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材料:
( C% E* k6 s8 J7 ]7 ~3 Lwww1.tvboxnow.com火腿上湯250毫升、炸豆腐6件、鯪魚膠150克、蝦米1湯匙（略浸、切碎）、冬菇1隻（浸透、切碎）、芫茜碎1湯匙、生粉1至2茶匙、白菜仔150克、薑2片www1.tvboxnow.com) \! A9 ]' R* U$ v
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# H: S- ^$ E) H! U" J, w4 c. w公仔箱論壇調味:
1 L/ ^9 @6 E! R/ ^麻油少許、胡椒粉少許、鹽1茶匙、糖1茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb F( G! {- {/ E% s9 v) ~1 N; g, G* X
1. 鯪魚膠加入蝦米、冬菇，加入麻油、胡椒粉及適量生粉攪拌至有黏性。tvb now,tvbnow,bttvb7 N: }' R1 N& [7 G; D. \
8 M0 a, } t# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炸豆腐開半，刮出少許豆腐肉，釀入魚膠。
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8 H8 P6 X" K4 D4 y/ m6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱1至2湯匙油，把釀豆腐略煎至微黃色；倒入火腿上湯煮滾，上蓋，改以中慢火浸煮豆腐至魚膠熟。
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/ k% X) i7 [% K% W5 Mtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒滾半鑊水，加入鹽、糖及薑，加入白菜仔煮熟，取出隔淨放深碟內；煮好的釀豆腐連湯倒入深碟內即成。
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發表於 2015-4-24 05:30 AM
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