }8 I9 A1 B4 dtvb now,tvbnow,bttvb材料:
2 q1 b) `: Y- I3 Z O: e+ a7 H免治牛肉150克、紅蘿蔔100克、蘑菇100克、洋蔥1個、蒜蓉1茶匙、油2湯匙、麵粉1湯匙、牛肉清湯半杯（水加入半粒牛肉湯精） 薯蓉： 薯仔連皮300克、牛油20克、奶1至2湯匙、鹽半茶匙、白胡椒粉少許、蛋液適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u+ l7 g/ K' x0 g) m, [$ ~# B
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+ Y* P. R8 m; E& t* C9 xwww1.tvboxnow.com調味:
8 ]$ a6 \" v' v- y$ Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4 茶匙、黑胡椒粉適量
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做法:
7 y/ ^8 h# ?6 H4 T4 I1.薯仔連皮煲熟，取出去皮，壓成蓉，製成薯蓉。薯蓉與牛油拌勻，再加入適量奶拌至滑身，以適量鹽及胡椒粉調味。
8 M& S5 s# F/ }9 M6 w2 \4 _( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~! g" t/ C; T) P( _
2.免治牛肉與鹽、黑胡椒粉拌勻。紅蘿蔔、蘑菇及洋蔥切粒。公仔箱論壇* a2 H( \- q- i
; J9 ]7 t0 E$ D. p2 j6 A% U3 q% F* twww1.tvboxnow.com3.燒2湯匙油，將牛肉、蒜蓉及配菜炒勻，然後加入麵粉炒香。注入牛肉清湯，加入適量鹽及黑胡椒碎，以慢火煮至配菜軟身及汁濃稠。
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( l; C$ J& A% k5 i+ w/ \- y* k公仔箱論壇4.把牛肉等材料轉至焗盆內，鋪上薯蓉，以蛋液掃面。放入烤爐內烘至薯蓉呈金黃色。
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發表於 2015-4-10 05:52 AM
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